Томат Медовая капля: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Томат Медовая капля — гибридная форма с устоявшимися признаками, которую стали называть сортом. Однозначно с каждой репродукцией культура не меняет присущих ей признаков. Урожайность в открытом грунте от 2 кг при выращивании в закрытом грунте при ведении в два стебля, в три — выше. Время созревания — начиная со второй-третьей декады июля в зависимости от региона. Сорт салатный, пригоден не только для использования в свежем виде, но также для квашения, засолки.

История селекции

Сорт томатов Медовая Капля российской селекции (производитель Русский огород (РО), при размножении семенами сохраняются присущие сорту свойства. Используется в приусадебном выращивании, малыми и средними фермерскими хозяйствами в небольшом количестве на коммерческих площадях. Есть упоминания о гибридном происхождении — в частности, фигурирующее изредка F1 в названии.

Впрочем, если обратить внимание на пакетики семян, можно увидеть такие надписи как новинка, кустовой — возможно, это вариант усовершенствованный. Главное, покупать семена у проверенных производителей, чтобы получив пересортицу, не сетовать на чудеса селекции, не ругать кота в мешке неизвестных кровей.

Регионы разведения

Данный сорт неплохо переносит засуху и резкие понижения температуры, однако начинает болеть от недостатка солнца и высокой влажности.

Для оптимального роста и для получения максимального урожая томату необходима стабильная солнечная погода и температура воздуха не ниже 20°C.

В связи с этим лучше культивировать в Центральном, Южном и Приволжском округах.

1. В Тверской, Смоленской, Брянской, Калужской, Ярославской и Костромской обл.
2. В республиках Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Татарстан.
3. В Пермском и Краснодарском крае.
4. В Ульяновской, Чувашской, Оренбургской обл.
5. В Астраханской, Ростовской, Волгоградской обл.

Однако весьма плодотворно можно выращивать томат на севере Казахстана, практически на всей территории Украины, Польши, на юге Белоруссии, и в других странах с теплым и слегка засушливым климатом.

Описание томатов Медовая капля

Томаты Медовая капля среднеранние. Сорт индетерминантный, его можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте.

В высоту данное растение может достигать 2 м – при произрастании в теплице, и до 1,5 м – на участке. Томат активно набирает зеленую массу и отличается большим количеством пасынков, в связи с чем куст требует формирования.

Срок созревания зависит от погодных условий, но, в среднем, начинается через 100 – 110 дней с момента высадки в почву.

Появляются плоды поэтапно, с нижних завязей. Длительность плодоношения также зависит от внешних факторов и варьируется в промежутке от 1 до 2,5–3 месяцев. Последний урожай необходимо собирать до первых морозов.

Хранят урожай в деревянных ящиках, с опилками или другим материалом, который сможет защитить от лишней влаги. Лучше в темном и прохладном месте, с влажностью не более 75%. При таких условиях помидоры долго сохраняют товарный вид и вкус.

Куст

Как и любой индетерминантный сорт, Медовая капля отличается высоким ростом и мощным кустом, с большим количеством пасынков и листвы.

При правильном уходе за растением это позволяет эффективно использовать все пространство теплицы и собирать с него до 4 кг помидоров.

1. Стебли светло-зеленые, тонкие и слабые.
2. Листья картофельные, крупные, темно-зеленого цвета.
3. Куст активно набирает зеленую массу и выпускает побеги и пасынки в течение всего периода произрастания.
4. Цветение происходит в начале июня.
5. Соцветия простые и полусложные.
6. Гроздья стремительно появляются. В среднем, по 5-7 шт. на одном стебле.
7. Завязи образуются постепенно. По 10-15 шт. на каждой ветке.

Для получения максимального урожая и для профилактики заболеваний куст необходимо формировать в 1-2 стебля. Также его нужно прищипывать, подвязывать и по мере необходимости удалять лишнюю листву и пасынки.

Плоды

Именно из-за внешних признаков сорт и получил свое название: помидоры имеют уникальную грушевидную или каплевидную форму, а после созревания они приобретаю ярко-желтый окрас.

Средняя масса одного плода составляет 15-30 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с ярко выраженным ароматом.

