Груша Велеса: характеристики и описание сорта, морозостойкость. Сорт груши Велеса: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

Груша Велеса долгое время разводится в Центральных районах нашей страны. Чаще всего ее можно встретить в Московской области. Дерево обладает стойким иммунитетом и не боится заморозков, за счет чего пользуется популярностью у садоводов.

Содержание:

История селекции

Велеса, также известная под альтернативным названием Дочь Отличной, — относительно новый сорт груши, выведенный селекционерами Ю. А. Петровым и Н. В. Ефимовой на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Бирюлёво, Москва).

Описание сорта груши Велеса

В основу создания гибрида учёные положили два хорошо известных сорта груши — Лесная красавица и Венера (интересно, что последняя была выведена тридцатью пятью годами раньше Ю. А. Петровым в соавторстве с отцом Н. В. Ефимовой).

Знаете ли вы? Самая большая груша в мире, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса, была выращена 40 лет назад в Великобритании (Южный Уэльс) и весила 1 450 г. «Чемпионом» России стал экземпляр массой 1 007 г, снятый в 2013 году с дерева в селе Сурхахи Назрановского района (Республика Ингушетия).

В Государственный реестр растений Российской Федерации Дочь Отличной была включена в 2001 году и рекомендована к выращиванию в Центральном районе. С тех пор груша успела приобрести большую популярность, особенно среди жителей Подмосковья и близлежащих регионов, а также стать основой для создания новых, ещё более усовершенствованных сортов.

Описание сорта груши Велеса

Велеса, оправдывая своё второе название, вобрала в себя все лучшие характеристики родительских сортов: от Венеры ей достались высокая урожайность и устойчивость ко многим заболеваниям, от Лесной красавицы — отличная зимостойкость и замечательный вкус плодов.

Внешний вид

Ботаническое описание дерева:

Высота 4-5 м (среднерослое)
Ствол Толстый, кора и старые ветки имеют коричнево-серый оттенок, молодые ветки бурые
Крона Пирамидальная, раскидистая, загущенность средняя
Ветки Изогнутые, средней толщины, длинные, в раннем возрасте направлены вверх, в более зрелом — поникающие
Тип плодоношения Кольчатый, кольчатки довольно крупные
Листья Светло-зелёные в молодом возрасте, затем более тёмные; листовая пластина имеет форму эллипса с заостренным концом, поверхность гладкая, глянцевая и немного изогнутая, края имеют мелкие зазубрины
Облиственность Средняя
Цветы Мелкие, белые, цветение очень обильное

Размер дерева и ежегодные приросты

Велеса вырастает не более четырех метров и считается среднерослой. Форма кроны зависит от возраста дерева. В первые годы жизни она раскидистая, однако постепенно становится пирамидальной. Крона не слишком загущена, что существенно облегчает уход за ней. За год ветки вырастают не более 40 см.

Разветвленность корневой системы

Чтобы в полной мере обеспечить себя питанием и влагой, груша Велеса обладает длинными вертикальными корнями. Они уходят на глубину до пяти метров, поэтому дерево плохо развивается на участках с высоко расположенными грунтовыми водами. Боковые корни у него сильно разветвлены. Они лежат практически на поверхности.

Плоды

Товарные характеристики плодов:

Форма Правильная, симметричная, широкая, ребристость отсутствует, скошенность слабая; блюдце неглубокое и широкое, воронка имеет форму конуса с тупыми углами у основания
Размеры Довольно крупные, в среднем 160–190 г
Цвет кожуры По мере созревания — от светло-зелёного к зеленовато-жёлтому и затем — ярко-жёлтого с оранжевым «загаром» и розовым бочком на обращённой к солнцу стороне
Структура кожуры Гладкая, плотная, чистая, сухая, с небольшими, едва заметными серыми точками
Цвет мякоти Белый с кремовым оттенком
Структура мякоти Нежная, сочная, маслянистая, средней плотности
Вкус Кисло-сладкий
Семена Тёмно-коричневого цвета, размеры средние
Плодоножка Изогнутая, длинная

Вкусовые качества

С одного дерева при должном уходе можно собрать до 90 кг урожая. Это зеленовато-желтые плоды с плотной, гладкой кожицей. Мякоть у груши мягкая по структуре, кремового цвета, очень сочная и вкусная. Плоды получили дегустационную оценку в 4,6 балла.

