Когда и как сажать петрушку в 2022 году в открытый грунт весной, секреты ухода

Петрушка – одна из распространенных зеленных культур. Ее листья и корнеплоды часто используются в кулинарии при приготовлении различных блюд. И многие огородники стараются выращивать ее на своем участке, чтобы она всегда была под рукой. Рассмотрим правила и особенности посадки и ухода за петрушкой в открытом грунте.

Особенности посева петрушки

Петрушка нетребовательная к уходу культура. Она легко приживается и растет в разных условиях.

Главное обеспечить ей солнечный свет и свежий воздух. Из-за недостатка света она получится бледной, с маленькими листья и сильно вытянутой. Для корневой и листовой есть разное время, когда сажать петрушку в открытый грунт.

Корневая петрушка

Корневая петрушка – это корнеплод. Ее семена имеют оболочку с ингибиторами против раннего прорастания. Поэтому перед посадкой обязательно проводят стратификацию. Корневая петрушка относится к зонтичным культурам, которые сеют первыми, сразу после схода снега.

Они должны застать талую воду, поэтому обязательно проводят снегозадержание, а после посева укрывают грядки белым нетканым материалом. Лучшее время для весенней посадки – конец марта-первые числа апреля. Почва должна быть рыхлой и прогреться хотя бы на 5 градусов.

Листовая петрушка

Листовая петрушка не боится заморозков, но для посева нужна рыхлая и теплая земля. Лучше подождать до начала апреля и сеять семена в подготовленные грядки. Если почва будет холодная и слишком влажная, то семена могут начать загнивать. Тогда урожая не будет.

Если сажать осенью, то лучше успеть в октябре, чтобы земля опять-таки не стала слишком влажной и холодной. Достаточный прогрев почвы увеличивает шансы на качественный урожай. Также рекомендуется сажать петрушку в несколько подходов, через каждые пару недель до конца ноября.

Когда лучше сажать петрушку: осенью или весной

Прежде всего, необходимо правильно выбрать место для посадки. Выбирайте участок с плодородной землей. Для петрушки подходит почва нейтральная или с чуть повышенной кислотностью. Участок должен быть хорошо освещенный солнцем или находиться чуть в полутени.

В качестве предшественников для петрушки выбирайте:

• капусту,
• лук,
• томаты,
• огурцы,
• картошка.

После петрушки, сажают морковку, зелень вроде кинзы, тмина и укропа.

Петрушка – морозостойкое растение. Поэтому если сажать ее под зиму, то семена хорошо переживут морозы, а собирать урожай можно будет уже вскоре после схода снега.

Чтобы обеспечить себя постоянной свежей зеленью, рекомендуется сажать конвейерным способом. Семена сеять каждые 2-3 недели до самых морозов.

Если сажать петрушку весной, то грядки готовятся осенью. Землю тщательно перекапывают, вносят органику и минеральные удобрения: калийно-фосфорные и мочевину, аммиачную селитру.

Семена в открытый грунт нужно сеять в марте-апреле в зависимости от погодных условий. Как только сойдет снег и земля прогреется так, что ее можно разрыхлить, то можно уже сажать зелень. Петрушка не боится повторных заморозков. Узнайте что такое возвратные заморозки и чем они страшны для огорода.

Если сажать петрушку осенью, то лучше это делать в октябре до начала холодов, чтобы семена успели прогреться на солнце и взойти.

Вообще, если стоит вопрос, когда сажать петрушку в открытый грунт: весной или осенью, то опытные садоводы предпочитают сажать весной. Осень погода менее предсказуемая, поэтому осеннего урожая можно не дождаться. Растение уйдет в спячку и даст побеги только следующей весной.

Плюсы весенней посадки:

• можно сажать прямо в грунт;
• солнечный свет дает больше сил;
• зелень получается сильная и сочная;
• всходы реже болеют;
• требуется меньше подкормок;
• нет риска потерять урожай, можно производить конвейерные посадки.

Сколько растет петрушка

Перед тем как приступить к выращиванию петрушки, многих огородников тревожит еще один вопрос — сколько растет эта культура и когда придется подыскивать другое место для ее высаживания. Если для выращивания зелени используется теплица, то урожай получится собирать в течение целого года, особенно если позаботиться о правильной подготовке грядок и незначительном утеплении помещения.

