Огурец Каскад: характеристики и описание сорта, плюсы и минусы. Огурцы Каскад: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

Огурец Каскад – проверенный сорт, который выращивают в различных регионах России. Его ценят за высокую урожайность и качество плодов. Получить хороший урожай поможет выполнение правил посадки растения и ухода за ним.

История селекции

Выведением этого сорта занимались специалисты из Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства. В Госреестр огурцы Каскад были внесены в 1982 году и районированы для выращивания по Дальневосточному региону в открытом грунте. Но при желании этот сорт можно выращивать в парниках и теплицах, даже на подоконнике в квартире.

Благодаря своим положительным качествам огурцы Каскад полюбились и в других регионах Советского Союза — на Урале, в Сибири, в средней полосе, а также на Украине и в Молдавии. И до сих пор этот сорт пользуется популярностью среди овощеводов в этих регионах.

История создания сорта

Описание сорта огурцов Каскад

Для огурца сорта Каскад характерно образование стеблей (плетей) средней длины до 1,5 м, с наличием обязательного опушения. Этот фактор заложен в огурцах генетически и носит защитную функцию. По всей длине стебля равномерно располагаются узлы, их которых впоследствии выходят листовые пластины, боковые побеги, цветы или усики. Образование боковых плетей у огурца Каскад носит усредненный характер, что позволяет сказать о среднем уровне плетистости данного сорта.

Листовая пластина имеет насыщенный зеленый окрас с изумрудным отливом, а форму – ближе к округлой, с пятилопастными заостренными окончаниями. Верхняя и нижняя поверхности имеют мягкие опушенные шипы, а по поверхности листа четко просматриваются морщинистые бороздки. По величине листовая пластина может быть от 12 до 18 см в диаметре.

Корневая система у огурцов Каскад обладает хорошей разветвленностью, но наряду с этим не углубляется в почву. Это свидетельствует о слабом развитии корневых отростков, вследствие чего они развиваются ближе к поверхности грунта, не превышая 30 см в глубину.

Цветоносы огурцов Каскад определены наличием и мужских, и женских цветов, с преобладанием последних.

Важно! Характерной особенностью данного сорта является групповое образование цветоносов, что однозначно попадает под определение пучковой завязи.

Описание растения

Само растение относится к среднерослым, имеет среднюю плетистость. Листья достаточно крупные, насыщенно-зеленого окраса. Завязь формируется пучками.

Плоды

Описание сорта огурцов Каскад не будет полным без подробной характеристики самих плодов. По форме они напоминают удлиненный эллипс с четко выраженными бугорками, небольших размеров, с присутствием миниатюрных черных шипов. Для сорта огурцов Каскад характерной особенностью является выравненность плодов без появления крючковатостей.

Плоды огурцов Каскад окрашены в зеленый цвет. Иногда возможно проявление продольных полос цвета молочной зелени. Плоды сорта Каскад относятся к огурцам корнишонного типа, что обусловлено размерами:

  • длина – не более 14 см;
  • диаметр (поперечный разрез) – не более 4,5 см.

Весовые показатели одного огурца Каскад могут меняться от 90 до 120 г, что зависит только от условий выращивания и ухода за растением.

Описание сорта огурцов Каскад необходимо продолжить его вкусовыми характеристиками и, что немаловажно, областью применения спелой продукции.

На вкус огурцы довольно нежные и хрустящие, без горчинки. Употребление плодов универсальное:

  • в свежем виде;
  • в засолке;
  • в консервированном;
  • в заморозке.

Совет! Перед тем как заморозить огурцы, их необходимо потереть на терке. Тогда после разморозки не будет присутствовать эффект водянистости.

Благодаря плотной и упругой структуре, спелые плоды имеют способность к длительному хранению без проявления желтизны. Этот факт позволяет не только долго хранить, но и транспортировать готовую продукцию без потерь.

Вкусовые качества

Огурцы сорта Каскад отличаются хорошим вкусом. Мякоть у плодов сочная и нежная, светло-зеленой окраски. Горький привкус полностью отсутствует. Урожай используют как в свежем виде, так и для консервирования. При обработке плод сохраняет отличный вкус.

Фото

Далее представлены фото огурца Каскад:

Характеристика сорта огурцов Каскад

Согласно описанию, огурцы Каскад являются одним из лучших ранних сортов для выращивания в открытом грунте. Возможен вариант выращивания их и в тепличных условиях, в редких случаях — на балконе. У сорта женский тип цветения, ему требуется опыление насекомыми. Плоды созревают практически одновременно, приблизительно через 6-7 недель.