Томат хорошо переносит температурные колебания: не трескается от повышенной влажности и не опадает при засухе.

Семена мягкие, некрупные. Легко отделяются, сохраняют всхожесть. Прочная кожица позволяет долго хранить и без проблем транспортировать урожай.

Образуются плоды на одной кисти постепенно. До полного созревания всей ветки необходимо до 1,5 недель.

Область применения

Благодаря своему уникальному вкусу помидоры Медовая капля чаще употребляют в сыром виде: в салатах и гарнирах. Они также хорошо подходят для цельноплодного консервирования или для изготовления варенья.

Активно их используют и для диетического питания, т. к. желтые сорта содержат меньше калорий.

Однако из-за низкого содержания аскорбиновой кислоты продукция не подходит для солений. Также её редко применяют для промышленной переработки (соков, кетчупов, паст, соусов).

Желтоплодные томаты считаются более полезным продуктом, чем сорта с красными плодами. В желтых помидорах больше витаминов группы В, повышенное содержание провитамина А, меньше органических кислот, что позволяет их использовать в пищу людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Характеристики сорта

Медовая капля – среднеранний сорт, созревание которого занимает 110-115 дней. Урожайность куста составляет от 2 кг, но многое зависит от соблюдения условий выращивания. Высота одного растения составляет до 1.5 м при выращивании в открытом грунте и до 2.5 в теплицах.

Медовая капля – вкусные томаты, которые используются для засолки и приготовления салатов

Для консервирования в маринаде сорт медовая капля не годится, поскольку имеет тонкую кожицу и мягкую водянистую мякоть. Засаливать и квасить его можно.

Томаты медовая капля выращиваются в малых и средних фермерских хозяйствах, на коммерческих площадках. Куст требует формовки, подвязки и тщательного пасынкования в течение всего летнего сезона, иначе он сильно разрастется. Другие характеристики сорта:

• Плоды содержат по три камеры. Размеры они имеют средние, собираются в веероподобные длинные кисти по 8-15 штук, редко больше. Форма плодов каплевидная, цвет яркий желтый или медовый. Окрашиваются по мере созревания томаты не одновременно.
• Соцветия промежуточные или простые. Семена мелкие, мягкие, легко отделяются от мякоти и долго сохраняют всхожесть – до 2-3, а то и 5-7 лет.
• Вкус сладкий, насыщенный, аромат яркий.
• Высокая стойкость к черной ножке и фитофторе.
• Отличная лежкость.
• Томаты растут веероподобными кистями по 8-15 плодов на кисти

Если вы собрали недозревшие плоды, положите их в теплое место для дозревания.

Урожайность

Медовая капля начинает вызревать спустя 100 дней после посадки. Томаты сорта используют для засолки (но не маринования), приготовления салатов, вялят, употребляют в пищу в спелом виде. Медовая капля – идеальные помидоры для аллергиков (у них часто отмечаются нежелательные реакции на красные плоды), людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

Урожайность сорта высокая, как и у Кистевых томатов, вкусовые качества при соблюдении условий выращивания хорошие. Один куст дает в среднем до 2 кг плодов. Чтобы повысить урожайность, своевременно вносите подкормки и поливайте растения. Можно срывать томаты до их полного созревания.

Томат сорта Медовая капля созревает спустя 100 дней после посадки

Так как томаты Медовая капля являются сладкими и вкусными, их можно использовать для приготовления «овощного варенья».

Достоинства и недостатки

У каждого томата — своя изюминка. К основным достоинствам Медовой капли относят:

• устойчивость к заболеваниям паслёновых;
• приятный вкус и прочная, но не грубая кожица у плодов;
• красивый внешний вид.

Вкус помидоров — сладкий с нежной медово-фруктовой ноткой. Жёлтые маленькие «груши» очень любят дети. Они бесподобно смотрятся на обеденном столе и засоленными в банке.

Медовая капля — томат десертного типа

Благодаря плотной кожице:

• плоды долго хранятся;
• не повреждаются при транспортировке;
• подходят для консервирования.

У этого великолепного сорта есть два минуса. Медовая капля отличается буйным ростом боковых побегов, которые даже бывалые огородники часто не успевают нормировать. Несколько неухоженных кустов, посаженные рядом, образуют непролазные дебри. А при перебоях с поливом замечено растрескивание плодов.

