Картофель Крепыш: описание сорта, фото, отзывы, правила выращивания

Картофель Крепыш несмотря на относительную молодость уже успел завоевать признание российских огородников благодаря превосходным характеристикам и ранним срокам созревания. Подробнее о сорте и его преимуществах читайте далее в статье.

История селекции

Картофель Крепыш выведен в соавторстве группой селекционеров Всероссийского НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, который находится в пгт. Красково Московской области. В 2005 году сорт был внесён в реестр селекционных достижений страны. Крепыш может выращиваться на всей территории РФ, включая северный регион и Дальний Восток. Популярен в промышленных хозяйствах стран постсоветского пространства.

Знаете ли вы? В предгорье Анд растёт необычный сорт картофеля, больше напоминающий ягоды, чем корнеплоды. Культура растёт над землёй и способна выдерживать -8°С.

Регионы культивирования

Отличные сортовые характеристики Крепыш показал на всей территории России. Он идеально растёт в Центральном, Северном и Северо-Западном, Дальневосточном и Центрально-Черноземном регионах.

Описание сорта картофеля Крепыш

Крепыш — столовый сорт картофеля. При термической обработке клубни не рассыпаются и не меняют цвет, подходят для жарки, запекания, приготовления супов и картофеля фри. Этот сорт часто выращивают в коммерческих целях для продажи или переработки клубней на картофелепродукты.

Куст

Картофель Крепыш образует среднерослые или высокие кусты промежуточного типа, высотой 60-65 см. Стебли у него на начальном этапе роста прямостоячие, а впоследствии слегка склоняются в стороны. Листья среднего размера, длиной около 9-10 см. Окрас их зеленый, но иногда становится темнее. По краю пластин присутствует средняя или сильная волнистость. На поверхности прожилки не выделяются. Побеги густооблиственные в верхней части, а внизу оголенные.

Цветение продолжительное. Венчики крупные, диаметром до 1 см, красного оттенка с фиолетовым отливом. Антоциановый окрас с внутренней стороны отсутствует или малозаметный. Соцветия состоят из 8-9 бутонов.

Важно! Ягодообразование у этого сорта минимальное.

Зацветает картофель Крепыш в третьей декаде июня при посадке в середине мая

Клубни

Корневая система у этого вида культуры достаточно хорошо развитая. Под одним кустом формируется 7-13 клубней, средний вес которых составляет 78-105 г. Однако отдельные экземпляры способны вырастать значительно крупнее. Клубни у Крепыша овальные, желтого равномерного оттенка. Кожура гладкая, прозрачная. При разрезе можно увидеть кремового оттенка мякоть плотной консистенции. Глазки залегают на среднюю глубину или могут быть поверхностными.

Мякоть клубней Крепыша при контакте с воздухом не темнеет

Химический состав

В клубнях картофеля Крепыш содержится 10-12% крахмала, а также витамины B6 и C, калий, медь, марганец, фосфор, никотиновая и пантотеновая кислоты, пищевые волокна, фитонутриенты, каротиноиды, флавоноиды и уникальные белки.

Вкусовые качества

Судя по отзывам, картошка Крепыш отличается высокими вкусовыми качествами, что способствовало росту ее популярности. Мякоть в процессе приготовления сохраняет консистенцию и не становится водянистой, слегка разваривается. Содержание крахмала в клубнях составляет 10-12,1%.

Крепыш можно использовать для:

• первых блюд;
• салатов;
• овощных смесей;
• отваривания в очищенном виде и «мундире»;
• жарки.

Этот сорт также рекомендован для приготовления картошки фри, чипсов и полуфабрикатов, которые требуют заморозки.

Важно! Картофель Крепыш отличается дружным прорастанием побегов на 25 день с момента посадки при наличии благоприятных условий.

Характеристика картофеля Крепыш

Только изучив характеристики картофеля этого сорта, можно составить представление о его продуктивности. Также данная информация позволит узнать его устойчивость к заболеваниям.