Огурцы Каскад удивляют высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, имеют приятный хруст и не горчат.

Устойчивость к болезням

Этот гибридный сорт имеет иммунитет к ряду болезней, характерных для огуречной культуры. Растение не боится ложной мучнистой росы, оливковой пятнистости, антракноза и бактериоза.

При сильном поражении других овощей необходимо дополнительно обработать кусты раствором марганцовки (10 г на 10 л воды).

Читайте также:  Огурец Тополек F1: отзывы, описание сорта, фото, посадка и уход

Урожайность

От первых всходов и до созревания огурцов проходит 35-50 дней. Собирают от 1,5 до 3 кг урожая (с м²).

Достоинства и недостатки

Преимуществами огурцов сорта Каскад являются:

  • дружное плодоношение;
  • хороший вкус плодов;
  • высокая урожайность;
  • раннее созревание.

К недостаткам сорта огурцов Каскад относят:

  • требовательность к постоянному уходу;
  • неустойчивость к определенным заболеваниям.

Посадка огурцов Каскад

Каскад предпочитает легкие супесчаные, или среднесуглинистые почвы. Грунт под этот огурец должен быть хорошо прорыхленным, насыщенным водой, но не заболоченным. Лучше всего посадить кусты сорта на юго-западной стороне огорода, в месте, надежно укрытом от ветра.

Сроки посадки

При теплой весне высаживать семена начинают в середине мая. Если погода держится прохладная – посадку Каскада отодвигают на вторую половину этого месяца. Оптимальная температура почвы для всходов сорта – 14°-15°. Воздух при этом должен прогреться не менее, чем до 20-22 – иначе ростки замерзнут.

Предшественники

Соблюдение правил севооборота – одно из условий получения качественного урожая. Лучшие предшественники Каскада F1 – картофель, огурцы, кабачки, капуста, чеснок, томаты, лук, бахчевые и бобовые культуры.

Огурец каскад

Огурец кустовой: описание сорта, фото и отзывы

Огурец алтай, миранда, каскад, рестина и алтайский ранний: лучшие сорта для северо-запада с фото

Огурец каскад: отзывы, фото, описание сорта

Подготовка участка

Во второй половине сентября участок под огурец чистят от мусора, перекапывают на 40-45 см, обирая корни сорняков, обеззараживают солевым раствором, или медным купоросом, после чего вносят раствор мочевины, или навоз. Сорт любит высокопитательный грунт. За 3 дня до посадки землю под Каскад рыхлят, разбивая крупные комья, пропалывают, удобряют перегноем и мульчируют сеном из полевых растений.

Подготовка к посадке

Подготовка семян улучшает их всхожесть и помогает защитить растения от заболеваний.

Существует несколько способов обработки посевного материала:

  • замочить на сутки в воде, нагретой до +30°C;
  • развести в теплой воде 1 ст. л. золы, намочить семена полученным раствором, после чего промыть их, замотать в ткань и на 48 часов положить на полку холодильника;
  • завернуть семена в хлопчатобумажную ткань, на 2-3 минуты окунуть в воду, нагретую до +50°C, а после поместить в холодную воду для остывания.

При наличии барботера посевной материал можно на 20 часов поместить в раствор стимуляторов роста («Эпин», «Силк») с насыщением кислородом.

Участок подготавливают осенью. Почву перекапывают и вносят в нее удобрения из расчета 30 г суперфосфата, 15 г калия, 20 г азота и 2-3 кг перегноя на 1 м². При выполнении этих требований весной землю только подравнивают граблями.

Посев семян

Семена сорта высаживают в отдельные торфяные горшочки – по 2 в каждый. Перед этим грунт обогащают перегноем, песком, перепревшими опилками. Сами семена перед внесением вымачивают в слабом растворе марганцовки. Оптимальная температура для рассады: до всхода – 25°-26°, после – 23°-24°. Поливают огурец на этой стадии каждый день, по утрам. При необходимости – подсвечивают ростки Каскада лампами, особенно в несколько дней после «проклевывания»

Высаживание рассады

Рассада Каскад готова к переносу в грунт немного позже большинства других – на 30-31-й день. На ростках на этом этапе распускается по 4 листка. В течение 7-8 дней перед высадкой на грядку огурец закаливают, вынося на 20-30 мин на свежий воздух. Переносят кустики сорта очень аккуратно – корни растения довольно короткие и хрупкие, их легко повредить, после чего куст, скорее всего, погибнет.

