Томат Медовый спас: описание сорта, фото, отзывы, правила выращивания

Томат Медовый Спас – удачный выбор для садоводов, предпочитающих выращивание овощей без пленочных укрытий. Помидоры этого сорта приятные, сахаристые на вкус, аппетитные на вид, в них много полезных витаминов и минералов. За возможность выращивать любимые овощи в открытом грунте приверженцами сорта стали многие огородники.

История селекции

Томат «Медовый спас» – действительно, относительно новый, молодой сорт. Ученые-селекционеры Новосибирска зарегистрировали свою новинку в 2004 году. За столь короткий срок сорт успел получить признание сибирских огородников. А все потому, что новосибирские селекционеры знают, каким требованиям должны отвечать томаты, выращиваемые в Сибири. Подробная характеристика и описание сорта представлены ниже.

Описание сорта томатов Медовый Спас

Разнообразие российского разведения предназначено для выращивания на открытом грунте, но также можно выращивать в теплицах. Это предпочтительнее для регионов с теплым длинным летом, обеспечивающим полное созревание всех закрепленных плодов. Последние помидоры могут быть собраны на этапе технической спелости для последующего созревания в квартире.

Медовый спас — среднеранний высокоурожайный сорт:

1. Можно взять 4-5 кг томатов с одного куста.
2. Это индетерминантный куст высотой около 150-180 см требует связывания с вертикальной опорой или решеткой.
3. Помидоры нуждаются в формировании и удалении пасынков.
4. Созревание плодов происходит постепенно, в течение всего лета.

Кусты

Томат Медовый Спас относится к индетерминантным высокорослым растениям. Огородники с удовольствием выращивают урожайные томаты, несмотря на то, что у этого салатного сорта приходится регулировать высоту стебля в течение всего вегетативного периода. Сорт Медовый Спас необходимо подвязывать к опоре.

Кроме того, в зонах рискованного земледелия его нужно высаживать только в теплицу из-за длительного срока созревания плодов. Первые помидоры снимают спустя 110-115 дней с момента всходов.

Томаты данного сорта мощные, высота около 130-175 см, со средней облиственностью. Листья на помидорах светло зеленые. Выращивают томаты Медовый Спас в 1-2 стебля, максимум в три.

Важно! На квадратном метре для получения достойного урожая вкусных плодов нужно высаживать 2-3 растения.

Помидоры мощные, потому что у них хорошо развита корневая система. Корни добывают питание не только у поверхности: центральный корень уходит на большую глубину.

Плоды

Помидоры глянцевые, с плотной кожицей, при созревании не растрескиваются. Форма томатов даже на одном кусте, по отзывам огородников, различная. Некоторые похожи на сердечко или почку, другие, наоборот, круглые или слегка приплюснутые. Посмотрите на фото, вот они помидоры сорта Медовый Спас во всей красе.

Плоды у томатов сорта Медовый Спас крупные, вес одного до 200 граммов. Бывают и свои рекордсмены, вырастающие до 500-600 граммов при отличной агротехнике. Не заметить помидоры в период созревания невозможно, поскольку у них незабываемый и ни с чем не сравнимый теплый оранжево-медовый или ярко-желтый цвет.

Томаты Медовый Спас по описанию сорта плотные, сочные, мясистые, на срезе сахаристые. Семян мало, они мелковатые.

По отзывам огородников и любителей сорта, консистенция немного маслянистая. Количество сахара большое, а вот кислоты мало, поэтому для консервирования помидоры не годятся.

Томаты Медовый Спас на вкус сладкие с приятным медовым ароматом, не растрескиваются.

Область применения

Томаты этого сорта отлично подходят для приготовления салатов, употребления в свежем виде. Особенно ценны они для людей, страдающих от аллергии, незаменимы в питании детей. Помидоры этого сорта гипоаллергенны за счет своего оранжевого цвета.

Готовят овощи по-разному:

• тушат;
• жарят, варят;
• делают соки, соусы, пасты.

Важно! Для зимних заготовок желтые помидоры не годятся, поскольку в них практически отсутствует кислота. Пожалуй, это единственный, но незначительный минус данного сорта.

Фото

Для более тщательного изучения сорта Медовый спас, вы можете ознакомиться с ниже представленными фотографиями.

