Огурец Хабар: описание сорта, фото, отзывы, правила выращивания

Среди прочих сортов огурец Хабар является одним из самых почитаемых в среде огородников. Его ценят за неприхотливость в уходе, вкус плодов и массу других достоинств.

История селекции

Огурец Хабар – результат работы селекционера Ольги Мигиной. Чтобы получить растения, стойкие к холоду и болезням, она скрестила японский сорт Токива Жибаи с Дальневосточным 27, а затем с селекционным образцом 0,1723. В 1999 году полученную культуру зарегистрировали в Дальневосточном НИИСХ, а в 2000 году – внесли в Госреестр РФ. Сорт назвали в честь Хабаровского края – места, где он появился.

На заметку! Сорт пчелоопыляемый, поэтому в закрытую теплицу его сажать не желательно.

Описание сорта огурцов Хабар

Кусты огурца Хабар среднеплетистые, высокорослые. Листва небольшая, слабоморщинистая, зеленого окраса. На растении формируются цветки мужского и женского типа. В листовых узлах образуется по 1 завязи. Плоды продолговато-цилиндрической формы. Их длина достигает 11 см, а диаметр – 4 см. Средняя масса зеленца – 90 г. Кожица крупнобугорчатая, насыщенно-зеленая с полосками светлого оттенка. Особенностью сорта считается темное опушение на поверхности плодов.

Плоды

Спелые огурцы сорта Хабар имеют удлиненную, слегка яйцевидную форму. Длина варьируется от 10,5 до 11 см, диаметр составляет порядка 4 см. Кожура довольно эластичная, плотность среднего уровня. Огурцы зеленого цвета, имеются светлые полосы средней длины и небольшие круглые пятна. На поверхности можно увидеть крупные бугорки. Масса плода варьируется в пределах 90-100 г, но не больше.

Мякоть довольно сочная и в тоже время плотная, нежная. Огуречный аромат ярко выражен. Отличительной особенностью сорта является отсутствие горечи. Согласно данным из Государственного реестра, вкусовые качества готовой продукции были оценены на «отлично». Овощеводы также придерживаются данной оценки и считают огурцы Хабар самыми вкусными.

Вкусовые качества

Огурец Хабар полюбился огородникам во многом благодаря своим вкусовым качествам, которые выгодно выделяют его на фоне других сортов. Мякоть овоща отличается плотностью, но, несмотря на это, остается нежной и сочной.

Другими отличительными свойствами этого сорта огурцов являются насыщенный характерный аромат и полное отсутствие горького послевкусия. По этой причине огурцы сорта Хабар широко используются в кулинарном деле для изготовления салатов и закаток.

Не менее вкусны овощи и в сыром виде.

Область применения

«Хабар» отличается универсальностью по способу употребления. Благодаря отличным вкусовым качествам огурцы хороши в свежем виде, а также в различных салатах. Крупные бугорки и плотная мякоть делают плоды пригодными для засолки и консервирования.

Характеристика сорта огурцов Хабар

Огурец Хабар – сорт раннего срока созревания. Первый урожай снимают через 41-46 дней после появления всходов. За сезон получают 90 % товарной продукции. Показатели урожайности сорта Хабар достигают 4 кг с 1 м2. С 1 га собирают до 40 т первоклассных зеленцов. Благодаря обильному и длительному плодоношению сорт почитают фермеры, которые выращивают огурцы на продажу.

Небольшие плоды сорта Хабар относятся к корнишонному типу. Мякоть у зеленцов нежная, сочная и ароматная. На вкус она сладкая, без горечи. Огурцы хороши в свежем, консервированном виде. Даже при употреблении созревших огурцов в сыром виде присутствие семян не ощущается. После термической обработки они остаются хрустящими и плотными.

На заметку! На конкурсе «Золотая осень 2011» огурец Хабар завоевал призовое место и медаль за высокую урожайность, отличный вкус плодов.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Как уже говорилось, огурцы сорта Хабар отличаются высоким уровнем устойчивости ко многим видам заболеваний и к появлению вредителей. Несмотря на это, рекомендуется учитывать следующие рекомендации, благодаря которым риск появления вредителей будет сведен к минимуму:

• не рекомендуется высаживать в открытый грунт семена низкого качества и материал, который не прошел предварительную дезинфекцию;
• высаживать рассаду либо семена можно только в качественную почву, в которую внесены удобрения;
• своевременно удалять поврежденные и больные растения;
• удалять поврежденные части кустов.

В случае если на огурцах появились вредители, то стоит использовать опрыскиватель и специальные химические препараты.

