Огурец Китайский змей – скороспелая, высокоурожайная овощная культура. Сорт был получен в начале 21 века китайскими селекционерами. В 2015 году Китайский змей был внесен в Госреестр селекционных достижений. С этого периода его начали выращивать на территории России.
Содержание:
История селекции
Изначально сорт выводился для получения плодов в тепличных сооружениях. Но, как показала овощеводческая практика, огурец можно вырастить и на грядках под открытым небом.
Согласно характеристикам, Китайский змей – плодородная культура. Соблюдая правила выращивания, каждый дачник сможет получить гигантские, декоративные огурцы необычного вкуса.
Регионы выращивания
Огурец китайский змей был выведен китайскими селекционерами. Он изначально был предназначен в основном для употребления в сыром виде, позже его стали использовать и для консервации. В Госреестр России сорт попал только в 2015-м году.
В России выращивать такой огурец в тепличных условиях можно во всех регионах. В южных областях его можно вырастить и на открытом грунте.
Следует помнить, что данный сорт был выведен специально для выращивания в теплицах. В таких условиях культура дает более высокий урожай и раньше вызревает. Выращивать его на отрытом грунте можно только в том случае, если среднесуточная температура воздуха не опускается ниже +25 градусов Цельсия.
Описание огурцов Китайский змей
Китайский змей относят к раннеспелым сортам. Плоды формирует через 30 дней от появления всходов. Главный стебель огурца достигает 3,5 м. Китайский змей образует мощные кусты. От основного стебля отходят боковые побеги. Их не очень много. Выращивая в теплицах, куст огурца формируют. Для этого убирают все побеги в пазухах листьев. Основной стебель огурца подвязывают.
Китайский змей формирует цветы смешанного типа. Гибрид образует много плодов. Часто они имеют вид дуги или закручены с одного конца. Плоды вырастают длинными – до 50-80 см. Цилиндрическая форма огурцов имеет диаметр до 7 см. Огурцы имеют тонкую кожицу темно-зеленого цвета. На его фоне заметны светлые полосы. Каждый огурец покрыт по всей длине бугорками с шипами. Масса плодов достигает 400 г. Семенная камера маленькая. Огурец Китайский змей, представленный на фото, имеет необычный внешний вид.
Важно! Если огурец сорта Китайский змей перерастает, желтым он не станет. Семечки внутри плода также не увеличатся в размерах.
Особенности сорта
Китайские огурцы, как и традиционные, относятся к роду Тыквенные. Однако, обладают существенными отличиями. Плоды значительно крупнее, вытянутой формы, длина каждого может достигать 80 см. В китайских сортах отсутствует горечь, мякоть более плотная, без пустот. Кожица на вкус сладковатая, овощу присущ аромат, скорее напоминающий арбуз или дыню.
Сорт Китайский змей совсем молодой, выведен селекционерами в 2015 г, славится длинными плодами (45-80 см).
Огурцы скороспелые, созревают спустя месяц после появления всходов. Урожаем можно лакомиться уже в конце весны.
Огурцы узкие (диаметр не более 7см), с темно-зеленой бугристой кожурой и светлыми полосами. Вес каждого экземпляра составляет 300-400 г. Китайские огурцы прекрасно подходят для засолки, консервации (кусочками) и употребления в сыром виде. В маринованном виде на вкус напоминают корнишоны. Свежие овощи хранятся недолго, быстро увядая.
Китайский змей традиционно выращивают в тепличных условиях. Поэтому, плоды легко получить в наших широтах.
Интересно, что сорт не нуждается в опылении. Цветение смешанное, в каждом узле формируется 1-2 женские цветка, дающие плоды.
Без формирования и обрезки куст растет неограниченно. Поэтому, огородники удаляют боковые побеги.
Сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста удается собрать около 30 кг овощей. Однако, достичь такого объема удается только путем выращивания в теплице, в открытом грунте урожайность ниже.
Растение устойчиво к нехватке влаги и нетребовательно к освещению. Не влияют на состояние огурцов высокие температуры, при условии своевременного полива. Кусты устойчивы к большинству распространенных заболеваний.
Описание куста
Сорт Китайский змей относится к индетерминантным культурам. Без формирования главный стебель куста достигает около 3,5 метра. При этом у растения мало боковых побегов, но большое количество пятилопастных листьев темно-зеленого цвета.
Корневая система сорта хорошо развита и имеет поверхностное расположение. Центральная часть корня плохо выражена. В основном, она представляет собой большое количество нитеобразных, коротких ответвлений белого цвета.
Описание плодов
Визитной карточкой сорта является необычная для стандартной культуры форма плодов. Судя по фото огурцов сорта Китайский змей и отзывам овощеводов, без своевременного снятия урожая в длину могут достигать до 1 м. Перезрелые зеленцы теряют вкусовые достоинства, в них преобладает горечь, мякоть жесткая, волокнистая. Максимальный размер для снятия урожая – 40 см.
Описание плодов:
- форма цилиндрическая, змеевидная, в диаметре – не более 6 см, масса – 400 г;
- цвет ярко-зеленый с белыми фрагментами у основания;
- кожура тонкая, поверхность бугристая, каждая неровность оснащена короткими ворсинками;
- мякоть сочная, без пустот, огурцы не формируют семян, они расположены в камере, в виде рудиментов;
- вкус сбалансированный, горечь у молодых плодов отсутствует, явно выраженный аромат.
Срок сохранности у огурцов Китайский змей короткий, после сбора рекомендуется быстрая переработка. Плоды употребляют свежими, они хорошо идут в овощные салаты.
Главной отличительной особенностью Китайского змея являются его плоды.
Подробное описание огурцов:
- форма – извивающаяся, цилиндрическая;
- длина – 70-80 сантиметров;
- диаметр – 7-8 сантиметров;
- вес – 300-400 грамм;
- кожица