Груша Русская красавица (Красавица Черненко): описание сорта, фото, отзывы, опылители, видео, правила выращивания

Груша Русская красавица высоко ценится опытными садоводами за урожайность, неприхотливость в уходе. Но чтобы вырастить этот сорт, потребуется соблюдение некоторых правил и тонкостей.

История селекции

Выведением этого самоплодного сорта занимались селекционеры ВНИИГиСПР им. Мичурина. Название «Красавице Черненко» дано в честь её создателя. Сорт районирован в Центральном регионе с 1996 г., но также получил широкое распространение на Северном Кавказе, в Нижнем Поволжье, Украине, Белоруссии, Приднестровье, Средней Азии.

Описание сорта груши Русская красавица

Груша Русская красавица: фото сорта

Вы уже знаете, что автором сорта груши Русская красавица является Черненко С.Ф., выведен в ВНИИ Тамбовской области города Мичуринск. Изначально сорт именовался «Красавица Черненко». Получен при скрещивании «Фердинант» и «Дочь Бланковой». В государственный реестр груша Русская красавица внесена с 1996 г, сорт районирован на Центральную область, что не мешает его выращивать и в южных регионах.

Описывать грушу сорта Русская красавица в статье мы будем по порядку и начнем с характеристик дерева:

• Ветви направлены ввысь, и могут достигать пяти метров в высоту, крона достаточно узкая по всей площади от основания до верхушки, форма представляет собой пирамиду.
• Заметим, что ветви и зеленая масса не густо растут.
• Побеги практически прямые, бордово-шоколадного цвета, по всей площади усыпаны множеством чечевичек.
• Листовая пластина крупная, по центру располагается отчетливая центральная жила вытянутой формы, окрас болотно-зеленый, по периметру листья имеют мелко зазубренные края.
• Почки крупные, конусообразной формы, шоколадного цвета.
• Цветки объемные, период цветения наступает в последнюю неделю маю, основание на кольчатках, а на конце прутики.

Новичкам на заметку! Для качественного роста кроны дерева «Русская Красавица», первые пару, тройку лет побеги отгибают и закрепляют под острым углом в 50 градусов.

Хотя сорт груши Русская красавица районирован на Центральный регион, морозоустойчивость у него средних показателей и при сильном падении температуры может произойти подмерзание побегов.

Плоды

Груша Русская красавица: фото сорта

Познакомившись с отзывами садоводов о груше Русская красавица, вы сразу обратите внимание, как хвалят они вкусовые и внешние качества. Далеко не у каждого сорта груши плод может достигать веса в триста грамм, конечно, это не средний показатель и в общем масса варьируется от 160 до 300 грамм.

Вкусовые качества груши Русская красавица тоже вне конкуренции, мякоть практически тает во рту, чуть маслянистые и обильно напитаны соком. Преобладает сладость, но есть небольшая кислинка. Кожура мягкая.

Внешний вид груш также хорош, что является положительным качеством с точки зрения продажи урожая. К моменту спелости плод приобретает травянисто-лимонный окрас с чуть заметным румянцем на стороне, повернутой к солнцу. Обратите внимание, что в процессе хранения румянец становится насыщеннее.

Плод правильной грушевидной формы с явной бугристой поверхностью. Момент созревания урожая наступает в последних числах августа, в зависимости от региона выращивания срок может сдвинуться на более поздний. Сохраняют свои потребительские качества при правильном хранении в холодильном оборудовании до 45 дней.

Область применения

Грушу Русская красавица ценят за классический вкус. Плоды пользуются спросом из-за того, что подлежат длительной транспортировке и хранению, благодаря структуре плодов. Они подходят для приготовления компотов, варенья, добавления к выпечке. Используются для заготовок компотов-ассорти, сочетаются со сливой, яблоками.

Из груш сорта Русская красавица готовят блюда с предварительной бланшировкой, так как плоды способны сохранять форму даже после термической обработки.

Характеристики груши Русская красавица

Описываемый сорт относится к осенним. Основные характеристики растения:

• Дерево. Относится к сильнорослой категории. Высота – до 5 м. Крона пирамидальная.
• Побеги. Редкие, гладкие, незначительно изогнутые, со слабо выраженной коленчатостью. На ветвях много мелких образований. Ветки растут вверх.
• Кора. Ровная, без шероховатостей. Цвет – коричневый.
• Почки. Большие, коричневые, конусовидные, прижаты к побегам.
• Листья. Широкие, тёмно-зелёные, немного вогнутые. Основание – клиновидное. Края – в мелких зазубринах. Черешки средней длины и толщины, без опушения.