Урожайность

Что касается урожайности сорта Хабар, то ее можно назвать весьма высокой. С 1 м 2 овощных грядок можно получить до 3 — 4 кг огурцов. Это позволяет выращивать огурцы этого сорта не только для личного пользования, но и в промышленных масштабах. Большим преимуществом при таких впечатляющих показателях урожайности является длительный срок хранения огурцов. Они долгое время не теряют товарного вида и вкусовых свойств, в том числе, при транспортировках на дальние расстояния.

Достоинства и недостатки

Исходя из описания свойств огурца сорта Хабар, можно сделать вывод о его положительных характеристиках. Овощ отличают:

• прекрасные гастрономические свойства;
• отсутствие горького послевкусия при употреблении;
• быстрое созревание;
• высокая урожайность;
• долгий срок плодоношения;
• хорошая переносимость транспортировок;
• возможность длительного хранения;
• болезнестойкость;
• способность одинаково успешно произрастать в открытом грунте и в теплицах.

Однако огурец Хабар имеет и определенные недостатки. К ним можно отнести:

• наличие на поверхности овоща колючек;
• прихотливость относительно грунта, в котором произрастает огурцы этого сорта;
• теплолюбивая природа растения.

И, хотя отрицательные свойства огурца Хабар в определенной степени сказываются на последующем уходе за этим сортом, достоинства этого овоща значительно превосходят имеющиеся недостатки.

Особенности агротехники

Перед тем как посадить огурец Хабар на своем участке, растениям этого сорта следует обеспечить оптимальные условия выращивания. Для этого необходимо заблаговременно подготовить посадочное место для овоща.

Поскольку огурец Хабар относится к теплолюбивому сорту, при выборе места для посадки следует отдавать предпочтение солнечным участкам. Лучше всего подойдет зона, где овощ не будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей – так риск получения огурцом солнечных ожогов станет минимальным. Кроме того, желательно выбрать место, которое было бы хорошо защищено от сквозняков.

Согласно отзывам, грунту для выращивания огурцов сорта Хабар также стоит уделить достаточное внимание. Поскольку овощ очень плохо растет в кислых почвах, перед посадкой стоит позаботиться о том, чтобы выровнять рН-показатели участка. Как правило, делают это заранее, в осеннее время, внося в грунт известку. В этот же период участок очищают от сорных растений и ненужных корней путем перекопки.

В апреле отведенное под посадку место вновь перекапывают, а после ровняют. На второй неделе мая в грунт вносят удобрения, например, минеральную подкормку или перегной.

Посадка огурцов Хабар

В процессе выращивания огурцов Хабар стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. На протяжении сезона допускается вносить удобрения и подкормки не более 5 раз.
2. В случае если используется органика и минеральные удобрения, вносить их рекомендуется по очереди, каждый раз меняя типы.
3. Полив должен быть регулярным. До наступления цветения поливают 1 раз каждые 5 дней. На 1 кв. м должно уходить от 4 л воды. В момент цветения и обильного плодоношения почву орошают 1 раз в 3 дня, используя до 10 л воды на каждый 1 кв. м.

В случае если данные рекомендации будут нарушены, то урожайность значительно уменьшится, кроме этого, есть вероятность появления заболеваний.

Важно! Высаживать огурцы можно как рассадным способом, так и семенами.

Сроки посева

Судя по отзывам, сорт огурцов Хабар не так сложно выращивать, как может показаться многим неопытным огородникам. В открытый грунт можно высаживать рассаду либо сразу сеять семена. Если выбран второй способ, то работы рекомендуется проводить после того, как угроза заморозков полностью миновала, а температурный режим грунта варьируется в пределах от + 15 °С до + 20 °С. При этом в ночное время температура не должна опускаться ниже + 8 °С.

Если выбран рассадный способ, то посадочный материал начинают выращивать в конце апреля либо в начале мая. После того как огурцам исполнилось 20-25 дней, можно переносить их на постоянное место произрастания – в открытый грунт.

Совет! Посадочный материал рекомендуют высаживать непосредственно в открытый грунт, так как опыление осуществляется насекомыми.

Выбор места и подготовка грядок

Перед тем как приступить к высадке посадочного материала в открытый грунт, необходимо предварительно выбрать и подготовить место. Так как огурцы сорта Хабар являются теплолюбивыми, на выбранный участок земли должны попадать прямые солнечные лучи. Кроме этого, участок должен быть обязательно защищен от сильных ветров.

