Огурец Паратунка F1: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Огурец Паратунка один из достойнейших гибридов на сегодняшний день среди огуречной культуры. Он заслужил свою большую популярность благодаря сочетанию множества положительных характеристик и отсутствию существенных недостатков.

История селекции

Гибридные огурчики Паратунка были выведены российским селекционером Ю. Б. Алексеевым в начале этого столетия. За основу при выведении сорта был взят сорт Парус, которых хорошо известен своей высокой продуктивностью и практически 100% всхожестью.
В Государственный реестр России гибрид Паратунка был внесен в 2006 году и за прошедшие годы стал хорошо известен овощеводам из разных регионов России благодаря своим улучшенным характеристикам.

Описание огурцов Паратунка

Растение среднерослое, средней кустистости. При хорошем уходе кусты могут вытягиваться в длину до 3 м.

Листья густые, светло-зеленого или темного цвета, средние по размеру. Опыление гибриду не требуется, он партенокарпический, то есть на кустах вырастают цветки только женского типа.

Паратунка — раннеспелый гибрид. Первые плоды собирают уже приблизительно через месяц после всходов. Плодоношение продолжается до первых заморозков, практически весь сезон.

Плоды вырастают длиной около 9 см, диаметром до 3 см. Цвет кожицы огурцов темно-зеленый, масса огурца в среднем 100 г. Плоды имеют немногочисленные бугорки и ярко выраженные шипы, обладают характерным огуречным ароматом, мякоть хрустящая. Вкус этих огурчиков отличается сладковатым оттенком.

Урожайность при правильном уходе — 15–17 кг на 1 кв. м.

Состав и свойства

Как и большинство своих собратьев, огурец Паратунка состоит на 95% из воды. Плод почти не имеет пустот, в нем мало семян.

Пищевая ценность продукта (на 100 г):

• калорийность — 14 ккал;
• белков – 0,8 г;
• жиров – 0,1 г;
• углеводов – 2,5 г;
• органические кислоты – 0,1 г;
• клетчатка – 1 г;
• гликемический индекс – 25.

Помимо этого, культура богата витаминами С и К, групп А и В. Плод содержит такие минералы, как железо, медь, марганец и многие другие. В огурцах содержится также йод, предотвращающий заболевания щитовидной железы.

Регулярное употребление свежих огурцов в пищу может помочь вывести из почек мелкие камни и песок, улучшает перистальтику кишечника. Но овощ противопоказано включать в рацион, если конкременты в почках и желчных протоках крупные.

Употребление плодов ускоряет выведение жидкости из организма, что понижает давление, поэтому гипотоникам следует с осторожностью употреблять огурцы.

Область применения

Гибридный огурец Паратунка спеет очень рано, отличается высокой урожайностью. Подходит для употребления в пищу в свежем, соленом или маринованном виде. Отличается приятным вкусом, поэтому часто используется для приготовления салатов.

Характеристика огурца Паратунка F1

На семенном рынке впервые о Паратунке заговорили в 2006 году, когда выведенный основателем агрофирмы «Семко-Юниор» Юрием Алексеевым сорт был включён в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации и допущен для культивации в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном, Средневолжском, Северо-Кавказском и Центрально-чернозёмном регионах страны.

Знаете ли вы? В Иране огурцы считают фруктами, в связи с чем в стране существует традиция подавать данные плоды со сладостями.

Гибрид не требует опыления, поскольку характеризуется цветением женского типа, то есть является партенокарпическим. Ему свойственна скороспелость и высокая урожайность, а также нетребовательность к условиям выращивания и быстрая адаптация к смене климата. Огуречный куст отличается средней рослостью и ветвистостью. Его центральные побеги не ограничиваются цветочными кистями. Листва ярко-зелёная, средних размеров. Плоды цилиндрические, среднебугорчатые со слабой ребристостью и короткой шейкой.

Средняя длина огурцов составляет около 9 см, диаметр — около 3 см, масса — не более 100 г. Овощная мякоть не полая, характеризуется специфическим ароматом и хрустом, на вкус приятно-сладковатая. Кожица зеленцов нежная тёмно-зелёная со средней ворсистостью и острыми светлыми бугорками.

