Огурец Нежинский: отзывы, фото, описание сорта, посадка и уход

Сорт огурцов Нежинский с давних времен культивировали в южных районах. Он был распространен в Украине и степной части юга России. Свое название получил от города Нежин, который находится в Черниговской области. В Украину семена завезли греки.

История селекции

В 40-50 -х гг. прошлого века на базе научно-исследовательской станции вывели устойчивую форму, которая в 1947 г. была зарегистрирована как сорт «Нежинский 12». Сорт зарегистрирован в 2009 г. в Госреестре. После массового поражения растения болезнями в 80-х годах украинские селекционеры начали возрождать этот вид огурцов и вывели несколько новых: Нежинка, Этап, Эра.

Описание огурцов Нежинский

В описании сорта огурцов Нежинский сказано, что растение является высокорослой культурой. Побеги сильноветвистые и мощные, отличаются интенсивным ростом. Без ухода куст может сильно зарасти. Благодаря значительной ветвистости общее количество плетей может достигать двадцати. Длина растений – до 2 м.

Листовые пластины отличаются средним размером, окрашены в зеленый цвет и испаряют небольшое количество влаги, что можно расценить как адаптацию к засушливой жаркой погоде. Разновидность цветения – смешанная.

Для получения высокого урожая нежинских огурцов требуется прищипывание центральной плети и побегов первого ряда. Обильное плодоношение наблюдается на боковых ростках, потому что здесь формируется больше женских соцветий, которые отвечают за завязь.

Описание плодов

Плод отличается продолговатой яйцевидной формой. Сверху покрыт кожицей насыщенного зеленого цвета с синеватым оттенком. До середины плода наблюдаются светлые продольные полоски, которые расходятся по направлению к основанию. На фото видно, что огурец сорта «Нежинский» обладает крупнобугорчатой поверхностью с резко выделяющимися гранями, где расположены черные небольшие шипы.

Семенная камера растения имеет средний или маленький размер. Созревшие плоды вырастают до 10–12 см и весят 80–120 г. Сочная, хрустящая мякоть имеет сладковатый вкус и ярко выраженный огуречный запах. При длительном хранении продукты теряют свой цвет, что понижает их товарную ценность.

Состав, польза, калорийность

На 100 грамм овоща приходится 0,8 г белков, 2 г углеводов, 0,7 г клетчатки, 0,4 г золы и 95,8 г воды. В небольшом количестве присутствуют сахар, крахмал и пектиновые вещества. Вода, накапливаемая в огурце, насыщена минеральными солями, что делает ее полезной.

Главная особенность этого сорта – вкусная, плотная и хрустящая мякоть. Поэтому Нежинский идеально подходит для засолки. Хорош он и в свежем виде: освежающий вкус и характерный запах плоду придают органические кислоты и эфирные масла, находящиеся в кожице.

Калорийность очень низкая – 15 ккал на 100 г овоща.

Область применения

Собранный урожай подходит для засаливания и маринования. Неженский сорт отличается своей плотностью и сочностью – это считается важными характеристиками при такой обработке. Зеленцы хрустят после продолжительного нахождения в рассоле. Также свежие огурцы имеют хорошие вкусовые характеристики и готовы к употреблению сразу после сбора. Продукт применяют в разнообразных салатах и овощных зимних заготовках.

Характеристики сорта

Рассматриваемый огурец может похвастаться отличной стойкостью к переменам погоды и распространенным болезням. Нежинский обладает превосходным вкусом и отлично подходит для переработки и консервации. С другой стороны, кусты сорта, судя по описанию, потребуют немало усилий по формированию, не слишком плодовиты и нуждаются в опылении насекомыми.