Подготовкой земли начинают заниматься с осени. Для этого земельный участок необходимо внимательно осмотреть, удалить весь мусор, перекопать землю и убрать сорную траву. Важно учитывать, что огурцы Хабар не растут на кислых почвах, в результате чего рекомендуется добавить известь. Весной, во второй половине апреля, участок повторно перекапывают, выравнивают, удаляют сорняки. Только после этого можно делать грядки и высаживать огурцы.

Высадка семян

Отобрать качественный посевной материал огурцов поможет замачивание в соленой воде. На один стакан воды добавляют 3 ст. л. поваренной соли. Здоровые семена останутся лежать на дне.

Ускорит появление первых зеленцов сорта Хабар проращивание семян. Увлажняют кусочек марлевой ткани. По поверхности ткани раскладывают семена в один слой и накрывают вторым кусочком марли. Семечки выдерживают 2-3 дня при температуре от +15°С.

Пророщенный материал высевают в контейнеры с почвой на рассаду и помещают в теплое место. При посеве огурцов в открытый грунт нарезают борозды до 2-2,5 см глубиной. Измельчают комочки земли, проливают почву. Семена размещают ростками вверх, засыпают землей. Поверхность гряды трамбуют. Для повышения урожайности гибрида рядом высевают сорт огурцов Теща F1.

Высаживание рассады

Саженцы огурцов готовы к пересадке в почву через 30-35 дней после прорастания семян. Предварительно растения закаливают. Ежедневно увеличивают время нахождения рассады на улице. Накануне в лунки вносят перегной или торф. Гряду проливают раствором марганцовки для обеззараживания.

Описание метода высаживания рассады огурцов сорта Хабар:

• выкапывают ямку, по высоте превышающую размеры стаканчика для рассады;
• растение помещают в лунку под углом в 45° корнями на юг;
• нижние листья должны возвышаться над землей на 15-20 см;
• поливают растение;
• закапывают лунку.

Схема посадки

Гряду для огурцов делают по ширине 75-100 см. Лунки располагают на расстоянии 20-40 см. Интервал между рядами выдерживают в 40 см. На 1м² высаживают 3-4 саженца огурцов.

Прямая посадка в грунт

Другой вариант посадки овоща подразумевает непосредственное высевание семян огурца в открытый грунт. Так же, как и в случае с рассадой, процедура приходится на период с конца мая по начало июня.

Мероприятие желательно проводить после того, как опасность внезапных заморозков полностью исчезнет, а температура грунта составит днем +15 — 20 °С. Семена помещают в подготовленный грунт на 1,5 — 2 см вглубь. При этом расстояние между грядками должно составлять не менее 50 см.

Как только сеянцы взойдут, их нужно проредить таким образом, чтобы на 1 погонном метре осталось 4 — 5 растений.

Важно! Перед высевом семена необходимо продезинфицировать с применением раствора марганцовки, чтобы исключить заражение сеянцев болезнями, после чего накрыть темной пленкой.

Уход за огурцами Хабар

Пчелоопыляемый сорт огурцов Хабар F1 выращивают преимущественно в открытом грунте. При возделывании гибрида в теплице продумывают способы по привлечению насекомых для опыления. Развешивают емкости со сладким содержимым рядом с кустами огурцов.

Дождливая, прохладная погода приводит к снижению количества насекомых-опылителей. Процедуру опыления огурцов Хабар проводят самостоятельно. Пыльцу с мужских цветков переносят на женские с помощью ватной палочки или кисточки.

Полив

Тропическое влаголюбивое растение нуждается в высокой влажности и тепле. Огурцы интенсивно теряют воду через большие листья. Для восполнения объема жидкости проводят дождевание. При появлении симптомов болезни мучнистой росы или пятнистости переходят на капельный полив.

Описание рекомендаций по поливу сорта Хабар:

• проводят процедуру ранним утром или вечером ближе к заходу солнца;
• при пасмурной, сырой погоде поливы сокращают;
• в жаркий, засушливый период проводят дождевание из расчета 4-5 л. воды на 1м²;
• на этапе формирования завязей и плодов поливают растения через день.

Подкормка

Огурцы сорта Хабар нуждаются в подкормках. Применяют минеральные и органические добавки. Первое внесение удобрений проводят через 2 недели после пересадки рассады в грунт. На ведро воды добавляют 1 кг навоза и настаивают.

В период цветения вносят 40 г суперфосфата на 1м² гряды и проливают кусты зольным настоем.

На этапе плодоношения огурцам требуются калийные подкормки. Проводят опрыскивание растений раствором комплексного удобрения. Процедуру выполняют утром или вечером.