Схема посадки

Компактность и небольшие размеры позволяют посадить на 1 м² до 4-5 кустов сорта. Главное — чтобы они не загораживали друг другу свет. Рекомендуемое расстояние между двумя соседними кустами – 30 см. Оптимальная ширина междурядий под огурец – около 60 см. Грядки выкапываются на глубине 25-30 см, в каждую отдельную лунку под Каскад закладывается удобрение – древесная зола.

Уход за огурцами Каскад

Рыхление почвы под огурцами

Каскад потребует от огородника несложного, но внимательного и кропотливого ухода. Огурец нуждается в обильных регулярных подкормках, аккуратном легком рыхлении и частом поливе подходящей водой. Кроме того, если не уделить вовремя внимания форме куста, огурец не даст ожидаемого богатого урожая.

Полив

До начала цветения сорт поливают 2 раза в неделю, доза жидкости – около 4 л. на 1 м². Когда бутоны набирают цвет, норма воды увеличивается до 3 раз в неделю, по 9 л. на 1 м². С началом плодоношения Каскад можно вернуть к первоначальному графику полива, увеличив при этом его объем до 5 л. на м². Вода под огурец должна быть непременно отстоянной и теплой – от прохладного полива кусты могут заболеть.

Подкормка

Куриный помет

В суглинистых почвах Каскад будет остро нуждаться в питательном удобрении. Подкармливают этот огурец раз в 2 недели. Первая подкормка – в возрасте 7-10 дней – древесная зола и перегной. Все последующие до цветения – раствор коровяка, куриный помет, или торф.

В период цветения плодоношения сорт удобряется минеральными подкормками – суперфосфатом, калийной солью, сульфатом натрия. Каскад требует вносить подкормки под корень, или подкапывать более плотные удобрения (торф, куриный помет) в ямки вокруг куста сорта.

Читайте также:  Огурцы Настоящий полковник F1: отзывы, фото, описание сорта, посадка и уход

Окучивание

Огурец требует присыпания землей в прежде всего во время заморозков, а также в летний зной, который Каскад переносит тяжело. Куст сорта окучивается на 20-25 см, каждую неделю, по краям земляной кучки можно насыпать тонкий слой сена, или торфа. Дополнительно огурец потребует рыхления каждые 4-5 дней – чаще всего его совмещают с прополкой и осмотром растений Каскад на наличие личинок, или яиц паразитов.

Подвязка и формирование кустов

В открытом грунте Каскад вполне может стелиться по земле – так огурец даже станет более плодовитым. В тепличных, или парниковых условиях же нужно располагать плети вертикально. С растением сорта поступают следующим образом:

  1. По достижению высоты в 15 см огурец подвязывают на шпалеры.
  2. Главный стебель ослепляют снизу до 4-го листка.
  3. Центральная плеть Каскада формируется в виде перевернутой пирамиды.
  4. На нижних побегах сорта оставляют по 2 завязи.

Особенно важно, чтобы нижняя часть растения оставалась голой – так корневая система разовьется лучше.

Особенности выращивания

Огурцы можно высадить как непосредственным посевом семян в грунт, так и рассадой. Допускается выращивание в теплице и в открытом грунте. Семена высевают как сухие, так и пророщенные. Выбор способов зависит от личных предпочтений фермера.

Огурцы достаточно светолюбивы, поэтому независимо от выбора способа посева, для выращивания понадобится хорошо освещённый участок, дренированный плодородный грунт и регулярный полив.

Оптимальные условия для роста сорта Туми:

  • температура воздуха — 21°… 23°;
  • влажность — 60 %;
  • освещённость — участок с ярким солнцем;
  • полив — 1 раз в 5 дней;
  • рыхление — через день после полива;
  • подкормка — обязательные в фазе роста, цветения, плодоношения.

Огурец — теплолюбив. Поэтому в зависимости от климатических особенностей региона, сроки посадки семян будут отличаться. В зонах с умеренным климатом посадку огурцов в гряды осуществляют в мае — с начала и до середины месяца.

В районах с более холодным климатом — с конца мая и до 10-х чисел июня. Сажать семена огурцов в более поздние сроки не стоит — культура плохо переносят жару. И это может сказаться на формировании плодов.

В открытом грунте

Начинают посев с подготовки семян, грунта и ёмкостей для рассады, если вы хотите ускорить время получения первых зеленцев.