Устойчивость

У сорта листья среднего размера. Площадь испарения у них небольшая, поэтому при нерегулярных поливах урожайность страдает незначительно. При похолоданиях поливы и корневые подкормки прекращают. Корневая система перестает усваивать питательные вещества, если температура почвы меньше 10 °C.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания урожая нежинских огурцов определяются как средние или средне-поздние и зависят от климатических условий. Первые зеленцы можно собирать примерно через 2 месяца после посадки. В южных областях срок вызревания меньше на 2 недели, в северных районах – больше. Урожайность растения составляет 1,5 кг плодов с 1 кв. м.

Собирать огурцы сорта «Нежинский» следует 1 раз в 2 дня. Урожай нужно сразу помещать в тень. Желательно проследить, чтобы на сорванном плоде оставалась плодоножка и не было каких-либо повреждений. Не рекомендовано огурцы мыть, так как подобные процедуры приведут к разрушению естественной защитной оболочки. Чтобы увеличить урожайность нежинского сорта следует проводить органическое удобрение почвы в осенний период.

Внимание! Если кусты подвязывать, то можно получить большой урожай. Без подвязки побегов урожай с 1 кв. м составит 3,5–4 кг, а при ее наличии – до 5 кг.

Достоинства и недостатки

Сорт огурцов Нежинский популярен среди садоводов, несмотря на большое количество других, более новых сортов и гибридов.

Причина тому – неоспоримые преимущества сорта:

• отличные вкусовые качества плодов;
• продолжительный период плодоношения, собирают урожай даже осенью;
• возможность выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте;
• высокая засухоустойчивость;
• устойчивость к самым распространенным заболеваниям культуры;
• универсальность в использовании;
• хорошая презентабельность и транспортабельность.

Сорт имеет свои недостатки:

• он подвержен заболеванию мучнистая роса. Рекомендуем почитать какие еще болезни огурцов встречаются.;
• не устойчив к понижению температуры;
• не столь урожайный сорт, как гибриды культуры.

Посадка огурцов Нежинский

Этот сорт создавался исключительно для открытых грядок. Вполне подойдет для Нежинского и грунт под пленкой. Выращивать такой огурец в теплице очень сложно – этот вариант остается только для крайних случаев. Овощу подходят разные виды почв – от классического чернозема и супесчаного грунта до сложных в овощеводстве суглинистых земель.

Сроки посадки

Как правило, Нежинский высаживают достаточно поздно, когда пройдут весенние ночные заморозки. В центральном регионе сорт можно высаживать на рассаду в первых числах мая, а пророщенные ростки – в начале июня.

В южной области огурец высаживают немного раньше – в середине апреля и мая соответственно. Обязательное условие – почва должна быть теплой, а воздух – прогреться до 18°-20°.

Требования к почве

Почву к выращиванию Нежинского сорта необходимо готовить еще с осени. В этот период следует внести навоз – он должен быть свежим. В суглинистую почву навоз можно вносить в год посадки, но не позже чем за месяц.

Важно также правильно выбрать место для посадки. Бахчевые культуры в качестве предшественника огурцов нежелательны. Лучше посадить их на участках после картофеля, томатов, капусты.

Почва должна быть достаточно легкой, иначе корневая система культуры будет развиваться плохо. В тяжелую глинистую почву нужно внести перегной. Перед посадкой обязательно перекопать участок и избавиться от сорняков. Под перекопку вносят минеральные удобрения. Это калиевая селитра, суперфосфат – нормы внесения указываются на упаковке.

Подготовка участка

Сорт лучше культивировать на хорошо освещенных равнинных участках, где не скапливается влага. Почву под огурец с осени чистят, разрыхляют и удобряют органикой. Непосредственно перед посадкой Нежинского (за неделю) грунт, по описанию, перекапывают на лопату, обрабатывают раствором марганцовки и нарезают лунки под огурец, после чего закладывают в них перегной, или торф. При необходимости почву предварительно прогревают.

Посадка семян в грунт

От качества семян и их подготовки зависят дружность появления всходов и устойчивость к вредителям, болезням и пониженным температурам.

Важно! Наибольшие урожаи огурцов получают не из свежих семян, а после их трехлетнего хранения.