Посадка томатов Медовая капля

Чтобы получить хороший урожай, необходимо внимательно отнестись к выбору посевного материала и подготовке грунта.

Подготовка семян

Перед тем, как отправиться в магазин за семенами, внимательно изучите информацию от производителей. Не лишним будет поинтересоваться у знакомых огородников, каких поставщиков предпочитают они. Семена перед посадкой необходимо продезинфицировать. На помощь придут растворы «Бутона», «Циркона» или любой другой стимулятор роста. Можно воспользоваться и проверенными народными средствами, например, соком алоэ.

Следом материал необходимо прорастить. Для этого понадобится ватный диск и небольшая тарелка. Разверните диск и поместите на него семена. Сверху накройте влажной марлей и положите ее в тарелку. Следите за тем, чтобы семена не пересыхали. Также опытные огородники советуют добавлять в воду сок алоэ.

Емкость и почва

Почву несложно подготовить самостоятельно. Для этого потребуется огородный грунт, перегной, торф и зола. Когда смесь будет готова, следует обеззаразить ее. Для этого подойдет раствор марганцовки.

Если вы покупаете готовый грунт, то следует также приложить некоторые усилия для обогащения почвы полезными элементами. Дело в том, что основное вещество в покупной земле – торф. Он плохо пропускает воду и обладает высокой кислотностью, поэтому для выращивания рассады такая земля иногда не подходит. Для устранения проблемы рекомендуется добавлять в почву доломитовую муку или мел. Это снизит уровень кислотности и сделает землю наиболее пригодной для выращивания рассады.

Важно! Для посева семян подойдут любые емкости. Например, деревянные ящики, цветочные горшки, ведра. Главное перед посадкой – хорошо вымыть тару и просушить.

Посев

Когда емкость, земля и семена будут готовы, приступайте к посеву. Сделайте ямки на расстоянии 3 см друг от друга, положите в них семена и присыпьте сверху землей. Обильно полейте рассаду теплой водой, поставьте в теплое светлое место и накройте тонким стеклом или пленкой. Это создаст благоприятный микроклимат для прорастания.

Уход за рассадой

В первую очередь обратите внимание на температуру воздуха. Оптимальная температура – около 23 градусов.

Как только появятся первые ростки, поместите тару в более холодное место. Постепенно приоткрывайте пленку. Совсем убрать ее рекомендуется через 2 недели с момента посадки.

Особое внимание обращайте на полив. Для наиболее правильного полива рекомендуется использовать пипетку или шприц. Следите за тем, чтобы вода попадала в основание ростка, а не на листики. Поливать рассаду холодной водой из-под крана ни в коем случае нельзя. В противном случае кусты заразятся корневой гнилью.

Помните, что Медовая капля любит много света. При недостатке солнца рекомендуется создать кустикам дополнительное освещение с помощью фитоламп.

Через 10-15 дней с момента посадки следует организовать первую подкормку. Отличным вариантом для этого служит калийный суперфосфат или аммиачная селитра. Последнюю подкормку внесите за 10 дней до высадки рассады в грунт.

Пикировка и пересадка

После появления у сеянцев двух настоящих листьев, рассаду пикируют и пересаживают в более просторные емкости.

При пикировке выбирают самые большие и здоровые ростки, у них аккуратно отщипывают 1/3 центрального корня. Это делают для стимуляции роста боковых корней рассады и для укрепления его стебля после пересадки.

Обработанное таким образом растение помещают в субстрат и хорошо увлажняют.

На данном этапе нужно подбирать емкости в расчете 0,25 л почвы на 1 растение. Спустя пару дней рассаду удобряют зольным раствором. Замешивают в пропорции: 1 ст. л. золы на 1 л воды.

После пересадки контейнеры с рассадой несколько дней держат на рассеянном свете, а затем после укоренения выставляют на хорошо освещенное окно. Перед пересадкой на постоянное место рассаду закаливают, вынося на улицу на светлое время суток, если позволяет температура воздуха. Она не должна опускаться ниже 18 °C. Также нужно избегать сильного ветра.

