Огурец Журавленок – результат работы российских селекционеров. И несмотря на то, что сорт выведен не так давно, он уже успел заявить о своих положительных качествах. Высокая урожайность гибрида, отличная сопротивляемость заболеваниям, неприхотливость – вот основные характеристики, влияющие на выбор огородников. Подробнее о качествах сорта огурцов Журавленок и особенностях его выращивания – далее в статье.
История селекции
Огурчик Журавленок выведен в филиале Крымской ОСС ВИР, с 1993 года проходил испытания и в 1996 году зарегистрирован в перечне Государственного реестра. Допущен к выращиванию в семи регионах России, в том числе, в Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Уральском. Гибрид культивируют по всей стране, отмечая его высокую урожайность и неприхотливость.
Относится к пчелоопыляемым гибридным формам, хорошо растет в условиях открытого грунта, под пленочными укрытиями временного типа. Основной урожай приходится на боковые побеги, центральный стебель формирует немного зеленцов.
Описание сорта огурцов Журавленок
Сорт огурцов Журавленок типа f1 – это пчелоопыляемый тип огурцов, у которых средний способ созревания. Такой вид гибрида больше приспособлен к различным условиям жизни на территории Российской Федерации и даже, когда у остальных овощей неурожайны год, Журавленок сможет впечатлить своими процентами урожайности.
Журавленок — это огурцы, которые размножаются по типу боковых побегов, они сильно развиты у него, а вот основные побеги, которые растут на основном столбе, имеют слабое развитие, поэтому не всегда они созревают. В первый раз созревает более 8 огурцов.
По отзывам садоводов они выбирают этот вид огурцов, так как при минимальном уходе и затратах, можно собрать немаленькое количество огурцов, даже при том факте, что возможно год будет совсем не урожайный. Главное – вовремя поливать кусты и проводить подкормку, тогда можно точно рассчитывать на огуречную зиму.
Такой тип огурцов отлично переносит любые перевозки и при правильной температуре хранения сохраняет свой товарный вид больше, чем на 3 месяца.
Куст
Журавленок в среднем формирует где-то 5 побегов в высоту, которые могут достигать 2 метров, именно поэтому такому виду необходима постоянная подвязка и подборка. С момента высадки и до момента сбора урожая проходит 42- 49 суток.
Огурцы опыляются с помощью пчел, а все завязки образуются только типом пучкования. Такой тип огурцов отлично сопротивляется многим заболеваниям, таким как: мозаика табачного типа и мучнистость росе, кроме того, подобный вид может расти и выжить в абсолютно любых типах грунтов.
Плоды
Все плоды имеют форму эллипса, ни у кого нет шейки и на кожице бугорки средних размеров. В диаметре огурцы могут вырастать от 3 до 4 см, а длиной 8-13 см, с небольшими светлыми полосками и еле заметными черными точками, а масса одного плода не превышает 114 г.
Такой тип создан для того, чтобы его можно было выращивать как в пленочных теплицах, так и в отрытой почве. Мякоть этого вида плотная и хрустящая, отменные вкусовые качества и нет горечи.
Плоды этого типа отлично подойдут для заготовки консервации, любого типа засолки и конечно, для употребления в свежем виде и для салатов. С 1 м2 можно собрать как минимум 9-12 кг.
Состав, калорийность, польза
Калорийность огурцов составляет всего 14 ккал на 100 г.
Химический состав продукта:
- витамины А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР и бета-каротин;
- минералы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, йод, медь, селен, фтор, цинк.
Регулярное употребление огурцов оказывает положительное воздействие на организм:
- нормализует водно-солевой баланс;
- ускоряет обмен веществ;
- расширяет сосуды;
- нормализует кровяное давление;
- расщепляет холестериновые бляшки;
- растворяет камни и песок в почках;
- нормализует работу поджелудочной железы;
- улучшает показатели крови.
Вкусовые качества
Мякоть Журавлёнка имеет плотную, хрустящую структуру и характерный, приятный огуречный аромат. Вкусовые качества плодов — высокие, без горечи. Огурцы сорта характеризуются универсальным использованием. Они прекрасно подходят для свежей овощной нарезки или салата, а также для консервации.
