Картофель Аврора: описание сорта, фото, отзывы, правила выращивания

Сорт картофеля Аврора заслуживает отдельного внимания. Оптимальные сроки созревания, устойчивость ко многим болезням и вредителям, а также прекрасный вкус клубней сделали его популярным среди огородников.

История селекции

Картофель Аврора был выведен российскими селекционерами ЗАО Всеволожская селекционная станция более 10 лет назад. Он не требователен к климату, и специалисты рекомендовали его для выращивания во многих регионах страны: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Дальневосточном. Сорт имеет неплохую сопротивляемость золотистой картофельной нематоде и раку. К фитофторозу устойчивость средняя.

К сведению! Благодаря крахмалистости 14-17 % сорт обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо разваривается.

Сорт Аврора относится к среднеспелым, его начинают выкапывать через 75–90 дней после посадки. Точные сроки вегетации и уборки картофеля сорта Аврора зависят от климатических и погодных условий в регионе выращивания. Урожайность высокая, до 20 корнеплодов с куста. При соблюдении требований к хранению клубней их лежкость составляет 94 %.

Для каких регионов подходит

Картофель Аврора зарекомендовал себя как сорт, способный плодоносить в любой климатической зоне нашей страны. Также его активно культивируют на Украине и в Белоруссии.

Тем не менее выделяют девять регионов, наиболее благотворных по климату и почвенному составу:

• Москва;
• Московская область;
• Ленинградская область;
• Центральный;
• Дальневосточный;
• Северо-Кавказский;
• Волго-Вятский;
• Черноземный;
• Северо-Западный.

Описание сорта картофеля Аврора

Картофель Аврора относится к среднеспелым сортам и рекомендован к выращиванию на весьма обширной территории – от южных регионов до Северо-Запада России. Стоит отметить, что сорт Аврора был выведен российским селекционерами около 10 лет назад. Поэтому оптимально отвечает повышенным требованиям к морозоустойчивости и устойчивости к самым распространенным болезням картофеля.

К яркой особенности сорта картофеля Аврора относится высокий мощный куст. Такое растение ориентированно на получение максимального количество солнечного света. А значит, и полноценное развитие клубней и накопления в них питательных веществ.

Под растением развивается от 10 до 20 крупных клубней. Средний вес клубня составляет 100 – 180 г. Но довольно часто встречаются корнеплоды массой 300 и даже 500 г. Срок созревания урожая составляет 75 – 90 дней от момента всходов.

Внешний вид картофеля данного сорта очень аккуратный. Корнеплоды сорта Аврора не имеют сильно углубленных глазков, вокруг глазков отмечается красноватый оттенок кожуры. Кожица светло-коричневого оттенка не грубая, тонкая, легко чистится. Но при этом кожица позволяет успешно хранить картофель при стандартных условиях погреба до апреля. Фермеры отмечают, что Аврора хранится без потери внешнего вида и вкуса.

Вкусовые качества картофеля Аврора оцениваются очень высоко. Содержание крахмала составляет 14 – 21%, что позволяет получить при варке рассыпчатую картошку сладковатого вкуса. Мякоть картофеля Аврора нежно-кремовая.

Кусты

По описанию растение высокое и мощное. Листовая масса выделяется выраженным темным цветом, есть легкая волнистость по краю. В период цветения картофеля, который продолжается меньше двух недель, образуются фиолетовые крупных размеров цветочки с красноватыми прожилками.

Прямостоячие кусты из-за высоких размеров, если их вовремя не окучивать, то начинают клониться на бок, распадаться. Во избежание таких неприятностей необходимо периодически, примерно 2-3 раза производить окучивание.

Клубни

Картофель имеет округлую форму и достаточно крупные размеры — около 90-150 грамм. Я выращивал картофель этого сорта и вырывал клубни массой 500 грамм. Крахмала много, картошка рассыпчатая.

Тонкая кожица Авроры имеет светло-коричневый цвет. Этот сорт клубней отличается довольно красивым внешним видом.

