Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.

История селекции

Этот сорт картофеля был выведен в Курской области в 1922 году на селекционной станции в Коренево советским специалистом-селекционером Александром Георгиевичем Лорхом.

Справка. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха носит его имя.

С 1931 года этот сорт включен в Государственный реестр и на протяжении почти 90 лет — один из самых востребованных.

Для каких регионов подходит

Селекционеры выводили данный сорт для выращивания на территории России. Он хорошо растет в Северо-Западных и Центральных регионах. Его также выращивают на Северном Кавказе, Урале, в Сибири.

Описание сорта картофеля Лорх

Отечественный сорт является одним из первых представителей советской селекции. Результат кропотливой работы ученых получился практически совершенным. Даже по сравнению с современными неприхотливыми сортами этот картофель во многом не только не уступает, но даже превосходит их.

Раскидистые высокие кусты густооблиственные и наращивают множество боковых ответвлений. Это следует учитывать, оставляя между лунками больше места, чтобы растениям не было тесно. Слаборассеченные листовые пластины средних размеров, зато соцветия очень пышные и красивые, с фиолетовыми венчиками.

Сорт картофеля Лорх хорошо адаптируется к температурным изменениям и составу почвы. Особых требований к последнему фактору у него нет, поэтому картофель можно выращивать в любом грунте. Исключение составляют тяжелые и плотные глинистые почвы, на которых клубни измельчаются и деформируются.

Старинный сорт Лорх получил официальную регистрацию еще в 30-х годах. Благодаря устойчивости его можно выращивать в центральной полосе и даже в северных регионах. Единственное, что следует учесть – влаголюбивость сорта. Засуха существенно снижает его урожайность.

Иммунитет у отечественного сорта неплохой, к большинству вирусных заболеваний культуры он устойчив. Но восприимчив к золотистой нематоде, парше, фитофторозу и раку. А еще может страдать от проволочника.

Внешний вид куста и описание клубней

Кусты картофеля Лорх растут довольно высоко, достигая почти до 80 см в высоту. У них сильное разветвление. Характеризуются светло-зелеными, слаборассеченными листьями средней величины. Их достаточно много. Венчик цветка имеет средние размеры, преобладая светло-красно-фиолетовым оттенком. После цветения ягоды почти не образуются.

Характеристики картофеля:

• Округло-овальные клубни покрыты светло-бежевой кожурой. Вес одной картофелины в среднем достигает 90-120 г.
• Среднепоздний сорт имеет гладкую структуру кожуры, но имеется незначительное шелушение возле вершины клубня.
• Немногочисленные глазки, которые равномерно располагаются по всей поверхности картофеля.
• У корнеплода белая мякоть, не темнеющая во время чистки и варки. Мякоть мягкая и слабо-водянистая. Не теряет форму.
• Содержит небольшое количество крахмала – 15-20%.
• Отмечаются отличные вкусовые качества.

К преимуществам картофеля относят его повышенную стойкость к бактериальным заболеваниям, но он регулярно сталкивается с фитофторозом листьев и клубней. Огородники отдают предпочтение этому сорту за счет его универсальности – используется не только для приготовления пищи, но и для изготовления крахмала.

Содержание веществ

Вещества	Процентное содержание
Сухие вещества	23%
Белок	2,2%
Витамин С	18%
Крахмал	15 – 20%

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Вкусовые качества

Сорт картофеля «Лорх» имеет высокие вкусовые характеристики. По дегустационной оценке он заслужил 4,8 балла из 5. После тепловой обработки овощ хорошо сохраняет форму, в меру рассыпчатый, обладает приятным характерным вкусом.

Замечание! Перед занесением в Государственный реестр сорт «Лорх» прошел дегустационное тестирование на 98%.

Отличительные черты

Основные черты картофеля:

• цвет клубня светло-бежевый, с естественными темными вкраплениями;
• содержание крахмала — 15-20%;
• мякоть сливочно-белая, с отличным вкусом;
• глазки мелкие, в небольшом количестве;
• масса зрелого клубня колеблется от 90 до 120 г;
• высокая лежкость сорта — до 92%;
• высокая урожайность — от 10 до 12 кг/м2.

Характеристики картофеля Лорх

Завоевав любовь и доверие граждан, до середины прошлого века картофель пользовался огромным спросом. А потом, не выдержав конкуренции, сдал позиции.

Годы забвения не стерли былую славу. Эпохой возрождения картофеля сорта Лорх стали 70-е годы XX века, когда соотечественники вспомнили об экологичности растения и полезных качествах. В белках картофеля (его здесь 2%) содержатся почти все необходимые аминокислоты, растение богато железом, калием, магнием, фосфором, кальцием, йодом, витаминами C (18%) и группы В.

