Укроп Супердукат ОЕ – высокоурожайный сорт зелени, содержит в составе комплекс минералов и витаминов, необходимых человеку в период авитаминоза. Укроп считается одной из популярнейших трав среди поваров и домохозяек. Вкусовые и лекарственные свойства ценятся среди обычных потребителей. Сортовое разнообразие настолько широко, что различия в видах заметны только после самостоятельного выращивания. Технология культивирования проста и не требует особых усилий, если зелень произрастает в комфортных условиях.
История селекции
Душистый сорт выведен датскими учеными, затем после завоза в Россию включен в Госреестр от 1973 года для выращивания личного подсобного хозяйства.
Описание укропа Супердукат
Спелый Супердукат имеет характерный зеленый цвет с бирюзовым отливом, который создает легкий восковой налет по всему растению. Стебель растет до 80-120 см. Диаметр соцветия 25 см ярко-желтого цвета с ощутимым душистым запахом. Период вегетации длится 90-110 суток.
Листья удлиненные – 18-20 см, после среза долго не вянут. При дегустации ощущается нежный вкус, сочность и ароматность зелени.
Укроп Супердукат допущен к выращиванию по Центральному, Северо-Кавказскому и Уральскому регионах страны. Масса взрослого растения – 50-150 г. Корневая система находится в верхних слоях грунта – 15-20 см.
Судя по отзывам, укроп Супердукат ОЕ не растет на почвах с близким расположением к поверхности грунтовых вод.
Сорт среднего срока созревания, поэтому зелень до цветения быстро развивается и не уменьшается в количестве.
После полного созревания зонтики срезают, семена сушат и используют как приправу к блюдам, делают выжимку масел. Зелень будет продолжать расти, пока не удалят корни или наступит сильный спад температуры.
Укроп сушат на зиму, употребляют в сыром виде. Сок употребляют как мочегонное средство или лекарство от головной боли. Помимо прочего, этот и другие сорта быстр понижают давление в экстренных случаях.
Характеристики сорта
Укроп относится к пряным зеленным культурам. Его возделывают как на промышленных плантациях, так и на садово-огородных участках.
Он незаменим при консервировании, для приготовления свежих закусок и салатов, хорошо хранится в заморозке, не теряет своих свойств в процессе сушки.
Экстракт семян укропа применяется в медицине, препараты с укропом и его ближайшим родичем – фенхелем снимают кишечные колики даже у младенцев.
Посадка семян укропа несложная, гораздо труднее выбрать место и подготовить рыхлую плодородную почву. Это однолетнее травянистое растение происходит из засушливых районов Азии, где растет под палящим солнцем и часто в отсутствии влаги.
Урожайность
От момента посадки до сбора первого урожая проходит 1,5-2 месяца. Урожайность наземной зелени с 1 кв. м составляет 2-2,5 кг, семян – 150-200 г. эфирных масел в зеленом укропе от 0,8 до 1,5% на сырую массу, в семенах до 7%. На урожайность влияют погодные условия посадки и выращивания, микроклимат, если укроп растят в теплице.
Семена, посаженные в апреле, не переносят температуру ниже – 7 °С. В тени сорт укропа Супердукат дает меньше урожая, чем на солнце. Зелень может не дать всходов, когда ранее на месте посадки росла морковь, сельдерей или петрушка. Урожайность будет малых размеров в случае выращивания сорта в контейнере, где высота стенок ниже 25 см.
Устойчивость
Укроп Супердукат среднеустойчив к вредителям и заболеваниям. Растение тяжело переносит все формы мучнистой росы, ржавчину, черную ножку, фузариоз и фомоз. Опасные вредители для зелени:
- тля;
- укропная моль;
- полосатый щитник;
- морковная муха.
При проведении профилактического опрыскивания химикатами растение не будет подвергаться сильным нападкам насекомых. При тепличном выращивании Супердукат практически не устойчив к сквознякам и мучнистой росе.
Климат региона влияет не только на урожайность растения. Рост укропа останавливается на 30-50 см в регионах посадки с высоким коэффициентом влажности.
Засухоустойчивость высокая, но не стоит забывать о регулярном поливе, который способствует увеличению ветвистости.
Достоинства и недостатки
Исходя из описания сорта укропа Супердукат ОЕ и отзывов дачников, которые выращивают зелень не только для домашнего пользования, можно выделить особые качества растения:
- Это высокоурожайный сорт, с которого можно срезать пряную зелень в течение двух месяцев.
