Томат Алтайский шедевр: описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Томат Алтайский Шедевр является чудом селекции, так как он имеет отличную урожайность и мало подвержен заболеваниям. Ещё одной отличительной чертой сорта является его выносливость, а также способность расти и плодоносить даже в самых экстремальных условиях. Отзывы о томате Алтайский Шедевр только хорошие. Именно поэтому он частый гость на грядках у дачников по всей территории страны.

История селекции

Сорт выведен сибирскими селекционерами. В Государственном реестре России «Алтайский шедевр» появился в 2007 году, его оригинатором выступает «Деметра-Сибирь».

Регионы выращивания

Алтайский шедевр холодоустойчив и очень вынослив. Хорошо растет в открытом грунте Сибири и в средней полосе России. Также популярен в Украине и Беларуси.

Описание томатов Алтайский Шедевр

Официальное описание и характеристика говорит что сорт томата Алтайский Шедевр не боится перепадов температур и с лёгкостью переносит как очень жаркое, так и дождливое лето. Культура подходит для выращивания в теплице или открытом грунте, но на незащищённых грядках немного снижается её урожайность.

Томат Алтайский Шедевр не является гибридом f1, поэтому семена для последующей посадки можно заготавливать самостоятельно.

Сорт относится к среднеспелым томатам. Он пригоден для выращивания в средней полосе России, а также её северных регионах.

Благодаря работе селекционеров томат не подвержен большинству существующих болезней паслёновых. Это делает его востребованным на рынке посадочного материала, но стоит быть осторожным. Этот сорт часто путают с гибридным Шедевром, который очень схож по форме плодов и строению куста.

Описание куста

Растение высокорослое и достегает порядка 2 – 2,5 метров в высоту. Это сильно затрудняет его выращивание в теплицах с низким потолком. Томат нуждается в подвязке, которая повторяется 2-3 раза за период вегетации.

Завязь закладывается над 5-7 листочком, а после над каждым вторым. Листья тёмно-зелёные, сильно опушенные, как и сам стебель.

Описание плодов

Плоды этого сорта достаточно крупные, красные и имеют плоскоокруглую форму, сплюснутую у основания. Если внимательно присмотреться, то будут видны округлые рёбра в том месте, где крепится черешок.

Применение

Сорт Алтайский красный хорошо подходит для приготовления салатов, его используют для соусов, супов и пюре. Ассорти из томатов трех оттенков при мариновании и солении украсит любой стол. Спелые красные плоды отлично подойдут для приготовления томатного сока. Прекрасно сочетаются с другими овощными культурами.

Томаты долго хранятся в свежем виде, поэтому подходят для транспортировки и продажи. Этот факт используют торговые фирмы, занимающиеся сбытом овощных культур. Так же томаты подходят для детского и диетического питания. Их можно употреблять людям, у которых аллергия на другие сорта помидор.

Сорт не подходит для консервирования, так как его габариты не позволят ему поместиться в банку.

Характеристики сорта

Обладая знанием ценных агроприемов, можно добиться исключительно хорошего урожая от кустов сорта Алтайский Шедевр, этого среднеспелого томата. Его плоды созревают через 110-120 дней после всходов, обычно в начале или середине августа.

• Созревшие томаты отличаются равномерностью и тем, что ягоды на этом мощном кусте поражают своей невероятной величиной. На каждой кисти плоды очень крупные, а не только на нижних, как это часто бывает у помидоров такого вида.
• Плоды этих томатов оригинаторы сорта указывают как салатные. Это значит, что красные ягоды растения полностью открывают свой гармоничный вкус в свежих салатах. Конечно, при большом урожае готовят из них в фазе неполной зрелости нарезки для различных консервированных заготовок. Из полностью поспевших, насыщенных густой мякотью ягод выходят вкусные сок или соусы;
• Благодаря плотности мякоти, плоды томата хорошо переносят перевозки, довольно долго сохраняются в помещении;
• Это растение томата негибридное: из плодов огородники выбирают семена для дальнейшего размножения;
• Характерной особенностью сорта является быстрое наливание плодов. Ранние помидоры могут уже полностью созреть, а эти кусты только начинают формировать ягоды. С началом августа растения буквально усыпаны крупными плодами, которые поспевают за краткий период.

Созревание и плодоношение

Данный сорт относится к среднеспелым. Созревают плоды за 110-115 дней. Сбор урожая начинается в июле и длится по сентябрь.