Семена необходимо подготовить. Для этого сначала их прогревают на солнце либо на батарее 7-10 дней. Теплообработка повышает всхожесть семян, ускоряет последующий рост и увеличивает урожайность. Затем для обеззараживания помещают на 30 минут в слабый раствор марганцовки.

Следующий этап подготовки семян – замачивание в чистой теплой воде (40 градусов) до прорастания. Хороший эффект дает добавление в воду экстракта алоэ – мощного биостимулятора, способствующего быстрому прорастанию семян.

При посадке семян непосредственно в грунт выбирают время, когда земля достаточно прогрелась. Сеют на глубину 2,5-3 см. Огурцы любят навозную и теплую землю, поэтому грядку для них готовят с осени, вносят 0,5 ведра навоза на 1 кв. м площади. Тогда при наступлении теплых весенних дней земля быстро нагреется.

Выращивание рассады

Чаще огурцы сорта Нежинский выращивают через рассаду. В зависимости от региона проживания подготовку начинают в марте-апреле. Сначала землю прогревают, помещают в индивидуальные стаканчики и сеют семечки на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются через 3-7 дней. При появлении первых листочков рассаду подкармливают птичьим пометом, разведенным водой 1:20, либо коровяком – 1:10.

Когда появятся 3-5 настоящих листочка, огурцы выносят днем в теплицу или на улицу, если позволяют погодные условия. Таким образом 2-3 дня закаливают. Теперь рассада готова к высадке в грунт.

Внимание! Ряды огурцов смыкаются быстро. Сорт Нежинский раскидистый и высокий, любит свет и проветривание, поэтому расстояние в ряду между кустами делают 1-1,2 метра. Загущенная посадка ведет к застою воздуха, плохой опыляемости растений и появлению болезней.

Схема посадки

Рассаду высаживают в теплый, сухой день. Углубляют посадки Нежинского на 3,5 см. Рекомендуемое расстояние между кустиками сорта – 30-35 см. Идеальная ширина междурядий для Нежинского – 55-60 см. В процессе роста грядки время от времени прореживаются – слабые растения лучше удалить. Огурец, исходя из описания, нуждается в хорошем освещении и доступе кислорода, что невозможно при густой посадке.

Уход за огурцами Нежинский

Чтобы ускорить получение урожая, выращивают рассаду. Этот сорт лучше растет при посеве семенами в грунт. Для получения здоровых, жизнеспособных сеянцев нужно приложить усилия, создать оптимальные условия для роста:

• искусственное освещение;
• температуру 18-22 °C;
• регулярный полив;
• еженедельные подкормки комплексным удобрением.

Все необходимые питательные элементы для сеянца огурца Нежинский есть в удобрении «Здравень турбо» для рассады.

В возрасте 25 дней сеянцы высаживают в грунт. Земля должна хорошо прогреться. В области корней на глубине 20 см на градуснике должно быть не менее 15 °C. Сеянцы, посаженные в холодную землю, развиваться не будут.

Теплые грядки решают проблему. Биотопливо (свежий навоз, другие органические отходы) прогревает землю, сглаживает суточную разницу температур (день, ночь). На такие грядки рассаду огурца Нежинский можно высаживать на 2 недели раньше, чем на обычные грядки.

Соорудить теплую гряду несложно:

• вырыть траншею глубиной 30 см, длиной 1,2 м;
• на дно положить 10 см слой веток;
• вторым слоем уложить траву, его толщина тоже 10 см;
• потом насыпать навоз толщиной 5-10 см;
• по периметру поставить бортики высотой 25-30 см и насыпать доверху плодородную землю.

Чтобы навоз быстрее заработал, его нужно пролить горячей водой, а гряду накрыть черной пленкой. На разогрев уйдет несколько дней.

Полив

Опавшая завязь говорит о недостатке влаги в почве. Главная ошибка огородников при выращивании засолочных сортов — нерегулярный и недостаточный полив. Грунтовые огурцы поливают по следующей схеме:

• проверяют влажность почвы, полив нужен, если верхний слой (3-5 см) сухой;
• в жаркие дни каждый день или через день;
• при умеренной температуре 1 раз в неделю.