Подготовка семян включает:

  • Калибровку зёрен. Это замачивание семян в тёплом растворе поваренной соли. Всплывшие семечки выбрасывают, так как они не дадут всходов. Остальные промывают от соли.
  • Обеззараживание в бледно-розовом растворе перманганата калия в течение 30 минут. При этом происходит гибель болезнетворных бактерий.
  • Обработку «Фитоспорином» с целью укрепления иммунитета растений. Препарат применяют согласно инструкции.
  • Проращивание в течении 3–4 дней. В лоток кладут влажную марлю, а на неё выкладывают семена, покрывают их другим слоем марли. Влага не должна высыхать.

Если возможно, гряды формируют с севера на юг. Это обеспечивает лучшее освещение каждому растению. Отличным вариантом для огуречника являются «тёплые» гряды высотой 25 см. Они состоят из нескольких слоёв. Один из них — это перепревший навоз с добавлением золы. Он создаёт своеобразную тепловую подушку. Растения на такой подушке растут быстрее и плодоносят активнее.

Техника посева семян:

  • В подготовленной гряде выкапывают лунки. Интервал между ними — 50–60 см. Глубина посадки семян должна быть 1–2 см.
  • Перед посевом в лунку добавляют тёплую воду, а затем, укладывают семечки по 3 шт в каждую.
  • Сверху лунки присыпают 3-сантиметровым слоем грунта.

Чтобы сгладить разницу между дневными и ночными температурами, для огурцов делают плёночное укрытие. В нём температура будет выше, особенно, в ночное время.

Парниковый эффект усиливает прорастание и развитие огуречных растений. Взошедшие всходы, также, накрывают плёночным слоем. Если их не накрывать, то листья быстро грубеют и теряют влагу.

В парнике

Основной уход за огурцами сорта «Гинга f1» заключается в своевременном рыхлении, прополке, поливе и подкармливании. В уходе за огурцами в теплицах и на грядах открытого грунта есть не только общие черты, но достаточно весомые отличия.

Если в теплицах микроклимат регулировать достаточно просто, то при выращивании огурцов в открытом грунте очень важно предоставить растениям достаточное тепло, обеспечить которое помогают теплые гряды или использование пленочного укрытия. Огурцы в открытом грунте в условиях жаркого сезона очень нуждаются в более частых поливах, подкормках и нескольких окучиваниях, которые стимулируют образование растением дополнительных корней.

По мере роста и развития огурцов необходимы регулярные подкормки, способствующие пополнению запаса питательных веществ в грунте.

Минеральные и органические удобрения для огурцов используются как в теплице, так и при выращивании этой овощной культуры в открытом грунте:

  • если для подкормки используются комплексные удобрения, включая нитроаммофоску, то на одно ведро теплой воды вносится порядка 30-35 г удобрения;
  • для внекорневых подкормок используется водная вытяжка суперфосфата, а также растворы сульфата калия, мочевины и основных микроэлементов.
Читайте также:  Огурец Чупа-Щупс: характеристики и описание сорта. Огурцы «Чупа Щупс»: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

При уходе за огурцами немаловажную роль играет правильное формирование и подвязывание растений, которые способствуют лучшему прогреву и созреванию. Кроме того, влага при поливах и дожде не задерживается на листьях, а созревающие зеленцы не лежат на грунте.

Сбор и хранение урожая

Огурец этого дальневосточного сорта начинает поспевать к середине июля. Зеленцы собирают через каждые 2 дня, растягивая таким образом период плодоношения. Каскад собирают ранним утром, перед поливом, аккуратно срезая плодоножку, оставляя 1-2 см на кусте.

После сбора урожай сорта не моется, а сразу помещается на верхнюю полку холодильника – там Каскад может храниться до 7 дней, без малейшей потери сока, аромата и плотности. Транспортировку огурец переносит отлично — благодаря плотной кожуре он не треснет и не помнется даже в дальней дороге.

Заболевания и вредители

Огурцы сорта Каскад устойчивы к ложной мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Поражения распространяются при понижении температуры и высокой влажности. Для защиты от болезней важно нормировать полив и проветривать теплицу. Избежать заболеваний также помогает дезинфицирование теплицы и обработка семян перед посевом.

Важно! Бороться с вредоносным грибком помогут препараты Топаз, Привент и др. Химические средства не используют, если до уборки урожая остается 3 недели и менее.

Вредители наносят огурцам значительный ущерб: насекомые питаются соками растений, сдерживают их рост, переносят различные заболевания. Наиболее опасны для культуры трипсы, тля, белокрылка, паутинный клещ.