Картофель Лорх представляет среднепоздний сорт универсального употребления. Вегетационный период длится 95-120 дней. Урожайность хорошая, 1 куст приносит 20-25 плодов, с 1-го гектара можно собрать 250-350 центнеров. Лежкость высокая – 88-92%.

Корнеплоды характеризуются приятным вкусом, рассыпчатой мякотью, которая не разваривается во время приготовления и не темнеет, высоким содержанием крахмала (до 22%). В этом параметре, определяющем готовность растения к промышленным масштабам для переработки на крахмал, корнеплодам нет равных.

Клубни картофеля имеют следующие характеристики:

• форма – привычная кругло-овальная;
• цвет кожуры – светло-бежевый;
• количество глазков на поверхности – не много;
• расположение глазков – размещаются равномерно, не уходят вглубь.

Мякоть у корнеплодов белая, во время чистки не меняет окраску, характерна слабой водянистостью. Эксперты и потребители высоко ценят вкусовые качества корнеплодов Лорх. Клубни относятся к категории C, основное их предназначение – использование в кулинарных целях. Растение пригодно для пюре, жарки и супов.

Таблица: Характеристика сорта

Объект	Характеристики
Сорт	Лорх
Описание сорта	Среднепоздний, универсальный, вкусный, влаголюбивый
Период созревания	От 110 до 120 дней
Урожайность	До 350 ц/га
Количество клубней в кусте	12 – 16 штук
Размер и масса одного клубня	Клубень крупный, 90 – 120 г
Форма	Округлоовальная
Цвет кожуры	Светло-бежевый
Глазки	Мелкие, поверхностные, равномерно расположенные по всей поверхности
Цвет мякоти	Белый, с легким желтоватым оттенком
Вкусовые характеристики	Вкус отличный, клубни рассыпчатые, содержание крахмала 15-20 %
Хранение	При подходящих условиях хранится до следующего урожая
Устойчивость к вредителям и болезням	Восприимчив к нематоде, раку, парше, среднеустойчив к фитофторозу листвы
Рекомендуемые регионы выращивания	Можно выращивать практически во всех климатических зонах, кроме Крайнего севера
Год включения в Госреестр РФ	1931
Оригинатор	ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха

Устойчивость к болезням

Сорт обладает неплохим иммунитетом. Его редко поражает фитофтороз ботвы и плодов, он больше склонен к раку картофеля и картофельной нематоде. Также средняя устойчивость у него к парше.

Срок созревания

Лорх относится к среднепоздним сортам. Его вегетативный период составляет 120 дней с момента посадки. Это столовый, универсальный сорт, который подходит для приготовления различных блюд. Его используют в промышленном производстве крахмала из-за того, что содержание последнего составляет не менее 20 %.

Картофель используется для приготовления различных блюд

Обратите внимание! Средние показатели урожайности составляют 35 т на 1 га земли.

Урожайность

Многие овощеводы отзываются об этом сорте, как о высокоурожайном. С момента своего появления картофель не теряет лидирующих позиций по вкусовым и урожайным качествам. Культура неприхотлива и может выращиваться на любых почвах, хорошо переносит заморозки и засуху. С одного куста сорта Лорх можно собрать до 2 кг клубней.

Особенности хранения и лежкость

Лорх обладает хорошей лежкостью, которая составляет около 92 %. При правильном хранении клубни могут лежать до следующего сбора урожая. Оптимальные условия хранения включают в себя:

• температуру воздуха в помещении от 2 ⁰С до 4 ⁰С;
• влажность 80 %;
• хорошую вентиляцию;
• отсутствие солнечного света.

Достоинства и недостатки

На протяжении многих лет новые, более перспективные сорта не могут вытеснить сорт Лорх с рынка. Вызвано это тем, что он имеет ряд достоинств, среди которых:

• Высокие показатели урожайности.
• Сорт Лорх не требователен в плане ухода.
• Сильный иммунитет.
• Лорх не требователен к типу грунта.
• Корневая система не разрастается, поэтому все клубни кучкуются в одном месте. Это упрощает сбор урожая.
• Климатические условия не влияют на урожайность.
• Картофель можно выращивать даже в северных регионах.
• Отменные вкусовые качества.
• Высокие показатели лежкости.
• Устойчивость перед механическими повреждениями.

Но есть у Лорха и своя ложка «дегтя». Среди недостатков выделяют:

• Сорт плохо переносит засуху.
• Без поливов не получится получить хороший урожай.
• Сорт не защищен от таких заболеваний как рак картофеля и парша обыкновенная.

