Пучковый укроп Владыка: описание сорта, отзывы, фото, агротехника выращивания

Укроп Владыка выращивают ради ароматной пучковой продукции. Этот сорт покорил сердце многих любителей пряностей и дачников, которые любят растения, не требующего особого ухода. Чтобы понять, в чем его особенность, стоит более внимательно присмотреться к характеристике сорта.

История селекции

Сорт укропа Владыка (Владыко) – результат долгой работы отечественных селекционеров, которые поставили своей целью получить растение с густой зеленью и сильным ароматом. в Госреестр селекционных достижений включен в 2015 году и предназначен для выращивания на личных садовых участках. Оригинатором сорта является ООО « Премиум Сидс». Его назначение – выращивание на личных приусадебных участках.

Описание укропа Владыка

Укроп Владыка (Владыко) хорошо растет по всей территории России и стран ближнего зарубежья. Основное предназначение – получение пучковой продукции в личных  и фермерских хозяйствах. По уровню витаминов и минералов, содержащихся в листьях и семенах, Владыка не уступает любому другому сорту укропа. Аромат ярко выражен.

Укроп Владыко относится к среднеспелым сортам. Его отличает довольно мощный куст высотой до 90-100 см, а также насыщенная зеленая окраска листьев. Сами листья имеют ромбовидную форму с сильным рассечением. Листья образуют розетку, растущую под острым углом, которая находится высоко над землей и не пачкается в период дождей. Центральный зонтик имеет более крупные размеры и выпуклую форму, по сравнению с остальными. Число лучей у зонтиков среднее.

По описанию и отзывам укроп Владыка можно срезать уже на 40 день после всходов. При этом весь период вегетации до появления стебля составляет около 70 дней. С одного кустика можно производить не менее пяти срезок зелени за сезон. Растение широко распространено во всех регионах России, а также на территории соседних стран.

Основное предназначение сорта – получение пучковой зелени для использования в пищу. Данный укроп обладает ярко выраженным пряным ароматом, а также содержит большое количество витаминов и полезных веществ.

Свежая зелень прекрасно подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления супов, горячих блюд и салатных заправок. Зонтики растения отлично подходят для консервирования овощей, а молотое семя укропа Владыка может входить в состав различных специй.

Область применения

Сбор пучкового укропа Владыка можно производить уже на 35-40 день после всходов. Выход товарной продукции при срезе на зелень колеблется в пределах 35 г с одного растения или до 2,9 кг с м², на специи – 4,5 кг с м².

Молодая зелень укропа Владыка применяется во многих блюдах домашней кухни. Благодаря прекрасному аромату он является хорошей добавкой при приготовлении салатов, соусов, первых и вторых блюд. Кроме того, семена и зонтики растения используют в консервации. Молотые семена имеют очень интенсивный аромат и также используются в составе многих специй.

Характеристики сорта

Укроп Владыка (Владыко) хорошо растет по всей территории России и стран ближнего зарубежья. Основное предназначение – получение пучковой продукции в личных и фермерских хозяйствах. По уровню витаминов и минералов, содержащихся в листьях и семенах, Владыка не уступает любому другому сорту укропа. Аромат ярко выражен.

Сбор пучкового укропа данного сорта можно производить уже на 35-40 день после всходов. Выход товарной продукции при срезе на зелень колеблется в пределах 35 г с одного растения или до 2,9 кг с м², на специи – 4,5 кг с м².

Молодая зелень укропа Владыка применяется во многих блюдах домашней кухни. Благодаря прекрасному аромату он является хорошей добавкой при приготовлении салатов, соусов, первых и вторых блюд. Кроме того, семена и зонтики растения используют в консервации. Молотые семена имеют очень интенсивный аромат и также используются в составе многих специй.

Урожайность

Пучковый укроп Владыка радует садоводов первой зеленью уже спустя 35-45 дней после появления первых всходов. При этом растение славится высокими показателями урожайности, по сравнению с другими сортами укропа. С одного кустика можно получить не менее 35-70 г зелени, а с 1кв. м – до 3-4 кг за одну срезку.

Растение лучше растет на солнечных местах с легкой разрыхленной почвой. Также повысить урожай поможет своевременное внесение органических и калийно-фосфорных подкормок.