Применение теплицы имеет и один существенный минус — петрушка быстро растет и взрослеет, что сказывается на вкусовых качествах и аромате. Именно молодые листики обладают наиболее насыщенным запахом. В закрытом грунте рекомендуется продлять жизнь зелени, своевременно удаляя молодые нижние листики, — использовать их можно сразу же на кухне или делать из них заготовки. Менять расположение петрушки придется раз в один-два года — именно такие сроки рекомендуются при выращивании в теплице.

Если культура высажена на открытых грядках, расти петрушка без смены расположения способна до пяти лет. Не следует рассчитывать, что получится настолько продлить жизнь растений без деятельного участия хозяев — без подкормок, своевременных поливов, удаления сорных трав и даже накрытия на зимовку возраст культуры значительно сократится.

Когда сажать петрушку в открытый грунт

Если вы собираетесь сеять семена петрушки сразу в открытый грунт, то оптимальные сроки — это конец марта-апрель месяц в зависимости от погодных условий вашего региона. Например, в Средней полосе (Подмосковье) петрушку весной сажают уже во второй половине апреля.

Петрушка — это холодостойкая культура, которая не боится возвратных весенних заморозков.

Кстати! Вы можете посадить петрушку осенью (под зиму) .

По лунному календарю в 2022 году

Многие садоводы для большей дисциплинированности часто обращаются за конкретными датами к лунному календарю.

Так, самыми благоприятными днями в 2022 году для посева листовой петрушки в открытый грунт являются:

• март — 5, 6, 7, 8, 11, 12, 15, 20, 21;
• апрель — 15-17;
• май — 5-8;
• июнь — 4-6.

Кстати! Если вы собираетесь сажать петрушку на корень (корневую), то для этого совершенно иные благоприятные даты по лунному календарю.

Так благоприятными днями по лунному календарю для посадки корневой петрушки в 2022 году являются:

• в марте – 5, 6, 7, 11, 12, 15;
• в апреле – 1, 19, 22-24, 28-30;
• в мае — 18-21;
• в июне — 15-17, 21-23.

Однако не так важно посеять зелень или овощ в благоприятный день, как не сделать этого в неблагоприятный (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак), а по лунному календарю 2022 году это:

• в марте — 9-10, 13, 28;
• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27;
• в июле — 10, 24-25 (24 — еще и Полнолуние);
• в августе — 8, 20-21, 22;
• в сентябре — 7, 16-17, 21;
• в октябре — 6, 13-15, 20;
• в ноябре — 5, 10-11, 19.

Посадка петрушки в зависимости от региона

Выбирая срок для весенней или осенней высадки петрушки, важно учитывать климатические особенности региона.

Южные регионы

Высаживать на грядку можно в первых числах марта. Подзимний посев следует провести в конце ноября – начале декабря.

Средняя полоса

Приступать к посеву следует в конце марта – начале апреля. Подзимнюю высадку следует провести в конце октября.

Северные регионы

Сажать петрушку в открытый грунт весной надо не раньше конца апреля. Осенью это мероприятие нужно провести во вторую декаду сентября.

Секреты успешного выращивания

Петрушка относится к растениям, устойчивым к заморозкам. Именно поэтому ее высевают ранней весной. Для получения молодой зелени в летний и осенний период рекомендуется периодически подсевать растения. Делать это можно вплоть до начала августа. Но при таком посеве семян дачник получит зелень, корнеплод не успеет сформироваться. В том случае, когда петрушка сеется для получения корнеплодов, высев семян проводиться до средины мая.

Высев петрушки в открытый грунт семенами проводиться в зависимости от региона и вида растения.
Петрушка является капризным растением, и без подготовки ее семена дают всходы очень медленно и недружно. Сухие семена всходят более 3 недель. Лучше всего всходят свежие семена растения, которым не более года.
Способ ускорения прорастания семян петрушки:

• перед высевом семян в почву посевной материал необходимо замочить в воде около 22 градусов;
• воду следует менять каждые несколько часов;
• по истечении 3 суток семена замачивают в специальном стимуляторе, который можно приобрести в магазине. Идеальным вариантом является замачивание в средстве на 18 часов с пропусканием через раствор кислорода;
• проклюнувшиеся семена высевают в грядку предельно аккуратно.