Урожайность

Степень урожайности данного сорта составляет 10 кг/м2, но это под пленкой. Вообще, Алтайский шедевр относится к сортам высокой урожайности.

Преимущества и недостатки

Достоинства томата Алтайский шедевр:

• крепкий иммунитет к болезням и вредителям;
• высокая урожайность;
• хорошая транспортабельность благодаря плотной структуре;
• универсальность в применении;
• отличные вкусовые качества;
• хороший товарный вид;
• стойкость растения к засухе и переувлажнению;
• возможность собирать семена с собственного урожая;
• стойкость к пониженным температурам;
• длительный период плодоношения.

Недостатков у сорта не так много:

• растение нуждается в пасынковании;
• куст необходимо подвязывать к опоре;
• высокорослый томат требует просторной теплицы;
• невозможность консервации крупных плодов.

Посадка томатов Алтайский Шедевр

Сорт томатов Алтайский шедевр выращивают через рассаду. Семена высеивают в конце февраля, примерно через 60 дней подросшие и закаленные растения высаживают на постоянное место произрастания. Чтобы культура хорошо росла и плодоносила, овощеводы соблюдают правила агротехники.

Емкость и почва

Семена высаживают в деревянные ящики или специальные контейнеры. Можно использовать обрезанные коробки из-под сока или молока, но большинство овощеводов выращивают рассаду в торфяных таблетках или стаканчиках. Для отвода лишней жидкости на дне емкостей проделывают несколько отверстий.

Торфяные изделия упрощают процесс пикирования растений. Стаканчик вместе с рассадой пересаживают в тару больших размеров. Торф постепенно раскисает и растворяется в почве, а молодые растения при этом не повреждаются и не испытывают стресс.

Чтобы вырастить крепкую рассаду, используют качественный грунт:

• большинство овощеводов покупают для рассады готовую почвенную смесь;
• некоторые готовят грунт самостоятельно, смешав огородную землю, перегной, песок (опилки) и древесную золу в пропорции 2:1:1:1.

Перед применением готовый грунт дезинфицируют – обильно поливают кипятком или 1% раствором марганцовки. Это уничтожит вредные бактерии и личинки вредителей.

Подготовка семян

Семенной материал должен быть свежим. Зерна приобретают в специализированном магазине или самостоятельно собирают с собственного урожая.

Перед посевом семена помещают в емкость с соленой водой на 5–10 минут (10 г соли на 1 л воды). Некачественные зерна за это время всплывут на поверхность, их выкидывают.

Далее пригодный семенной материал ополаскивают в чистой воде и помещают на 20–30 минут в 1% раствор перманганата калия, затем снова промывают и опрыскивают стимулятором роста, например, «Корневином», «Эпином» или «Гетероауксином».

Чтобы семена проклюнулись быстрее, за два дня до посева их выкладывают на влажную хлопчатобумажную ткань и ею же накрывают. Помещают в темное прохладное место. Ткань с семенным материалом поддерживают в увлажненном состоянии.

Посадка

Оптимальными сроками посадки семян сорта Алтайский шедевр считаются конец февраля или начало марта. Чтобы улучшить рост растений, проводят выбраковку некачественного посевного материала. Для этого их помещают в емкость с подсоленной водой (1/10) примерно на 10 минут. Все всплывшие семена выкидывают, а опустившиеся на дно промывают в чистой воде и готовят к посадке:

• Обрабатывают в одно процентном растворе марганцовки.
• Опрыскивают стимулятором роста.

Семена высевают на глубину 1,5 см по схеме 3Х5 см. После посева рассадный ящик накрывают прозрачным материалом и ставят в теплое место до появления всходов.

Выращивание рассады

После появления первых ростков, пленка убирается, а рассадные ящики устанавливаются в хорошо освещенное место. При недостатке солнечного света, желательно осуществлять дополнительную, подсветку. Температурный режим и влажность поддерживается на одном уровне.

После появления четырех настоящих листочков следует проводить закалку растений, вынося саженцы на улицу, примерно на два часа в первые несколько дней. Затем этот срок постепенно увеличивают.

В 60-ти дневном возрасте рассаду пересаживают на постоянное место.

Особенностью сорта является устойчивость к пониженным температурам, что позволяет выращивать томаты в открытом грунте до первого заморозка.