Плоды пригодны для потребления в свежем, консервированном видах, а также для солений и маринования.

При выращивании сорт безболезненно переносит резкую смену температурного режима, практически не чувствителен к возбудителям мучнистой росы, бурой пятнистости и бактериозу. Семена дают хорошую всхожесть, независимо от структуры субстрата.

Урожайность

Гибриду свойственно в каждой лиственной пазухе формировать 2-3 завязи. При благоприятном температурном и влажностном режимах выращивания сорта с каждого квадратного метра поля можно собрать до 16 кг урожая. В холодных регионах этот показатель достигнет 11 кг.

Для хорошего плодоношения культуры эксперты советуют соблюдать густоту посадки, ориентируясь на 3-4 растения на 1 м².

Достоинства и недостатки

• Гибрид пользуется широким спросом, благодаря своим достоинствам:
• скороспелости (первый урожай можно собирать через 40–45 дней после посадки);
• длительному непрерывному плодоношению (зеленцы созревают до первых морозов);
• хорошему качеству, универсальности и транспортабельности плодов;
• нетребовательности к условиям и месту выращивания (огурцы можно высевать как в теплице, так и в открытом грунте);
• самоплодности (цветки женского типа формируют завязь без опылителей);
• удовлетворительной устойчивости сорта к распространённым заболеваниям;
• высокой урожайности.
• устойчивость к бактериозу
• универсальное использование

Судя по отзывам овощеводов, касательно выращивания культуры, количества и качества её урожая, недостатков у Паратунки F1 нет. Однако потребители высказали свои пожелания о снижении цены на посадочный материал.

Важно! Огурцы болезненно переносят сквозняки и холод. Поэтому при их выращивании рассадным способом ёмкость с посевом на подоконнике лучше размещать на подставку из пенопласта, а высаженную на постоянное место рассаду накрывать полиэтиленом в случае снижения температуры.

Способы выращивания

Выращивать огурцы Паратунка можно двумя способами: сеять семенами в грунт или высаживать рассаду. Первый способ предполагает посев семян в открытый грунт после того, как почва прогреется до +15 °C, а воздух до +22 °C.

Огурцы Паратунка, выращенные рассадным способом, судя по отзывам, показывают лучшие результаты. Для рассады семена сеют примерно за месяц до пересадки растений в открытый грунт. Почва должна быть питательной, легкой, в меру увлажненной, обеззараженной и хорошо прогретой. Семена этого сорта не нуждаются в предварительном прогреве и обеззараживании, но замачивание поможет улучшить всхожесть.

Сеют их в специальные кассетные контейнеры, в которых они заглубляются на 1,5-2 сантиметра. Для проращивания этой культуры требуется постоянное тепло и довольно высокая влажность. После появления первых всходов, для получения крепкой, не вытянувшейся рассады, необходимо снизить температуру в помещении и обеспечить сеянцы дополнительным освещением.

Если вы используете готовый высококачественный посадочный грунт для выращивания овощных культур, то до высаживания рассады на постоянное место, внесение удобрений не требуется. Перед высаживанием в грунт растения следует закалить: выносить их на улицу вначале на пятнадцать минут. С каждым днем время «прогулок» увеличивают. Кроме того, необходимо хорошо увлажнить земляной ком, чтобы облегчить пересаживание.

Посадка огурцов Паратунка

Этот сорт подходит для выращивания в закрытом грунте: в теплицах или парниках. Именно поэтому дачники огурец Паратунка выращивают вертикально, на видео представлено, как правильно это делать.

Схема посадки 30х50 см или до 4 кустов на 1 кв. м. Выращивать огурцы Паратунка можно рассадным и безрассадным способом.

Благодаря тому, что данный сорт может самостоятельно опыляться, из каждого цветка получается хорошо сформированный огурец при отсутствии пчел. Насекомые в теплице никаким образом не повлияют на урожайность и внешней вид плодов.