Цветёт сорт в конце мая-начале июня. Закладка почек на разных частях дерева происходит в разное время. Первые цветы распускаются на кольчатках – это короткие плодовые ветки, затем зацветают придаточные ветки (копьеца), последними зацветают однолетние побеги. Сроки цветения зависят от климатических особенностей региона. Сбор урожая – в начале осени или в конце августа.

Чтобы сформировать правильную крону, в течение пяти первых лет жизни ветки отгибают от ствола на угол 50 градусов.

Урожайность

Сорт груши Русская красавица: фото

Сорт груши Русская красавица не скороплоден. Первый урожай вы сможете попробовать только по достижении растением возраста семи или восьми лет. Объемы и количество плодов увеличивается постепенно, взрослая груша дает примерно сто сорок килограммов плодов, при правильном уходе можно повысить эти показатели до 200 кг. Такие данные дерево будет давать около тридцати лет, после чего объемы начнут падать в связи со старением дерева. Продолжительность жизни данного сорта не более пятидесяти лет.

Созревание плодов

Плоды созревают к концу августа. В этот момент наступает не полная зрелость, недостаточная чтобы снимать урожай с дерева.

Нужно тщательно сортировать груши и сразу же откладывать поврежденные.

При желании часть плодов можно оставить на дереве, чтобы они дозревали на солнце. Эти груши хранить будет нельзя, но в свежем виде они будут замечательно вкусными.

Срывать фрукты нужно аккуратно, приподнимая вверх. Тянуть вниз запрещается: это повреждает ветки.

Опыление

Сорт самоплоден, но для повышения урожайности ему нужны опылители. Предпочтение отдают сортам со средним сроком цветения. Идеальный опылитель для «Красавицы Черненко» – сорт «Любимица Яковлева».

Транспортабельность

Плоды достаточно транспортабельны, но лучше переносят перевозку недоспевшие экземпляры. Чем спелее груши, тем они мягче, и тем хуже они транспортируются – мнутся, давятся, портятся.

Чтобы при перевозке груши не повредились, их при укладке в тару – плетёные или деревянные ящики, пересыпают сухими опилками или сеном.

Достоинства и недостатки

В «красавице» превосходный вкус плодов сочетается с требовательностью к условиям произрастания В таблице 1 – плюсы и минусы сорта, на которые следует обратить внимание садоводам.

Таблица

Достоинства	Недостатки
Самоплодность	большая высота дерева
Высокое качество плодов	неодномерность плодов
Не поражается паршой	позднее плодоношение
Устойчивость к грибковым заболеваниям	невысокая морозостойкость
Крупноплодность	невысокая засухоустойчивость
Прочные молодые побеги	крона склонна к вытягиванию
Высокая урожайность	склонность к перегрузу
Долгий период плодоношения	поражается мучнистой росой и бурой пятнистостью

Главный фактор, заставляющий садоводов высаживать «Русскую красавицу» – великолепные по вкусу плоды и высокая урожайность. Но прежде чем сделать выбор в пользу этого сорта, следует оценить риски – слишком сильно зависит плодоношение «красавицы» от климатических условий. Помимо низкой морозостойкости, садоводов отпугивает перспектива долгого ожидания – первые плоды удаётся получить только на 6-8 год жизни. Ещё 3-4 года приходится ждать хороших урожаев.

Особенности агротехники

Для того чтобы получить от сорта груши Русская Красавица максимум, стоит следовать некоторым простым правилам:

• Для высадки дерева выбирайте хорошо освещенный солнцем участок
• Груша Русская Красавица не любит ветреные участки, это нужно учитывать.
• Местность предпочтительна равнинная с южной стороны.
• Обязательно систематический и стабильный полив, засуха губительна для описываемого сорта. При недостатке воды кожура плодов становится грубой.
• Нельзя допускать застоя воды в почве.
• Грунтовые воды допустимы на глубине от двух метров и больше.
• Предпочтительна почва с низким уровнем кислотности (суглинок).
• Необходимы систематические подкормки.
• Своевременная санитарная и эстетическая обрезка.
• Выполнять своевременные профилактические меры по предотвращению болезней и засильем вредителями.