Таблица: состав и энергетическая ценность

Элемент Содержание вещества на 100 г
Пищевая ценность
Калорийность 47 кКал
Белки 0,4 гр
Жиры 0,3 гр
Углеводы 10,3 гр
Пищевые волокна 2,8 гр
Органические кислоты 0,5 гр
Вода 85 гр
Моно- и дисахариды 9,8 гр
Крахмал 0,5 гр
Зола 0,7 гр
Витамины
Витамин PP 0,1  мг
Бэта-каротин 0,01  мг
Витамин A (РЭ) 2  мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,02  мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,03  мг
Витамин B5 (пантотеновая) 0,05  мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,03  мг
Витамин B9 (фолиевая) 2  мкг
Витамин C 5мг
Витамин E(ТЭ) 0,4  мг
Макроэлементы
 Кальций 19  мг
Магний 12  мг
Натрий 14  мг
Калий 155  мг
Микроэлементы
Железо 2,3  мг
Цинк 0,19  мг
Йод 1  мкг
Медь 120  мкг
Марганец 0,065  мг
Селен 0,1  мкг
Фтор 10  мкг

Чем полезна груша

В плодах груши содержатся витамины и микроэлементы. Это магний, кальций, железо и цинк, а также А, В1, В2, С.

Благодаря вкусовым качествам грушу Велеса часто выращивают для употребления в свежем виде. Однако подходит она и для консервации. Из нее получаются ароматные компоты, повидло, джем и варенье.

Область применения

Из груши Велеса делают компоты, джемы, сладкие десерты. В свежем виде употреблять плоды тоже можно, но долго они не лежат.

_
Грушевый джем из сорта Велеса.

После срыва груши сорта Велеса практически не лежат. Или не снимайте их до последнего (но в таком случае они могут гнить прямо на ветках), или сразу отправляйте на переработку.

Характеристики сорта груши Велеса

Грушевое дерево оправдывает свое название. От своих прародителей оно вобрало в себя все самое лучшее. Морозостойкость ей досталась от Лесной красавицы. Венера наградила ее устойчивостью к болезням фруктовых деревьев.

Описание сорта груша Велеса:

  • дерево средней высоты, вырастает до 4-5 метров;
  • кора имеет серо-коричневый окрас;
  • крона формой напоминает пирамиду с раскидистыми изогнутыми ветвями, молодые они смотрят вверх, подрастая, опускаются к земле;
  • форма листьев эллипсовидная с заостренным кончиком и мелкими зубчиками по краям, цвет листовой пластины зеленый, глянцевый;
  • цветет белыми обильными соцветиями;
  • плод крупный, конусообразный, без ребристости, по весу достигает 200 грамм;
  • спелый плод имеет желто-зеленый цвет с розовым бочком;
  • на гладкой поверхности кожицы проступают еле заметные сероватые точки;
  • мякоть имеет кремовый оттенок, вкус нежный, кисло-сладкий.

Хотя цвести грушевое дерево начинает раньше яблоневых садов, созревание плодов приходится на конец августа — первые числа сентября.

Плоды сорта Велеса

Засухоустойчивость и холодостойкость

Груша хорошо переносит холода до -35 °С. Однако молодые и истощенные растения нуждаются в укрытии при посадке в регионах с возможными морозами. При выращивании в Центральной России цветение часто прерывается возвратными заморозками.

Читайте также:  Груша Москвичка: характеристики и описание сорта, морозостойкость. Сорт груши Москвичка: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

Особой засухоустойчивостью сорт не отличается. При выращивании в регионах с редкими дождями летом и небольшим снежным покровом зимой нуждается в обильных поливах.