После замачивания семена всходят на протяжении 10 дней дружно и равномерно.

При использовании семенного метода размножения понадобиться посевной материал в количестве 1 грамма на 1 м2. В том случае, когда семена высеваются сухими летом необходимо значительно увлажнить почву и увеличить количество посевного материала до 1,5 грамм на 1 м2.

Для равномерного развития петрушки в грядке необходимо обеспечить ей интервал между растениями:

• корневая петрушка высевается в проделанную канавку: семена ложатся на расстоянии до 4 см между собой;
• листовая – высевается на расстоянии до 12 см между растениями;
• кудрявая – высевается на расстоянии до 10 см между растениями.

Листовая и кудрявая петрушка высевается в приготовленную канавку «пучками» по несколько штук. Когда растения подрастут посевы прореживаются. Оставлять следует самые сильные росточки.

Семена петрушки заглубляются в почву на глубину до 10 мм. Если петрушка сеется осенью глубина увеличивается до 20 мм.

После того, как семена помещены в грунт их аккуратно заделывают и обильно поливают. Профессионалы рекомендуют накрыть грядку полиэтиленовой пленкой для образования приемлемой температуры для прорастания.

Как посадить петрушку чтобы быстро взошла

Садоводам известно, что проращивание петрушки в грунте может растянуться на 20 дней и дольше. Только практическим путем можно выяснить, насколько хорошими были семена — некоторые могут вообще не появиться, оставив дачника с носом. Опытные огородники используют несколько способов, чтобы ускорить проращивание в 3-5 раз. В зависимости от климата уже через 4-5 дней (а иногда за 3 дня) грядки покроются нежной зеленью.

Чтобы вывести эфирные масла, за 2 недели до высадки семена замачивают в воде комнатной температуры на 48 часов. Воду меняют не реже 4 раз. Иначе масла насытят ее, и эффективность способа упадет вразы.

Затем семена погружают в стимулятор роста («Экогель», «Гумат», «Эпин» или аналогичные, годится настой сока алоэ и золы) на 18 часов и просушивают. При использовании биогумуса для рассады ее замачивают на 2 суток (концентрат и вода берутся в пропорции 1 к 20).

Опытные дачники советуют весной заранее прорастить семена перед посевом, чтобы получить быстрые всходы.

Здесь тоже есть хитрости, которые ускорят появление свежей зелени.

Закаливание в холодильнике

1. Замочить семена в теплой воде на 24 часа.
2. Слегка подсушить, чтобы они не слиплись.
3. Завернуть во влажный марлевый материал. Подойдут и ватные косметические диски.
4. На 5-6 день, когда появится первая прозелень, прямо в марле поставить их в холодильник на 10-15 дней при температуре от 0 до 3 градусов.
5. Перенести в теплое место и просушить.

В итоге подготовка займет 2-3 недели, но петрушка проклюнется из земли уже через 5 дней после посадки.

Яровизация

Старинный и довольно эффективный способ подготовки посадочного материала. Процедуре подвергают замоченные семена, когда из них начинают появляться первые ростки. За две недели до заделки в почву их помещают в мешочек из ткани и закапывают на небольшую глубину в непрогретый грунт. Таким образом осуществляется своеобразное «закаливание»: яровизация увеличивает адаптационные способности растений, делает их стойкими к весенним перепадам температур. Кроме того, на 4-5 дней ускоряется процесс всходов.

Незадолго до посадки семена извлекают из мешочка и высушивают, разложив на бумаге.

Если в грунте при посадке присутствует избыток влаги или азотистых соединений, положительный эффект яровизации нивелируется.