Поливная вода должна быть теплой (18-20 °C). В жару огуречные гряды не поливают. Вода, испаряясь, может обжечь листья. Делают это утром или вечером с 17-00 до 19-00. Расход воды:

• до цветения — 5 л/м²;
• во время цветения — 8 л/м²;
• во время плодоношения — 15 л/м².

Подкормка, рыхление и окучивание

После дождя и очередного полива почву неглубоко рыхлят. Раз в 2-3 недели кусты окучивают, чтобы стимулировать образование корней на стебле. Весь сезон огурцы подкармливают.

Формирование плети

Куст огурца сорта Нежинский начинают формировать после появления 5-го листка. В это время ему прищипывают макушку. Стимулируют рост боковых побегов 1-го порядка. Их тоже прищипывают после появления 4-5-го листка. Из листовых пазух стеблей 1-го порядка начинают расти побеги 2-го порядка.

Цветки на них женские, поэтому прищипывать их не нужно. Весь урожай огурцов формируется на стеблях 2-го порядка. Выщипывать мужские цветки, расположенные в нижней части центрального побега, нельзя. Пчелы будут переносить с них пыльцу на пестики женских цветков.

Возможные трудности

Поскольку сорт огурца Нежинский сильноветвящийся, по мере роста необходимо формировать куст. Лучше применить метод елочки наоборот: снизу оставить одну завязь, на следующей плети – две, еще выше – три и так далее.

При таком способе нижняя часть огурца будет проветриваться и не заболеет. Листья и побеги нужно срезать ножницами, а не выламывать. Когда куст достигнет максимальной высоты, то есть упрется в крышу, верхушку прищипывают или перекидывают через шпалеру и направляют вниз.

Сорт требует обязательной подвязки. Ее необходимо сделать сразу после высадки рассады. При помощи усиков растение цепляется за шпагат и удерживается.

Уборка и хранение урожая

По мере созревания урожая, огурчики необходимо собирать. Желательно это делать, как только они достигнут длины в 10-12 см. Передерживать эти огурцы на пагонах не стоит, так как это может привести к перерастанию или порче вкуса.

Нежинские огурчики просто идеально подходят для засолки и маринования

После уборки, огурчики без проблем хранятся в течение 2-3 недель в холодильнике. Они не будут портиться. Огурец Нежинский подходит для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных закусок, салатов летних или для засолки, маринования.

Болезни и вредители

Нежинский достаточно устойчив к самым тяжелым болезням, которыми может заразиться огурец. Однако, сорт часто страдает от набегов насекомых вредителей – особенно, сибирский гибрид Нежинский f1. Ему потребуются частые проверки на наличие личинок паразитов и профилактические обработки.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз поражает огурец в период цветения, в начале лета. Чаще всего ложная роса появляется на посадках под пленкой, или в тепличных условиях. Проявляется болезнь мелкими желтоватыми отметинами, пролегающими по жилкам на листьях сорта, которые мокнут и гниют.

На начальных стадиях болезни с вирусом борются раствором серы, при более серьезном поражении – фунгицидами Фитоспорин-М и Гамаир. Зараженные кусты удаляются с грядок и сжигаются. Для профилактики огурец высаживают на месте тыкв, или полевых трав, тщательно обрабатывают от сорных растений.

Тля

Вредитель поселяется на грядках Нежинского при избыточном увлажнении и недостаточно чистых прополках. Заметить паразита можно на обратной стороне листа, а также по липким, беловатым «следам» на растении сорта.

Для профилактики распространения тли осенью участок обрабатывается дымом серных шашек. Если для уже поразила огурец, рекомендуется использовать раствор табака и мыла, или красного перца. В самых тяжелых случаях, по описанию, допустимо применение на сорте таких средств, как Фитоверм и Стрела.