Против вредителей используют инсектициды Карбофос, Искра, Фитоверм. Средства разводят водой и опрыскивают посадки по листу. Для профилактики огурцы опудривают табачной пылью или древесной золой, которые способны отпугивать вредителей. Кроме того, пропалывают сорняки, которые часто становятся убежищем для насекомых.

Огуречная мозаика

Вирус поражает огурец при мокрой и, одновременно, жаркой погоде, и при загущении посадок. Проявляется болезнь светлыми овальными пятнами на листьях сорта, а также скручиванием их кончиков. На ранних стадиях спасти Каскад поможет опрыскивание настоем одуванчика, или раствором молока с йодом. При сильном заражении кусты сорта опрыскивают препаратами Актара и Актелит. Значительно пораженные кусты лучше удалить.

Черная блошка

Черная блошка

Этот вредитель нападает на огурец в теплом, влажном климате при недостаточной прополке. Он способен за 2-3 недели уничтожить большую часть посадок. Лучшее средство от блошки – порошок из табачной пыли и древесной смолы. Им припудривают Каскад рано утром, по росе. Если жучков на кустах сорта много – используют инсектициды Арриво, Шерпа, или Актара. Для профилактики вокруг участка под огурец высаживают лук, или полынь.

Белокрылка

Белокрылка

Белесая бабочка откладывает на листья сорта яйца, а вылупившиеся личинки выпивают из растений соки. Огурец страдает от Белокрылки в душном климате при переувлажненной почве. В теплицах для паразита развешивают липкие ленты, в открытом участке – прокладывают междурядья под Каскад фольгой, отражающей свет на листья. Дополнительно огурец обрабатывается некрепким раствором хозяйственного мыла.

Заключение

Огурцы сорта Каскад лучше всего подойдут для опытных огородников и для тех, кто имеет много свободного времени на уход за ними. Растения достаточно требовательны, поэтому, чтобы собрать хороший урожай, придется потратить большое количество времени и приложить массу усилий (выбор правильного места для посадки, регулярный обильный полив, использование удобрений и т.д.).

Отзывы об огурцах Каскад

Селиванова Анна Егоровна, 55 лет, г. Хабаровск

Выращиваю огурцы Каскад уже много лет. Всегда обращаю внимание на новые гибриды, но не забываю и о проверенных сортах. Каскад созревает раньше других огурцов, примерно на 45-й день роста. Зеленцы не очень крупные, покрыты многочисленными бугорками. Форма у них цилиндрическая. Такие плоды удобно использовать на засолку. В свежем виде они тоже хороши: мякоть без горечи, кожица не жесткая. Для посадки готовлю застекленную теплицу. Каждые 2 — 3 недели подкармливаю кустики органикой или специальным удобрением для огурцов.

Клеменков Василий Иванович, 49 лет, Подмосковье

Много лет занимаюсь разведением разных овощей. Периодически возвращаюсь к известным сортам, которые прошли испытание временем. Один из них – огурец Каскад. Высаживаю его и в открытый грунт, и в теплицу. Семена сначала замачиваю в марганце, затем промываю водой и проращиваю. На грядке готовлю лунки и опускаю в них по одному семечку. Сверху присыпаю компостом.  Огурцы Каскад хорошо развиваются. Каждую неделю поливаю кустики, иногда добавляя в воду золу или дрожжи. Огурцы созревают дружно, при этом, не желтеют и не становятся горькими.

Источники
  • https://ogorodik66.ru/ogurtsy-kaskad-opisanie-sorta/
  • https://alt-zem.org/ovoshhi-i-zelen/ogurec-kaskad.html
  • https://sovhozik.ru/ovoshhi/ogurtsy/ogurets-kaskad-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod
  • https://moyavtomagazin.ru/gotovye/ob-ogurtse-kaskad-opisanie-i-harakteristiki-sorta-posadka-i-uhod.html
  • https://FermoVed.ru/ogurtsyi/kaskad-opisanie-sorta.html
  • https://pro100ogorod.ru/ogurcy/kaskad-opisanie-sorta.html
  • https://prostayaferma.ru/ogurcy-kaskad-opisanie-sorta-foto-otzyvy-2/
  • https://sort-ogurets.ru/srednespelyj/ogurtsy-kaskad
  • https://organic-fertil.ru/vyrashchivaem-pomidory/ogurcy-kaskad-otzyvy.html
  • https://muravey24.ru/sorta-tomatov/ogurcy-kaskad.html
  • https://SadDrakona.ru/sorta/ogurcy-sort-kaskad.html
  • https://tomatita.ru/ogurets-kaskad-opisanie-sorta/

Оцените статью
Лучшие сорта