Картофель имеет продолговатую овальной форму, поверхность его гладкая и светлая с красновато-коричневыми пятнами в области глазков. Крахмалистая мякоть белого цвета.

Глазков мало, чистить картофель легко.

Отличные вкусовые качества. Попробовав Аврору первый раз 5 лет назад, я теперь сажаю этот сорт каждую весну. Сорт очень хорош для супа и приготовления пюре, потому что прекрасно разваривается.

Вкусовые качества картофеля Аврора

Картофель быстро варится благодаря невысокому содержанию крахмала – 13-17%. При варке становится рассыпчатым, поэтому в основном используется в виде гарнира и не проходит для салатов.

Качественные показатели плодов

На заметку! Товарность картофелин может составлять 86-95%. Вкусовые качества клубней картофеля Автора – превосходные, за что сорт и ценят овощеводы.

Собранный урожай отличается универсальностью – картофель используют для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, добавляют в салаты, жарят.

Собранные клубни хорошо переносят перевозку на разные расстояния, их можно закладывать в погреб на длительное хранение – вплоть до весны. При этом картофель слабо прорастает, не теряет своего хорошего товарного вида и вкусовых качеств.

Перед закладкой на хранение собранный урожай следует положить в тени на просушку. Затем клубни перебирают, отдельно отсортировывают те, которые станут семенными и предназначаются для дальнейшей посадки. Также отбирают картофель по размерам – отдельно мелкие, средние и крупные клубни. Хотя у сорта Аврора мелких клубней практически нет, есть только средние и крупные.

Фото картофеля Аврора

Чтобы не быть голословными, добавляем фото сорта Аврора.

Характеристики сорта картофеля Аврора

Этот сорт считается высокоурожайным. При правильном поливе, окучивании и рыхления приносит до 250 центров с гектара.

Максимально большой урожай, полученный от этого сорта – полтонны с гектара, это 500 кг с сотки.

Отличительные черты сорта

Средний вес спелых овощей 120-140 г, форма овальная, кожура плотная желтого цвета. Глазков немного, но они ясно выделяются, так как окрашены в красноватый оттенок. Мякоть кремового цвета, выдерживает любую термическую обработку.

Содержание крахмала среднее (не выше 17%), при варке овощи приобретают умеренную рассыпчатость, но не разваливаются. У клубней насыщенный сладковатый вкус.

Применение картофеля универсальное, он подходит для приготовления любого блюда, идеален для запекания (из него получается отличная начинка для пирогов) и варки.

Спелые овощи подлежат долгосрочному хранению, не теряют товарный вид до самой весны. Процент лежкости высокий, колеблется в пределах 90-95% от общей массы.

На фото представлена картошка Аврора.

Устойчивость к болезням, вредителям

Аврора отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям. Единственное серьезное заболевание, к которому она склонна, это фитофтороз.

Признаки фитофтороза на картофеле

Из насекомых ее часто атакуют колорадские жуки, проволочники и медведки. Для борьбы с ними используют химические препараты типа «Конкорд» и «Престиж».

Сроки созревания

Аврора относится к сортам со среднеспелым сроками созревания. Плоды можно выкапывать через 80 дней после посадки, раннюю картошку копают на 20 дней раньше.

Урожайность

Главное отличие картошки Аврора – показатель урожайности. При посадке в плодородную почву с 1 га собирают до 450 ц. Показатель средней урожайности составляет 250-350 ц/га. На одном саженце формируются 12-20 картофелин. Но клубни не одинакового размера: от 100 до 300 г.

Большинство предпринимателей заинтересованы в разведении Авроры, так как высокая урожайность дает хорошую прибыль. Спелые овощи отлично транспортируются на большие расстояния, сохраняя вкус и товарный вид.

Достоинства и недостатки

К достоинствам этого сорта можно отнести следующее:

• высокая урожайность — с одного гектара можно снять урожай от 380 до 550 центнеров;
• привлекательный товарный вид клубней;
• отменные вкусовые качества;
• хорошая лёжкость;
• устойчивость ко многим болезням и вредителям.