Таблица: Преимущества и недостатки

У картофеля сорта Лорх имеет множество преимуществ. К достоинствам и недостаткам причисляют следующие моменты:

Достоинства

Недостатки

Высокая урожайность, неприхотливость и повышенная стойкость к распространенным болезням и вредителям. Он не нуждается в особом уходе. Картофель не требователен к почвам, и его не нужно очень сильно удобрять. Созревание наступает уже через 110-120 дней. Корневая система куста не разрастается, потому все плоды собраны в одном месте, и их очень удобно собирать из грунта. Такая картошка подходит для выращивания в местах с любым климатом. Его изменения никак не влияют на урожайность, каждый год она обильно высокая. Отмечаются отличные вкусовые качества и лежкость. При транспортировке не теряет привлекательный внешний вид.

Сорт хоть и минимально, но подвергается некоторым заболеваниям. Огородники отмечают, что при выращивании картофеля под соломой, урожайность становится значительно ниже.

Особенности агротехники

Благодаря своему возрасту Лорх отлично прижился не только в большинстве регионах РФ, но и во всех соседних странах. А его вкусовые качества и прекрасный внешний вид плодов обеспечили ему не одно десятилетие успешных продаж на многих рынках Европы. Кроме того, не стоит забывать, что его используют и в промышленных целях для получения крахмала.

ВАЖНО! Что до выбора области для посадки, необходимо выделить следующее: молодые посевы этой картофельной культуры не любят слишком сильной жары и недостатка влаги в почве. Поэтому огородники из южных регионов должны приготовить хорошие условия полива, желательно автоматизированные.

В плане выбора почвы данный сорт не слишком прихотлив, однако при недостатке калия и фосфора в грунте образовавшиеся плоды могут иметь менее привлекательный вид. Некоторые огородники также предпочитают разрезать свой посадочный материал для увеличения его количества. И если отдельные сорта могут пережить эту процедуру с минимальными потерями, то в случае с Лорхом качество и объемы урожая значительно снизятся.

Высаживать ваши пророщенные клубни стоит в ямки глубиной около 8 см. В отличие от многих других видов картошки, клубни Лорха стоит класть ростками вниз. Это стимулирует формирование более раскидистых кустов, которые, соответственно, будут иметь более хорошее освещение. Впоследствии вашим растениям нужно обеспечить обязательные подкормки, лучше всего тут подойдут азотные удобрения, которые можно применять уже на стадии вегетации.

В целом агротехнические приемы при выращивании этого сорта используются стандартные — окучивание, борьба с сорняками, мульчирование при необходимости и желании, полив.

Посадка картофеля Лорх

Прежде чем выбрать место для посадки, стоит оценить возможности участка. При всей неприхотливости, растение реагирует на недостаток света. Если его будет не хватать, свои силы оно направит на вершки, а не на корешки.

Важно учитывать, какие сорта культур росли на участке до картофеля. Подсолнечник, помидоры и сорго – разносчики инфекций и вирусов. В качестве предшественников не годятся.

Морковь, огурцы, тыква, свекла, клубника, отдающие земле часть питательных веществ, считаются идеальным выбором. А если это будут злаковые, их называют санитарами почвы, картофель отблагодарит качественными клубнями.

Участок под посадку должен быть ровным. Подготовительные работы начинаются осенью, когда почву перекапывают и вносят органические удобрения. Навоз рассыпают по поверхности, в процессе перекопки смешивают с землей. Весной процедуру вскапывания повторяют. В это время грядки сдабривают удобрениями, содержащими азот.

Сажают картофель в начале мае, а вообще придерживаются двух показателей, один из которых относится к категории научных, второй – к разряду народных примет. Почва, принимающая клубни, должна прогреться на глубине 10 см до +6 +8 ℃, а береза – распустить листочки.

Картофель Лорх неприхотлив к почве, но каждый фермер или огородник, думающий о будущем урожае, выберет окультуренный грунт – супесчаник или суглинок. На более тяжелых почвах растение даст мелкие и деформированные клубни, а если зарядят дожди, может вовсе заболеть и погибнуть.

Перед посадкой необходимо учесть некоторые особенности картофеля:

• клубни сажают в землю целыми, глазками вниз. Если их разрезать, хорошего урожая ждать не придется;
• сорт пригоден к посадке без прорастания, но в этом случае картофель Лорх можно выкапывать на 2-3 недели позже обычного срока;
• почва с близкими грунтовыми водами – не лучший вариант для овоща. Ситуацию исправит поднятие грядок на высоту 15-20 см, это делается до высаживания.

Приступая к посадке, следует учесть высоту кустов. Расстояние между лунками должно быть не меньше 35-40 см, между грядками 70-80 см. В противном случае растение, отличающееся не только ростом, но и раскидистостью, плохо отреагирует на стесненные условия.