Применение
Плоды гибрида универсальны в использовании. Огурцы используют для приготовления овощных салатов и закусок, их добавляют в качестве ингредиентов к различным блюдам. Крепкие и упругие зеленцы небольшой формы идеально подходят для консервирования, маринования и засолки.
Характеристики огурцов Журавленок
Огурец Журавленок получен на крымской опытной станции в конце прошлого столетия. Несмотря на южное происхождение, гибрид отлично себя показал в прохладных регионах при выращивании во временных пленочных теплицах.
Выглядит огурец так:
- Центральная плеть достигает 1,9 м в длину. Боковых ответвлений насчитывают до 5 шт.
- Листья средние по размеру. Густо покрыты жесткими ворсинками.
- Цветки мужского и женского типов.
- Плоды на стадии зеленцов 11-12 см в длину.
- Огурец наделен эллипсовидной формой. Поверхность покрыта крупными бугорками, на верхушках которых расположены темные шипы.
- Кожица темно-зеленого цвета с нечеткими светлыми полосками, расположенными вертикально и доходящими до середины плода.
- Засолочные качества гибрида очень высокие: в зеленцах не образуются пустоты, они не теряют хрусткость при термообработке.
По типу роста | Длинноплетистый |
По типу ветвления | Средневетвистый |
По типу опыления | Пчелоопыляемый |
Схема посадки | 60х20 см |
Вес, длина и форма плода | 90-110 г, 9-12 см, эллипсовидные, с укороченной шейкой, зелёные с размытыми светлыми полосками |
Срок созревания | Раннеспелый (41-48 дней) |
Использование | Универсальный |
Место высадки | ОГ/парник/теплица |
Болезни | Устойчив настоящей мучнистой росе, пероноспорозу и табачной мозаике |
Тип цветения | Смешанный |
Урожайность | В теплице до 10 кг/ м²; в ОГ – до 7 кг/ м² |
Устойчивость к болезням
Сорт особенно ценится за высокий иммунитет ко многим типичным недугам культуры. Так, он отлично сопротивляется заражению мучнистой росой, огуречной мозаикой и бактериозом.
Сроки цветения и созревания
Журавлёнок — гибрид среднераннего срока созревания и нуждается в опылении пчёлами. От появления всходов до начала плодоношения проходит 41–45 дней, а первые спелые плоды можно срывать уже на 48–54-й день. Обычно первый урожай снимают в начале июля.
Достоинства и недостатки
Журавленок F1 отлично показал себя при посадке в зонах умеренного климата. Его ценят за следующие характеристики:
- среднеспелость (первые огурчики снимают через 45-48 дней);
- продолжительное время отдачи плодов (урожай снимают до самых холодов);
- стойкость к болезням (мучнистой росе, бактериозу);
- отличный вкус плодов, сладость;
- простой уход;
- высокие показатели урожайности (с 1 квадратного метра собирают до 10-12 кг огурцов);
- выносливость к неблагоприятным погодным факторам;
- простая схема формирования куста;
- теневыносливость;
- холодостойкость.
Хорошо растет в теплицах, на грядах под открытым небом, в тоннелях.
Недостатки:
- желательно не допускать перерастания зеленцов на кустах, иначе огурчики будут желтеть;
- каждый год требуется приобретать новые семена, так как Журавленок – это гибрид первого поколения F1, и свои семена на посадку не подходят;
- зависимость показателей урожайности от насекомых;
- необходимость подсаживания гибридов опылителей.
Особенности агротехники
Представленный огурец выращивают рассадным методом или высевают прямо в грунт.
Внимание! При использовании способа через рассаду урожай получают почти на 30 дней раньше.
Семена замачивают до появления проростков. По 2-3 шт. высевают в емкости. Тару подбирают из таких материалов, чтобы она легко снималась с земляного кома или растворялась в почве. На постоянное место огурец высаживают через 3-4 недели. Заблаговременно закаливают, выставляя растения на открытый воздух.