Устойчивость к заболеваниям

Дерево имеет иммунитет к болезням культуры. Но садоводы не пренебрегают стандартными приемами профилактики.

Цветение и опылители

Груша Велеса отличается длительным периодом цветения, который начинается в мае и продолжается весь июнь. Она относится к самоплодным сортам. Однако для плодоношения в полную силу желательны совместные посадки с другими сортами аналогичного срока цветения.

Важно: Хорошими опылителями для нее считаются Рогнеда, Северянка, Чижовская.

Сроки созревания плодов

Созревание урожая происходит одновременно. Сроки зависят от погодных условий и региона. Чаще всего к сбору урожая можно приступать в начале сентября. Чтобы продлить сроки хранения, его собирают до наступления потребительской зрелости.

Цикличность плодоношения

На плодоношение груши влияют погодные условия региона произрастания. При благоприятных условиях она плодоносит каждый сезон, начиная с пятого года после высадки. Взрослое дерево дает урожай от 50 до 100 килограмм.

Самоплодность Велеса подразумевает его высадку рядом с другими деревьями-опылителями. Кроме них в опылении участвуют разные насекомые, бабочки, жучки, пчелки. Их задача переместить пыльцу цветов с пыльников на рыльце.

Продолжительность жизни

С возрастом дерево начинает приносить меньше плодов. Для его омоложения делают обрезку ветвей. Если за ней правильно ухаживать, груша может жить и плодоносить на протяжении 30 лет.

Достоинства и недостатки

Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами, красивый на вид, что сказывается на его товарных качествах. Его плоды богаты на витамины и микроэлементы.

Сорт имеет иммунитет к вредителям и болезням, хорошо выдерживает минусовые температуры. Количество урожая прирастает с каждым годом, дерево плодоносит каждый сезон без перерыва.

К минусам относится то, что чем выше урожайность, тем меньше размер плода. Но эту проблему легко устранить путем регулярной обрезки. Еще садоводами подмечено во время весенних заморозков замерзание почек.

Груша радует высокой урожайностью

Способы размножения

Груша может размножаться семенами и вегетативно (отводками, черенками, прививанием). Размножение семенами употребляется для выведения новых сортов груш путем искусственного скрещивания разных сортов, видов и гибридов. Грушу «Велеса» зачастую размножают отводками и черенками.

Черенками

Черенки груши заготавливается еще зимой. Берется взрослая ветка с двухлетней древесиной и надламывается, не разрывая коры. Если ветка длинная, то надламывается в нескольких местах. Оптимальной длиной черенков считается длина в 15-20 см. Места надломов в полусогнутом состоянии оборачиваются пластырем, окулировочной лентой либо скотчем. Затем ветка фиксируется к палочке или проволоке. Снимается перевязочный материал и фиксатор под конец марта, а ветка разрезается на черенки в местах надломов.

В темную двухлитровую пластиковую бутылку наливают талую воду (на высоту 5-7 см), в ней растворяют несколько таблеток активированного угля, и опускают в нее 10-12 черенков нижними срезами. Бутылку ставят в светлое место. Спустя несколько недель на нижних срезах образуются каллусные шишки и станут расти корни. По достижении корнями длины 5-7 см, они высаживаются в открытый грунт в плодородную почву. В первое время им устраивается притенение от яркого света. Черенки нужно поливать, подкармливать, пропалывать, и к осени они уже будут выглядеть как двух-трехлетние саженцы.

Отводками

Пригибать ветку груши к земле не получится, но применяют такой метод размножения отводками: под ветку подставляется ящик с плодородной почвой, стенки ящика выложены полиэтиленом (чтобы убавить испарение влаги из почвы), ветка груши пригибается к ящику, и там, где она соприкасается с грунтом, на ее коре делают несколько поперечных надрезов, затем ветку пришпиливают и закапывают в почву в ящике. По окончании всех этих процедур, поверхность грунта в ящике укрывают пленкой, рубероидом, либо мульчируют слоем компоста.