Картофель Лорх укладывают в подготовленные заранее лунки и углубляют:

• крупные корнеплоды на 8-10 см;
• мелкие клубни на 6-8 см.

Если посадка проведена по всем правилам, через 6 дней картофель Лорх даст всходы, а через 110-120 дней можно будет полакомиться запеченными клубнями.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Требования к грунту

Картошка Лорх может расти на любых типах почвы. Она дает небольшие урожаи даже в болотистой местности. Но для получения хорошего урожая рекомендуется выбирать суглинистый или супесчаный грунт. Дело в том, что для нормальной вегетации этого растения необходим кислород. Его отсутствие приводит к деформации клубней, позднему урожаю, а при плохой водопроницаемости у картофеля и вовсе может начаться процесс гниения.

Если на участке, выбранном под посадку картошки, грунтовые воды протекают близко к поверхности, необходимо сделать дренаж, в качестве которого используется керамзит, галька или щебень мелкой фракции.

Выбор места и подготовка почвы

Выращивать картофель Лорх стоит на открытых и ровных участках, которые хорошо освещаются солнечным светом. Притенение спровоцирует вытягивание стебля и скудное цветение. Ослабленный куст не даст хорошего урожая.

Возделывать сорт можно практически на любой почве. Но всё же, чтобы ваш труд не пропал даром, предпочтение стоит отдавать окультуренным плодородным почвам, например, лёгким суглинкам и супесчаникам. Для развития клубня важно большое количество кислорода, поэтому рыхлость почвы и её водопроницаемость имеют большое значение. На более плотных, глинистых почвах, картофель позже даст всходы. Клубни будут мелкими и деформированными. А при повышенной влажности клубни и вовсе могут загнить.

Подготовить почву к посадке нужно обязательно. Приступайте к процессу загодя, осенью.

• На участке уберите остатки ранее произраставших культур.
• Затем проведите лущение — поверхностное рыхление почвы, способствующее повышению плодородия и уменьшению испарения влаги.
• Через 2 недели землю глубоко, на 30 см, перекопайте. Земляные комья не разбивайте. За зиму вредители, которые уже устроились на зимовку в верхних слоях земли, вымерзнут. Кроме того, комья задержат снежный покров и весной земля как следует напитается влагой.

Во время осенней перекопки вносят органику. Навоз рассыпают на поверхности земли и перекапывают. На 1 м2 можно внести от 4 до 6 кг навоза, можно даже не перепревшего.

Под осеннюю перекопку обязательно вносят органику

Весной проводится ещё одна перекопка. Но она производится в тот момент, когда верхний слой почвы просох, и земля начинает крошиться. Глубина обработки почвы более поверхностная, достаточно будет перевернуть пласт земли глубиной 15 см. Не забывайте выбирать корни многолетних трав и личинки вредителей.

Под весеннюю перекопку вносят азот, который поможет картофелю продуктивно использовать оставшуюся в почве влагу и сформировать урожай клубней. Также можно воспользоваться составами, в которые входит комплекс минералов. Рассчитывая дозу для внесения, обязательно учитывайте инструкции на упаковке.

Весной под перекопку обязательно добавляют азотсодержащие удобрения

Соблюдение севооборота

Чтобы картофель Лорх порадовал урожаем и не подхватил нежелательных болезней, следует правильно подбирать растения-предшественники. Лучшие культуры для последующего выращивания картофеля:

• корнеплоды;
• капуста;
• огурцы;
• бобовые;
• тыква.

Земли, на которых выращивались представители паслёновых, в первую очередь томаты, а также подсолнечник и сорго, накапливают возбудителей болезней и вредителей, представляющих опасность и для картофеля Лорх.

Специалисты рекомендуют за год до посадки картофеля засеять участок овсом. Это растение обладает дезинфицирующим свойством и способно угнетать жизнедеятельность грибковых возбудителей болезней картофеля. Выросший осенью овёс оставляют на зиму, а весной заделывают в почву при перекопке.

Выращивать картофель на прежнем месте можно будет только через 3 года.

Картофель Лорх нужно высаживать после корнеплодов, капусты и бобовых

Выбор и подготовка семенного материала

Отнестись к выбору посадочного материала нужно со всей ответственностью, ведь это один из главных факторов успешного урожая. Желательно ещё во время сбора картофеля отбирать из самых урожайных кустов клубни одинакового размера и формы, массой 80 г. Корнеплоды должны быть абсолютно целые, без изъяна.

Часто огородники разрезают на части большие клубни картофеля, экономя, таким образом, на посадочном материале. В случае с картофелем Лорх этот метод не совсем подходит. Разрезанная на части картофелина покажет низкий уровень урожайности.