Важно! Ни в коем случае не высаживайте грушу сорта Русская Красавица в низинах. В зимний период времени температура там на несколько градусов ниже, и дерево обмерзнет даже при маленьких морозах.

Посадка груши сорта Русская красавица

Русская Красавица, как и следует красавицам, если не капризна, то требовательна. Выращивать ее можно лишь в относительно теплых областях, так как морозостойкость у сорта низкая, и даже в Центральном регионе деревья зимуют под укрытием. Но чтобы успешно вырастить грушу и получить урожай, нужно выполнять и другие требования.

Русская Красавица – влаголюбивое растение, требует обильного полива. Взрослое дерево поливают хотя бы 5 раз за сезон, а в сухое лето – каждую неделю.

Обязательно нужна подкормка: дерево интенсивно растет, да и обильный урожай отнимает у него «силы».

На зиму дерево укрывают: ствол и скелетные ветки оборачивают лапником, соломой, сверху укрывают рубероидом. Обязательно подбрасывают к стволу снег, чтобы предупредить вымерзание.

Сроки

Несмотря на низкую морозостойкость, высаживать Русскую Красавицу в грунт рекомендуют осенью, чаще всего в октябре. Делать это нужно, пока удерживается температура в +3–+5 С. За оставшееся до заморозков время груша успевает укорениться, пустить придаточные корни. Благодаря этому весной саженец развивается гораздо быстрее.

Можно садить и весной – в конце апреля, когда грунт достаточно прогреется.

Посадочный материал

Лучше всего для посадки подходят двухлетние саженцы: они быстрее укореняются.

Размножать грушу можно черенками, однако предпочтительнее обратиться в питомник и приобрести проверенный материал.

Кроме того, саженец должен отвечать и другим требованиям: диаметр ствола в 10–12 мм, наличие боковых веток, высота не более 1 м, здоровые корни без потемнения и наростов. Важно убедиться, что на листьях и ветках нет следов заболеваний. В противном случае можно занести заболевание в сад.

Выбор места и подготовка почвы

Груша Русская красавица любит свет. Для деревьев выбирают места путем исключения неподходящих участков:

• предпочтение не отдают местам, затененным высокими строениями;
• исключают посадки на северной стороне участка, где могут проявляться сквозные ветра;
• не высаживают грушу на низинных местах, где возможны застои воды после поливов или стекание дождевых вод.

Совет! Грушу не высаживают рядом с можжевельником, вереском, мятой, осокой.

Почва для культуры должна быть рыхлой и легкой, с кислотностью на нейтральном уровне.

Алгоритм посадки

Для посадки выкапывают лунку глубиной около 100 см, диаметром 80 см. Углубление проливают раствором воды с доломитовой мукой. На 1 ведро добавляют 2 ст. л. порошка.

Затем готовят смесь из дерна, навоза с добавлением фосфата калия (1 кг/1 кг/200 г, соответственно). К подготовленной смеси примешивают землю из выкопанной лунки. Создают насыпь на дне посадочной ямы. На верхушку образовавшейся горки помещают саженец, расправляют корни. Боковые пустоты заполняют землей. При заполнении следят за тем, чтобы внутри не образовывалось воздушных карманов.

После заполнения лунки поверхность утрамбовывают. Вокруг формируют приствольный круг. Посаженую грушу поливают водой из расчета 2 ведра на 1 саженец. Приствольный круг дополнительно мульчируют хвоей или корой лиственницы.

Расстояние между деревьями

Хотя Русская Красавица и сильнорослая, крона у нее не раскидистая. Так что деревья можно высаживать относительно компактно – на расстоянии в 3–3,5 м. До соседних растений забора или стены здания должна сохраняться такая же дистанция. Про красные точки на листьях груши расскажет эта ссылка.

Уход за Русской красавицей

Ухаживать за грушей не так уж сложно, и затраченное время полностью окупается более высокими урожаями. К тому же дерево, за которым следят, значительно реже страдает от болезней и вредителей.