Устойчивость

Поверхность листьев и стеблей имеет восковую пленку, благодаря которой влага не скапливается на поверхности растения. Во многом с этим связана высокая устойчивость сорта Владыка к различным заболеваниям и нашествию вредителей, для которых благоприятной средой как раз и является повышенная влажность.

Растение хорошо переносит как солнечный свет, так и затененность, не любит сильной сырости.

Достоинства и недостатки

Сорт Владыка обладает целым рядом важных преимуществ:

• высокие показатели урожайности как с одного куста, так и с 1 кв. м посадок;
• насыщенный цвет листьев и характерный пряный аромат;
• возможность срезать зелень с куста до 5 раз за сезон;
• хорошая устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
• небольшие сроки созревания;
• сохраняет свои вкусовые качества в засушенном и замороженном виде.

По многочисленным отзывам садоводов об укропе Владыко можно сделать вывод, что у сорта практически отсутствуют недостатки. Следует отметить лишь малые сроки хранения в свежем виде.

Особенности выращивания

• Для выращивания укропа Владыка лучше подходят рыхлые, хорошо аэрируемые почвы;
• На тяжелых грунтах укроп сеют на грядах;
• Участок для выращивания должен быть чистым от сорняков, хорошо разработанным, грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности почвы;
• Оптимальная кислотность почвенного раствора для укропа близка к нейтральной рН 6,5-7,0. На кислых почвах значительно снижается энергия прорастания.

В качестве предшественника для укропа подходят любые пропашные культуры, кроме растений семейства Сельдерейные, но наиболее высокие урожаи получают при размещении его после предшественников (огурцы, капуста), под которые вносили навоз. После культур семейства Сельдерейные укроп сеют не ранее чем через 4 года.

Для полного обеспечения элементами питания такой скороспелой культуры, как укроп Владыка, необходимо, чтобы они находились в доступной для растения форме.

Для конвейерного поступления зелени в течение сезона укроп начинают высевать рано весной, как только будет готова почва. Посевы повторяют с интервалом в 10-15 дней. Последний срок посева в Центральном регионе приходится на третью декаду июля (за 40-60 дней до наступления сильных заморозков). Для получения более ранней продукции семена укропа сеют под зиму, когда установится холодная погода (среднесуточная температура не выше 5°С).

Если посеять укроп Владыка под зиму, зелень готова к уборке на 2-3 недели раньше, чем при ранневесеннем посеве. Сеют овощными сеялками или вручную рядовым (междурядья 45 см) и ленточным (расстояние между лентами 45 и 60 см, между рядами – 15-20 см) способами.

При выращивании укропа на специи ширина междурядий должна быть 45-60 см. Густоту стояния растений в ряду регулируют нормой высева: при посеве на зелень семенами со всхожестью не ниже 70% она составляет 15-25 кг/га, на специи – 8-12 кг/га.

Выращивание на подоконнике

Зимой укроп Владыка вполне можно вырастить в домашних условиях, хотя ради экономии электричества делать это вряд ли стоит. Дополнительное освещение, в котором нуждается культура, нивелирует выгоду самостоятельной выгонки. Тем не менее для желающих получить в холодное время года собственноручно выращенную зелень, гарантированно не содержащую нитратов, это не составит особого труда.

Используют глубокую емкость с почвосмесью (любой плодородный, но не кислый грунт) и дренажом, в которую сразу на постоянное место сеют подготовленные семена обычным образом. Чтобы они быстрее взошли после посева, их замачивают, как указано выше.

Высевать укроп Владыка для домашней выгонки можно в любое удобное время. Несмотря на то, что вся комнатная зелень в зимние месяцы растет медленнее, чем весной и летом, подгонять удобрениями не нужно: их избыток вреднее недостатка. Подкормки проводят любым жидким комплексным препаратом для домашних растений не чаще раза в полтора месяца.

О нехватке укропу света зимой свидетельствует его цвет — светло-зеленый. Наилучший способ подсветки зелени — специальной фитолампой или обычной люминесцентной, установив на расстоянии 50-60 см от овоща.