Формируют кусты при выращивании на шпалере. При правильной схеме огурец буквально увешан плодами. Стелющиеся по земле побеги можно не прищипывать. Рост основного стебля останавливают только в том случае, если культура будет мешать соседям по грядке.
Посадка огурцов Журавленок F1
Огурцы Журавленок F1 можно выращивать рассадой и посевом семян в открытый грунт. Каждый из этих способов имеет свои преимущества. Опытные огородники совмещают их, продлевая сезон сбора урожая.
Подготовка грядки
Выращивают огурцы сорта Журавлёнок на плодородном грунте. Участок рекомендуют ежегодно менять, чтобы предотвратить заражение растений инфекционными заболеваниями. Соблюдают севооборот.
Для огурцов хорошо подходит земля, на которой культивировали корнеплоды, капусту, томаты, перец, баклажаны. Не рассматривают участок, на котором выращивали тыкву, кабачки.
На грядку вносят перепревший компост, навоз и разрыхлители. В качестве профилактики от инфекций в смесь добавляют золу. От насекомых вносят инсектициды. Подготовку грядки начинают с осени. Участок очищают от травы, стеблей и листьев культурных растений, от старых плодов.
На площадке растительность не оставляют. Она может загнивать, распространяя гнилостные бактерии по всей площадке. Осенью рекомендуют внести следующую органику:
- 10 кг – компост;
- 1 кг – навоз;
- 5 кг торф; его можно заменить песком, 5 л, опилками, 5 л или вермикулитом;
- 300 г золы; это фунгицид и органическое удобрение;
- 20 г «Нитрофоски»; препарат противостоит выходу насекомых из грунта.
Рекомендуют внести в почвосмесь биоудобрения. Их основу составляют бактерии, которые способствуют лучшему перепреванию растительности. Они улучшают структуру грунта, нормализуют кислотность. Удобрения вводят в виде растворов:
№Полезная информация
1 | «Агровин микро» – 3 мл/5 л; расход на 10 м2 – 1,5 л |
2 | «Дар плодородия» – 25 мл/10 л воды |
3 | «Гуми-Оми»; удобрение вводят в твёрдом виде; на 10 м2 распределяют 250 г средства |
Осенью участок перекапывают, оставляя комки. Весной проводят боронование. Перед началом работ вносят минеральные удобрения: 20 г калийной соли и 40 г суперфосфата.
Если не был внесён навоз в осеннее время, то необходимо внести 20 г аммиачной селитры. Удобрения вносят на влажный грунт. Грядки для огурцов нарезают непосредственно перед высадкой рассады.
Выращивание рассадным способом
При выращивании рассадой огурцов Журавленок F1 урожай можно получить раньше на месяц. Но заниматься ей имеет смысл, если есть хорошо освещенный подоконник или возможность досвечивать растения: от вытянувшейся рассады большого урожая не получить.
Этапы выращивания рассады:
- замачивают семена огурцов Журавленок F1 до наклевывания;
- готовят емкости – торфяные горшочки или таблетки, в крайнем случае – стаканчики, которые можно перед пересадкой легко разрезать.
Внимание! Растения сорта Журавленок F1 отрицательно реагируют на повреждения корней, поэтому их нужно очень аккуратно высаживать и нельзя пикировать.
- Грунт для посева огурцов должен быть легким и умеренно плодородным. Можно купить готовый или смешать в равных долях дерновую землю, торф и песок, добавив вермикулит.
- Сажают семена огурцов в отдельные емкости на глубину 1,5 см, чтобы обеспечить им тепличные условия, емкости прячут в полиэтиленовый пакет, который снимают с появлением семядолей.
- Условия содержания рассады Журавленка F1 – световой день 12 часов, температура + 20-25 °С, полив теплой водой и аккуратное рыхление.
В грунт растения высаживают в возрасте 3-4 недели, отсюда нужно определяться со сроками посева: климат у всех разный. К этому времени Журавленок F1 должен иметь 3-4 настоящих листа и крепкий стебель. Чтобы сеянцы не испытывали стресса при резкой смене среды обитания, их неделю постепенно приучают к условиям улицы.