Замачивание семян петрушки перед посадкой

Подготовка посадочного материала способствует быстрым всходам. Основные методы замачивания семян:

• Водка. Известно, что зерна пряной травы находятся в защитной эфирной пленке, которая задерживает их прорастание в почве. С помощью спирта оболочка растворяется. Нужно положить семена в смоченную в водке салфетку на 15-20 минут, затем промыть под проточной водой, высушить и приступить к внесению в грунт. Таким образом, замоченные перед посадкой зерна ускорят всхожесть пряности.
• Вода. На ночь положить посевной материал в воду, а наутро он готов к высадке в субстрат.
• Молоко. Этот метод даст сильные, рослые и сочные ростки. Замачивают семена в молоке на 30 минут, а затем высаживают в подготовленный рассадный контейнер. Влажный грунт должен быть посыпан негашеной известью три раза через каждые 15-20 мин.
• Стимулятор роста. Циркон, эпин, гумат ─ биологически активные вещества, их применяют перед замачиванием семян в воде. Они регулируют ростовые и корнеобразовательные процессы, а также делают растения болезнеустойчивыми.

Чтобы получить быстрые всходы, огороднику нужно тщательно осмотреть весь посадочный материал, выбросить некачественные, заплесневелые и разрушенные экземпляры.

Замачивание в специальных растворах

Замачивание в биологически активных растворах — хорошо зарекомендовавший себя прием. Используют стимуляторы роста «Эпин-Экстра», «Циркон», гуматы. Замачивают семечки, согласно инструкции к препарату.

Барботирование

Получить быстрые всходы при посадке петрушки помогает и барботирование. Это воздействие на зернышки кислородом в течение определенного времени.

В домашних условиях барботирование проводят при помощи компрессора от аквариума. Стеклянную банку заполняют водой температурой не выше +20°C и опускают в нее компрессор.

Важно! Соотношение семян и воды в банке — примерно 1:4

В воду засыпают семена и включают компрессор. Для петрушки время воздействия кислородом составляет от 12 до 24 часов.

Подготовленный таким образом материал подсушивают до сыпучего состояния и высеивают.

Предварительное проращивание

Известны 6 способов, которые способствуют ускоренному прорастанию пряного растения. Для этого нужно:

• Замочить семена в воде. Через каждые 4-6 часов менять на теплую воду с t +20-25˚C. Выдержать до первого проклевывания семян. Положить на влажную салфетку, прикрыть полиэтиленовой пленкой, а сверху сухой тканью.
• В мыльном растворе. В 200 г теплой воды растворить 2 ст. л мыльного средства и положить в нее материал на 1 час. Промыть и опустить в воду с t +40˚C на 24 часа. Они станут мягкими и готовыми к посеву.
• Чтобы убрать оболочку из эфирных масел, нужно положить семя в горячую воду или водку на 10-15 минут.
• Семена выдержать в молоке до размягчения, просушить, посадить в грядки, присыпанные негашеной известью.
• Яровизация. Посадочный материал в тканевом мешочке закапывают в землю на 2 недели. Перед посевом его достают, раскладывают, просушивают и высевают в бороздки.
• Барботирование. Для этого способа используют компрессор для аквариума. В емкость заливают небольшое количество воды, высыпают зерна, опускают компрессор, включив его на 18-24 часа. Перемещаясь в потоке, семена наполняются кислородом и сбрасывают с себя некоторую часть оболочки из эфирных масел. Высушенные зерна можно вносить в землю.

Используя один из предложенных способов проращивания, можно добиться быстрой всхожести посевного материала.

Парниковый эффект

Времени на подготовку не осталось? Посадка на носу? Проращивание еще можно ускорить с помощью плотной пленки для парников, которая удержит тепло и влагу внутри.

1. Посеять семена на заранее подготовленной и взрыхленной грядке.
2. Накрыть посадки прозрачной пленкой.
3. Закрепить пленку со всех сторон, чтобы она плотно прилегала к земле.
4. Раз в день в теплое время приоткрывать пленку на 10 минут, чтобы проветрить грядку.

Всходы появляются уже через 10-13 дней. Когда у ростков будет 4 листика, пленку снимают совсем.

Посадка петрушки весной в открытый грунт

Петрушка – одно из первых растений, радующих весной зеленью и характерным пряным запахом. Благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов активно используется и в кулинарии, и в медицине. Опытные огородники утверждают, что правильная посадка петрушки весной в открытый грунт обеспечит отличный урожай.