Грунт необходимо поддерживать слегка влажным. Корни образуются до конца сезона, но они будут еще очень слабые, чтобы пересаживать отводок. Зимой ветка укрывается лапником, а на ящик набрасывается снежный сугроб. В целом, процесс выращивания отводка груши «Велеса»длится два года. Тогда его отсоединяют от материнского дерева и пересаживают, как обычный саженец. Кстати, отводки цветут и плодоносят раньше саженцев. И этот способ полностью сохраняет сортовые признаки материнского дерева.

Особенности агротехники

Насколько требовательна груша к условиям посадки? Сорт любит плодородную, хорошо дренированную почву без застоя воды. Выбирайте солнечное место — тем слаще будут плоды. Велеса устойчива к морозам, но пронизывающих ветров она не любит.

Оптимальное время для высадки саженца — весна. В выкопанную для груши ямку добавьте перегной и древесную золу. Проведите первую обрезку, укоротив росток на одну треть. Чтобы дерево росло и набиралось сил быстрее, в первые годы срывайте большую часть цветов.

Урожай обеспечивает своевременная, лучше весенняя до появления почек, обрезка старых и больных ветвей. Формирование кроны гарантирует проветривание, которое предохраняет от грибковых заболеваний.

Дерево требует также полива, особенно в сухое лето. Рекомендуемая норма — по одному ведру четырежды в месяц. В августе, когда созревают плоды, груша особенно сильно нуждается в поливе. Его отсутствие ослабляет растение перед грядущими морозами.

При должном уходе Велеса отблагодарит садовода отличным урожаем.

Посадка груши Велеса

Посадка — важная часть в выращивании плодового дерева. Необходимо соблюдать массу тонкостей и рекомендаций опытных дачников. Тогда удастся избежать распространенных ошибок и получить заявленный урожай.

Сроки

Самым подходящим временем для проведения посадочных работ является ранняя весна, если температура не опускается ниже +5 °C, или ранняя осень. Выбор сезона зависит от личных предпочтений и возможностей.

Выбор участка и подготовка почвы

От выбора места посадки зависит не только своевременный рост и развитие груши, но и сахаристость ее плодов. Это должно быть солнечное место, прикрытое от сквозняков высоким забором или постройками.

Подготовку почвы начинают за полгода до начала посадки. Ее тщательно перекапывают и удобряют перегноем, торфом, сульфатом калия и суперфосфатом. Глинистая почва нуждается в особом внимании. Без изменения ее структуры груша слабо растет и плохо плодоносит.

Как выбрать саженец

От того, какой посадочный материал используется при выращивании, зависит, какое дерево вырастет в будущем.

Требования к саженцу:

  • здоровая корневая система;
  • неповрежденные стебли;
  • отсутствие признаков деформации и заболеваний на посадочном материале.

Саженец выбирают 2-3-летнего возраста. Такие растения легче принимаются и быстрее адаптируются в новых условиях.

Посадка пошагово

  1. Сформировать на дне ямы холмик для распределения корней. Сделать на стенках насечки для кислорода.
  2. Установить в центре ямы кол длиной полтора метра.
  3. С севера от кола разместить молодую особь.
  4. Подсыпать в яму почву. Корневая шейка должна находиться на 6 сантиметров выше уровня грунта.
  5. Тщательно утрамбовать землю и полить 30 литрами воды. Как только жидкость впитается, подсыпать еще земли.

Уход за грушей Велеса

Вполне достаточно владеть основными приёмами агротехники для плодовых культур, чтобы без проблем вырастить грушу Велеса.

Полив

Поливать грушу следует регулярно, особенно в засушливые годы. При недостатке в почве влаги или питания плоды мельчают и даже могут просто осыпаться. Начинают поливать грушу весной, перед началом цветения. В дальнейшем интервалы поливов должны быть в пределах 3–4 недель. Молодым деревьям с неокрепшей корневой системой и неглубокими корнями могут понадобиться более частые поливы. Следует контролировать глубину увлажнения — после полива она должна составлять 25–30 сантиметров. Перед поливом следует защитить ствол дерева земляным валиком от непосредственного контакта с водой. Это позволит избежать возможного выпревания.