Высаживать картофель можно и без ростков. Но заранее пророщенный клубень даст всходы на 2 недели раньше. Это особенно актуально в регионах с коротким летом. Процесс проращивания несложный и приступить к нему нужно за месяц до посадки.

• Клубни, поднятые из подвала, тщательно моют, чтобы удалить засохшую землю.
• Затем замачивают в слабом растворе марганца на полчаса.
• Обработанные картофелины раскладывают в один слой в неглубокие ящики или на стеллажи.
• На рассеянном свету и при температуре 10 – 120С ростки быстро пробуждаются.
• Помещение с проращиваемым картофелем нужно проветривать, а сами клубни периодически сбрызгивать водой.
• Еженедельно семенной материал проверяют на предмет порчи и переворачивают.
• Появившиеся ростки должны иметь не менее 1 см в длину.

Ростки картофеля должны быть крепкими, не меннее1 см

Несколько советов, которыми можно воспользоваться в процессе проращивания:

• Отобранный семенной материал нужно подвергнуть озеленению. Для этого клубни помещают в светлую комнату и содержат при температуре 120С около 3 недель, периодически поворачивая. Можно выложить картофель прямо на улице, под солнышко, но это при условии, что нет дождя. Под воздействием света в клубнях накапливается соланин. Это вещество делает картофель непригодным для употребления, но зато в период хранения убережёт от грибковых и бактериальных инфекций. Да и грызуны такие клубни не тронут.
• Хранить такой семенной материал нужно в погребе или помещении с влажностью 60% и температурой не выше 40С. В таких условиях клубни не прорастут.
• Если времени перед посадкой осталось совсем немного, а вы не смогли приступить вовремя к проращиванию, не волнуйтесь. Можно воспользоваться методом быстрого проращивания. Для этого клубни опустите в тёплый слабый раствор марганца или другой антисептический раствор на 15 — 20 мин. Затем опустите картофелины в мешок из полиэтилена и оставьте в тёплом (300С) и тёмном месте на пару дней. За это время должны появиться ростки.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Схема посадки

Картофель Лорх — растение довольно высокое, поэтому схема посадки немного отличается от среднерослых сортов. Расстояние между кустами немного увеличивается и составляет 35 см, также и в междурядье — 70 см. Таким образом посадка не загущается и растения будут в достатке обеспечены светом.

Глубина заделки клубня на рыхлых почвах составляет 10 см. На тяжёлых суглинках посадка мельче — 8 см.

Высаживать картофель Лорх можно в ямки или лунки, траншеи и на гребни.

• В лунки или как ещё говорят — под лопату, высаживают на небольших участках. Работать легче вдвоём. Один копает ямки нужно глубины, другой укладывает в них клубни и насыпает, если необходимо, удобрения. Но этот метод нельзя использовать на участках, где грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности.

• Традиционно на огородах картофель высаживают в лунки
• Траншейный метод используют на песчаных почвах, которые быстро теряют влагу. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см и закладывают в них сырое сено, слоем 15 см. Сверху присыпают навозом, совсем немного. Можно также использовать и золу. В ней содержится калий. Да и колорадский жук не переносит золу.

• Посадить картофель можно и в траншеи

Посадка на гребни осуществляется в местах где грунтовые воды протекают близко от поверхности или почва слишком тяжёлая. Гребни высотой 15 см легче всего делать с помощью мотоблока. Клубни высаживают в ямки на поверхности гребня. Ухаживают так же как и при обычной посадке.

В местах с высоким расположением грунтовых вод, картофель высаживают гребневым методом

Специалисты советуют укладывать пророщенный картофель сорта Лорх ростками вниз. Это стимулирует образование мощных, сильных кустов, что способствует хорошему урожаю.

Посадка картофеля по Митлайдеру

Выращивание картофеля по Митлайдеру очень популярно и результативно, если придерживаться правил. При посадке овоща таким методом, удастся получить большой урожай, качественные клубни и отличные плоды. Предусматривается вертикальный рост, низкий, но сфокусированный полив и высокопитательные подкормки. Требуется использование коробок для выращивания. Подложка, которая используется для заполнения – смесь 1/3 песка и 2/3 опилок.

Преимуществом методики является возможность применения на любых поверхностях. Посадка картофеля по Митлайдеру отличается простотой. Он полезен в разное время года и в любом климате, не занимает много места. Можно применять в теплице, с ним легко ухаживать за картофелем и собирать его.

Главное требование – соблюдение близкого расстояния между культурами, за счет чего можно высаживать больше растений на меньшей площади. Вертикальное выращивание минимизирует доступность света.