Недостатков у Авроры практически нет. Из минусов можно отметить только слишком высокую ботву, из-за которой уход за посадками бывает затруднителен.

«За» и «против»

Аврора, как и другие разновидности картофеля, имеет ряд недостатков и достоинств. Помимо высокой урожайности у картофеля Аврора есть и другие преимущества:

• простота выращивания;
• высокие показатели урожайности;
• стойкость к засушливой погоде;
• устойчивость к болезням;
• приятный вкус;
• отличный товарный вид;
• отличные вкусовые качества;
• высокие показатели выхода товарных клубней – до 95%;
• возможность длительного хранения собранных клубней.

Главным недостатком картофеля считается ее подверженность фитофторозу. Но эта проблема присуща практически всем сортам данной культуры.

Особенности агротехники

В связи с развитием у картофеля Аврора мощной и раскидистой наземной части, окучивать данный сорт рекомендуется не один раз, а два-три раза. И окучивать как можно выше, по верхние листья. Во-первых, это удержит куст от полегания, а значит, стебли будут оставаться зелеными много дольше. Они будут менее подвержены заболеваниям, например, фитофторозу. Во-вторых, из надземных почек при окучивании будут развиваться дополнительные корни и клубни, что увеличит выход урожая под кустом и позволит растению получать больше влаги и питания за сезон.

Внимание! В связи с тем, что куст очень мощный и раскидистый, необходимо при посадке увеличивать расстояние как между рядами, так и между растениями в одной полосе. Оптимальное расстояние между растениями сорта Аврора – 70-80 см.

Другой особенностью культивирования сорта Аврора является его «предпосадковая» подготовка. Для получения дружных всходов клубни картофеля, отобранные на семена, рекомендуется за 30 дней вынести в светлое, но прохладное помещение для проращивания. Прежде чем помещать клубни на постоянное место вегетации, необходимо убедиться, что земля уже достаточно прогрелась. В центральных регионах страны рекомендованное время высадки картофеля Аврора в открытый грунт – 10-15 мая, когда температура уже не опускается ниже 10 градусов.

Картофель сорта Аврора требователен к освещению. Поэтому для посадок рекомендуется выбирать максимально открытые участки, без деревьев. В случае затененности растение уходит в ботву и дает весьма скудные урожаи клубня.

Аврора не требовательна к поливам. Однако рекомендуется обратить внимание на количество влаги исключительно в период цветения картофеля. Если в это время выпадает мало осадков, то обильный полив (2-3 литра под куст) раз в неделю способен увеличить количество клубней на треть. В это же время рекомендуется вместе с поливом внести минеральные удобрения на основе калия или использовать настой птичьего помета для дополнительной подкормки растений.

Для лучшего вызревания и хранения клубней сорта Аврора всю ботву растения рекомендуется срезать примерно за две недели до выкапывания. Таким образом, корнеплоды в земле доберут необходимые питательные вещества, а также уплотнится их кожица, подготовив их к длительному хранению без потери товарного вида и вкусовых качеств.

Посадка картофеля Аврора

Подготавливать семенной материал картофеля Аврора начинают за месяц до предполагаемой посадки. Для этого клубни перебирают, устраняя подгнившие, сухие, нездоровые картофелины.

Отобранные корнеплоды размещают на полу или в ящиках, укладывая в один слой. Помещение, где проводится озеленение и проращивание, должно быть хорошо освещенным и иметь температуру воздуха 12-15 ºC. За сутки до посадки картошку Аврора обрабатывают биостимулятором или раствором профилактического средства, чтобы повысить иммунитет и защитить от вредных насекомых.

Важно! Для высадки используют только правильным образом проращенные клубни. В противном случае кусты будут слабыми и болезненными.