- Гибкий стебель – не ломается при сильных порывах ветра, не падает после дождя;
- Может использоваться в медицинских целях.
- Сорт неприхотлив в уходе.
- Холодостойкий.
- Устойчив к перепадам температуры, засухе и большинству болезней.
- Размножается самосевом.
- Высокая переносимость заболеваний;
- Содержит большое количество витаминов, микроэлементов и эфирных масе;
- Повышенный аромат, сохраняющийся при замораживании и сушке
- Имеет привлекательный товарный вид, который сохраняется длительное время при хранении в холодильнике.
- Всхожесть семян после уборки сохраняется до 3-4 лет;
- Супердукат идеально подходит для приготовления маринадов и добавления в консервацию.
Недостатки сорта Супердукат ОЕ:
- зелень нельзя употреблять больным с низким артериальным давлением;
- избыточное употребление провоцирует появление мигрени, сонливости;
- неправильные условия хранения сокращают срок годности укропа, теряется товарный вид.
Важно! Достаточно знать особенности собственного организма и соблюдать условия хранения продукта, чтобы предотвратить появление головокружения или плесени под пищевой пленкой.
Посадка укропа Супердукат ОЕ
Используя знания, как вырастить укроп правильно, можно при наименьшем вложении сил получать радующий взгляд, обильный урожай культуры.
Когда сеять семена в грунт
Сеять семена укропа Супердукат для получения зелени можно в любое время: осенью, зимой, весной и летом. Принцип посадки почти не отличается, хотя есть некоторые нюансы, о которых должны знать огородники.
Что касается сроков посадки, то они зависят от региона выращивания. Прорастание начинается при температуре +3 градуса, всходы не погибают при заморозках до -3 градусах. Но быстрее всего всходить укроп и петрушка начинают при температуре от +15 градусах.
Весенний и летний посев
Если грядки подготовлены с осени, то весной их нужно прорыхлить. Затем делают бороздки на расстоянии 20-25 см, в зависимости от разновидности укропа. Землю поливают и высевают семена.
Плотно располагать семена не нужно, иначе посадки получатся загущенными, растения не хватит пространства на развитие. Глубина посадки не более одного сантиметра. Землю хорошенько прихлопывают, чтобы они лучше сцепились с землей.
Точно также высевают укроп и летом. Для посева используют замоченные семена, чтобы всходы были дружнее. Поливать после посева грядки не нужно дня три, иначе семена уйдут на большую глубину.
Дальнейший уход за посадками сводится к умеренному поливу. Укроп Супердукат не любит слишком сырой почвы.
Зимний и подзимний посев
Чтобы свежая зелень появилась на вашем столе как можно раньше, семена высевают под зиму. Для этого грядку готовят с осени, заправляя минеральными и органическими удобрениями.
Прежде чем земля промерзнет, осуществляют посев укропа, увеличивая при этом норму высева на 25%, а глубину заделки семян – на полтора сантиметра.
Грядку прикрывают мульчей для защиты от образования корки, которая будет препятствовать появлению всходов. Уплотнять почву при подзимнем посеве зелени не нужно.
Возможна также посадка укропа зимой:
- заблаговременно подготовленная грядка освобождается от снега;
- по ее поверхности разбрасываются семена;
- сверху посевы накрывают слоем перегноя или землей, смешанной с перегноем;
- во время весеннего таяния снега семена втягиваются в землю вместе с талой водой и вскоре прорастают.
При зимней и подзимней посадке желательно весной набросить на посевы укрывной материал, закрепив его по краям. По сравнению с весенними посадками зелень укропа, посеянного зимой или осенью, можно будет срезать на неделю-две раньше.
Требования к почве
При выращивании укропа Супердукат на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее — насыщенным.
Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками — практически любыми овощами, кроме сельдерея.
Рекомендуется подготовить грядки с осени, за неделю-две до прихода заморозков вскопав их и внеся удобрения:
- органику — перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
- минеральные препараты — суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
- калийную соль, достаточно столовой ложки.
Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.
Важно! Чтобы растения не болели, им нужно много солнечного света и тепла.
Оптимальная температура воздуха для роста зелени складывается при среднесуточной температуре 16-20 °C.
Соседство с другими культурами
Укроп Супердукат в целом совместим со множеством овощных культур. Считается, что для него мало подходит в качестве предшественника и соседа только сельдерей. Если нужно получить с кустов семена, то растение не следует сажать рядом с фенхелем, поскольку эти две культуры свободно опыляются друг с другом.