• В чем преимущества весенней посадки петрушки
• Когда сажать петрушку весной
• Выбор участка для посева петрушки
• Как подготовить почву и семена к посадке
• Как посеять петрушку весной
• Как правильно ухаживать за петрушкой в открытом грунте
• Болезни и вредители петрушки

В чем преимущества весенней посадки

Каждый хозяин самостоятельно решает для себя, когда лучше сеять петрушку – весной или осенью. Однако большинство предпочитает именно первый вариант.

Это связано с тем, что:

• посев петрушки весной обеспечивает хорошую всхожесть семян, так как им уже не угрожают морозы;
• при посадке петрушки осенью она может прорасти еще до первых заморозков и погибнуть;
• весной зелень появляется чуть позже, чем при посеве под зиму, однако она быстрее развивается за счет достаточного количества солнечного света и тепла.

Место для посадки зелени

Петрушка будет хорошо расти и развиваться на солнечных площадках с глубоким залеганием грунтовых вод. Суглинистые и супесчаные плодородные почвы являются наиболее подходящими для выращивания этой культуры. Плотные и тяжелые глинистые почвы преобразуют корни растения в уродливые конфигурации.

Растения, после которых нельзя сажать петрушку	Растения, после которых можно сажать петрушку
Морковь, укроп, фенхель, сельдерей, кориандр, то есть растения из семейства зонтичных	Лук, огурцы, капуста, помидоры, кабачки и картофель

Но совмещенные посадки, как показывает опыт, очень полезны. Возделывание на одной грядке петрушки с салатом и капустой почву не утомляет, не требует севооборота. Растение на одной площади прекрасно уживется с укропом и морковью, кинзой и бобовыми, составит соседство помидорам. Чем разнообразнее растительность, тем больше она пронизывает корнями плодородный слой и обогащает его органикой.

Подготовка почвы и время посадки семян

Посадку петрушки необходимо производить в заранее подготовленные грядки. Еще с осени для весенней посадки на грядку нужно внести перегной, компост, а еще лучше навоз в количестве 5 кг на 1 кв. м. На этой площади смогут уместиться от 25 до 30 взрослых растений. В случае истощения грунта наряду с органикой потребуются минеральные удобрения. Хорошее питание почве обеспечит коровяк, растворенный в воде 1:10, которого нужно 5 л на 1 кв. м. Можно выращивать пряную зелень на возвышенных насыпных грядках выше уровня земли на 25 — 30 см.

Посадку в открытый грунт можно начинать сразу после таяния снега. Сроки посадки петрушки по регионам:

Регион	Сроки посадки
Южные районы страны	конец марта
Средняя полоса страны	середина апреля
Север страны	начало мая

Семена холодостойкой культуры способны прорасти при температуре 2 — 4 С выше нуля. Им не страшны возвратные весенние заморозки. Чтобы весь летний сезон на столе присутствовала нежная витаминная зелень, посев рекомендуется производить с периодичностью в 2 недели. Именно молодая пряность имеет в своем составе максимальное количество витаминов.

Несмотря на то, что растение светолюбивое и холодостойкое, семена у растения всходят очень слабо и долго.

Подготовка семян

Любое растение, в том числе и петрушка, свою жизнь начинает с семян. Они как люди: если разбудить их не вовремя или неправильно, то они «встанут не с той ноги» и могут проявить себя не лучшим образом. Посадочный материал необходимо подготовить, подтолкнуть их к прорастанию.