Сорт Паратунка считается неприхотливым, но минимальный уход ему все же требуется:

1. Полив. Орошать растения необходимо теплой водой через каждые 3−5 дня. В жаркую погоду – ежедневно. Обязательно следует контролировать, чтобы почва была увлажнена на глубину не менее 20 см.
2. Прополка и рыхление. Чтобы к корням этого сорта огурца поступало как можно больше воздуха, нужно периодически взрыхлять почву. Лучше совмещать сразу два процесса. За период вегетации должно быть проведено около 6 обработок.
3. Подкормка. Огурцы сорта Паратунка активно поглощают питательные вещества из почвы. Поэтому с момента посадки и окончания периода плодоношения должно быть проведено до 4 прикормок. Первый раз ее вносят в период формирования первых двух листочков. Для питания готовят такую смесь: по 15 г мочевины и сульфата калия, 50 г суперфосфата. Можно использовать коровяк или птичий помет. Второй раз питание вносят в момент начала плодоношения в виде азотно-калийного удобрения. Третий раз подкармливают в середине лета.

Сроки посадки

Учитывая выносливость Паратунки, многие овощеводы практикуют рассадный и безрассадный способ её выращивания, но при этом важно своевременно осуществить посев семян. В чём выгоды и недочёты каждой технологи и какие сроки рекомендованы для посадки, узнайте из нижеприведённой таблицы.

	Рассадный способ	Безрассадный способ
Достоинства	ультраранний урожай	здоровые, более крепкие, не вытянутые растения; сокращение затрат труда и времени
Недостатки	более ослабленные растения; повышение рисков заболеваемости; возможность повреждения корневой системы при пересадке; в случае плохого освещения вытянутость стеблей	уменьшение урожая из-за позднего плодоношения
Рекомендуемые сроки посева	начало июня	вторая декада мая

Грунт

Паратунка может расти на любых видах почвы, но самые лучшие результаты дает на легких грунтах (суглинках, супесчаных), обладающих слабокислой или нейтральной средой.

Если почва плотная, глинистая, растению труднее взять питательные вещества. Такую землю рекомендуется сдобрить перегноем, песком и торфом (все компоненты смешиваются поровну). При высадке в грунт с высокой кислотностью поможет доломитовая мука (туф, измельчённый известняк) которые вносят осенью, вскапывая землю.

Выбирая место для будущей грядки, остановиться лучше на возвышенности. Грунтовые воды, пролегающие рядом с корнями растения, могут стать причиной загнивания растений.

Если возиться со смешиванием грунтов и внесением удобрений нет времени и желания, есть вариант приобрести готовую смесь для посадки. Выбирать нужно посадочный грунт хорошего качества, предназначенный именно для овощных культур. Саженцы перед посадкой нужно закалить, а земляной ком хорошенько увлажнить, что упростит процесс пересадки.

Паратунку можно высаживать как в гнезда, так и в грядки. В первом случае гнезда располагают в шахматном порядке или по схеме 50х30 см.

Если высаживают рядами, то от кустика до кустика оставляют 15-16 см, а междурядье должно составлять 65-70 см.

Высаживая растения на улице, нужно позаботиться, чтобы в первое время они были защищены от температурных скачков, и во все время вегетации – от палящих солнечных лучей.

Посадка семенным и рассадным способом

Посадка и уход за гибридом Паратунка мало чем отличаются от выращивания других сортов огурцов.

В большинстве регионов нашей страны в открытый грунт семена культуры сажают в первой декаде мая. Можно использовать как пророщенный, так и сухой посадочный материал. Для проращивания семечки достаточно обернуть влажной марлей. Уже через несколько дней появятся ростки.

На грядках расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 25 см, между рядами – до 75 см. На 1 кв. м обычно сажают 3-4 растения.

Глубина лунок – 2 см. Перед тем, как посадить семена, следует полить землю горячей водой. Обычно в одну лунку помещают 2-3 семечка, сверху присыпают землей и слегка опрыскивают теплой отстоянной водой. Когда появятся всходы, оставляют один росток, самый жизнеспособный и крепкий, остальные при этом удаляют.

Внимание! До появления всходов грядки накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Грядку лучше подготовить еще с осени, удобрив грунт коровяком или куриным пометом.

По утверждению создателей гибрида Паратунка F1, первоначально он предназначался только для теплиц. Но позже выяснилось, что растение неплохо растет и в открытом грунте, при этом урожай быстрее созревает при условии высадки через рассаду.

Для получения рассады семена обеззараживают, замачивают и высаживают в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики. Корневая система гибрида слабая, особенно верхние корешки, поэтому Паратунка плохо переносит пикировку.