Устойчивость к болезням

Сегодня большой популярностью пользуется картошка Крепыш, описание которой свидетельствует об устойчивости сорта к парше, картофельному раку, а также золотистой цистообразующей нематоде.

Срок созревания и урожайность

Крепыш классифицируется как раннеспелый сорт картофеля. После посадки клубням для полного созревания необходимо от 60 до 80 дней (зависит от климатических условий региона). Первый урожай можно собирать уже через 45 дней.

Обратите внимание! Если в процессе выращивания соблюдать все агротехнические требования, то с одного куста можно собрать от 15 до 20 клубней.

Достоинства и недостатки

Согласно описанию, картофель Крепыш имеет множество положительных характеристик. Дачники выделяют основные из них:

• клубни способны храниться в течение всего зимнего периода;
• картофель имеет товарный вид;
• сорт устойчив перед многими заболеваниями;
• ранний срок созревания;
• культура способна противостоять перепадам температуры;
• высокая урожайность.

Опытные огородники недостатков не выявили. При соблюдении технологии выращивания, трудностей не возникает.

Сравнение с другими сортами

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Крепыш	Среднеранний***	10-12	127-275	80-105 15-20	97
Молли	Раннеспелый**	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25	82
Накра	Среднеспелый****	18-22	203-308	65-160 6-11	95
Никулинский	Среднепоздний*****(поздний******)	21,3	170-420	70-120 12	95
Розалинд	Раннеспелый	12-17	203-223	60-115 10-16	94
Беллароза	Ультраранний*	12-16	350-550	100-200 7-15	93-96
Бриз	Среднеранний	10-16	160-395	130-150 8-12	97
Вектор	Среднепоздний	12-14,6	450-700	90-150 14-15	95
Вега	Среднеранний	10-16	230-380	90-120 8-12	99
Гала	Раннеспелый	12-14	263	71-120 8-15	95
Коломбо	Раннеспелый	11-15	230-450	100-130 12-14	95

*Ультраранний – 35-50 дней.

**Раннеспелый – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

****Среднеспелый – 80-95 дней.

*****Среднепоздний – 95-110 дней.

******Поздний – 110 и более дней

Отличия от других сортов

Сорт	Сроки созревания	Урожайность, ц/га	Содержание крахмала, %	Масса товарных клубней, г	Лежкость, %
Крепыш	70-80 дней	127-242	10-12	80-105	97
Инноватор	75-85 дней	320-330	До 15	120-150	95
Ривьера	40-80 дней	До 450	12-16	100-180	94
Гала	75-80 дней	До 700	14-16	100-140	85-90
Жуковский ранний	60-70 дней	400-450	10-12	100-120	92-96
Антонина	60-70 дней	210-300	15,9-19,4	100-150	95

Особенности агротехники

В агротехнике выращивания элитного картофеля Люкс нет особых различий. Его выращивают на открытых солнечных участках, насыщенных органикой.

Картофель можно высаживать различными способами:

• Под лопату. Этот способ посадки эффективен на ровных участках. Самый традиционный способ высадки, при котором вначале на расстоянии от 30 до 35 см на глубину от 6 до 8 см копаются неглубокие лунки, и в них кладут проросшие клубни картошки. Для лучшей урожайности на дно ямок добавляют две-три горсти перепревшего навоза или компоста и немного древесной золы. Клубни засыпают землею, отступают 70-80 см и начинают высаживать следующий ряд;
• В подготовленные гребни. Если огородный участок расположен на тяжелых почвах, насыщенных водой, то рекомендуется высаживать картофель в подготовленные земляные гребни, высотой от 15 до 20 см. Для формирования гребней лучше всего задействовать мотоблок. Клубни высаживают в ямки, которые располагаются на вершине гребня на 30 см друг от друга. После высадки картофеля мульчируют скошенной травой или соломой;
• В траншеи. Данный способ рекомендован для песчаных типов грунтов. Осенью после перекопки огорода подготавливаются траншеи глубиной от 30 до 35 см с расстоянием между ними 80-90 см. На нижний слой укладывают сырое сено на толщину 15 см, сверху рассыпают свежий навоз вперемешку с древесной золой. Зимою все компоненты перепревают и уплотняются. Ранней весной, когда только растает снег, клубни картофеля кладут в траншеи и укрывают специальным агроволокном, типа агроспан;
• В солому. Этот старинный способ используется земледельцами на протяжении 100 лет. Осенью огородный участок щедро укрывается сеном или соломой. При весенней высадке картошку кладут непосредственно на перепревшую солому и повторно накрывают слоем сена или соломы. Клубни размещают рядами на расстояние 70-80 см. При выращивании данным способом картофель не надо пропалывать и подкармливать. Урожай легко собирать, клубни получаются чистыми и целыми.