Для получения обильного картофельного урожая требуется грунт с определенными характеристиками:

• пойменный или дерново-подзолистый, также подойдет суглинок или супесь;
• обладающий нейтральной или слабощелочной реакцией;
• рыхлый и воздухопроницаемый;
• удобренный минеральными и органическими веществами.

Обратите внимание! Сорт Аврора рекомендуется сажать рядами или грядками, расположенными на расстоянии 80 см друг от друга. Удаленность кустов в ряду должна быть около 30 см. Делается это при установлении теплой погоды и достаточном прогреве почвы, когда заморозки уже отступили. Предварительно следует внести в грунт аммиачную селитру и мочевину (1 ст. ложку на 1 м²).

Сроки

Сроки высаживания напрямую зависят от района, в котором будет выращиваться картошка. В южных регионах посадкой занимаются в первой половине апреля, когда грунт прогреется до 10-12 градусов. В северных регионах теплеет не так быстро, и поэтому посадку переносят на середину мая.

Выбор и подготовка участка

Почва на участке должна быть дерново-подзолистой, суглинистой или супесчаной с нейтральной или слабощелочной реакцией.
Участок под посадку картофеля Аврора готовят с осени:

• удаляются все растительные остатки;
• осенью и весной требуется перекапывать почву, чтобы она стала рыхлой;
• под осеннюю перекопку в грунт вносят органику – на каждый квадрат площади не менее 6-7 кг перегноя или хорошо перепревшего компоста;
• во время весенней перекопки в почву на каждый квадрат вносится по 20 г аммиачной селитры и мочевины.

Подготовка клубней

Подготовка посадочного материала состоит из следующих этапов:

• Замачивание. Чтобы ускорить появление новых ростков, занимаются замачиванием клубней. Семена картофеля Аврора на 15-20 минут помещаются в емкость с раствором стимулятора роста.
• Проращивание. Перед посадкой вымоченные клубни надо заранее прорастить. Для этого их на 1-2 недели переносят в помещение с хорошим освещением. Их ежедневно опрыскивают теплой водой до появления ростков.
• Для профилактики грибковых заболеваний можно за 1-2 недели до посадки обработать клубни противогрибковыми препаратами.

После проращивания картофель можно пересаживать в открытый грунт.

Как правильно сажать

На подготовленном участке намечаются ряды, расстояние между которыми составляет 75-80 см. В посадочные лунки глубиной 20-25 см можно добавить по горсти древесной золы и луковой шелухи. Последнюю добавляют для того, чтобы обезопасить клубни от проволочника.

В одну посадочную яму кладут по 1-2 картофелины в зависимости от их величины. Укладывают картошку ростками вверх, стараясь не повредить хрупкие ростки. Лунки аккуратно засыпают грунтом.

Уход за картофелем Аврора

Ухаживать за сортом Аврора просто, основные мероприятия заключаются в орошении грунта, рыхлении, добавления питательных веществ и защита от вредителей, болезней.

Полив

Поливать картофель нужно часто, но при этом не заливать клубни. Опытные садоводы рекомендуют поливать Аврору всего 3 раза. Первый раз после появления ботвы (когда она «выглянет» из грунта на 10-15 см). Второй раз после начала цветения и третий раз перед окончанием цветения. После того как картофель отцвел, поливать культуру не рекомендуется, так как появляется риск подхватить фитофтороз. А Аврора, сама по себе, имеет низкую защиту перед этим грибком.

Подкормка

Количество процедур кормления составляет всего 3 раза:

1. После появления ростков. Используют на этом этапе мочевину либо аммиачную селитру из расчета 2 ч. л. под каждое растение. Куриный помет также дает хорошие результаты, его достаточно брать 1 л (разведенного удобрения) под куст.
2. На этапе бутонизации. Применяют нитроаммофоску (1 ст. л на одно растение), куряк с учетом 1 л рабочего раствора.
3. В период цветения (клубнеформирования). Подойдет здесь калимагнезия, ее вносят в количестве 1 ч. л. под каждое растение.