В качестве грунта используют торфяные таблетки, листовой перегной и садовую почву. На дно горшочков рекомендуется поместить дренаж или опилки. Высадка в открытый грунт производится после формирования четвертого листа.

Важно! Сроки посадки не рекомендуется нарушать. Если высадить рассаду раньше, ее рост в открытом грунте надолго замедлится. Если же задержаться со сроками, кустики неестественно вытянутся и станут нежизнеспособными.

Правильно и вовремя высаженная рассада уже через несколько дней начнет расти.

Выращивание безрассадным методом

Можно сеять семена огурцов непосредственно в открытый грунт. Лучшее время для этого – первая неделя мая. Пророщенные или сухие семена огурца Паратунка высеют с шагом 50 на 30 см.

Если сажать грядками, то между кустами должно быть расстояние около 25 см, а между рядами – до 70. На 1 кв. м должно быть не более 4 растений. Семена сорта высевают на глубину не более 2 см, присыпают грунтом и прикрывают пленкой. На открытой местности всходы появляются на 2 недели позже, чем в помещении. Температура почвы и воздуха должна быть ниже.

Уход за огурцами Паратунка F1

Для полноценного роста огурцам любого сорта требуется достаточно тепла и влаги. Также не лишними будут удобрения, профилактические обработки и гигиена грунта.

Полив и подкормки

Овощная культура болезненно реагирует на засуху и чрезмерную сырость, поэтому требует постоянного контроля над уровнем влаги. Во время поливов недопустимы высыхание земли, а также её заболачивание. К тому же распространённой ошибкой многих огородников является использование холодной воды.

В комплексе эти неблагоприятные факторы существенно снижают количество урожая. По мнению экспертов, увлажнять огуречную грядку нужно жидкостью с температурой + 22…+ 25°С. Особенно эта рекомендация актуальна в период формирования соцветий. Поэтому всегда поливайте огородные растения водой, которая отстоялась на протяжении 24 часов и за день успела прогреться.

Количество увлажнительных процедур зависит от погодных условий. Для предупреждения солнечных ожогов лучше всего планировать подобные мероприятия в вечернее время.

Гибрид отличается от других огуречных сортов большей потребностью во влаге. Поэтому в знойную погоду его рекомендовано поливать каждый день небольшими порциями, а в пасмурную достаточно одного увлажнения в 2-3 дня.

Количество и качество плодов можно повысить путём своевременных удобрений. Для этого нужно на протяжении недели настаивать в закрытом ведре с водой треть навозной жижи. Готовый раствор напополам разводят тёплой водой и поливают им растения, оберегая листву от попадания капель.

Также неплохо себя зарекомендовал настой из свежей крапивы, который готовится около 10 дней. Подкормки для данной культуры имеют значения до завязывания плодов с периодичностью 2 недели.

Важно! При избытке азота на огуречных лианах появляется множество пустоцветов. Спасти ситуацию можно внесением равных частей суперфосфата и нитрофоски. На 1 м² по 25–30 г каждого вещества.

Первую подкормку вносят после формирования у всходов 2-3 листиков. Из минеральных веществ чаще используется смесь из мочевины (15 гр.), сульфата калия (15 гр.) и суперфосфата (50гр.). Также можно разводить в воде коровяк (1 л густого раствора на ведро воды) или птичий помёт (1,5 стакана на ведро воды).

Вторая прикормка, богатая азотно-калийными веществами, вносится на начальном этапе плодоношения, третья – в середине июля.

Рыхление и мульчирование

Самые длинные корни гибрида достигают 20 см глубины, а большинство отростков корневой системы располагаются на поверхности грунта. Эту особенность важно учитывать при уходе за культурой. Ведь улучшить аэрацию её подземной части поможет регулярное рыхление грядки.

Нельзя допускать образования засохшей корки на поверхности почвы. Рекомендовано периодически тяпкой прорабатывать междурядья. Такая процедура будет полезной и в борьбе с сорняками, которые являются главными конкурентами для огурцов в питании.

После полива растения грунт грядки обязательно мульчируют компостом, перегноем либо древесными опилками. Нельзя для подобных целей использовать хвойные материалы, поскольку они способствуют окислению грунта. После пересадки рассаду окучивают для предупреждения оголения корней.