Прямая посадка в грунт
К посеву семян огурцов Журавленок F1 приступают, когда земля станет теплой – ее температура не должна быть меньше + 15 °С. Важно, чтобы весенние заморозки уже остались позади. Особенности посадки семян огурцов Журавленок F1:
- выбирают место, где до этого несколько лет не росли представители семейства тыквенных;
- лучше всего огурцы растут на теплой грядке, если соорудить ее невозможно, на каждый кв. м вносят до 2 ведер компоста или перегноя и спичечный коробок нитрофоски; Важно! Удобрение и перегной распределяют по всей площади грядки – корневая система у огурцов Журавленок Ф1 неглубокая, но разветвленная.
- сеять семена огурцов Журавленок можно как сухими, так и наклюнувшимися предварительно замоченными, если они не обработаны тирамом – имеют окрашивание;
Важно! Последний способ предпочтительнее, но грядку с посевами придется поддерживать во влажном состоянии.
- глубина посева – 1,5-2 см.
Совет! Чтобы птички не выклевали семена огурцов, а такое случается часто, грядку лучше прикрыть нетканым материалом, заодно и влага лучше сохранится.
В теплой земле всходят огурцы быстро, их семядольные листочки появятся уже через 3-4 дня.
Уход за огурцами Журавленок
Рекомендуется систематически, в утреннее и вечернее время, поливать грядки теплой водой. Вносить удобрения за один сезон нужно минимум 5 раз, предпочтительно каждые 10 дней.
Важно полоть и рыхлить почву, не забывать о подкормке. Грядки должны быть чистыми от сорняков.
Перезревшие огурцы теряют первоначальные вкусовые качества, так как втягивают в себя лишнюю влагу и питательные вещества. Чтобы это предотвратить, сбор урожая проводить систематически.
Гибриды больше адаптированы к различным условиям, в неурожайный год радуют хорошим результатом.
Полив и подкормка
Это основное, что требуется Журавленку F1 после посадки.
Поливают растения только нагретой на солнце водой, как только слегка просохнет верхний слой почвы. Промочить ее нужно на глубину 20 см.
Совет! Поливать следует всю площадь грядки.
Не следует поливать огурцы на ночь или в разгар солнечного дня. В первом случае – это путь к грибковым заболеваниям, во втором не избежать ожогов листьев.
Подкармливают огурцы часто, но концентрация удобрений должна быть ниже, чем для других культур.
Даже если грядка хорошо заправлена органикой, Журавленок F1 нуждается в дополнительных минеральных подкормках: 30 г на ведро комплексного минерального удобрения, на кв. м достаточно 3 л. Их чередуют с настоем коровяка (разбавляют в 10 раз, настаивают и берут на ведро 3 л) или птичьего помета (разбавляют в 25 раз, на ведро – 3 л). Этого количества хватит, чтобы подкормить кв. м площади грядки. Периодичность подкормок – раз в 10-15 дней. Перед ними требуется полив.
Огурцы хорошо реагируют на внекорневые подкормки слабыми растворами удобрений: 10 г мочевины и 6 г сульфата калия на 10 л. Растения опрыскивают по листьям в пасмурную безветренную погоду.
Формирование
Оно особенно нужно при выращивании Журавленка F1 на шпалере, чтобы растения были компактными. Как только главный стебель начинает отрастать, его подвязывают к шпалере и формируют по схеме:
В открытом грунте при ведении культуры в расстил поступают иначе – прищипывают главный побег, если он слишком сильно вырос и мешает овощам на соседних грядках. Поскольку завязи равномерно образуются и на главном стебле и на боковых плетях в ином формировании сорт Журавленок F1 не нуждается.
Особенности подвязки и обрезки
Журавленок F1 хорошо растет как в горизонтальном направлении, так и в вертикальном. Нужно заранее подготовить шпалеры или другим балки для своевременного подвязывания побегов в определенной последовательности:
- удалять зачатки цветов в междоузлиях на первых побегах;
- прищипывать на концах;
- делать ослепление в начале.
Таким методом можно облагораживать кусты в крытых помещениях. А на открытой местности прищипывать лишь главный побег, если он слишком вырос или уже мешает другим кустам на соседних грядках. В остальном формирование идет равномерно. Обрезки предпочтительнее, когда слишком большая площадь куста.