Возделывание укропа Владыка дома на подоконнике, как и в выращивание открытом грунте — процесс несложный. Обеспечив культуре главные ее требования – свет и воду, можно собирать урожай и круглый год иметь к столу ароматную свежую зелень.

Посадка укропа Владыка

Говоря об агротехнике пучкового укропа Владыка, следует отметить, что подготовка начинается с осени. Нужно подготовить грядки для посадок и подкормить землю перегноем или компостом.

Внимание! Не следует вносить навоз или азотосодержащие удобрения, так как укроп обладает способностью накапливать нитраты.

При выборе места под посадку следует учитывать, что сорт Владыка плохо переносит кислые почвы и застоявшуюся воду.

Неудачным решением будет посадка укропа на месте, где ранее росла петрушка или морковь либо по соседству с данными культурами.

Это связано с тем, что их поражают общие болезни, и вспышка на одном растении может привести к гибели всего урожая. Хорошим вариантом будет использование грядок, где ранее росли бобовые или пасленовые культуры.

Участок должен быть хорошо освещен, в затененных местах укроп растет гораздо хуже.

Сроки посадки зависят от погодных условий – температура воздуха в идеале должна быть выше 15 °С, хотя молодой укроп может выдержать и температуру около 5 °С. Обычно посев начинают в первой половине апреля.

Перед посадкой семена укропа Владыка рекомендуют обеззаразить в слабом растворе марганцовки, а затем завернуть во влажную ткань, накрыть пленкой с небольшими отверстиями и оставить при комнатной температуре, пока семена не прорастут.

Проросшие семена высаживают в увлажненный грунт на глубину 2-3 см. Расстояние между бороздами должно быть не менее 20 см. После этого почву уплотняют и поливают. На первое время можно накрыть посадки пленкой либо другим укрывным материалом.

Можно выращивать сорт рассадой – он хорошо переносит пересадку.

Для получения раннего урожая сорт Владыка высеивают под зиму, в середине ноября, разбрасывая сухие семена по подмерзшей почве, а затем укрывая мульчей.

Требования к почве

При выращивании укропа Владыка на грядках открытого грунта желательно выбрать хорошо освещенный участок. Он вырастет и в тени, но на свету объем зелени будет больше, цвет ее — насыщенным.

Растение любит нейтральные, рыхлые почвы, хорошо вентилируемые и гигроскопичные. Плодородия овощ не требует, довольствуясь подкормками, в прошлом году полученными его предшественниками — практически любыми овощами, кроме сельдерея.

Рекомендуется подготовить грядки с осени, за неделю-две до прихода заморозков вскопав их и внеся удобрения:

• органику — перегной или компост, по ведру на квадратный метр площади;
• минеральные препараты — суперфосфат, 2 столовые ложки на ту же площадь);
• калийную соль, достаточно столовой ложки.

Если весной на участке застаиваются талые воды, грядки под овощ желательно сделать высокими.

Подготовка семян

Подзимний сев укропа Владыка проводят сухими семенами (осенью им не нужно прорастать, весной же влаги в почве достаточно), а для эффективного весеннего и летнего сева следует знать, как подготовить его к посадке.

Соответствующие работы, направленные на то, чтобы укроп взошел быстрее, начинают за шесть дней до времени посева:

• складывают в тонкую ткань или марлю и замачивают семена в горячей воде (50°C) на 3 дня. Минимум 5 раз в сутки меняют воду на свежую;
• раскладывают семена на смоченной водой ткани, чуть присыпают влажными опилками и оставляют еще на 4 дня при комнатной температуре +20°C;
• немного обсушивают и приступают к посеву.

Обработка семян дополнительно в перекиси водорода не только способствует их ускоренному прорастанию, но и обеззараживает, укрепляет иммунитет и способность переносить перепады температур, повышает всхожесть. Столовую ложку 3%-ного раствора перекиси разводят в половине литра воды. Семена заворачивают в ткань и окунают в раствор на 12 часов. Желательно каждые 4-6 часов менять его на свежий.

Такая подготовка позволяет ускорить прорастание и получить всходы уже через 5-6 дней, а знания о том, как посадить укроп, позволят сделать это правильно и эффективно.