Знаете ли вы? Регулярное потребление свежих огурцов способствует нормализации работы щитовидной железы и очищению стенок сосудов от холестерина.

Формирование куста

В зависимости от выбранного способа выращивания огурца сорта Паратунка необходимо подбирать и способ формирования куста. Средняя высота составляет 2 — 2, 5 м. Образование завязи происходит в междоузлиях в виде небольших пучков, количество которых не превышает 3 шт.

Обратите внимание! Так как Паратунка относится к партенокарпическим гибридам, на нем формируются цветы преимущественно женского типа. Это означает, что они самоопыляемые. Формирование плодов не зависит от наличия насекомых-опылителей.

Если выбор пал на шпалерный метод формирования кустов, на 1 м² необходимо высаживать не больше 4 растений. При выращивании без использования опоры на 1 м2 можно посадить 3 растения.

Существует 2 основных метода, посредством использования которых можно формировать кусты огурцов:

• Шпалерный. Нужно удалит все побеги и цветы, расположенные ниже 5 листа. Для этого прищипывается точка их роста. Благодаря этому удается обеспечить оптимальный режим вентиляции, что позволяет растениям окрепнуть и набраться сил перед началом формирования плодов. Точку роста можно отрезать только после того, как растение достигло верней части опоры.
• Безопорный. Суть этого метода в том, что нижние боковые побеги огурцов прикапываются в грунт. Там они хорошо и быстро укореняются, формируя дополнительную корневую систему. Чтобы предотвратить оголения корня, рекомендуется мульчировать почву. Для этого можно использовать торф или опилки.

Независимо от того, какой метод формирования куста используется, нельзя забывать об обновлении куста. При этом удаляются сухие листья и побеги, которые уже отплодоносили. Так растение будет активнее формировать молодые боковые побеги с плодами.

Секреты выращивания

Если планируется посадка семян непосредственно в грунт, делать это можно только после того, как температура почвы достигнет 16 — 17 градусов, а температура воздуха — не меньше 22 градусов.

Важно! Чтобы получить хороший урожай огурцов, нельзя высаживать их 2 года на одном участке. Кроме того, не рекомендуется использовать грядки, на которых до этого росли капуста, зелень, бобовые чеснок или корнеплоды.

Если семена высеваются на рассаду, их необходимо предварительно замочить. Для этого семена помещаются в теплый слабый раствор марганцовки на 24 часа.

Пока семена замачиваются, можно приступить к подготовке емкостей и почвы. В качестве емкости лучше использовать стаканчики торфяные либо пластиковые, объем приблизительно 350 — 500 мл.

Грунт для высевания семян должен быть легким и питательным. Для этого можно сделать смесь, в которую входят равные части торфа, компоста, перегноя и опилок. Сюда же можно добавить немного древесной золы (200 гр на 10 л).

Обратите внимание! Всходы появятся быстрее, если температура воздуха будет в пределах 24 — 26 градусов. После того, как появятся первые всходы, температуру можно понизить до 21 градуса. В таком случае корневая часть будет хорошо развиваться, а наземная не будет вытягиваться.

Высаживать в открытый грунт рассаду можно только после того, как на растении появится 4 настоящих листа. Как правило, через 3 — 3, 5 недели после посева.

Сбор и хранение урожая

Через 40-42 дня, после всходов гибрид Паратунка начинает давать первые хрустящие огурчики. Регулярный сбор урожая хотя бы раз в 2-3 суток стимулирует налив соседних плодов и появление новой завязи.

Огурцы зеленые, некрупные (80-100 г), цилиндрической формы с небольшими бугорками и шипами. Горечь исключена генетически, мякоть сочная, ароматная, без пустот. Зеленцы хорошо держат форму при консервации и радуют отличным вкусом.

Гибрид Паратунка нормально переносит транспортировку и пользуется популярностью в торговле. У многих хозяек этот сорт огурцов стал основным выбором для приготовления заготовок на зиму.

В период активного плодоношения сбор урожая проводят каждые два дня. Своевременный сбор плодов стимулирует образование новых цветков и завязей. При этом кроме хороших огурчиков, необходимо удалять все уродливые и с признаками болезни плоды.