Качественной считается рассада томата, имеющая к моменту посадки 5-6 листьев, крепкий стебель высотой 20-25 см и хорошо развитую мочковатую корневую систему.

Пересадка рассады в грунт

В открытый грунт переносят томаты в конце мая или начале июня, как только почва прогреется до +16 градусов.

Участок для Медовой капли выбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. В грунт добавляют перегной, органические и минеральные удобрения. Над грядками выстраивают опорные конструкции для поддержки овощных лиан.

В день высадки на грядках выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной 40 сантиметров. Кусты высокие и рослые, поэтому расстояние между грядок оставляют от 80 до 100 сантиметров. В каждую лунку перемещают по одному кусту, извлекая его из емкости вместе с комом земли. Растения присыпают плодородной почвенной смесью и обильно поливают. Каждый куст подвязывают к опоре.

Совет! После окончания посадочных работ почву на грядках мульчируют смесью опилок и торфа.

Схема посадки рассады

Высаживать томаты Медовая капля нужно по схеме 40 х 70 см. Но расстояние между рядами помидоров можно уменьшить до 40-45 см. На урожайность это не повлияет, количество плодов не уменьшиться, зато такой подход позволит существенно сэкономить площадь на участке.

Уход за томатами Медовая капля

Помидоры этого сорта не любят чрезмерного увлажнения грунта и требовательны к подкормкам и формированию кустов.

Полив

Поливают овощную культуру 1 раз в 5-7 дней, используя отстоявшуюся прогретую на солнце воду. В тепличных условиях поливы регулируют в зависимости от влажности почвы.

Опора

Для выращивания томатов Медовая капля на приусадебном участке используют колышки или специальные опорные конструкции. В тепличных комплексах для подвязывания лиан натягивают веревки или проволоку.

Формирование

Кусты овощной культуры склонны к разрастанию. В процессе роста и развития на стебле появляются множественные боковые отростки, пасынки, затормаживающие развитие и вызревание плодов. Поэтому пасынки своевременно удаляют.

Прополка и рыхление

Сорная трава является основным переносчиком вирусов, грибков и вредителей. Прополку грядок относят к основному уходу за овощной культурой.

Рыхление почвы совмещают с оросительными мероприятиями. В этом случае корневища растений получают достаточное количество влаги, кислорода и питательных веществ.

Подкормка

Томаты этого сорта требовательны к дополнительному питанию. Подкормки кустов проводят не реже 1 раза в 12-15 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. После появления плодов томатам требуются сбалансированные подкормки на основе фосфора и калия.

Мульчирование

Процедура мульчирования почвы поможет снизить количество поливов и подкормок, также освободит от обязанности прополки грядок и рыхления почвы.

В качестве мульчи используют солому, сухую листву, компост или опилки.

Особенности выращивания в теплице

Учитывая, что сорт теплолюбив, кусты Медовой капли высаживают в теплицу в первой декаде мая, во второй — в огород. Перед высадкой в течение недели рассаду обязательно закаливают, вынося горшочки под ажурную тень деревьев на 1–3 часа.

Побеление листьев томатной рассады начинающие огородники часто принимают за поражение мучнистой росой. Но это всего лишь солнечный ожог и обветривание.

Помидоры дают хороший урожай, если высаживать их по схеме 45х70 см. Более густая посадка не рекомендуется из-за больших размеров куста. В лунку добавляют 1/2 стакана золы и 2–3 горсти компоста или перегноя.

Важно обеспечить крепкую опору для стебля растения, ведь он растёт, как лиана. Когда завяжутся плоды, не закреплённый куст повалится на землю. В идеале возле каждого томата забиваются деревянные колышки высотой не менее 1.5 м. В теплицах практикуется подвязывание к шпалере.

За подвязанными томатами намного легче ухаживать

Медовая капля сильно разрастается. На пакете семян от «Русского огорода» написано, что не нужно пасынковать растение, чтобы не снизить урожайность. Однако не каждый огород вместит гиганта. Поэтому обычно оставляются 2–3 главных стебля, а остальные побеги, растущие из пазух листьев, обрезаются раз в неделю.