Читайте также:  Груша Русская красавица (Красавица Черненко): описание сорта, фото, отзывы, опылители, видео, правила выращивания

Полив дерева

Перед поливом следует защитить ствол дерева земляным валиком от непосредственного контакта с водой.

Приствольные круги после подсыхания почвы нужно рыхлить и укрывать слоем мульчи толщиной 5–10 сантиметров. В дальнейшем поливать можно не удаляя мульчирующего слоя — так почва будет оставаться влажной более долгий отрезок времени и не потребует дополнительного рыхления. Время от времени нужно проверять состояние мульчи — в ней могут собираться слизни, хрущи и другие вредители. В этом случае их следует собрать и уничтожить, почву подсушить, затем вернуть мульчу на место. Поздней осенью не следует забывать о предзимнем влагозарядном поливе — он способствует лучшей зимостойкости растения.

Подкормки

Посадочная яма является основным источником питания молодого дерева в течение 3–4 лет после посадки. В дальнейшем груше понадобятся дополнительные подкормки.

Таблица: виды удобрений для груши, когда и как подкармливать

Виды удобрений Сроки и интервал проведения подкормок Способы внесения и дозировка
Органика
Компост, перегной либо низовой торф Весна или осень через каждые 3–4 года Заделка в почву при перекопке. Дозировка — 5–10 кг/м2.
Жидкие удобрения С наступлением плодоношения в июне — июле ежегодно. Проводят 3–4 подкормки с интервалом 15–20 дней. Заблаговременно готовят настой из двух литров коровяка (а также можно применить один литр птичьего помёта либо 5–7 кг свежескошенной травы) и десяти литров воды. Настаивают 5–7 дней в тёплом месте, затем процеживают. Разбавляют концентрированный настой водой в соотношении 1 : 10 и поливают растение из расчёта одно ведро на один квадратный метр.
Минеральные удобрения
Азотсодержащие (нитроаммофоска, мочевина, аммиачная селитра) Весна, ежегодно Заделка в почву при перекопке. Дозировка — 20–30 г/м2.
Калийсодержащие (сульфат калия, монофосфат калия) Май — июнь, ежегодно Разбавляют в воде при поливе. Дозировка — 10–20 г/м2
Фосфорсодержащие (суперфосфат, двойной суперфосфат, суперагро) Осень, ежегодно Заделка в почву при перекопке. Дозировка — 20–30 г/м2.
Комплексные удобрения Применяют следуя указаниям в прилагаемой инструкции

Обрезки

Без проведения комплекса обрезок трудно получить достойный урожай.

Формирующая

Рекомендуется для груши сорта Велеса применить формировку кроны по типу улучшенной чаши. Такая форма подходит для деревьев низкого и среднего роста. При ней обеспечивается хорошая вентиляция и освещённость внутреннего объёма кроны. Кроме того, ухаживать за деревом и собирать урожай становится намного проще. Осуществляется такая формировка несложно. Порядок действий следующий:

  1. Предполагается, что первый шаг по обрезке саженца был выполнен ещё при посадке.
  2. На второй третий год, ранней весной до наступления сокодвижения, проводится второй этап формировки. При этом необходимо выбрать 3–4 сильные ветки, растущие в разных направлениях и расположенные друг от друга на расстоянии 15–20 сантиметров. Это будущие скелетные ветви. Следует укоротить их на одну треть, а все другие ветки вырезать «на кольцо».
  3. Центральный проводник вырезают над основанием верхней ветки.
  4. На третий четвёртый год после посадки формируют ветви второго порядка. Для этого на скелетных ветвях выбирают по две ветки, расположенные на расстоянии 50–60 сантиметров друг от друга. Их укорачивают на 50%. Все другие ветки, выросшие на скелетных, вырезают «на кольцо».
  5. В дальнейшем нужно следить, чтобы все ветки оставались одинаковой длины. Если какая-нибудь из них станет доминировать, то она возьмёт на себя роль центрального проводника, а этого произойти не должно.