Полив

Груша не требует большого количества воды, ей достаточно 4–5 поливов за сезон. Конечно, нужно регулировать интервалы между процедурами в зависимости от погоды. Очень жарким и солнечным летом нужно увлажнять почву чаще, иногда даже раз в неделю.

Не лейте воду под основание дерева, ведь всасывающие корни в основном расположены по периферии приствольного круга. Поэтому неглубокие канавки проводят, ориентируясь на диаметр кроны. После полива обязательно следует разрыхлять почву, чтобы избежать образования корки. Затем мульчируйте землю. Ещё одним необходимым условием является удаление сорняков.

Очень важно, чтобы найти баланс и поддерживать его — при резких колебаниях «сухость-переувлажнение» созревающие груши, скорее всего, растрескаются.

Подкормка

Невозможно получать хорошие урожаи с груши без внесения удобрений, которые обеспечивают дерево необходимым питанием. Подкармливать начинают со 2-го года после высадки, если посадочная яма была подготовлена надлежащим образом. Обычно органику (навоз, компост, перегной, птичий помёт) вносят раз в 2–3 года, а минеральные удобрения — каждый год.

Основным питательным элементом является азот, от которого в большой степени зависит урожайность груши и внешний вид плодов. Он же стимулирует рост дерева и интенсивное наращивание зелёной массы, поэтому важно не переборщить.

Годовую норму азота принято делить на два приёма: 2/3 используют весной, а оставшуюся треть — летом. Первую порцию вносят во время цветения в виде селитры (30 г/м2) или карбамида (100–120 г на 1 дерево). Вторую можно развести в воде и опрыскать листья раствором мочевины (0,5 кг на 10 л воды). Осенью азот вносить не следует, чтобы не побуждать дерево к росту в преддверии зимы.

Наряду с азотом одним из важных для растения питательных элементов является фосфор. Он ускоряет физиологические процессы, содействует раннему началу плодоношения, повышает урожайность. При его недостатке развитие растения задерживается, тормозится закладка цветковых почек, на листьях появляются красно-бронзовые прожилки, плоды становятся рыхлыми, легко поражаются низкотемпературным ожогом, сердцевина буреет.

При недостаточном содержании фосфора плоды груши становятся терпкими, очень кислыми, содержат много «каменистых» клеток. В плодах накапливается избыточный крахмал, снижается образование сахарозы.

Столь необходимый растению фосфор вносится весной и осенью в виде суперфосфата — 2 столовые ложки на 1 м2 приствольного круга.

Третьим необходимым питательным элементом является калий. Подкормка проводится одновременно с внесением фосфорных удобрений в виде хлористого калия (1 столовая ложка на 1 м2 приствольного круга). Желательно, однако, вместо этого средства, выделяющего токсичный для растений хлор, использовать обычную золу (150–200 г/м2).

Минеральные удобрения чаще всего разводят водой и поливают полученным раствором дерево. Но в дождливую погоду можно просто рассыпать гранулы по площади приствольного круга, слегка разрыхлив перед этим почву.

Органика и минеральные удобрения вносятся в процессе перекопки почвы

Таблица: сроки и способы внесения удобрений

Сроки внесения	Вещество	Способ применения
Весной во время цветения	Селитра	Корневая подкормка (пролив приствольного круга). В сухом виде — 30 г/м2, в разведённом составе — содержание селитры 1:50.
	Карбамид	Корневая подкормка 80–120 г на 5 л воды (для одного дерева).
Май	Нитроаммофоска	Корневая подкормка 150 г на 30 л воды (3 ведра раствора на дерево).
Сентябрь (вторая половина)	Мочевина	Внекорневым способом 500–700 г на 10 л воды. Опрыскивание проводится в безветренную погоду. Обрабатывается крона и приствольный круг.
	Смесь минеральных удобрений	Корневая подкормка 1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. гранулированного суперфосфата на 10 л воды. С возрастом дерева пропорции веществ повышаются.

Для подкормки молодых деревьев и саженцев используют древесную золу (на 1 м2 площади 150 г вещества). Почва под растением перекапывается на глубину не более 10 см.

Обрезка

Производить обрезку следует в период покоя дерева, то есть осенью или ранней весной. Она подразделяется на формирующую и санитарную. Первая, в свою очередь, может быть стимулирующей (укорачивание) и прореживающей.