Ещё одна характерная особенность Медовой капли — израстания плодовой кисти: на ней тоже образуются побеги, которые нужно прищипывать. Если игнорировать процедуру, плоды измельчают, созревание затянется.

Для ускорения созревания плодов пасынки и израстающие из кистей побеги удаляются

Подкармливают томат 1 раз в 14 дней. До цветения используются азотные удобрения, после завязывания плодов — калийно-фосфорные. Многие дачники утверждают, что совсем не подкармливают Медовую каплю. Такое возможно на плодородных почвах.

Томат поливают, как обычно: по мере просыхания почвы в первой половине дня. Но делать это нужно регулярно, чтобы плоды не растрескивались. При хорошем уходе сорт плодоносит до осенних заморозков.

Ошибки при выращивании

Во время выращивания томата садоводы часто допускают ошибки, которые могут существенно повлиять на конечный урожай. К самым распространенным относятся:

• высаживание рассады до того как грунт прогреется до минимальной температуры;
• неправильное формирование куста;
• отсутствие своевременной подвязки;
• неправильный выбор субстрата;
• чрезмерный полив растения;
• закисление или истощение почвы;
• отсутствие прополки.

Сорт – не гибрид. Поэтому, несмотря на его высокий иммунитет, кусты нужно опрыскивать и защищать от болезней и вредителей.

Сбор и хранение урожая

Томаты после их созревания и сбора можно употреблять в пищу в свежем и консервированном виде. Благодаря сладкому вкусу, плоды могут идти на приготовление варенья. Реже плоды используют для приготовления соусов и сока. Их часто включают в диетическое и детское меню, продукт не вызывает аллергию.

Тот, кто сажал сорт Медовая капля, отмечает, что плодоношение томатов длиться долго. Собирать урожай можно с середины лет до последних чисел сентября. Хранить собранный урожай нужно в темном, сухом месте.

Вредители и заболевания

Растение характеризуется высокой устойчивостью к болезням, особенно к таким как фитофтороз, серая гниль, бактериальная плесень, черная ножка. Но если не соблюдать агротехнические приемы, иммунитет снижается, и риск заражения повышается. В профилактических целях грядки можно обработать Фитоспорином, медным купоросом, древесной золой или мыльным раствором. Из вредителей могут беспокоить белокрылка, тля.

Сохранить иммунитет у сорта помидоров Медовая капля на высоком уровне поможет мульчирование почвы, правильный и регулярный полив (вода должна быть теплой и отстоявшейся), удобрения вносить нужно своевременно и в рекомендуемых дозировках.

Профилактические меры

Медовая капля мало подвержена основным заболеваниям томатов. Конечно, если растения в огороде заразились фитофторозом, то и этот помидор пострадает. Но первым он заболевает очень редко. Хуже дела обстоят в теплице, там сорт болеет чаще. Основные причины:

• загущенность куста и посадок;
• повышенная влажность.

Для профилактики заболеваний помещение нуждается в ежедневном проветривании.

Медовая капля хорошо растёт и в теплице, и в открытом грунте

Если сажать помидоры ежегодно на одном и том же месте, в почве накапливаются патогены — возбудители заболеваний. Чтобы улучшить микрофлору в грунте у корней томата, хорошо бы замульчировать плантацию высушенным сеном.

При монопосадке сорта от болезней достаточно обрабатывать его раствором Фитоспорина-М 1 раз в 10 дней. В случае возникших заболеваний — фунгицидами на основе меди.

Из вредителей больше всех досаждает помидорам совка и томатная минирующая моль. Гусеницы этих бабочек выедают отверстия в плодах. Если не остановить нашествие, урожай пострадает. Лучшим средством борьбы считается опрыскивание биопрепаратом Битоксибациллин.

Бабочка хлопковой совки часто откладывает яйца на сорняках, поэтому нужно регулярно пропалывать огород

Народные средства от совки и моли работают только в качестве профилактики. Чтобы не допустить бабочек в огород, растения обрабатывают отваром чеснока.

Приготовление средства от гусениц:

1. Варите 300 г чеснока в 3 л воды на протяжении часа.
2. Отфильтруйте, доведите объём до 10 л.

Это средство отпугивает и остальных вредителей томатов.