Медведка

Это крупное насекомое поедает огурец еще на стадии рассады, поэтому профилактические меры против нее имеют особое значение. Сразу после посадки сорта землю вокруг мульчируют ветками, которые поливают керосином. В междурядьях высаживают бархатцы – вредители не выносят их запах. Почву под огурец тщательно просматривают, обнаруженные ходы медведки заливают растительным маслом. Если насекомое уже поселилось на посадках Нежинского, их обрабатывают препаратами Фенаксин, Гризли, Банкол, Медветокс и др.

Профилактика

Огурец Нежинский отличается стойкостью к большинству инфекционных заболеваний, и всё же надо соблюдать меры предосторожности, избегая соприкосновения листьев с землёй. Для этого плети подвязывают на шпалеры или опоры. После длительных осадков желательно опрыскивать растения фунгицидами.

При поражениях растений мучнистой росой используют настой коровяка: 1 литр настоя и 20 грамм мочевины разводят в 10 литрах воды, процеживают и опрыскивают.

Профилактику мучнистой росы стоит начать с фунгицидного препарата Топаз. Обработка производится 2 раза в начале вегетации с интервалом 7–14 дней. Препарат подавляет инфекции и не дает болезни распространиться.

Если Топаз не помогает, применяют Скор, Раёк, Дивиденд, Чистоцвет. Если, несмотря на профилактику, появились признаки мучнистой росы, то применяют Ридомил Голд.

При антракнозе (жёлтые пятна на листьях и язвы на плодах) применяют средство Топаз.

При корневой гнили у взрослых кустов — препарат Триходермин.

Заключение

Сорт огурцов Нежинский – один из самых испытанных и прославленных на постсоветском пространстве. Многим садоводам он известен как малороссийский. Этот старинный сорт до сегодняшнего дня составляет конкуренцию современным видам культуры.

Отзывы огородников об огурцах Нежинские

Петр Николаевич

Нежинский сорт огурчиков сажаю каждый год. Могу параллельно выращивать еще и другие сорта, опробовать новые гибриды, но Нежинский для меня – наиболее оптимальный вариант. Огурцы очень вкусные, сочные, и для закрутки, и для салатов подходят. В выращивании нет проблем, нужно проводить простые процедуры, как и для других культур. Так что рекомендую всем выращивать эти огурцы для еды, хотя и для продажи они хороши».

Татьяна Пушкова

Из старых сортов, выращиваю только огурец Нежинский. Но в последнее время трудно найти хорошие семена, поэтому я начала заказывать их через интернет. Мне нравится этот сорт тем, что зеленцы подходят не только для еды в свежем виде, но и для консервирования. Они после квашения, засолки или маринования остаются хрустящими, вкус только улучшается! Так что для тех, кто использует урожай для обработки, а не только салатов, этот сорт будет идеальным!».

Марина Ступка

Обычно выращиваю огурчики только на еду, они мне нравятся своим насыщенным вкусом, ароматом. Но в прошлом году по совету соседки посадила пару кустов огурцов сорта Нежинский. Меня впечатлил этот сорт силой роста, устойчивостью к болезням (многие другие виды болели кроме этого). Под конец лета мало проводила поливов, но урожай порадовал вкусом, зеленцы не горчили. Я довольна сортом, буду сажать и дальше.

Екатерина,  г. Смоленск

Я выращиваю несколько сортов огурцов, в том числе, и Нежинский. По традиции, Нежинские огурцы я мариную и засаливаю. Очень люблю их в малосольном виде. Огурчики небольшие, крепенькие и, самое главное, хрустящие. Прекрасное дополнение к любому блюду.

Елена, г. Судогда

Сорт Нежинский нравится не только вкусными плодами. Я всегда собираю свои семена, а они самые надежные, всхожесть 100%. Сажаю на открытой грядке, тепличные сорта у меня другие. Плети вырастают 2 метра высотой. Урожай для огурцов без укрытия хороший, собираем его до осенних заморозков. Не зря сорт всегда славился.