Схема формировки кроны груши по типу чаши

При формировке по типу улучшенной чаши обеспечивается хорошая вентиляция и освещённость внутреннего объёма кроны.

Регулирующая

Заключается в том, что при её проведении регулируется загущенность кроны. Для этого вырезают часть побегов, которые растут внутрь кроны, создавая условия для её хорошей вентиляции и освещённости. Проводить эту обрезку нужно только при необходимости. Если есть ветки, растущие внутрь кроны, но они не перекрещиваются и не затеняют соседние — вырезать их не стоит. Ведь на них также присутствуют кольчатки, на которых растут плоды. Проводят эту обрезку ранней весной.

Поддерживающая

Нужна для поддержания стабильных урожаев. Упрощённый вариант — чеканка молодых зелёных побегов, проводимая летом способом укорачивания их на 5–10 сантиметров. Это провоцирует рост на них дополнительных кольчаток, на которых закладываются цветочные почки. Более опытные садоводы применяют метод замены плодоносящих побегов, формируя побеги замещения по типу формировки винограда.

Схема формировки плодоносящих побегов

Опытные садоводы применяют метод замены плодоносящих побегов, формируя побеги замещения по типу формировки винограда.

Санитарная

Санитарная обрезка ежегодно проводится поздней осенью путём удаления сухих, поражённых болезнями и повреждённых веток. При необходимости проводится также и ранней весной, если по результатам зимы образовались обмороженные и сломанные ветки.

Правила проведения

Следует соблюдать определённые правила, проводя обрезки дерева. Иначе можно вместо пользы принести растению вред. Правила просты и понятны:

  • Не приступать к обрезке, если режущий инструмент (секатор, сучкорез, пила, нож) не заточен.
  • Перед началом работ необходимо обработать инструмент дезинфицирующим раствором. Можно применить:
    • 1% раствор медного купороса;
    • 3% раствор перекиси водорода;
    • спирт и т. п.
  • Срезая ветки, не оставляют сучков или пеньков. Когда они высохнут — станут рассадником грибковых болезней.
  • Побеги большого диаметра вырезают за несколько приёмов.
  • Все срезы, диаметр которых превышает десять миллиметров, следует зачистить ножом и покрыть слоем садового вара.

Побелка

Чтобы защитить ствол от солнечных ожогов и перегрева, ранней весной его белят. В этот период побелка особенно актуальна для регионов с длительным жарким летом. Перед зимовкой проводят повторную побелку. Эта процедура позволяет предотвратить массовое заселение вредителей под кору и их распространение по плодовым деревьям в следующем году.

Подготовка к зиме

Деревья сорта Велеса достаточно морозоустойчивы, поэтому, готовясь к зиме, надо больше заботиться о защите от грызунов и вредителей.

Так, следует убрать палые листья и плоды (можно использовать для изготовления компоста). Стволы деревьев на зиму белят специальным раствором из 1,2–1,5 кг глины и 2 кг извести, разведённых в 10 л воды.

Побелка ствола

Побелка на зиму предохраняет дерево от вредителей

Вскапывают землю в приствольных кругах, чтобы уничтожить зимующих вредителей. Ствол дерева для защиты от мышей, зайцев и других грызунов обматывают стеклотканью, толем, лапником. Некоторые садоводы советуют использовать для обвязки серпянку (штукатурную сетку) или мешковину, промазанную дёгтем. Молодые саженцы нужно оборачивать более тщательно. Корневую систему прикрывают опилками, а над деревцем устанавливают шалаш из лапника.

Как улучшить урожай

Для плодотворного выращивания груши и получения высоких урожаев опытные садоводы придерживаются трех основных секретов, влияющих на его размеры:

  1. Правильный выбор места и посадка саженца с соблюдением общепринятой технологии.
  2. Своевременный уход не только за молодым саженцем в период адаптации, но и за взрослым деревом.
  3. Тщательная подготовка к зимовке.
Читайте также:  Груша Мраморная: характеристики и описание сорта, морозостойкость. Сорт груши Мраморная: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

Своевременное проведение всех вышеперечисленных этапов позволяет груше комфортно чувствовать себя в любое время года, получать солнце, влагу и питательные элементы в необходимом объеме.