Это сорт для эстетов, которые любят салаты. Нарезанные желтые помидоры в сочетании с зеленью и красными помидорами — украшение летнего стола. Посадите в теплицу или на грядке пару кустов Медового спаса и порадуйте себя и своих близких солнечными помидорами.

Характеристика томата Медовый Спас

Плоды поспевают в любой климатической обстановке: жара или прохлада, сорт не слишком требовательный к условиям выращивания.

Особенности томатов сорта Медовый Спас:

• необычный цвет плодов (от золотистого до цвета янтаря);
• устойчивость к болезням;
• высокая урожайность;
• выращивается в открытом грунте и под пленочным укрытием.

Многочисленные отзывы о томатах сорта медовый Спас подтверждают прекрасный вкус плодов и не слишком хлопотное выращивание. Медовый спас — сортовые томаты, а не гибрид. Нет необходимости ежегодно покупать семена – их легко заготовить самостоятельно.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Как сказано в описании томатов Медовый Спас и отзывах огородников, помидоры достаточно стойкие к распространенным заболеваниям:

• фитофторозу;
• вершинной и серой гнили;
• мозаике табачной.

Болезни реже поражают плоды Медового Спаса, чем другие сорта. Угрозу для культуры представляют:

• белокрылки;
• слизни;
• тля;
• колорадский жук.

Урожайность и плодоношение

Культура не слишком прихотлива к условиям выращивания и уходу, отчего плодоносит в открытом грунте или парнике, в засуху или прохладную погоду. Отзывы о помидорах Медовый Спас подтверждают, что сорт дает щедрые урожаи, особенно произрастая в теплице. В условиях незащищенного грунта урожайность скромнее.

Важно! Чтобы урожай всегда радовал, помидоры не следует сажать чаще, чем два или три растения на один квадратный метр.

Одна цветочная кисть помидоров сорта Медовый Спас содержит 4-5 плодов. Для того, чтобы помидоры выросли крупными, остальные завязи удаляют, в противном случае они помешают друг другу наливаться. С одного кустика в теплице снимают 6-7 кг чудесных пахучих томатов, до 5 кг — в открытом грунте.

В теплице срок плодоношения более продолжительный (до середины октября). В открытом грунте помидоры нередко снимают зелеными. Они прекрасно наливаются при домашнем хранении на подоконнике или в темном месте.

Преимущества и недостатки

Культура, хоть и была выведена в Новосибирске, но районирована, поэтому пользуется популярностью у огородников. Сорт некапризен, вынослив, отличается хорошей урожайностью.

Плоды у сорта не только обладают хорошими вкусовыми качествами, но и приятным внешним видом, медовым ароматом.

К несомненным плюсам томата Медовый Спас можно отнести:

• в областях с теплым климатом можно достигнуть хороших показателей урожайности и при культивировании растения в открытом грунте;
• не является гибридом, а, значит, существует возможность в конце сезона собрать семена, чтобы получить урожай на будущий год;
• недозрелые томаты отлично дозревают, если перенести их в теплое помещение;
• длительное плодоношение;
• зрелые томаты Медовый спас хорошо хранятся и имеют высокую транспортабельность;
• гипоаллергенны, рекомендованы к употреблению детям;
• крепкая иммунная система.

Минусов у сорта не так уж и много:

• большие размеры и выраженная сладость делают томаты непригодными для цельноплодного консервирования;
• в мясистой мякоти малое количество семян, что затрудняет их сбор;
• при температуре выше + 35 °С и ниже + 15°С завязи образуются плохо, что отрицательно сказывается на урожайности.

Некоторые садоводы относят к недостаткам необходимость сооружения подпорок и подвязывание куста.

Посадка томатов Медовый Спас

Первоначально в домашних условиях выращивается рассада, которая в мае пересаживается в открытый грунт или теплицу. Для получения крепкой и здоровой рассады правильно выбирается и подготавливается посадочный материал.

Сроки посева

Посадка семян осуществляется в начале или середине марта. Через 50-60 дней рассада считается готовой.