Возможные трудности
Раскидистые кусты Журавленка формируют по многостебельной технике и подвязывают к шпалере. Это обеспечивает дополнительную вентиляцию и повышает урожайность.
Правила формовки пчелоопыляемых гибридов:
- После появления 4-5 листа куст подвязывают к шпалере.
- Боковые побеги оставляют до появления первой завязи, а затем подвязывают к соседним шпалерам или подтягивают к главному стеблю. Чтобы избежать травмирования плетей, придерживаются угла 60° между боковым и центральным побегом.
- Боковые побеги закручивают вокруг основного стебля, а далее они фиксируются усиками.
- Процедуру по обвитию периодически повторяют, удаляют лишние усики и побеги.
- Когда основной стебель станет выше шпалеры, его несколько раз наматывают вокруг нее либо перекидывают и прищипывают макушку.
Совет. В конце вегетации удаляйте слабые побеги и имеющиеся завязи в пазухах. Тогда растение направит силы на рост оставшихся плодов.
При выращивании гибрида Журавленок в теплице могут возникнуть трудности с опылением. Для привлечения пчел форточки и двери держат постоянно открытыми либо переносят пыльцу вручную.
Огурцы – однодомные растения, женские и мужские цветки находятся на одном кусте. Для забора пыльцы с мужского цветка используют кисть для рисования или ватную палочку либо просто срывают цветонос и прикладывают к женскому цветку.
Справка. При температуре воздуха в теплице выше +30 °С пыльца становится стерильной. Поэтому главная задача фермера – поддержание оптимального температурного режима.
Сбор урожая
Огурец относится к группе среднеспелых видов, созревание начинается примерно в начале июля. Журавленок F1 – гибрид продолжительного периода отдачи урожая, поэтому рекомендуется своевременно снимать зеленцы, чтобы успели вызреть все завязи.
При правильном уходе плоды не перерастают, но чтобы не сетовать на некачественные зеленцы, желательно собирать урожай регулярно, раз в 2-3 дня.
Плоды растут небольшими пучками, зреют постепенно. Собранные в июле зеленцы идут на летние салаты, августовские огурцы подходят для приготовления солений, маринадов. Огурцы могут храниться в прохладном месте до 6-10 дней без потери вкуса и товарного вида. Собранные для заготовок зеленцы желательно перерабатывать в тот же или на следующий день.
Болезни и вредители
Гибрид Журавленок подвержен ложной мучнистой росе, или пероноспорозу. Грибковое заболевание доставляет массу хлопот и без своевременного лечения способно уничтожить посадки огурцов.
Признаки:
- мелкие коричневые или желтые пятна на зелени;
- фиолетовый налет с серым оттенком с тыльной стороны;
- желтые и сухие листья на последней стадии.
Причины:
- высокая влажность и температура воздуха ниже +9 °С;
- бесконтрольный полив холодной водой;
- дождливое лето;
- щелочной грунт.
Профилактика:
- дезинфекция почвы медным купоросом (50 г/10 л/1 м²) или «Фитоспорином»;
- уборка растительных остатков в конце сезона;
- удаление зараженных кустов;
- постоянное рыхление и прополка грядок;
- севооборот.
Лечение:
- химикаты: 0,5% раствор бордоской жидкости, «ХОМ»;
- народные средства.
Рецепты народных средств:
- 1 л кефира или молочной сыворотки и 10 капель йода. Раствор довести до объема 10 л и опрыскивать огурцы раз в неделю.
- 400 г золы залить 1 л кипятка и настоять четыре часа. Процедить и долить воды до объема 10 л. Использовать для обработки кустов один раз в неделю.
- Приготовить розовый раствор перманганата калия и обрабатывать растения два раза в месяц.
- 25 г соды и 5 г дегтярного мыла растворить в 5 л воды. Обработать кусты два раза через 3-4 дня. Через неделю повторить.
Доказанной эффективностью в борьбе с белокрылкой, тлей, паутинным клещом, трипсами обладают препараты «Фитоверм», «Актара», «Фьюри», «Инта-Вир», «Калипсо», «Актара», «Актеллик».