Способ посадки выбирается, в зависимости от состава почвы, размеров участка и желания огородников к экспериментированию.

Посадка картофеля Крепыш

Чтобы картофель хорошо развивался необходимо подойти к процессу посадки и выращивания ответственно.

Кусты картофеля Крепыш в поле

Подготовка к высадке

Для посадки специалисты рекомендуют приобретать семенной материал в питомнике или использовать прошлогодние корнеплоды, выращенные самостоятельно. Картофель нужно за две недели до посадки перенести в хорошо освещенное и проветриваемое помещение. Температура в нем должна быть не ниже +18 градусов. Как только ростки вырастут в длину около 2-3 сантиметров, клубни можно высаживать.

Обратите внимание! Чтобы на картофелинах быстрее появились ростки, рекомендуется каждые два дня переворачивать клубни и опрыскивать их водой.

За сутки до высадки клубни необходимо дезинфицировать и обработать фунгицидами.

Требования к грунту

Грунт для корнеплода требуется готовить с осени. Для этого участок перекапывается, из него извлекаются камни, корни и сорняки. Кроме этого обязательным условием хорошего урожая является внесение в почву удобрений. Можно использовать куриный помет, навоз, древесную золу или компост.

С наступлением весны почву опять перекапывают и в нее вносятся минеральные удобрения.

Севооборот

Для успешного выращивания культуры необходимо соблюдать севооборот. Не стоит выращивать картофель постоянно на одном и том же месте. Хорошими предшественниками являются:

• огурец;
• тыква;
• кабачок;
• кукуруза;
• овес.

Не стоит выращивать картофель после:

• помидоров;
• картофеля;
• свеклы;
• моркови.

Выбор и подготовка клубней

Работа по подготовке посадочного материала начинается за месяц до высадки. Заранее отсортированные клубни складываются в ящики с опилками (можно и без них) и выносятся в теплое место с температурой +14…+16 °C. Если она будет выше, то рост пойдет слишком быстро.

Для профилактики появления болезней можно провести замачивание картофеля в препаратах Акробат или Бактофит.

Многие агрономы предпочитают стимулировать рост клубней и укреплять их иммунитет, проводя за сутки до посадки обработку средствами Корневин, Потейтин, Эпин или Биоглобин.

Схема и правила посадки

Сажать картофель Крепыш следует в начале или середине мая. Самое главное – чтобы грунт прогрелся до +10 градусов.

Схема посадки этого корнеплода следующая:

• на заранее подготовленном участке формируются ровные грядки, расстояние между которыми должно варьироваться от 60 до 65 см;
• затем выкапываются лунки на расстоянии друг от друга от 30 до 35 см;
• земля в лунках смачивается водой и в каждую помещаются клубни, глазки которых должны смотреть вверх;
• грядки разравниваются и мульчируются.

Заглубление посадочного материала зависит от качества почвы. Если она рыхлая и воздушная, то картофель заглубляется приблизительно на 15 см, легкую и слегка влажную на 10 см, а в тяжелую и мокрую на 5 см.