Высадка в грунт

Алтайский шедевр чувствителен к удобрениям, поэтому следует уделять пристальное внимание подбору подкормки. Формируют растения в 1 или 2 стебля. В первом случае на 1 м2 достаточно посадить 3 растения, а во втором 4. Перед высадкой в каждую лунку желательно внести органические удобрения:

1. Около 1 кг торфа.
2. Хорошо перепревший перегной — 1 кг.
3. Древесная зола — 0,5 кг.

Это позволит быстро восстановиться растениям и укорениться.

Уход за томатами Алтайский Шедевр

Сорт Алтайский шедевр в целом неприхотлив. Некоторые неудобства связаны с необходимостью пасынкования и формировки, но это общее свойство для всех индетерминантных сортов томатов.

Полив

Алтайский шедевр хорошо переносит засуху, но нужно не забывать об особенностях его увлажнения. Сразу после пересадки рассады в грунт (открытый или закрытый) её поливают один раз и затем не дают ей воды 2—3 недели. Благодаря этому корни будут стремиться искать влагу в глубине почвы и, таким образом, разрастаться.

В дальнейшем поливы осуществляют не под корень, а в канавки, расположенные на удалении от ствола на 15—20 см. Это также способствует развитию корневой системы и увеличению силы роста куста.

С началом завязывания плодов и их роста поливы должны проводиться регулярно с интервалом 5—7 дней, при этом нужно избегать переувлажнения и заболоченности.

Томаты удобно поливать с помощью систем капельного орошения

Подкормка

Для обеспечения достойных урожаев помидоры Алтайский шедевр нуждаются в регулярных подкормках. При этом стоит отдавать предпочтение органическим настоям, которые легко приготовить самостоятельно. Для этого можно применить коровяк, куриный помёт или просто свежескошенную траву (подойдут и сорняки с огорода, но лучший эффект даёт крапива).

Их помещают в бочку с широким горлом и заливают водой в соотношении 1:1, после чего настаивают в течение 5—7 дней. Затем настой процеживают и разбавляют водой в пропорциях 1:5 (настой куриного помёта — 1:10) и выливают по одному литру под каждый куст. Такие подкормки проводят в течение вегетации с интервалом 2 недели.

В промежутках желательно вносить калийные удобрения (10—20 г монофосфата калия на 1 м2).

Отличное органическое удобрение для помидоров можно приготовить из обычной травы

Формировка

При формировке куста регулярно удаляют все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев. Лучше это делать тогда, когда их размер не превышает 5—7 см. При этом пасынки ещё не огрубели и их легко отщипывать пальцами.

Эту процедуру стоит проводить регулярно, не допуская загущённости кустов, что, в свою очередь, приводит к снижению урожайности.

В открытом грунте пасынки обрывают с интервалом 7—10 дней, а в теплице это делают чаще — через каждые 5—7 дней

Если хотят вести растение в два ствола, то оставляют для его развития один пасынок, находящийся ниже первой кисти. С началом плодоношения постепенно удаляют все нижние листья до первой кисти или развилки стеблей, что способствует хорошей вентиляции и освещённости кустов. И конечно же, растения нужно подвязывать к кольям либо свисающим шнурам.

Томаты удобно подвязывать к свисающим шнурам

Подвязывание кустов

Помидоры Алтайский шедевр нуждаются в подвязывании. Эта процедура необходима, чтобы под давлением плодов не происходило повреждение растений. Также подвязывание нужно, чтобы плоды, опускаясь до земли, не заболели томатной гнилью.

При подвязывании томатов применяются такие средства:

1. Колья. Их высота должна составлять от 2 до 2,5 метров. Колышек вбивают около каждого куста и делают подвязку возле макушки стебля, используя ленты, чулки, полоски ткани.
2. Колпаки. Колпак создаётся из 4-х прутьев и используется для 4-х кустов. Его нужно вкопать на 25 сантиметров, верхушка прутьев соединяется с помощью проволоки.
3. Шпалеры. Между прутьями, которые размещаются на отдалении друг от друга, натягивают проволоку. Расстояние между рядами проволоки должно быть около 45 сантиметров. К этой проволоке привязываются кусты.
4. Клетки. Для каждого куста нужно сделать отдельную клетку из проволоки или металла. Её вкапывают в землю на 15 сантиметров и подвязывают к ней растение.