Особенности посева

Семена высевают на глубину 1-2 см. До появления всходов (8-10-й день после посева) проводят боронование поперек рядов. Для этого применяют сетчатую (БСО-4.0) или легкую (ЗОР-0,7) борону со скоростью агрегата до 4 км/ч. Подзимние посевы также ранней весной боронуют легкими или сетчатыми боронами поперек рядов и одновременно вносят 60 кг/га азотных удобрений. При появлении корки ее можно уничтожить дождеванием или прикатыванием кольчато-шпоровыми катками, но предпочтительнее первое, так как недостаток влаги отодвигает сроки поступления товарной зелени и снижает урожайность.

Для получения ранней продукции и увеличения урожайности зеленой массы посевы укрывают нетканым материалом или щелевидной пленкой. Это пленка с продольными разрезами длиной 20 мм, расположенными в шахматном порядке на расстоянии 8 мм. Наибольший эффект от применения такого укрытия достигается в годы с низкими температурами и недостатком влаги, когда урожайность по сравнению с посевами без укрытия бывает в 3 раза выше.

Подзимний посев укропа

Как правильно сеять укроп Владыка под зиму, знают даже новички в огородных делах: делают это сухими семенами в открытый грунт осенью, в самом ее конце. Точного срока подзимней посадки укропа нет — нужно успеть закончить ее до заморозков. Всходы по весне появляются одними из первых, даря ранний урожай зелени.

Несколько секретов выращивания укропа под зиму, которые ускорят всхожесть и увеличат объем урожая:

• семена закладывают в почву немного глубже, чем весной, углубляя их на 3-3,5 см;
• расход их увеличивают на четверть;
• грядки после посева мульчируют рыхлым материалом.

Уход за укропом Владыка

После всходов уход за сортом укропа Владыка заключается в поливе 1-2 раза в неделю, рыхлении почвы и удалении сорной растительности.  Так как растение не терпит образования земляной корки, то на следующий день после полива следует обязательно ее разрыхлить тяпкой или граблями.

Обычно огородники не практикуют подкормки укропа Владыка.  В хорошо подготовленной почве достаточно питательных веществ, чтобы растение не нуждалось в каких-либо элементах.

По мере роста растений при необходимости их прорывают и употребляют в пищу. Когда укроп вырастет до 30-35 см, его можно убирать на пучковую продукцию, заморозку и сушку.

Полив и рыхление

Укроп Владыка отзывчив к поливам, но при постоянной сырости подвержен грибковым заболеваниям, которые особенно ярко процветают на насыщенной азотом почве.

Уход в открытом грунте подразумевает также прополку и рыхление. Поздние, наиболее урожайные сорта требуют более редкой посадки для обеспечения каждого из растений достаточным количеством полезных веществ. Отсутствие обычного укропного загущения, присущего ранним видам, провоцирует рост сорных трав.

Техническая зрелость раннего укропа составляет 10-14, а позднего — 14-25 дней. Все это время допустимо срезать с него лишь отдельные веточки.

Чем подкармливать

Растение отзывчиво на подкормки, однако нужные для своего нитраты накапливает до вредного уровня, поэтому лучше использовать естественные, природные добавки. Безвредным азотным удобрением для укропа станет сброженный крапивный настой.

Срезанные растения заливают водой почти вровень и настаивают 5 суток, после чего поливают грядки с овощем. После такой подпитки он растет активнее, а зелень приобретает особенно насыщенный изумрудный оттенок. Дополнительный плюс подобного удобрения — его не любит тля.

Уборка укропа

Уборку укропа Владыка на зелень начинают при достижении растениями высоты не менее 20 см, так как от ее срока во многом зависят урожайность и вкусовые качества продукции.

Наиболее высокий урожай зелени и ее ароматичность наступают в момент закладки соцветия, когда высота растений достигает 25-30 см. С увеличением возраста растений ароматичность повышается. Зелень убирают в сухую погоду, когда на укропе нет росы. Растения либо извлекают с корнем, либо срезают листья.

Фермеры-зеленщики проводят срезку рано утром или вечером, вяжут зелень в пучки и укладывают невысоким слоем на землю, слегка укрывают. Так продукция естественным образом охлаждается перед реализацией. Зелень укропа быстро вянет и теряет товарный вид. Так, при температуре 12-18°С и влажности воздуха 85-90% срок хранения составляет не более 36 часов, при температуре 1-3°С и влажности воздуха 90-95% – не более 5 суток.