Эфирные масла, содержащиеся во всех частях растения, значительно замедляют процесс прорастания семян, не допускают проникновения влаги внутрь. Для получения ранних всходов необходимо провести важные манипуляции по обработке семян:

1. Провести калибровку, для этого нужно приготовить солевой раствор: насыпать 10 г соли в 300 мл теплой воды и хорошо перемешать до полного растворения. В этом составе все бракованные семена останутся на поверхности жидкости, а качественные опустятся на дно. Плавающие семена слить с раствором, а здоровые промыть и подвергнуть последующей обработке.
2. От эфирной оболочки поможет избавиться замачивание семян в жидкостях разных составов. (Теплая вода смоет масляную пленку в течение 18 часов. Воду следует периодически менять, сохраняя температуру. Разбуханию семян помогут стимуляторы роста. Различные средства, повышающие иммунитет растений и ускоряющие процесс прорастания семян, продаются в специальных магазинах. Использовать их нужно строго по инструкции. Выдерживание семян в теплом молоке при температуре 40 С образует защитную пленку от контакта со щелочью. Спиртосодержащие растворы гарантируют высокую всхожесть за счет расщепления эфирного слоя).
3. После процесса замачивания семена поместить в мелкое сито и промыть проточной водой. Затем их хорошо просушить до сыпучего состояния.
4. Проращивание семян в емкости. Помещенные в посуду с низкими бортами семена смачивают водой и прикрывают влажной салфеткой из марли или хлопковой ткани. Годятся ватные диски или туалетная бумага. Емкости помещают в помещение с температурой 23 — 25 С. В течение недели у семян проклюнутся белые корешки.

Яровизация, один из эффективных агрономических приемов. Помещение посадочного материала в сырую и прохладную среду за 2 — 3 дня до посева является одним из способов быстрого проращивания семян. Для этого мешочек с семенами закапывают во влажную землю.

Барботирование — помещение семян в емкость с водой с аппаратом, насыщающим ее кислородом.

Технология посадки

Перед посадкой рекомендуется разрыхлить землю плоскорезом или граблями, разровнять и сформировать грядку. При ранних весенних сроках на легких супесчаных грунтах бороздки делать глубиной 2,5 см, на суглинистых — меньше 2 см. При более поздних сроках посева глубину нужно немного увеличить. Бороздки располагать на расстоянии от 12 до 15 см в зависимости от сорта. Канавки обильно полить водой и через расстояние 8 см посадить семена. Бороздки присыпать грунтом и уплотнить. Сеянцы появятся спустя 2 недели от момента посадки. Многие неопытные огородники, не дождавшись всходов, занимают отведенную под петрушку грядку другими культурами.

Срок сбора первого урожая зелени зависит от сорта культуры. Ранние сорта Богатырская и Астра поспевают через 50 дней, среднеспелые Катюша и Бриз к срезке готовы через 2 месяца, а позднеспелый Зеленый хруст достигнет спелости на 70 — 80 день от момента посадки.

Листовая петрушка созревает раньше, чем ее корневая разновидность. Корнеплод набирает массу и обогащается питательными веществами только к концу сезона.

Уход за петрушкой в открытом грунте

Агротехнические мероприятия по уходу за петрушкой в открытом грунте и их частота зависят во многом от погодных условий.

Полив и рыхление

При поливе учитывайте следующие особенности:

• Растение хорошо кустится и растет при хорошей влажности почвы, но не переносит переувлажнения. Проводите полив, учитывая погодные условия и тип почвы. Так, на песчаных почвах в жаркую погоду допускается ежедневное увлажнение грунта. На чернозёме петрушке хватает полива через день.
• Вода для увлажнения не должна быть холодной.
• Полив осуществляйте под корни растения, не наливая на листья. Идеально подойдет собранная дождевая вода, отстоявшаяся в ёмкостях.
• Оптимальное время полива — раннее утро или поздний вечер. Это объясняется тем, что капли, попадая на листья петрушки пропускают солнечный свет, и от эффекта призмы зеленая часть растения может получить ожог.
• После увлажнения почвы хорошо сделать мульчу из тонкого слоя перегноя. Это дополнительное питание для петрушки и защита от испарения влаги.

Рыхление почвы на грядках с петрушкой — обязательная мера. Она обеспечит доступ воздуха к корневой системе, и поможет на более продолжительное время удержать в грунте воду. Проводя рыхление, будьте предельно осторожны, чтобы не повредить корни петрушки. Не допускайте появления сухой корки на поверхности земли.