Что представляет собой метод:

• Согласно Митлайдеру, классическая длина грядки должна составлять 9 м. Между проходами должно быть расстояние 105-150 см. Делать проходы меньше рекомендованного расстояния не стоит, ведь это приведет к тому, что растения затенят друг друга, и пространства для их роста будет мало.
• По периметру вдоль ограждения оставить санитарную зону шириной 1 м.
• На подготовленной грядке разместить два ряда картофеля так, чтобы расстояние между ними было не менее 30 см, как и расстояние между кустами в ряду.
• Лунки пробивать маркером, в шахматном порядке, рядом с бортами грядки. Глубина гряды – 10 см.
• Перед посадкой пророщенные клубни обработать инсектицидными или фунгицидными препаратами.
• Клубни опустить в лунки ростками вверх, после чего разровнять грядку граблями.

Уход за сортом картофеля Лорх

В основном уход заключается в регулярных прополках, рыхлении и поливах. На поливах нужно остановиться отдельно, потому что этот сорт очень требователен к влажности почвы.

Нужно следить, чтобы земля под кустами не пересыхала и была постоянно слегка влажной, но не переувлажненной. Если погода сухая и жаркая, то необходимо организовать регулярные поливы. Поливать нужно рано утром или вечером. Днем полив малоэффективен из-за сильного испарения воды. Особенно остро картофель нуждается в поливах после всходов, во время бутонизации, после цветения и когда начинается созревание клубней.

Конечно, лучшим решением будет организация капельного полива, но если под картофель выделена не 1 сотка, а намного больше, то это потребует дополнительных материальных затрат. Поливать картофельные кусты нужно как минимум 2 раза в неделю, а если стоит сухая, жаркая, то и чаще. На куст должно расходоваться примерно 4 л воды. При таком режиме поливов качество плодов не снижается.

Полив, рыхление и мульчирование

Сорт Лорх очень чувствителен к высоким температурам и недостатку влаги в почве. Если растение будет испытывать дефицит воды в фазе активного роста, может произойти израстание клубней. Картофель деформируется, на его поверхности вырастают небольшие клубеньки. В южных регионах эта проблема стоит особенно остро, поэтому полив должен находиться под постоянным контролем. Очень хорошо, если есть возможность установить автоматизированные системы полива.

Если картофель Лорх будет испытывать дефицит влаги, его клубни начнут деформироваться

Не пропустите главные сроки полива:

• После появления всходов.
• Перед завязыванием бутонов.
• В период массового цветения.
• Сразу после цветения.

Норма полива под куст 3 — 4 л воды. Если в период вегетации нет дождей, то поливать нужно через каждые 8 — 11 дней. В период солнечной активности поливать нельзя, лучше всего это сделать под вечер или рано утром.

Самый простой способ полива — использование шланга. Чтобы почва не размывалась, лучше всего надеть распылитель, с помощью которого легко будет сымитировать дождь.

Картофель Лорх нуждается в своевременном поливе

Чтобы экономно расходовать драгоценную жидкость прибегают к очень простым, но действенным методам — рыхлению и мульчированию.

• Рыхление проводят после каждого увлажнения: запланированного полива или дождя. Главная цель процедуры — разрушить образовавшуюся на поверхности земли корку и восстановить нормальный газообмен в клубнях. С помощью рыхления происходит борьба с сорняками, которые забирают у картофеля не только влагу, но и питательные вещества.
• Мульчирование проводят только сухой травой. Это делаю сразу после полива и рыхления. Мульча прекрасно удерживает влагу в почве и не даёт расти сорнякам.

Чтобы сэкономить драгоценную влагу, после рыхления обязательно используйте слой мульчи

Подкормка

Для подкормки картофеля используют чаще всего органические удобрения. При посадке можно внести в лунки золу или перегной. Перед первым окучиванием почву удобряют куриным пометом, а в период цветения используют комплексные минеральные удобрения, в которых содержатся калий и фосфор.

Таблица: Применение удобрений

Период	Что вносить	Как вносить
Во время посадки	1 горсть золы и 700 г перегноя или 1 ст л нитрофоски и 0,5 стакана костяной муки.	В посадочную лунку.
Перед первым окучиванием	1 л куриного помёта под куст. Раствор готовят из 1 части помёта и 15 частей воды.	Только после полива.
В период цветения	30 г сернокислого калия разводят в 10 л воды. 1 л раствора на 1 м2.	В увлажнённую почву.

При недостаточном количестве фосфора и калия клубни картофеля Лорх будут иметь удлинённую форму.

Как считал создатель сорта Лорх, зола — лучшее удобрение для картофеля

Окучивание

Нельзя забывать об окучивании. Эта процедура не только открывает доступ кислорода и влаги к корням, она защищает неокрепшие всходы от возможных холодов. Во время вегетации окучивание проводят дважды:

• первый раз, когда ботва вытянется на 15 см;
• второй раз – через 15-20 дней.