Уборку урожая укропа Владыка на специи проводят в фазе полного цветения, срезанные растения связывают в снопы по 5-6 кг и хранят до переработки в чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре 0-12°С и влажности воздуха не выше 85% до 2 суток.

Лучший способ хранения зелени – в герметичной таре (упаковка в полиэтиленовые пакеты пучками по 200 г, пакеты герметизируют) при температуре 0-3 °С. В таком виде урожай может храниться до 30 суток.

Познавательно! Укроп также выращивали в Древней Греции и Древнем Риме. Считалось, что это растение обеспечивает защиту от колдовства – вероятно, из-за Сильного аромата. из Укропа делали защитные амулеты. Его добавляли в пищу Гладиаторов в надежде, что это добавит им  смелости и доблести. Невесты в Германии и Бельгии считали, что веточка укропа сделает их брак счастливым, и поэтому добавляли изящные листья и соцветия в букеты или прикрепляли их к свадебному наряду.

Болезни и вредители

При грамотном уходе сорт Владыка отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, характерных для укропа. Но все же полностью исключить возможность развития болезни нельзя.

Среди опасностей, подстерегающих садовода, мучнистая роса. Ее можно легко определить по белому или сероватому налету на листьях и стеблях растения. Профилактикой данного заболевания служит обработка посадок раствором марганцовки дважды в месяц. При появлении симптомов укроп рекомендуют опрыскать раствором горчичного порошка или разведенным в пропорции 1:10 кефиром.

Другая неприятность – фузариоз. Пораженные им растения быстро начинают желтеть и увядать. В качестве профилактики необходимо обеззараживать семена перед посадкой и периодически поливать грядки слабым раствором перманганата калия. Заболевшие растения нужно немедленно вырвать и сжечь.

Иногда кусты укропа поражает фомоз, который проявляется в виде коричневых пятен. Для профилактики перед посадкой участок обрабатывают раствором фундазола. Лечению заболевание практически не поддается, поэтому пораженные растения необходимо уничтожить.

Среди насекомых наибольшую опасность представляют тля и укропная моль. При появлении данных вредителей нужно обработать посадки с помощью специальных инсектицидов.

Заключение

Укроп Владыка – сорт, отличающийся высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к болезням. Его отличают ранние сроки созревания, а также насыщенный аромат и вкус. При этом укроп не требует особого ухода, радуя свежей зеленью на протяжении всего дачного сезона.

Отзывы о сорте укропа Владыка

Веренцов Сергей, 52 года, г. Пенза

Выращиваю сорт укропа Владыка уже пятый сезон. Сею ранней весной, а затем еще в течение лета. Укроп очень ароматный и вкусный, подходит и для салатов и для заморозки на зиму. Срезаю свежую зелень до самой осени.

Кардавильцева Валентина, 40 лет, г. Заволжье

Два года назад соседка похвасталась новым сортом укропа Владыка. Решила посадить его и на своем участке. Укроп просто шикарный – темно-зеленый, ароматный, с пушистыми ветками. Использую его и в свежем виде, и для приготовления супов, и для консервирования.

Федоровская Оксана, 35 лет, г. Липецк

Сажаю укроп Владыка уже несколько лет. Очень нравится его пряный аромат и вкус. При этом он не требует никаких подкормок и особого ухода. За все годы ни разу не было никаких болезней. Собираю свежую зелень с мая по октябрь.

Ольга, 34 года, г. Таганрог

Выращиваю пучковый укроп Владыка уже третий год. За это время ни разу не заметила на нем признаков каких-либо заболеваний. Сею ранней весной, летом и в сентябре. Урожаем очень довольна, вкусовыми качествами тоже.

Татьяна, 59 лет, г. Запорожье

Занимаюсь выращиванием зелени для продажи на рынке. В прошлом году посоветовали посадить сорт укропа Владыка. Очень порадовал урожай. Красивая и ароматная зелень пользовалась хорошим спросом на рынке. Дома тоже добавляла в салаты и заготовки. Вкус отменный. Если кто еще сомневается, то с уверенностью могу сказать, что сорт Владыка достоин вашего внимания.