Подкормки

Азотные удобрения — фавориты для петрушки, но полезен так же суперфосфат и органика. Удобрение почвы происходит в несколько этапов:

• Первая азотная подкормка проводится спустя неделю после полного всхода семян.
• Второе азотное кормление — через 7-10 дней после первого.
• Третий раз удобрите землю подкормкой, содержащей фосфор и калий, когда петрушка начнет куститься.

В качестве азотных добавок можно использовать аммиачную селитру. Норма внесения 4-6 г на 1 кв. м грядки. Её применяют в сухом виде и разбавляя водой. Предпочтительнее питание в жидкой форме, т. к. оно скорее дойдет до корневой системы и окажет положительный эффект.

Сухие гранулы, при непосредственной близости к зеленой части петрушки могут вызвать ожог. Поэтому следите, чтобы при разбрасывании по участку селитра не попадала на растения, а после её распределения хорошо полейте грядки.

Для третьего кормления используйте суперфосфат. В нём оптимальные пропорции азота и фосфора. Норма распределения удобрения — 1 ч. л. на 1 кв. м. Калийная соль (1 ч. л./кв. м) или древесная зола подойдут для обогащения почвы калием. Распределите золу в расчете 200 г/кв. м по поверхности грядок и присыпьте мульчей либо просто грунтом.

Распространенные ошибки при культивировании

При посадке петрушки неопытные садоводы совершают такие ошибки:

• Весенний посев без подготовки посадочного материала. На семенах присутствуют эфирные масла, которые препятствуют их прорастанию. И важно снять эту естественную защиту, иначе не все растения смогут взойти.
• Подготовка посадочного материала во время предзимней посадки. Высевать семена перед холодным периодом нужно только сухими. Иначе они прорастут раньше времени, и погибнут от первых морозов.
• Полив грядки при подзимнем посеве. Высаживать петрушку в конце осени нужно исключительно на сухие грядки. Иначе семена погибнут.

Сбор урожая

Веточки листовой петрушки срезают все лето и раннюю осень, но с октября сбор урожая прекращают. Растения немного окучивают и присыпают листвой, соломой, хвоей. После похолодания убирают и корнеплоды (вместе с морковью), а те, что оставлены на зиму на грядках, также мульчируют. Хранят корнеплоды в погребе, в ящиках с песком. Если ухаживать за петрушкой правильно, но на одном месте она способна расти до 5 лет и давать отличный урожай.

Заболевания и вредители

Петрушка, как и все огородные растения, подвержена различным заболеваниям, которые могут не только испортить внешний вид растения, но и полностью уничтожить урожай. Особое место для предотвращения инфицирования занимает профилактика болезней. Но, если появились признаки заболевания, необходимо срочно принимать меры для борьбы с ним.

К наиболее распространённым болезням петрушки относятся:

• Мучнистая роса. Для неё характерно появление белого налета на поверхности всего растения, который со временем темнеет. Наряду с ним пропадает и петрушка. Листья и стебли обретают жесткость, и даже при небольшом воздействии на них крошатся.
  Так как заболевание имеет грибковый характер и распространяется спорами, то на начальных стадиях заболевания стоит убрать заражённое растение и сжечь его. Грядку обработать фунгицидным раствором.
• Столбур. Возбудителя заболевания — Phytoplasma — переносят цикады. От их перемещения и погодных условий зависит направление и вероятность распространения болезни. Инкубационный период столбура составляет примерно месяц.
  К признакам заболевания относится появление на листьях красно-коричневых пятен. Инфицированное растение цветет в первый год роста, но его семена не пригодны к высеванию. К мерам борьбы и профилактики относится уничтожение сорняков, отпугивание насекомых, обработка растений специальными составами.
• Ржавчина. Грибковое заболевание поражает растение снизу. Сначала на нижней поверхности листовых пластин образуются коричневые пятна, они опускаются к корню, и постепенно покрывают весь куст. Петрушка сохнет, корень гниет и погибает.
  При обнаружении на ранней стадии рекомендуется обработка 1 %-ной бордосской жидкостью каждые 10-14 дней, а на последующих стадиях только уничтожение растений, обработка территории. Это связано с тем, что в пищу поражённое растение не употребляется по причине утраты вкусовых качеств.
• Септориоз. Характеризуется появлением беловатых пятен по всей поверхности куста. К концу лета на стеблях петрушки видны продольные бурые пятна, а по листьям они остаются грязно-белыми с коричневым обрамлением. Распространяется ветром, дождем, поливом. Болезнь поражает и семена. К мерам борьбы и профилактики относится севооборот, устранение сорняков, обработка 1 %-ной бордосской жидкостью.
• Фомоз. При этом заболевании растение страдает от появления серо-бурых пятен по всей поверхности. Поражаются корнеплоды и семена. Петрушка становится хрупкой, высыхает. Распространяется через оставшиеся части растений, с помощью ветра, дождя. Севооборот, прополка и рыхление, обработка фунгицидами помогут справиться с заболеванием.