Результат внимательного ухода не заставит ждать себя: груша отблагодарит садоводов обильным цветением весной и большими урожаями осенью.

Сбор и хранение урожая

Груша Велеса — высокоурожайный сорт. Урожайность одного взрослого дерева достигает от 50 до 100 кг.

Первые и самые крупные плоды Велесы можно снимать уже в середине августа. Это немного разгрузит дерево и позволит быстрее вызреть остальным грушам. Поэтому сбор урожая проводят в 2–3 этапа.

Если грушу планируется заложить на хранение — собирать нужно слегка недозрелые плоды. Предназначенную для употребления в свежем виде или для переработки грушу снимают после полного созревания.

Для хранения нужно отобрать ровные целые плоды, без вмятин и повреждений. Каждую грушу завернуть в тонкую бумагу или уложить в ящичек и пересыпать сухим песком или опилками. Подготовленные таким образом фрукты хранятся в холодильнике или в подвале до ноября. Нужно только периодически их осматривать, не допуская появления плесени или гнили, и вовремя убирать испортившиеся.

Велеса отличается хорошими вкусовыми качествами, поэтому джемы, варенья, повидло, компоты и конфитюры из неё получаются замечательные. Рецептов великое множество и главная сложность тут — определиться с выбором.

Из груши Велеса получается очень вкусный сок, из которого можно сделать при желании вино. Из высушенных плодов зимой варят компоты, кисели, делают начинку для пирогов, добавляют их в кашу и просто едят как сухофрукт.

Заболевания и вредители

Любое дерево, каким бы устойчивым к болезням оно ни было, могут поразить вредители и некоторые заболевания.

Груша Велеса устойчива к заболеваниям, вызываемым большинством грибков. Но некоторые болезни и эту грушу не обходят стороной. Одна из наиболее опасных болезней — чёрный рак. Считается, что вспышки этого заболевания возникают из-за повреждений коры морозом или солнечными ожогами. Особенно подвержены заболеванию деревья, ослабленные засухой предыдущего года.

Мучнистая роса

Чтобы эта болезнь не поразила грушу, рекомендуется осенью проводить обработку с использованием медного купороса. Если же заболевание уже проявило себя, можно использовать такие препараты: «Хом», «Топаз», «Скор» в соответствии с инструкцией производителя.

Мучнистая роса на груше

Плодовая гниль

Чтобы избежать этой проблемы, садоводы советуют вовремя обрезать дерево, это обеспечит хорошее проветривание кроны. Также все растение будет получать достаточное количество солнечного света. Для лечения используют лекарства «Хом» или «Оксихом».

Бактериальный ожог

Для профилактики проводят обработку медным купоросом (осенью). Лечение же заключается в избавлении и утилизации всей пораженной листвы и использование препарата «Хом».

Растрескивание коры

Если растрескалась кора груши, то нужно обрабатывать ее известковым раствором в весеннее время. Специальных препаратов для коррекции этой проблемы нет.

Растрескивание коры груши

Боярышница

Чтобы избежать данного вредителя, грушу нужно весной обрабатывать, используя специальные препараты. В качестве примера можно привести «Энтобактерин». Если бабочка уже ведет свою деятельность, то используют мыльный раствор.

Медяница

От медяницы производят профилактическую обработку весной. Подходят следующие препараты: «Вермитек», «Аполло». Когда она уже показала себя на груше, рекомендуется обрабатывать культуру чесночным или одуванчиковым настоем.

Плодожорка

От плодожорки садоводы советуют проводить профилактическую обработку весной, используя «Вермитек». Чтобы от нее избавиться, используют инсектициды: к примеру, «Карбофос».