Одним из лучших удобрительных составов для картофеля является перебродивший птичий помет. Приготовить его можно по следующей технологии:

1. Наполнить подходящую тару сухим куряком наполовину. При применении голубиного помета емкость заполнять на 1/ от всего объема.
2. Залить помет водой до верха бочки и плотно закупорить.
3. Дать 3-4 дня раствору настояться. Этого времени хватит для образования концентрата питательных веществ. Храниться жижа может до осени.
4. Перед использованием жижу нужно развести из расчета 1 л концентрата на 10 л чистой воды.
5. Перед применением картофельные посадки следует увлажнить, а потом внести под каждое растение 0,5-1 л рабочего раствора.

Азотные составы рекомендуется вносить под кусты до начала формирования бутонов. Когда они появятся, рекомендуется использовать калийные удобрения для усиленного клубнеообразования.

Схема подкормок картофеля (таблица)

	Удобрение	Когда вносить
Первая подкормка	Мочевина или аммиачная селитра — 2 ч. л. под каждый куст. Птичий помёт — 1 л разведённой жижи на растение.	после появления первых всходов
Вторая подкормка	Нитроаммофоска — 1 ст. л. под куст. Птичий помёт — 1 л разведённой жижи на растение.	начало образования бутонов
Третья подкормка	калимагнезия — 1 ч. л. под куст	период цветения

 

Аммиачную селитру рекомендуется использовать после появления первых всходов

Окучивание

Окучивают ботву два раза. Первый раз процедуры по окучиванию проводятся после появления ботвы (когда она достигнет 15-20 см). Второй раз – по мере ее роста (приблизительно через 2-3 недели). Во время окучивания также очищают участок от сорняков, которые негативно сказываются на развитии корнеплодов.

Сбор и хранение урожая

Через три месяца после посадки картофель готов к уборке. Если полив и подкормки проводились в достаточном объёме, один куст способен дать до 25 картофелин общей массой до 3 кг.

Готовность картофеля к уборке определяют по ботве: если стебли полностью засохли, а картофель легко отделяется от корневой мочки, приступают к выкапыванию. Делать это лучше в сухую погоду. Если осень дождливая, загрязнённые влажной землёй клубни промывают водой под напором со шланга и просушивают.

Важно! Выкопанные клубни нельзя оставлять лежать на солнце. Под воздействием света они позеленеют и станут непригодными к употреблению.

Перед закладкой на хранение собранный урожай сортируют. Отбраковывают больные, слишком мелкие и повреждённые клубни. Здоровый картофель разделяют на семенной и предназначенный в пищу.

На семена откладывают самые ровные, аккуратные клубни одинаковой величины (примерно с куриное яйцо).

Хранят картофель при температуре от +2 до +5° C в деревянных или пластиковых ящиках.

Правила хранения

Собранный урожай картофеля Аврора необходимо хранить в погребах или помещениях при температуре не выше 3-5 градусов тепла. Храниться она должна в деревянных ящиках или тканевых мешках. На пол высыпать картофель нельзя, так как он может сгнить.

Заболевания и вредители

Из-за подверженности сорта фитофторе рекомендуется регулярно проводить профилактическую обработку растений фунгицидами. Выявить на раннем этапе болезненные изменения или появление вредителей поможет ежедневный осмотр кустов. Для предупреждения и лечения фитофтороза используется фитоспорин. К профилактическим мерам также относится соблюдение описанной выше агротехники: умеренный регулярный полив, рыхление, окучивание, удобрение почвы.

При обнаружении колорадского жука его следует удалять, собирая взрослые особи и личинки руками. Если механические меры не помогли, можно прибегнуть к инсектицидам (престиж, конфидор).

Картофель сорта Аврора, судя по отзывам, имеет отличные вкусовые качества и характеристики. Он неприхотлив и прост в выращивании. У него высокие показатели урожайности, он устойчив к заболеваниям, имеет привлекательный вид, а с его возделыванием справятся даже неопытные огородники.