Особенности выращивания в ОГ и в теплице

Кусты томатов обязательно пасынкуют и подвязывают к опоре. Если это необходимо, растения прищипывают так, чтобы над самым верхним соцветием оставалось 4-5 листков.
Некоторые дачники оставляют один главный стебель, но культура отлично растет, если формировать растения в два или даже в три стебля. Для второго побега оставляют пасынок, который растет под первой кистью.

Чтобы томатам доставалось больше солнечного света и воздуха, листья на кустах ниже первой кисти удаляют. Для получения более крупных плодов дачники избавляются от мелких или уродливых цветков на кистях.

Сорт Алтайский шедевр плодоносит практически на любых грунтах, но для этого соблюдают правила севооборота.

Хорошие предшественники для томатов:

• патиссон;
• бобовые;
• тыква;
• зеленый лук;
• репа;
• кабачок;
• свекла;
• огурец.

Помидоры не выращивают после картофеля, томатов и других пасленовых ранее, чем 3-4 года. Это связано с тем, что почва становится потенциальным носителем инфекций и личинок вредителей.

К сведению! Благодаря выносливости и холодоустойчивости этот сорт томатов дает обильный урожай и в открытом грунте, но в теплице урожайность значительно выше.

Сбор и применение урожая

Первые плоды созревают через четыре месяца после проращивания семян – в начале августа. Плодоношение длится до первых чисел октября. Овощи аккуратно собирают и укладывают в ящики. Это сохранит плоды при длительной транспортировке или долгом хранении.

Томаты используют для свежих салатов, но при большом урожае в фазе неполной зрелости из них готовят нарезки различных консервированных заготовок. Из полностью поспевших, насыщенных густой мякотью овощей делают вкусные соки или соусы.

Заболевания и вредители

Дачники отмечают, что для обработки томатов Алтайский шедевр желательно пользоваться только народными средствами – раствор марганцовки (1-2%) или борной кислоты (1 г на 1 л). Опрыскивать нужно за несколько дней до пересадки кустов на грядки либо сразу после этого.

Применять химические препараты (фунгициды, инсектициды, гербициды) не рекомендуется. Для уничтожения вредителей можно использовать народные средства:

• раствор пищевой соды;
• раствор нашатырного спирта;
• настой измельченного чеснока;
• настой кусочков перца чили;
• раствор перекиси водорода.

Колорадских жуков можно заманить в прикопанные рядом с томатами банки (в них кладут кусочки картофеля). Для борьбы со слизнями рекомендуется рассыпать рядом с грядками измельченную яичную или ореховую скорлупу, мелко порубленный перец чили либо сухой порошок горчицы.

Важно! Опрыскивание проводят в сухую и безветренную погоду (при выращивании на открытой грядке), поздно вечером. После этого собирать томаты Алтайский шедевр можно спустя 3-5 дней.

Профилактика

Сорт не нуждается в особой профилактике болезней, так как он очень вынослив и устойчив к большинству болезней. Но, как и в случае выращивания других сортов, необходимо придерживаться элементарных правил:

Благодаря тому, что сорт обладает низкой чувствительностью к заболеваниям, его можно выращивать в открытом грунте. Главное от чего необходимо оберегать растения, это вредители.

Заключение

Сорт Алтайский шедевр имеет много положительных качеств. Эта культура обладает крепким иммунитетом к болезням и хорошо растет в экстремальных условиях. Большинство дачников с собственного урожая собирают семена для посадки овощей. Плоды отличного вкуса и плотной структуры, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся. Томат Алтайский шедевр набирает все больше популярности среди овощеводов. Дачники отдают предпочтение этому сорту за внушительный перечень положительных характеристик.

Отзывы о томатах Алтайский Шедевр

Светлана, г. Ростов

Выращиванием помидоров занимаюсь уже около 10 лет. Один из моих любимых сортов томатов – Алтайский шедевр. Кусты вырастают до потолка теплицы. Культура не требует много внимания. За весь вегетационный период растения ни разу не болели, но несколько раз проводила профилактику против насекомых. Урожая собрала много. Одна помидорка в среднем весит 300–400 г. Плоды красивые, как на фото, а главное – вкусные.

Сергей, г. Одинцово

Сорт томатов Алтайский шедевр выращивал через рассаду, затем пересаживал в теплицу. Первые плоды появились в конце июля. Овощей уродилось много, не знал, куда деть. Отдал часть детям, а из остальных сделал зимнюю заготовку томатного сока. Сорт понравился всей семье. В следующем году буду снова сажать томат Алтайский шедевр.