Окучивание

Рыхление и приваливание земли к основанию стебля огурца дает положительный эффект. Улучшение воздухообмена укрепляет корневую систему и способствует развитию. Процесс облегчает поступление питательных веществ к растению. Дождевая вода скапливается между холмиками и обеспечивает увлажнение корней.

Подвязка и формирование кустов

На плетях огурцов Хабар удаляют пустоцветы. При выращивании растений на шпалерах, оставляют развиваться только главную плеть. Боковые стебли прищипывают до второго листа. Нижние побеги удаляют.

Формирование куста огурцов при культивировании без опор проводят иначе. Главный стебель прищипывают по достижении 1 м. в высоту. Боковые побеги укорачивают до 50 см.

Сбор урожая и хранение

Зрелые плоды сорта Хабар снимают раз в 1-2 дня. На начальном этапе плодоношения собирают огурцы небольших размеров. Снижение нагрузки на корневую систему даст созреть новой партии урожая.

Срезают зеленцы любой формы. Съем урожая проводят вечером или утром. Плети не дергают. Плодоножку можно оставлять на стебле. Огурцы помещают на хранение в прохладное место.

Огурец сорта Хабар успешно выращивают огородники и фермеры разных климатических регионов. Гибрид переносит перепады температур, устойчив к большинству заболеваний культуры. Следуя рекомендациям по выращиванию и уходу получают стабильный качественный урожай огурцов.

Заболевания и вредители

Огурцы сорта Хабар F1 обладают высокой устойчивостью к пероноспорозу и бактериозу. Несоблюдение правил агротехники при выращивании гибрида приводит к развитию инфекций. Соблюдение севооборота, внесение сбалансированных подкормок обеспечивают здоровое развитие растений. При появлении признаков заболевания своевременно удаляют пораженные кусты огурцов.

Вирус огуречной мозаики

Патоген активируется при температуре воздуха от +28°С. Больные, поврежденные растения переносят вирус на почву или садовый инвентарь. Способствует распространению возбудителя тля. Признаки заболевания проявляются спустя 20-30 дней на листьях. Плоды формируются с желтой мякотью, становятся непригодны для употребления.

Описание симптомов болезни огурцов Хабар:

• сморщивается листовая пластинка;
• трескаются стебли;
• снижается количество завязей;
• зеленцы приобретают пятнистый окрас, замедляют рост.

Емкости для выращивания рассады, рабочий инвентарь перед применением дезинфицируют. Проводят предпосевную подготовку семечек, обработку почвы. Не допускают зарастания сорняками гряды с огурцами сорта Хабар F1. Уничтожают переносчиков заболевания.

Серая гниль

Заболевание распространяется быстро. На растении появляются светло-бурые пятна. Серый налет покрывает листья и плоды огурца Хабар. Пораженные участки загнивают.

Причины развития болезни:

1. резкая смена температуры;
2. полив холодной водой;
3. повышенная влажность;
4. избыточное внесение удобрений.

Поливы зараженных растений сокращают. Обрезают поврежденные части кустов. Стебли посыпают смесью из купороса и золы. Для лечения посадки огурцов Хабар обрабатывают бордоской жидкостью.

Слизни

Моллюски перекусывают стебли огурцов, прокусывают плоды. Прожорливые паразиты уничтожают растение от верхушки до корней.

При небольшом количестве слизней на участке применяют народные методы. Небольшую емкость переворачивают на бок, насыпают внутрь несколько ложек кукурузной муки. Моллюски, отведав лакомство, погибают. Для отпугивания вредителей почву вокруг огурцов посыпают кофейной гущей.

Заключение

Огурец Хабар по праву заслуживает внимания огородников благодаря своим гастрономическим свойствам и непритязательности. Если проявить к этому сорту должную заботу, тогда усилия, вложенные в уход за ним, будут с лихвой вознаграждены обильным и вкусным урожаем.

Отзывы об огурцах Хабар

Анастасия, 43 года

Это самый продолжительный урожай огурцов за всю мою жизнь. При стандартной посадке в начале мая, 27 октября я ещё собирала огурчики, разве это не чудо? Нет вообще никаких нареканий. Вкус идеальный, хруст невероятно аппетитный. Не знаю, только мне так повезло или это и правда такой сорт, но молодые огурчики было очень удобно собирать. Они совершенно не кололись.

Вера, 41 год

Такого богатого урожая огурцов, как с Хабаром, я давно не помню. Сначала сажала только для себя. Но глядя на то количество урожая, которое получается, поняла, что всего съесть у нас точно не получится. Успела засолить и замариновать эти симпатичные огурчики, а после – ещё и продать. Хороший сорт.