Схема посадки картофеля

Уход за сортом картофеля Крепыш

Картофель Крепыш относится к неприхотливым сортам, но это не означает, что за ним не нужно ухаживать. Чтобы в результате получить обильный и качественный урожай требуется соблюдать определенные агротехнические правила и нормы.

Полив

К поливу сорт нетребователен, поэтому при благоприятных погодных условиях достаточно поливать культуру всего лишь 3 раза за сезон. Первый раз полив осуществляется, как только ростки достигнут в высоту 20 см. Второй полив выполняется во время бутонизации, а третий после цветения.

Специалисты рекомендуют ориентироваться на состояние почвы. Поливать корнеплод следует, как только почва просохнет на глубину около 15 см. Для полива лучше всего использовать дождевую или отстоянную воду. Лить ее нужно под корень, под каждый куст надо выливать по 3 л воды.

Внесение удобрений

За сезон выполняют три подкормки с использованием минеральных и органических удобрений. Перед первым окучиванием проводят подкормку органикой. Если ее в распоряжении нет, то используют азотосодержащие минеральные составы.

С периодичность в 2-3 недели выполняют еще 2 подкормки составами, в которых должны преобладать фосфор и калий. Предпочитают выбирать медьсодержащие препараты.

Окучивание и прополка

Чтобы урожай был качественным и обильным кусты нужно часто окучивать:

• первый раз это делается, как только кусты достигнут в высоту 20 см;
• второе окучивание проводится через 14 дней;
• третье приблизительно через 22 дня.

Кусты присыпают обильно. На поверхности должны оставаться 2-3 пары листьев.

Корнеплод также требует регулярной прополки. В среднем пропалывается картофель Крепыш через каждые две недели.

Трудности при выращивании

Иногда выращивание сорта Крепыш сопровождается определенными трудностями:

1. Развитием фитофтороза или других грибковых заболеваний — часто по причине неправильного полива или несоблюдения севооборота.
2. Загниванием посевного материала при слишком ранней посадке клубней в еще непрогретую почву.
3. Плохой всхожестью из-за посадки непророщенных семян.
4. Атаками вредителей в результате пренебрежения профилактическими опрыскиваниями.

Сбор и хранение урожая

Как только ботва на кустах потемнеет, можно приступать к сбору урожая. Созревание происходит уже на 45 день после появления ростков, но выкапывать картофель для хранения в это время не рекомендуется. Следует подождать еще несколько недель.

Сбор урожая картофеля

Как только придет срок выкапывать картофель необходимо позаботиться о его просушке и дальнейшем хранении. Клубни после выкапывания просушивают на солнце на протяжении нескольких часов. После этого перебирают.

Пригодные для хранения клубни складывают в деревянные ящики или мешки.

Внимание! Хранить картофель нужно в хорошо вентилируемом, сухом и темном помещении, температура в котором варьируется от +1 до +4 градусов.

Лежкость сорта составляет около 97%. Если обеспечить картофелю правильные условия хранения, то он до самой весны сохранит свой товарный вид и вкус.

Как и когда собирать

Выкапывают картофель уже спустя 45 дней после появления ростков, когда установится теплая и сухая погода. Для полного вызревания желательно подождать еще несколько недель.

Собирают урожай двумя способами:

1. Традиционным — полностью удаляя кусты из почвы.
2. Затяжным — отделяя от кустов максимально крупные клубни, а более мелкие оставляя дозревать на 2-3 недели. Используя этот метод, можно удвоить урожай.

Особенности хранения и лежкость сорта

Собранные клубни просушивают на солнце в течение нескольких часов, после тщательно перебирают. От гнилых и поврежденных экземпляров избавляются.

Целые и подходящие для хранения клубни складывают в мешки или деревянные ящики и убирают в темное, хорошо вентилируемое и сухое помещение с температурой воздуха +1…+4°C.

Справка. Для обеззараживания помещения стены в нем белят.

При условии правильного хранения картофель Крепыш не утрачивает товарный вид и вкус до конца весны. Лежкость сорта — до 97%.