Заключение

Томат Медовая капля F1 получает очень хорошие отзывы от профессиональных фермеров и огородников. Данный сорт считается неприхотливым. Вырастить его смогут даже любители, соблюдая при этом основные рекомендации специалистов.

Перед выращиванием будущих помидоров рекомендуется прочесть соответствующую литературу по теме. Не стоит забывать о подготовке семян, их проращивании и обработке почвы перед высадкой рассады.

Только регулярный полив, правильное окучивание, подвязывание и удобрение растений позволяет получить качественный и богатый урожай. Сорт настолько хорош, что он полюбится даже самым привередливым фермерам.

Отзывы о томатах Медовая капля

Лидия, 49 лет, г. Истра

Отличный сорт. Сложностей с выращиванием в теплице нет. Формирую растения в 2 стебля, прищипываю над 6-7 кистью. Помидорок много, сладкие, внукам очень нравятся. У младшего аллергия на овощи и фрукты красного цвета. Эти ест сколько хочет, и без проблем. Излишки обычно консервирую. Очень красивый маринад получается, когда делаю смесь: эти желтенькие «грушки», красные черри и патиссоны.

Яна, 32 года, г. Балашиха

Много лет у меня были свои семена этого сорта, выращивала и горя не знала. В теплице плодоносили до конца сентября, были очень вкусные и на заготовки годились. Как-то летом семена не собрала, забыла. Думала, проблем не будет, куплю новые. Купила пакетик от Гавриша. На фото все выглядело, как надо, а выросло что-то совсем не такое. Только и сходства, что кусты тоже высокие. Листья совсем непохожие на картофельные. Завязей было мало, хотя другие сорта в той же теплице завязывались хорошо. Плоды получились правильного размера, грушевидные и желтенькие, но на вкус совсем не понравились: водянистые и кисловатые. Похоже, столкнулась с обманом. Придется теперь просить семена у друзей. Я им давала от той, настоящей, Медовой капли, которая росла у меня прежде.

Антон, 45 лет, Ленинградская область

Сорт понравилась. Семена покупал от «Русского огорода», выращивал в теплице. Помидоры очень вкусные, сладкие. Урожайность тоже порадовала, с 3 кустов собрал ведро. Из проблем заметил только одну: высокую скорость образования боковых побегов. Пасынковать приходится очень часто, иначе получаются не кусты, а дремучие заросли.

Только вот теперь в сомнении: сорт хороший, есть смысл собрать свои семена, но на пакете была маркировка F1. Видел в продаже другие семена Медовой капли, на тех упаковках такой маркировки не было. Так и не понял: это сорт или гибрид? На форумах люди пишут, что сорт. А может быть, это два разных растения? Остается только пробовать снова, иначе вопрос так и останется без ответа.

Раиса, 53 года, г. Сумы (Украина)

В нашем климате эти помидоры хорошо растут в открытом грунте. На грядку высаживаю по 3 куста на метр, веду в 3 стебля. Если стволы не прищипывать, новые кисти появляются даже в конце августа. Собрать за весь сезон по 3-4 кг с куста – не проблема.

Помидорки одни из самых вкусных и красивых (детки любят эти желтые лампочки). Годятся и на съедение в свежем виде, и на закатки. Очень удобны для консервирования в небольших баночках. Шкурки прочные, в маринаде не трескаются. Свежие плоды могут лежать в прохладном месте недели по 3, не портясь.

Игорь, 44 года, Липецкая область

О необычной форме и характеристиках томата Медовая капля узнал от соседки. Она же дала попробовать их в засолке. Выращивал этот сорт и в ОГ, и в теплице. На грядках понравилось больше. Кусты не особо высокие (до полутора метров). Правда, подвязывать все рано пришлось. И пасынковать надо, а то слишком зарастают зеленью в ущерб плодоношению. Получал неплохой урожай: по 2,5-3 кг с куста. Вкус томатов приятный: сладкий, с настоящим помидорным запахом. Такие плоды очень нравятся внукам. У меня весь урожай съели свежим, даже на консервы не осталось. Растения ничем не болели, капризы погоды переносили прилично. Последние помидорки снял недозревшими в середине сентября.