Для получения экологически чистой продукции используют народные средства:
- 30 г мелко нарезанного острого перца залить 10 л воды, настоять 24 часа;
- 0,5 кг листьев и корней одуванчика пропустить через мясорубку и залить 5 л воды, через 3 часа добавить 2 ст. л. горчичного порошка;
- 100 г луковой шелухи залить 3 л кипятка, настоять 24 часа, подмешать 20 г мыльной стружки.
Частота опрыскивания – один раз в 10-14 дней.
Огурцы в теплице: видео
Заключение
Пчелоопыляемый гибрид Журавленок нравится огородникам за отменный вкус и неприхотливость в уходе. Некоторые отмечают, что такие огурцы значительно превосходят партенокарпические по вкусовым качествам и аромату. Трудности в выращивании возникают при посадке культуры в теплице.
Пчелы неохотно летят в закрытые помещения, поэтому приходится орудовать кисточками для переноса пыльцы с мужского цветка на женский. В остальном уход за растением не представляет особых сложностей. Важно организовать умеренный полив, вовремя проводить рыхление и прополку, формировать кусты и подвязывать к шпалере, вносить органику и минералы.
Отзывы о сорте огурцов Журавленок F1
Лариса, Мирный
В наших условиях, когда лето бывает очень холодным, не так просто вырастить урожай огурцов на грядке. В теплице они у меня растут хорошо, но я люблю огурчики с открытого грунта, поэтому высаживаю Журавленок именно на грядку. Огурцы у него хрусткие, вкусные, не короткие. Очень нравятся в засолке, напоминают огурцы, которые раньше солила бабушка. В уходе сорт неприхотливый, но бывают пустоцветы.
Иван, Самара
У меня много огурцов, в том числе и Журавленок. Попал однажды на распродажу, купил несколько гибридов партенокарпических, а на десерт – пару пчелоопыляемых дали. И вот уже пятый год выращивают этот огурец. Нравится вкус, хотя урожайность по сравнению с другими чуть меньше. Пакет семян растягиваю на 2-3 года, всхожесть хорошая, я сажаю по 3-4 куста его. Только на грядку и потом прикрывают спанбондом.
Ирина, Киров
От Журавленка отказалась, так как не порадовал урожай. Не спорю, огурцы вкусные, длинненькие, по сравнению с любимыми мной корнишонами. Но на кусте было мало, да и лето выдалось не особо теплое, с дождями. Возможно, это тоже сыграло свою роль, хотя остальные гибриды плодоносили обильно. Наверное, это не мой огурец, так как ему нужно больше внимания и ухода.
- https://ogorod-bez-hlopot.ru/sort-ogurcov-zhuravlenok-f1.html
- https://FermoVed.ru/ogurtsyi/zhuravlenok-opisanie-sorta.html
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/tykvennye/ogurets/zhuravlenok.html
- https://DecorObot.ru/kulinarnaya-kniga/ogurcy-zhuravlenok.html
- https://sadovniik-expert.ru/ogurczy/ogurecz-zhuravlenok-f1-otzyvy-o-vyrashhivanii-opisanie-sorta-i-harakteristika-foto-semyan-gavrish-posadka-i
- https://sad24.ru/ogorod/ogurec-zhuravlenok-f1.html
- https://AgroGnom.ru/vegetables/cucumber/ogurtsy-zhuravlenok-otzyvy-foto.html
- https://GoFerma.ru/ovoshhevodstvo/ogurtsy/kak-vyrastit-ogurets-zhuravlyonok.html
- https://DachaMoya.ru/recepty/sort-ogurca-zhuravlenok.html
- https://VkusnoSushi.ru/rastim-i-uhazhivaem/ogurec-zhuravlenok-f1-opisanie.html
- https://fermerx.ru/ogurets/ogurets-zhuravlenok-opisanie-sorta-vyrashchivanie-ukhod-foto/
- https://prostayaferma.ru/ogurec-zuravlenok-opisanie-sorta-foto-otzyvy-2/
- https://NarcissusRus.ru/recepty/sort-ogurca-zhuravlenok.html