При сборе лучше всего использовать ножницы или нож, тогда не придется тянуть и дергать растения за плети. Важно проводить съем овощей так, чтобы плодоножка оставалась на стебле.

Чтобы огурцы дольше сохранили свежесть и упругость их собираю рано утром, когда они еще холодные. Собранные в дневное время плоды гораздо быстрее вянут и становятся ватными.

Огурцы не относятся к тем овощам, которые долго хранятся в свежем виде. Но завернутые в полиэтилен и убранные в холодильник плоды сорта «Паратунка» прекрасно сохранят свои характеристики в течении 7-10 дней.

Урожай гибрида Паратунка собирают до конца осени. Плоды вкусны в различных салатах в свежем виде, хорошо подходят для маринования и соления благодаря малому количеству семян. Хорошая лежкость позволяет огурцам без проблем переносить длительные транспортировки.

Заболевания и вредители

При создании этого сорта огурцов селекционеры постарались заложить в него высокий уровень устойчивости к разного рода болезням и повреждению вредителями садовых культур. В связи с этим огурцы Паратунка обладают устойчивостью к таким болезням:

• огуречная мозаика;
• мучнистая роса;
• пятнистость оливковая;
• бактериоз.

Соблюдение правил севооборота, условий агротехники поможет избежать развития многих болезней.

Вредители, которые наиболее опасны для огурцов:

• Тля бахчевая. Мелкие насекомые, которые способны поражать стебли, листья, завязь и плоды. Размножаются они с удивительной скоростью. Для предупреждения распространения насекомых необходимо своевременно убирать на участке растительные остатки, проводить обработку растений средством Инта-Вит.
• Клещ паутинный. В основном вредитель живет на нижней части листовой пластинки и питается ее соком. Через некоторое время лист сохнет и отпадает. Если вовремя не приступить к борьбе с насекомым, не исключена гибель всех растений. Оптимальные условия для развития клеща — высокая влажность почвы и воздуха. Для профилактики и борьбы с вредителем рекомендуется проводить дезинфекцию почвы. Для этого можно использовать настой шелухи лука, чеснока или специальные средства.
• Слизни. Они питаются зеленой частью растения в ночное время. Для борьбы со слизнями можно использовать древесную золу, которой посыпаются все растения. Опытные садоводы рекомендуют раскладывать на участке куски картона и древесины, под которыми слизни будут прятаться днем.

При правильном уходе, подкорке и своевременной борьбе с насекомыми высокий урожай огурцов Паратунка гарантирован.

Заключение

Паратунка относится к высокоурожайному раннеспелому типу гибридов, поэтому быстро обрел популярность. Вкус как свежих плодов, так и консервированных порадует любого гурмана. Небольшой их размер позволяет легко мариновать такие огурцы в емкостях любого размера.

Ухаживать за этими огурцами несложно — требуется только соблюдать несложные правила агротехники. Попробуйте вырастить и у себя на участке гибрид Паратунка — он будет радовать вас долгим плодоношением и большим урожаем!

Отзывы об огурцах Паратунка F1

Валерий, г. Ростов

С некоторых пор я увеличил площадь дачного участка и, соответственно, посевов. Решил посадить побольше огурцов. Когда встал вопрос, какой сорт выбрать, из гибридов отдал предпочтение Паратунке. Эти огурцы нашей семье понравились длительностью плодоношения и высокой урожайностью. Салат из свежих плодов готовили практически до поздней осени.

Галина, г. Новгород

Всю жизнь выращивала обычные огурцы, к гибридам относилась с подозрением, считая их чуть ли не мутантами. Какой это огурец, если из его семян ничего путного нельзя вырастить? Сын с невесткой несколько сезонов выращивают  гибрид Паратунка. И я к нему привязалась: огурчики ровные, упругие, никогда не горчат, идеально подходят для засолки. Так что теперь мое мнение о гибридах положительное.

Инна, г. Белгород

Выращиваем с мужем огурцы на продажу. Гибрид Паратунка хорошо переносит перевозку, его охотно берут торговцы. Практически не сталкивались с  болезнями, на вкус они тоже хороши: сладковатые, с хрустом.