Длительный период вегетации требует особого режима в подкормке питательными веществами. Трудясь над созданием гибрида, который Александр Лорх вывел путем скрещивания сортов Свитязь и Смысловский, Лорх делал упор на органических удобрениях, заставляя каждого сотрудника опытной станции принести хотя бы по 1 ведру древесной золы. Он считал ее лучшим видом удобрения.

Дачники, следующие наставлениям создателя, под куст вносят по 20 г золы. Из других видов органики стоит обратить внимание на навоз и перегной.

В процессе вегетации клубни картофеля нуждаются в фосфоре и калии. Если этих микроэлементов будет недостаточно, корнеплоды вырастут не округло-овальными, а вытянутой формы.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай картофеля спустя 110–120 дней после высадки семенного материала, в конце августа или начале сентября, в зависимости от погодных условий региона. За несколько дней до выкапывания рекомендуется на участке скосить ботву растения и убрать все сорняки.

Важно! Для профилактики рака картофеля за год до посадки растения на участке высеивают любые зерновые. После них болезнь не появляется около 6 лет.

Копать картофель нужно в сухую, тёплую погоду. Собранные корнеплоды отсортировать, убрать подгнившие, сухие, повреждённые клубни. Плоды разложить по сеткам, ящикам или мешкам.

Сохранять урожай следует в сухом, прохладном месте, при температуре не более +4…+7°С и влажности воздуха не выше 85%. Плоды характеризуются отличной лёжкостью, способны сохранять вкусовые и эстетические качества до следующего сезона.

Единственное — клубни необходимо оберегать от повышенной влажности или длительного воздействия прямых солнечных лучей. Картофель Лорх заслужено, уже более 80 лет востребован у аграриев. Его популярность объясняется высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, простотой в выращивании и возможностью применения плодов в промышленных целях.

Важно! Корнеплоды, обладающие зелёным окрасом, который возник из-за действия солнечных лучей, нельзя употреблять в пищу, поскольку они содержат ядовитое вещество — соланин.

Единственными проблемами, с которыми могут столкнуться огородники во время культивирования сорта, — низкая устойчивость растения к парше, картофельному раку, воздействию колорадского жука и медведки.

Заболевания и вредители

Лорх обладает повышенной стойкостью к различным заболеваниям и вредителям. Но порой растения могут заболеть или даже погибнуть, если вовремя не принять меры.

Наиболее частые заболевания сорта:

• Парша обыкновенная. Это заболевание, при проявлении которого на клубнях появляются темные бугорки небольших размеров. На ощупь картофель становится шероховатым, а внешне – пятнистым. Также значительно портится вкус овоща. В несколько раз снижается урожайность.
  Заболевание не лечится. Но можно проводить профилактические меры, обрабатывая землю перед посадкой, соблюдая севооборот, применяя раствор марганцовки или медесодержащие препараты. Важно регулярно поливать растения.
• Картофельный рак. Эта болезнь приводит к развитию неоднородных сростков, в дальнейшем сопровождается гниющими процессами. Клубень размокает и разваливается. Чтобы предотвратить развитие болезни на других растениях, убрать пораженные кусты и обработать землю. Для профилактических целей используют препарат Беномил. Опытные огородники рекомендуют после картофельного рака не высаживать овощ на том же участке в течение 2-3 лет.

Рак у картофеля

На картофель могут напасть и такие вредители:

• Медведка. Вредитель, который приносит вред не только корням и клубням, но и надземной части растения. Насекомое прогрызает листья и стебли. В итоге растение быстро гибнет.

Защититься от вредителя можно препаратами Гризли, Медветокс, Гром – предварительно посыпать гранулами лунки для высадки картофеля.

• Проволочник. Вредитель вгрызается в клубни и корни под землей. Приводит это к гибели растения, быстрой порче картофеля.

Избавиться от вредителя можно при помощи препарата Дохлос, Гром и Актара. Также во время посадки картофеля рекомендуется с семенами добавлять в лунки немного золы, смоченного в ацетоне суперфосфата. Для профилактики регулярно удалять сорняки и высаживать возле картофеля душистые травы – проволочник их не переносит.