Заболевания и вредители

Если на картофельных кустах обнаружены признаки заболевания, удалите все поврежденные участки растений, после чего обработайте кусты фунгицидными противогрибковыми препаратами. Чаще всего используются «Ридомил Голд», «Фитоспорин», «Максидом» или «Купроксат», которые следует разводить в соответствии с инструкцией.

Среди насекомых-вредителей чаще всего кусты Крепыша атакуют колорадские жуки, черная тля, проволочники и медведки. Для борьбы с ними используют инсектициды широкого спектра действия: «Командор», «Карбофос», «Фитоверм», «Калипсо», «Вермитек», «Актеллик».

Для профилактики развития болезней и атак вредителей кусты картофеля опрыскивают с начала вегетации до периода цветения.

Важно! Последняя обработка картофеля химическими препаратами проводится минимум за 20 дней до сбора урожая.

Таблица

Хорошую устойчивость Крепыш проявил по отношению к раку и картофельной нематоде, но при нарушении правил выращивания склонен к поражению грибками.

Болезнь или вредитель	Описание	Профилактика и лечение
Фитофтороз	На всех частях растения появляются коричневые гнилостные пятна.	Болезнь может появиться из-за нарушений правил полива, когда вода попадает на стебли и листья. При переувлажнении почвы в сочетании с прохладной погодой также начинают проявлять активность различные грибки. Если заболевание обнаружилось, бороться с ним нужно специализированными средствами Ридомил Голд, Фитоспорин, Поликарбацин, Арцерид.
Колорадский жук	Жук откладывает колонии личинок, которые пожирают картофельные листья.	При небольшом количестве особей их рекомендуется собирать вручную. Некоторые огородники готовят отраву из самих жуков, собирая их в банку, заливая водой и оставляя настаиваться на несколько дней. Полученный концентрат разводится водой и применяется для опрыскивания. Среди специализированных средств эффективность применения доказали: Сонет, Престиж, Конфидор.
Картофельный проволочник	Длинный плотный червяк портит клубы многочисленными прогрызенными тоннелями	Некоторые садоводы добавляют при посадке луковую шелуху, так как считается, что ее запах отпугнет вредителя. Среди специальных средств для борьбы с проволочником используют Базудин или Немабакт.
Черная тля	Эти мелкие насекомые питаются соком растений и выделяют вещества, которые провоцируют появление грибка.	Тля передвигается вместе с муравьями, поэтому заранее необходимо избавиться от муравейников на участке. В качестве профилактического средства можно использовать раствор табачной пыли (2 л воды кипятят с 400 г табака и настаивают 24 часа, после чего добавляют 40 г натертого хозяйственного мыла). Полученным раствором проводится опрыскивание зараженных посадок.

Важно! Все обработки прекращаются за 3 недели до начала сбора урожая.

Заключение

Крепыш — раннеспелый сорт картофеля, подходящий для выращивания в любом регионе России. Среди его достоинств выделяют высокую урожайность, неприхотливость к грунту, уходу и климату, а также приятный вкус, высокие товарные качества и хорошую лежкость.

Отзывы о сорте картофеля Крепыш

Ангелина Дмитриевна, 37 лет

Выращиваю картофель давно, но с этим сортом столкнулась впервые. Очень понравилось, что он хорошо переносит жару. Очень часто поливать не могу, так как приезжаю на дачу раз в неделю. Но мне приходится тщательнее окучивать. Урожай что первый, что второй год вышел примерно одинаковым, хотя первое лето было прохладнее.

Игорь Викторович, 42 года

Уже 5 лет выращиваю «Крепыша». Название говорит само о себе. Мелкого картофеля не наблюдаю, все клубни достаточно крупные. За счет обильного урожая, обычно продаю половину, и мне хватает. Храню только в погребе. Отлично лежит, но в апреле выношу в сухое место, чтобы не развился фитофтороз. В остальном проблем никаких нет. Окучиваю мини-культиватором, так как очень не люблю сильно напрягаться. Важно только выставить глубину.