Грушевые деревья отличаются тем, что практически не нуждаются в активном формировании кроны, для них это по большей части естественный процесс. Кроме того, не рекомендуется слишком усердствовать, работая секатором, поскольку неизбежный стресс заметно задерживает плодоношение дерева. За раз допустимо удалить не более четверти объёма кроны. Вообще, для груши желательно применять умеренную стимулирующую обрезку.

От правильности обрезки зависит образование плодовых побегов

Прореживающая обрезка нужна не только для стимуляции плодоношения, но и для улучшения освещённости кроны.

Свет является единственным источником энергии для синтеза листьями органического вещества из углекислого газа и воды. При затенении дерева снижается его продуктивность, ухудшается окраска и качество плодов.

Освещённость центра кроны дерева меньше, чем на периферии. По мере взросления дерева разница становится все заметнее, поэтому в ближе к стволу перестают формироваться плодоносные образования, весь урожай перемещается на концы ветвей. Правильная прореживающая обрезка помогает отрегулировать равномерность распределения плодовых образований по всему объёму кроны. Увеличению освещённости сильно способствует удаление центрального проводника. К тому же это снижает общую высоту груши и делает дерево более «ветростойким».

Снижение кроны — способ облегчения ухода за высокорослым деревом

Если дерево запаздывает со вступлением в плодоношение, ему можно помочь путём отгибания или переплетения ветвей (то есть придания им горизонтального положения).

Ветви больших деревьев отгибают с помощью верёвок, привязанных к вбитым в землю колышкам

Чем раньше начнёте отгибать ветви, тем сильнее можно ускорить начало плодоношения. Побеги двух- или трёхлетнего возраста отгибают подвешиванием грузиков и шпагатом, привязанным к вбитому в землю колышку.

Следите, чтобы отгибаемая ветвь не выгнулась дугой — на ней могут появиться сильные ростовые побеги вроде волчков. Они в принципе не плодоносят.

При санитарной обрезке внимательно обследуйте всё дерево, чтобы удалить абсолютно все замёрзшие, засохшие и больные ветки. Образовавшиеся раны покройте садовой замазкой, смесью глины с коровяком или хотя бы масляной краской.

Подготовка к зиме

Русская красавица не слишком устойчива к морозам, поэтому перед наступлением холодов дерево необходимо утеплять. Сначала следует очистить приствольный круг от сухих листьев и опавших плодов и взрыхлить землю. Затем его засыпают слоем опилок или торфа толщиной 25–35 см — это защитит корневую систему от замерзания. Ствол и скелетные ветви можно обернуть рубероидом или специальным укрывным материалом, пропускающим воздух. Когда выпадет достаточно снега, его подгребают к стволу. Периодически в течение зимы сугроб подновляют и разбивают образовавшийся наст.

Толстый слой опилок предохранит корни от замерзания

Оставшиеся открытыми ветки лучше побелить — это отпугнёт вредителей и защитит кору от ожогов. Обязательно покрывают специальным составом ствол до первой развилки и нижнюю треть скелетных побегов.

Сбор и хранение плодов

«Красавица Черненко» – столовый сорт, поэтому её плоды лучше употреблять свежими. Хоть плоды поспевают в сентябре, приступать к сбору можно чуть раньше, в конце августа – пока груши жёлтые, и не приобрели характерного румянца. Фрукты, снятые с дерева немного недоспевшими, лучше лежат.

Собирают груши только при сухой погоде. При сборе важно не поломать плодоножки – тогда плоды хранятся долго, около двух месяцев. На хранение груши закладывают в погреб или в холодильник. Плоды не должны иметь повреждений. Оптимальная температура для хранения 1-3 °С.

Плоды «Красавицы Черненко» годятся для заготовок, из них готовят варенье, джем, варят компоты, делают пастилу и цукаты. В переработку пускают только плотные, немного недоспевшие груши – тогда они сохранят сладость и упругость. Для сушки сорт не подходит.

Заболевания и вредители

Русская красавица хороша тем, что её листья и плоды не поражаются паршой и плодовой гнилью, если только осадки летом не идут практически непрерывно. В целом же растение нуждается в защите от основных вредителей и болезней, типичных для груши.