Таблица: Болезни и вредители

Болезни и вредители	Как проявляются	Методы борьбы	Профилактические мероприятия
Рак картофеля	Болезнь поражает клубни, на поверхности которых из глазков появляются наросты, напоминающие цветную капусту. Вначале они имеют светло-жёлтый цвет, в дальнейшем, став тёмно- коричневыми, разваливаются и загнивают. Использовать в пищу такой картофель не рекомендуется.	Поражённый куст извлекают из земли вместе с клубнями и закапывают на метровую глубину, присыпав хлорной известью. Участок объявляют зоной карантина. Выращивать картофель на этом месте можно только через 7 лет.	Для посадки выбирайте только здоровые клубни. Перед посадкой семенной материал обработайте раствором борной кислоты. Обязательно соблюдайте севооборот. На поражённом участке нельзя высаживать лук, он способствует распространению болезни. Овощи с заражённого участка использовать только в технических целях.
Парша обыкновенная	Это , пожалуй, самая распространённая болезнь, поражающая клубни. На их поверхности появляются язвы светло-коричневого цвета или наросты, похожие на бородавки. Поверхность может стать шероховатой с небольшими сетчатыми канавками. Снижается содержание крахмала и ухудшается вкус корнеплода. Урожайность снижается на 50%.	Методов борьбы с паршой нет. Главное условие победы над болезнью — вовремя проведённая профилактика.	Выращивайте картофель на прежнем месте только через 2 — 3 года. Соблюдайте севооборот. Высаживайте перед посадкой картофеля сидераты — рожь, пшеницу, горчицу, клевер. Медь, марганец и бор значительно снижают риск заболевания. Не забывайте про поливы. Парша хорошо развивается на сухих почвах.
Проволочник	Обнаружить личинку жука щелкуна сложно. Проволочник прячется под землёй. Он выгрызает в клубнях и корнях ходы, из-за чего растение гибнет. Деятельность вредителя негативно сказывается на лёжкости картофеля.	Для борьбы с вредителем применяют препараты Актара, Гром, Дохлокс или Землин. Можно в каждую лунку при посадке положить несколько гранул суперфосфата, предварительно обработав его специальным составом: 25 мл Актеллика развести в 80 мл воды и 200 мл ацетона.	Проводите осеннюю и весеннюю перекопку участка. Боритесь с сорной травой. Душистые травы, высаженные вдоль картофельной грядки отпугнут жука щелкуна. Обязательно приводите уровень кислотности почвы в норму. Проволочник любит кислые почвы.
Медведка	Вред приносит не только медведка, но и её личинка. Вредитель перегрызает стебель картофеля, разрывает корни, сильно повреждает клубни. Кусты погибают, корнеплоды становятся непригодными для хранения.	Варёное зерно обрабатывают в течение 12 часов препаратом БИ-58. Затем насыпают зёрна в лунки с картофелем. Между картофельными рядами в неглубокие бороздки наполняют гранулами одного из препаратов: Медветокс, Гром или Гризли. Канавки засыпаются небольшим слоем земли и обильно поливаются.	До наступления холодов выкопайте яму до полуметра и наполните её конским навозом, перемешанным с соломой. Когда придёт мороз, яму раскопайте и разбросайте навоз по земле. На морозе медведка погибнет. Высаживайте на участке цветы и сидераты. Лён, полынь и горчица способны отпугнуть вредителя. Обрабатывайте посадочный материал Актарой, Престижем или Шедевром.

Заключение

Картофель Лорх, стойкий во всех отношениях, выдержал испытание временем и заслуживает высокой оценки. Если все делать правильно и по науке, осенью можно собрать урожай корнеплодов, который принесет настоящее удовольствие.

Отзывы садоводов о сорте картофеля Лорх

Владимир Иванович, г. Краснодар, 54 года

Лорх выращиваем уже лет 30. Сколько себя помню, все время высаживали Лорх. Сорт отличный. Честно говоря, не могу сказать, лучше ли он новых или нет, но вот такие у него характеристики: урожай отменный, клубни всегда крупные, вкусные. Картошка разваривается. Подходит для пюре, жарки, в общем, универсальная. Поливы любит. Причем очень сильно. На посадку постоянно покупаем семенной материал, из собственного еще ни разу не высаживали, так как у нас клубни родят очень крупные, а мне еще родители говорили, что картошку нужно цельную сажать, средних размеров. И не резать.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 42 года

Сейчас очень сложно найти Лорх у нас на рынке. Мы выращиваем стабильно, нравится и вкус, и урожайность. А вот на рынке в основном новые сорта. С одной лунки можно спокойно собрать до 20 крупных картофелин. Сорт не болеет (у нас, тьху тьху, пока ни разу), хорошо реагирует на поливы. В плане приготовления идеально подходит для пюре.

Леонид Григорьевич, г. Минск, 52 года

Старая, добрая классика. Сорт хороший, вкусный, урожайный. Конечно, иммунитет не такой сильный, как у многих современных сортов, но тем не менее за все время что я его выращиваю, а это более 15 лет, почти ничем не болел.