Подготовка почвосмеси

В качестве тары для рассады подойдут как торфяные стаканчики, так и деревянные контейнеры. Выбор емкости зависит от предпочтений человека. Единственным важным условием является чистота и сухость контейнеров для рассады.

Подготовка почвосмеси

В отзывах о томатах Медовый Спас опытные огородники сообщают о составе почвы, пригодной для посадки семян. Новички могут купить готовую смесь в магазине или приготовить ее самостоятельно.

Можно добавить опилки с песком, чтобы почвосмесь была более рыхлой и обеспечивала доступ большего количества воздуха к корешкам. Изготавливая землю самостоятельно, обязательно продезинфицируйте ее с помощью раствора марганцовки. Это нужно, чтобы удалить из почвы вредные микроорганизмы.

Подготовка и посев семян

Перед высадкой семена нужно правильно подготовить, для чего выполняются следующие действия:

• калибровка, позволяющая устранить поврежденные, гнилые или дефектные семена;
• замачивание в соляном растворе, при котором пустые экземпляры поднимаются, а полноценные зерна остаются на дне;
• промывка оставшегося посевного материала в чистой воде;
• обработка раствором марганцовки в течение 20 минут;
• высушивание семян;
• замачивание в стимуляторе роста;
• укладка материала в марлю, которая постоянно смачивается и перекладывается в теплое место до проклевывания всходов.

Посев томата Медовый Спас начинается за 2 месяца до пересадки в открытый грунт. Для этого подготавливаются пластиковые емкости или другая тара, заполняемая перегноем с песком и торфом, причем все ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. В полученной смеси делаются небольшие бороздки, которые поливаются водой, а после укладываются семена на глубину до 2 см. Между зернами сохраняется расстояние в пределах 5 см. Сверху они закрываются почвой.

Внимание! В процессе проклевывания семян рекомендуется несколько раз класть их в холодильник на 10 часов для закаливания.

Первые всходы появляются примерно через неделю. Молодые растения нуждаются в равномерном поливе, высокой температуре и хорошем освещении. Контейнеры выставляются на окно, где отсутствуют сквозняки. Поддерживается температура от +20 до +24 градусов. Периодически ростки приходится рыхлить, а полив осуществляется только под корень. Для повышения влажности используется пульверизатор.

Уход за рассадой

Тару с засеянной землей накрывают пленкой или стеклом с целью создания парникового эффекта. При появлении ростков покрытие снимают, а рассаду перемещают в освещенное помещение. Температура комнаты должна составлять +24 градуса. В течение 48 часов растение следует держать в световой зоне. В то время, когда нет возможности обеспечивать доступ к естественному освещению, необходимо использовать люминесцентные лампы. Начиная с третьих суток световой день сокращается до 16 часов.

Когда ростки дают первые два настоящие листочка, следует произвести пикировку растений, рассаживая их в литровые емкости. При пересадке важно захватить как можно больше земли. После этого нужно подкормить саженцы, используя смесь из 1 л. воды и 1 ст.л. древесной золы. Рассада требует обильного полива, не дожидаясь подсушивания земли. Но будьте осторожны, чтобы случайно не переувлажнить почву. Для этого в таре должны быть дренажные отверстия.

За неделю до высадки рассады томатов Медовый Спас начинают процедуру закаливания. На начальном этапе открывайте окна на 2 часа, но берегите растеньица от сквозняков. Затем выносите ростки на свежий воздух, постепенно увеличивая время их пребывания на улице. За 2 дня до высадки оставьте растение на ночь под навесом. Правильный уход и закаливание обеспечат превосходный рост томатов Медовый Спас – отзывы и фото урожайности от огородников это подтверждают.

Высадка рассады на постоянное место

Перед пересадкой растения убедитесь, что почва и воздух достаточно прогреты (земля – до 15 оС), а с момента посева семян прошло не менее 2 месяцев. В среднем высадка рассады осуществляется в период середины мая-начала июня. Старайтесь высаживать помидоры Медовый Спас в те места, где ранее росли огурцы, бобовые культуры, морковь, лук, капуста, свекла. Не используйте грядки, где выращивались пасленовые. Соблюдайте расстояние, чтобы на 1 м2 было высажено не более трех растений.