Хорошо себя чувствует укроп рядом с капустой, огурцами, помидорами. Однако следует учитывать пропорции площадей при совместных посадках овощных культур и не сажать его в зоне корневого питания основной культуры.
Важно! В совместных посадках укропа с другими овощами учитывать конкуренцию по площади питания!
Подготовка семян
Подзимний сев укропа Супердукат проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.
Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:
- складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
- раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
- немного обсушивают и приступают к посеву.
Обработка семян дополнительно в перекиси водорода не только способствует их ускоренному прорастанию, но и обеззараживает, укрепляет иммунитет и способность переносить перепады температур, повышает всхожесть. Столовую ложку 3%-ного раствора перекиси разводят в половине литра воды. Семена заворачивают в ткань и окунают в раствор на 12 часов. Желательно каждые 4-6 часов менять его на свежий.
Такая подготовка позволяет ускорить прорастание и получить всходы уже через 5-6 дней, а знания о том, как посадить укроп, позволят сделать это правильно и эффективно.
Посадка семенами
С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня. Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.
Внимание! Семена с проростками ни в коем случае нельзя высушивать!
Посев семян проводится на глубину 1,5-2 см. Схема посадки укропа после прореживания должна составлять 10х20 см, а для кустовых сортов 25х25 см. При посеве расход семян составляет 1-2 г/м2.
Посадка рассадой
Способ посадки укропа Супердукат рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. Сроки посадки семян первая-вторая декада марта.
Для посева используются ячейки размером 4х4 или 5х5 см, подойдут пластиковые теплички с прозрачной крышкой, но в этом случает рассада будет труднее приживаться, поскольку возможно, что ком земли у корня будет поврежден при пересадке. Рассаду переносят в открытый грунт под временные парники 15-20 апреля.
Посадка укропа зимой на подоконнике
Не только в открытом грунте можно вырастить ароматную зелень. У многих россиян укроп растет в доме зимой. Для получения пряной зелени зимой используют семена поздних кустовых сортов укропа.
Семена сорта Супердукат высевают в плодородный грунт и ставят горшки на самом освещенном окне. Дело в том, что этот зеленый овощ требует много света, в противном случае растения начинают вытягиваться. Если освещение недостаточное, особенно в декабре-январе, посадки нужно досвечивать.
Влияет на рост зелени не только свет, но и температура. Она должна быть не выше 22 градусов. Желательно оградить горшки от сухого воздуха батарей.
Поливать посадки нужно два раза в неделю, но земля должна быть влажной, а не сырой. В противном случае растения начнут болеть черной ножкой.
Уход за укропом Супердукат
Культура является неприхотливой и заботы требует немного. Она нуждается в питании, рыхлении и поливах. Кустики также надо осматривать на предмет раннего выявления заболеваний и атак вредителей.
Полив и рыхление
Укроп Супердукат отзывчив к поливам, но при постоянной сырости подвержен грибковым заболеваниям, которые особенно ярко процветают на насыщенной азотом почве.
Уход в открытом грунте подразумевает также прополку и рыхление. Поздние, наиболее урожайные сорта требуют более редкой посадки для обеспечения каждого из растений достаточным количеством полезных веществ. Отсутствие обычного укропного загущения, присущего ранним видам, провоцирует рост сорных трав.
Техническая зрелость раннего укропа составляет 10-14, а позднего — 14-25 дней. Все это время допустимо срезать с него лишь отдельные веточки.
Чем подкармливать укроп
Растение отзывчиво на подкормки, однако нужные для своего нитраты накапливает до вредного уровня, поэтому лучше использовать естественные, природные добавки. Безвредным азотным удобрением для укропа сорта Супердукат станет сброженный крапивный настой. Срезанные растения заливают водой почти вровень и настаивают 5 суток, после чего поливают грядки с овощем. После такой подпитки он растет активнее, а зелень приобретает особенно насыщенный изумрудный оттенок. Дополнительный плюс подобного удобрения — его не любит тля.
Внимание! Чтобы зелень укропа не накапливала нитраты, количество азотных подкормок не должно превышать дважды за сезон.
Сбор урожая
Сбор зелени укропа Супердукат (июнь-сентябрь) начинается в любой стадии, какой бы длины не были её “веточки”. То же самое касается и по заготовке самих семян укропа на стебле .
Излишне будет напоминать о своевременном сборе созревших семян. Если они осыпятся, либо развеются ветром, то на следующий год дадут всходы, там где не нужно. Обычно это не допускается, вовремя собрав, чтобы использовать в дальнейшем.