Борьба с болезнями и вредителями картофеля (таблица)

Болезнь/вредитель	Препараты для борьбы	Дозировка и способ приготовления	Метод внесения	Сроки обработки
Колорадский жук	Конфидор	1 мл размешать в 5–10 л воды	опрыскивание в сухую погоду	по мере необходимости, но не позднее чем за 20 дней до уборки клубней
Проволочник	Престиж	15 мл растворить в 300 мл воды	обработка клубней перед посадкой	один раз непосредственно перед высадкой
Медведка	Медветокс	2 ч. л гранул под каждое растение	внести при посадке в лунки или рассыпать по грядкам и заделать в землю.	весной (во время посадки); летом (по мере появления вредителя).
Парша, бурая гниль	Фундазол	растворить 1 мл в 1 л воды	обработка клубней	весной непосредственно перед посадкой
Альтернариоз, пероноспороз	Ридомил Голд	50 г на 10 л воды	опрыскивание растений	первая обработка в целях профилактики — до смыкания рядов; последующие две — с интервалом в две недели.

Видео: Сбор урожая картофеля Аврора

А при выращивании сорта в промышленных масштабах урожайность составляет до 300 центнеров с 1 га. Максимально можно собрать около 400 ц с одного гектара.

Обзор картофеля Аврора – видео

Корнеплоды имеют продолговатую форму и достаточно крупные размеры. Вес клубней может составлять от 95 до 145 г. Однако встречаются картофелины массой в 350 и 450 г.

Окрас гладкой кожуры – светло-коричневый, количество глазков – менее среднего, они мелкие, слегка вдавленные в мякоть.

Цвет мякоти – кремовый, при разрезании и варке она не темнеет. Количество крахмала в мякоти составляет 14,5-16,5%, поэтому данный картофель – рассыпчатый, его можно использовать для приготовления пюре.

Заключение

Описание сорта картофеля Аврора даёт полное представление о способе его посадки, подкормки и окучивания. Выполняя все эти требования Вы получите высокий урожай. Этот сорт хорош для личных нужд и на продажу благодаря красивому внешнему виду.

Отзывы садоводов о картофеле Аврора

Анна, 54 года, Краснодар

Аврора – наверное, самый любимый сорт в нашей семье. Потрясающе вкусная картошка в отварном и тушеном виде, рассыпчатая, легко впитывает в себя подливу или бульон. Очень радует и размер клубней – копать такую картошку сплошное удовольствие.

Леонид, 44 года, Петрозаводск

Отличный сорт крупной картошки. Единственный минус – лето у нас короткое для сорта на 90 дней созревания, приходится немного хитрить – укрывать посадки геотекстилем и утеплять навозом. Но картофелю от этого только польза!

Владимир, 62 года, Воронеж

Взял сорт аврора несколько лет назад как эксперимент. Не поверил, что может быть под кустами картофель весом до 0,5 кг. Однако Аврора полностью оправдала ожидания – в первый же год оставил на семена почти всю, за исключением действительно больших клубней. Уже к третьему году посадок Аврора стала занимать у меня более 70% всего картофеля. Очень радует, что поливать ее не приходится, но вот рыхление и окучивание эта картошечка очень любит. Если не лениться, то урожай оправдывает все усилия!

Инга, 39 лет, Клайпеда

Картошечку Аврора мне привезли друзья, которые гостили в России у родственников. Рассказывали какие-то необычные вещи о величине плодов. Я сомневалась, что эта картошка пойдет у нас в Литве – климат мокрый, почвы другие, не черноземы, в основном песок. Урожай полностью опроверг мои сомнения – до 25 штук картофелин под кустом. Сейчас выращиваю ее на продажу и очень довольна!

Александр, 68 лет, Коломна

Эта картошечка радует даже в момент роста – кусты огромные, ботва толстая, темно-зеленая. Думал, что все – весь рост уйдет в листья, но все оказалось не так. Аврора дала очень приличный урожай для сырого лета и холодной весны.