Высадка рассады на постоянное место

Перед посадкой томатов рекомендуется обработать землю слабым раствором марганца, добавив по 2 ст.л. фосфорных и калийных удобрений. Глубина лунок определяется таким образом, чтобы при высадке растения и посыпке сверху земли, грунт достигал нижних листьев томата. После успешного перемещения ростков на постоянное место грядку следует обильно полить отстоянной водой.

Уход за помидорами Медовый Спас

Через два месяца после появления первых всходов рассада пересаживается в открытый грунт. Процедура выполняется во второй половине мая. Растения высаживаются в почву вечером в теплую и безветренную погоду.

Внимание! Предварительно почва поливается водой, в ней делаются лунки, глубина которых составляет около 35 см.

В каждую лунку укладывается немного древесной золы и суперфосфата.

Полив

Исходя из отзывов о томате Медовый Спас, после первого полива в течение следующих 7 дней увлажнять растение нельзя. Это позволяет укрепить корни и дать им возможность разрастись. Затем поливы осуществляются по 3 раза каждые 7-10 дней. Количество жидкости составляет 5-8 литров на куст. Теплую отстоявшуюся воду выливайте под корень растения, избегая попадания капель на листья.

Подкормки

В процессе активного роста томату требуется азот. Компонент содержится в птичьем и коровьем навозе. Органические удобрения в естественном виде не используются. Их доставляют под томатные кусты в виде водного низкоконцентрированного раствора. При развитии плодов растение начинает нуждаться в фосфоре, йоде, калии. Полноценное питание кустов обеспечивается за счет вытяжки из суперфосфата с добавлением йода и золы.

Пасынкование

Данный индетерминантный томатный сорт отличается не только активным ростом вверх, но и усиленным образованием пасынков в лиственных пазухах, поэтому приходится эту нежелательную поросль, отнимающую у растения питательные вещества, удалять. Делают это каждую декаду, начиная с середины июля, путём обламывания пасынков пальцами, обработанными слабым раствором марганцовки. Срезать пасынки ножницами специалисты не советуют. Кроме того, полностью освобождают от листвы нижний ярус куста и, при необходимости, прореживают верхние ярусы, если зелёная масса препятствует доступу солнечного света к плодам.

Формирование куста

Сорт «Медовый спас» отличается существенной высотой, поэтому требуется регулярная подвязка, причем с самого начала после пересадки рассады в открытый грунт. Для этого используются шпалеры или колья из древесины. Если на кистях образуется больше 5 плодов, обладающих существенным размером, то нужны дополнительные подпорки. Это необходимо для защиты кистей от поломок и предоставления доступа солнечным лучам к плодам.

Формируются кусты в 2 или 3 стебля, а боковые побеги полностью удаляются. В ином случае получаются многочисленные кисти с мелкими помидорами.

Подвязывание кустов

Данный томатный сорт, достигающий большой высоты, нуждается в обязательной подвязке уже с самого начала своего произрастания в открытом грунте. Лучше всего для этого подходят шпалеры, хотя при небольшом количестве кустов вполне подходят и высокие колья. Однако в этом случае при созревании крупных плодов, которых в кистях чаще всего бывает 5, приходится делать под них дополнительные подпорки. Подвязывание с помощью мягких шнуров способствует не только поддержке стеблей, которых у этого сорта бывает обычно 2, в вертикальном положении, но и позволяет дать доступ солнечным лучам к максимальному количеству плодов.

Нюансы выращивания в ОГ и в теплице

Для выращивания томатов в открытом грунте, самое главное — провести дезинфекцию земли. Хорошую помощь в этом оказывают сидераты — семена ржи, горчицы. Посейте сидераты рано весной — это поможет убрать вредные бактерии и микробы.

Важно! Некоторые болезни остаются в почве — например, корневая гниль или фитофтора. Чтобы перед посадкой почва была здорова, необходимо использовать профессиональные средства — «Гамаир», «Алирин-Б».

В тепличных условиях также следует обработать почву. Помимо этого, обработайте все твердые поверхности — стены, двери, колышки. На них тоже могут остаться следы прошлых инфекций.