Меры профилактики от грибковых и других заболеваний чаще всего сводятся к нескольким действиям:

1. Севооборот. Смена места посева не даст болезни распространиться на новые участки.
2. Прополка сорняков. Эта мера позволит избежать инфицирования с сорных растений, кроме того укрепить иммунитет повышенным проникновением кислорода в почву.
3. Правильная подготовка грядки перед посадкой. Очистка площади от всех растительных остатков, обработка и перекапывание помогут уберечь от прошлогодних заболеваний.
4. Протравливание семян. Светло-розовый раствор марганца в воде подготовит семена перед посадкой и снизит вероятность инфицирования.

Вредители часто портят внешний вид петрушки, а при активном размножении уничтожают посевы. К таким насекомым относятся:

• Морковная листоблошка. Взрослое насекомое бело-зеленого цвета, личинки желто-зеленые. Питаются соком петрушки, от чего растению не достает питательных элементов, и оно начинает чахнуть и засыхать. Листья скручиваются внутрь.
  К мерам борьбы и профилактики причисляется обработка хвойных близлежащих растений препаратом «Карбофос» в расчете разведения 60 г на ведро воды. Обработка петрушки в мае и июне препаратами «Искра», «Искра Био» и «Фитоверм».
• Морковная муха. Насекомое черно-зеленого цвета, светлыми ногами и крыльями. Предпочитает обитать на особенно влажных участках. Питается соком петрушки, а ее личинки свою жизнедеятельность осуществляют в корнях и корнеплодах, нанося непоправимый вред растению. Петрушка хилеет, корнеплод не подлежит хранению.
  Меры по борьбе с мухой предполагают использование севооборота, посадки рядом с петрушкой лука, просыпание междурядий золой или нафталином. Личинки морковной мухи погибают от переохлаждения после зяблевой вспашки.
• Стеблевая нематода. Паразит в виде микроскопического червя. Взрослая особь и личинки живут внутри петрушки и питаются ее соком. Растение отстает в росте и погибает от нехватки питания. А нематоды уходят в почву и ищут новые объекты нападения. Севооборот, обеззараживание семян и участков помогут справиться с вредителем.
• Бахчевая тля. Очень мелкие насекомые от зеленого до черного цвета. Их личинки светлее взрослых особей. Располагаются колониями на нижней стороне листовой пластины петрушки, прилетая от сорняков. Питаются соком петрушки, нанося ей вред. При увеличении численности могут погубить целую плантацию. Переносят вирусные и бактериальные инфекции.
  Справиться с тлей поможет регулярная обработка петрушки препаратом «Карбофос», отваром луковой шелухи, настоем золы с хозяйственным мылом. При повальном заражении эффекта можно добиться только применением химических препаратов «Децис», «Интавир».
  Неоценимый вклад в борьбу с тлей вносят насекомые, которые ими питаются: божьи коровки, златоглазки, мухи-журчалки и другие. Не любит тля некоторые растения (чеснок, горчица, фенхель, настурция и др.), которые можно высадить около петрушки для отпугивания вредителей.

Заключение

Вырастить петрушку нетрудно, если знать ее особенности. Культура не любит переувлажнения, плохо переносит затенение, очень требовательна к плодородию почвы. Для получения хорошего урожая корневую петрушку нужно подкармливать фосфором и калием, а листовую — азотом (селитра, карбамид, мочевина). При соблюдении этих условий урожай порадует даже начинающего фермера.