Таблица: типичные заболевания и их лечение

Название болезни	Проявление заболевание	Методы профилактики и лечения
Плодовая гниль (монилиоз)	На плодах появляются быстро расплывающиеся тёмные пятна гнили с кольцами серовато-белых или кремовых точек внутри.	Сбор и уничтожение заражённых плодов. Профилактическое или лечебное опрыскивание бордоской жидкостью в период распускания почек и выдвижения бутонов. Обработка Азофосом (30 г на ведро воды), ХОМом (40 г на ведро), Скором (2 мл на ведро).
Мучнистая роса	На молодых побегах, листьях, завязях появляется серовато-белый налёт, который затем постепенно темнеет и превращается в отдельные чёрные точки.	Ежегодная обрезка значительной части годичного прироста, укорачивание на треть однолетних побегов. Производится осенью, когда больные ветви хорошо видны. Обработка биофунгицидом Бактофит (повторять 3–4 раза за сезон). Химическая обработка медьсодержащими препаратами до цветения (1–2 раза), и в период роста вегетативных побегов (2–4 раза).
Бурая пятнистость листьев	На листьях появляются большие пятна бурого цвета с тёмным ободком. Болезнь быстро распространяется в сырую погоду.	Соблюдение агротехники для создания благоприятных условий развития и роста дерева (обрезка, перекопка почвы). Своевременная борьба с монилиозом.

Таблица: вредители и борьба с ними

Вредитель	Признаки поражения	Методы борьбы
Листовёртка	Листья скручиваются в трубочку, чернеют.	Против гусениц — опрыскивание инсектицидами Атом, Золон, Террадим (растворяют 1 мл на 1 л воды). Против взрослых особей — обработка биопрепаратами Энтобактерин, Лепидоцид, Дендробациллин. Процедуры проводят с момента распускания почек с интервалом в неделю. Использование ловчих поясов и феромонных ловушек.
Медяница	Повреждает почки на дереве, поражённые побеги покрываются липкой жидкостью, привлекающей сажистый гриб.	Опрыскивание во время цветения (препараты Фуфанон — 10 мл на 10 л воды или Инта-Вир — таблетка на тот же объем).
Плодожорки	Прогрызает ходы в грушах, что вызывает их преждевременное опадение	Опрыскивание до и после цветения (препарат Искра-М, ампула на 5 л воды). Обработка плодовых завязей за 1,5 месяца до сбора урожая (препарат Искра ДЭ, таблетка на 10 л). Не всем нравится применение химикатов. В этом случае можно применить биологические меры борьбы. Например, от плодожорки помогут избавиться трихограмма и наездник. Этих полезных насекомых привлекают в сад, высадив рядом с грушей горчицу, укроп или капусту.

Груша Русская красавица: видео о сорте

Заключение

Характеристики, фотографии, видео и отзывы садоводов помогают в выборе сорта груши Русская Красавица для своего сада. Данный сорт подходит тем, у кого достаточно терпения и кому важны внешние и вкусовые качества вместе.

Отзывы садоводов о сорте груши Русская красавица

Игорь, 53 года, г. Вязьма.

У меня очень богатый опыт выращивания плодовых деревьев. Не очень люблю обновлять свой сад и искать что-то новое. В основном я выращиваю яблони, а вот груши не жалую. Подобрать сорт который бы отвечал всем моим требованиям не просто. 10 лет назад, я опять искал новинки среди яблонь и изучая государственный реестр наткнулся на «Русскую красавицу», ознакомившись с отзывами понял, это мое. Великолепные крупные плоды, отменные вкусовые качества. Одно «но» для меня это низкая морозоустойчивость, подумав я решил что справлюсь и с этим. Тем более что в моем саду уже есть груши слабой зимостойкости. Урожай я ждал терпеливо, уход вел соответствующий, и вот два года назад моя семья попробовала первые груши. Прекрасный сорт. Всем советую.

Святослав, 43 года, г. Брянск.

Я, если так можно сказать, фанат груш. Единственное что мешает мне это размеры участка. Сорт «Русская красавица» появился у меня методом прививки. Найти черенок оказалось не просто, но возможно. Привил к «Москвичке», период цветения у них одинаковый, за счет чего опыляют друг друга. При таком методе сроки ожидания первых плодов значительно сокращаются. Первые груши я попробовал спустя три года.