Сбор и хранение урожая

Томат Медовый Спас в первую очередь ценится за долгое плодоношение. Первые помидоры можно собрать уже на 90 день, после посадки, последние перед первыми заморозками. При этом осенью можно снять урожай бурых помидор, так как они прекрасно смогут дозреть в домашних условиях. При этом стоит отметить, что и в полной стадии зрелости плоды долгое время сохраняют свои вкусовые и товарные качества при температуре +2–3 градуса.

Из всего вышеприведенного можно заключить, что сорт Медовый Спас урожайная и неприхотливая культура. Посадив на приусадебном участке несколько кустов, можно будет насыщаться вкусными и полезными помидорами все лето и зиму. При этом томат дает неплохой семенной материал, для дальнейшего разведения.

Заболевания и заболевания

Отзывы огородников говорят о том, что томат сорта Медовый Спас наделен хорошей устойчивостью к заболеваниям.

Особо высокий иммунитет сорт имеет к таким болезням:

• табачная мозаика;
• фитофтороз;
• рак;
• серая гниль;
• мучнистая роса;
• бактериальное увядание.

Но как показала практика, есть вероятность заражения томата от других сортов овощных культур. В связи с этим рекомендуется время от времени осматривать внешний вид растений.

Среди насекомых, которые могут нанести вред томату стоит выделить слизней, личинок колорадского жука и тлю. Поэтому при первых признаках их появления требуется применить биохимические или народные средства.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Видео: томат Медовый спас

Заключение

Сорт помидоров Медовый Спас с нестандартной окраской за сравнительно короткий срок сумел привлечь внимание овощеводов на дачных участках и сельских подворьях своими высокими вкусовыми качествами, диетическими свойствами и способностью адаптироваться к разнообразным климатическим условиям.

Отзывы садоводов о томатах Медовый Спас

Анастасия, 53 года, г. Михайлов

Посадила в прошлом году несколько кустиков Медового спаса. Проблем не было, но плодов завязалось немного, и я даже решила, что больше не стану выращивать этот сорт. Но думала так до тех пор, пока не попробовала спелые помидоры. Это самый вкусный сорт, из тех, что мне попадались (по крайней мере, из желтоплодных). Плоды сладкие, мясистые, ароматные – для салатов подходят идеально. Буду выращивать обязательно: не для количества, а как деликатес.

Елена, 41 год, г. Балашиха

Выращиваю несколько лет подряд. Очень нравится плотность мякоти и вкус: почти без кислинки. У мужа гастрит, помидоры практически не ест. А эти ел свежими, и никаких отрицательных последствий. С выращиванием все просто: пасынкую (формирую в два ствола), подвязываю, поливаю умеренно. Если кусты не прищипывать, они плодоносят в теплице до конца сентября. Правда, лучше все-таки обрабатывать их от болезней. Урожай получается вполне приличный: в прошлом году собрала почти по 5 кг с растения.

Олег, 37 лет, Краснодарский край

Не самый урожайный сорт, но для личного хозяйства один из лучших, учитывая качество плодов. У меня он растет в открытом грунте. Лишнего ухода не требует, но в нашем климате в самые жаркие дни страдает и нуждается в притенении. Заметил интересный факт: помидоры лежкие, и те из них, которые хранились недели две, становятся особенно вкусными. Перевозить тоже несложно: мякоть плотная, шкурки крепкие, не трескаются. А вот небольшое количество семян оказалось одновременно и достоинством, и недостатком. Их так мало в каждом плоде, что не всегда наберешь со своих помидоров для посадки на будущий год. Хорошо еще, что посевной материал сорта есть в продаже, и обходится он недорого.

Мария, 26 лет, г. Истра

«Медовый спас» у меня рос в теплице (семена от «Сибирского сада»). Плоды завязывал хорошо, болезнями не повреждался. Кусты вела в 3 стебля. Количество кистей не ограничивала, поэтому помидорчики получились некрупные, но мясистые и вкусные. Для маринования не подошли. Сделала несколько банок, вкус показался не очень выразительным. Да и жалко такие помидоры использовать в закатки: уж очень хороши свежими в салатах. Собрала килограмма по 4 с растения. Плоды, сорванные в сентябре неспелыми, дозрели в помещении. Ухудшения вкуса не заметила. Спелые лежали в прохладном месте, не портясь, три недели. Сортом довольна, буду сажать еще.