Для еды зелень укропа Супердукат срывают в молодом возрасте, при высоте 20-25 см. Консервируя домашние заготовки из помидор, огурцов и других овощей, срывают его после цветения, используя соцветия (зонтики).
По мере формирования цветоносов и созревания семян, зелень становится непригодной для срезки, волокнистой и не сочной. На участке рекомендуется оставлять несколько растений для сбора семян в конце лета, добавления их в консервации и применения в лечебных целях.
Болезни и вредители
Заболевание или появление вредителя определяют по характеру повреждения укропа. Исходя из описания устойчивости сорта укропа Супердукат к болезням и паразитам, наиболее опасными для него являются тля, ржавчина, мучнистая роса, черная ножка. Если тля поражает растение полностью, и укроп можно спасти посредством опрыскивания пестицидами, то от черной ножки помогает лишь полное удаление зелени. На начальной стадии появления грибка помогает раствор фундазола.
При мучнистой росе Супердукат покрывается белесым налетом, который удаляют через опрыскивание 2% раствором серы на ведро воды. Признаки ржавчины заметны сразу – бурые пятна на стебле и зонтиках укропа. От грибка Супердукат предохранит разведенный раствор из медного купороса и гашеной извести: на 10 л по 1 ст. л каждого из компонентов. Достаточно часто возникает фузариозное увядание: листья желтеют, затем вянут и укроп погибает.
Важно! Обработку фунгицидами проводят 1 раз в месяц и за 20 дней до сбора урожая.
Укропная моль, как и полосатый щитник, поражает зонтики укропа, листву. Супердукат вянет, соцветия покрываются ржавыми пятнами, на стеблях заметны коконы личинок. Устраняют заразу постепенно: опрыскивают раз в неделю слабо концентрированным раствором серы и медного купороса. Иногда на молодую зелень нападают гусеницы, мураши или слизни, тогда корни растения обсыпают дустом.
Заключение
Укроп Супердукат ОЕ – отличный выбор как для начинающих огородников, так и для любителей садовой классики. Высокие, ветвистые растения с крупными листьями помогут заготовить душистую продукцию на долгую зиму. А оставленные осенью на огороде несколько крупных зонтиков, избавят от необходимости сажать укроп в следующем году.
Отзывы об укропе Супердукат
Каримова Наталья Игоревна, 40 лет, г. Псков
Выращиваю укроп Супердукат ежегодно и в большом количестве. На нашем черноземе сажаю только поверхностным способом: щепотка семян и присыпаю землей. Через неделю подсеиваю и поливаю каждый день. До всходов накрываю грядки лутрасилом, чтобы не выдувало семена и удобрения. Подкормку делаю только компостом на момент посадки. Часто нападает тля и гусеницы, но муж их быстро устраняет обычным Колорадо или крапивным настоем. После уборки семена обязательно высушиваю на солнце под марлей, а укроп консервирую и храню в погребе.
Лукьяненко Ирина Олеговна, 27 лет, г. Зеленогорск
Каких только сортов не сажала. Среди фаворитов числится Аллигатор, но особенно люблю выращивать душистый и сочный Супердукат. Посадку делаю под зиму, потому как весной на дачу не всегда удается выбраться. Засухи у нас не бывает, поэтому поливаю 1 раз в неделю до самого цветения. Укроп растет без болезней, зелень крупная и сочная. Иногда делаю заготовки, но в основном урожай быстро уходит на засолки и вторые блюда. Рекомендую отличный и хороший сорт укропа Супердукат для ежегодной посадки. Растет даже на нашей среднекислой почве, что отличает его от других сортов.
Кристина, 28 лет, г. Ижевск
В этом году состоялся мой дебют, как огородника. Среди прочих культур был и укроп Супердукат ОЕ, который выбирала по фото на упаковке. Очень понравился. Участок у меня небольшой, много посадить нельзя. А пять кустиков позволили срезать зелень все лето, еще и на зиму немного заморозила.
Софья, 50 лет, г. Нижний Тагил
Укроп Супердукат ОЕ выращивала моя мама. Теперь и я. Абсолютно неприхотливый сорт. И в то же время очень душистый. Делаю с ним все зимние заготовки. Аромат великолепный.
- https://5stihiynn.ru/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod/
- https://dachasr.ru/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod.html
- https://fernamilon.ru/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod.html
- https://sotkiradosti.ru/vyraschivanie-zeleni/ukrop-posadka-i-vyrashhivanie
- https://dachnoedelo.ru/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/zelen/ukrop-superdukat-oe-posadka-i-uhod.html