Плодожорка на груше

Таблица: вредители груши

Наименование вредителя Признаки поражения Методы борьбы
Грушевый пилильщик Повреждаются только завязи с полным разрушением семенных камер.
  1. Обработка до, в конце и после цветения препаратами Данадим, Би-58 Новый, Рогор-С. При сильном заражении использование до цветения Каратэ Зеон, Циткор.
  2. Опрыскивание настоем (3 кг древесной золы на 10 л воды), выдержанным двое суток и процеженным.
  3. Окуревание дерева табачным дымом.
Тля-листокрутка Деформируются листья, черешки и плодоножки. Листья скручиваются с боков.
  1. Опрыскивание табачным настоем.
  2. Обработка фосфорорганическими препаратами в фазе зелёного конуса.
Медяница Листья и побеги становятся липкими от выделений насекомых, затем на них размножается сажистый гриб.
  1. Опрыскивание препаратами Данадим, Рогор-С до цветения, повторение обработки через 6–7 дней.
  2. Опрыскивание летом Фуфаноном, Фитовермом, Карбофосом (перед созреванием плодов — только Фитовермом). Повторная обработка через 10–12 дней.

Таблица: болезни груши

Болезнь Проявление заболевания Методы лечения
Ржавчина груши В конце апреля — начале мая на листьях появляются мелкие зеленовато-жёлтые пятнышки, затем они разрастаются, поражённые места вздуваются, на обратной поверхности появляются мешочки со спорами.
  1. Обработка отваром хвоща (0,5 кг cвежего или 100 г сухого измельчённого хвоща настоять сутки в 5 л холодной воды, потом кипятить на малом огне 0,5 мин. Готовый процеженный отвар перед опрыскиванием разбавить водой в соотношении 1:5.
  2. Опрыскивание фунгицидами в фазе розового бутона и через 2 недели после цветения, а также после съёма плодов (препараты Скор, Делан, бордоская жидкость).
  3. Своевременная обрезка и удаление заражённых побегов.
Рак груши На поражённом стволе и ветках появляется сеть
многочисленных трещин, кора начинает отпадать мелкими кусочками. Листья весной покрываются мелкими тёмно-красными пятнами, захватывающими большие участки листа.
  1. Подбор проверенного посадочного материала.
  2. Немедленная ликвидация заболевших ветвей (с обязательной дезинфекцией ран) и целых деревьев.
  3. Обязательная борьба с насекомыми, повреждающими древесину (щитовка, древесница въедливая, стеклянница, листовёртка подкоровая).
  4. Обработ­ки химическими препаратами: Хом, Оксихом, Абига-пик.
Бактериальный ожог Листья, соцветия и побеги чернеют, словно обожжённые. Характерно выделение слизи, имеющей мутно-белый или желтоватый цвет.
  1. Удаление поражённых ветвей.
  2. Опрыскивание во время цветения медьсодержащими препаратами.

Профилактические меры

Разумеется, значительно проще избежать болезни, чем потом разбираться с ее последствиями. Специалисты советуют регулярно осуществлять следующие мероприятия:

  1. Постоянно убирать и сжигать листву, которая опала.
  2. Крону нужно часто прореживать, чтобы дерево проветривалось и получало свет.
  3. По мере необходимости рыхлить приствольный круг, удаляя сорные культуры.
  4. Рано весной, до появления листьев, и осенью, после опадания листвы, использовать для обработки 1% бордоскую жидкость, 1% суспензию коллоидной серы, 0,3% суспензию 90% хлорокиси меди.

Видео о груше сорта Велеса

Заключение

Таким образом, Велеса подходит для выращивания на территории центральных регионов России, поскольку она не боится морозов, а также всегда дает обильный урожай. В уходе культура неприхотлива, поэтому подойдет для садоводов, у которых нет возможности уделять много времени саду.

Отзывы о груше Велеса

Елена, садовод, 35 лет

Первые два букетика цветков на груше Велеса появились через четыре года после высадки купленного саженца. Плоды выросли массой в среднем 200 г. В начале сентября пробовали одну грушу. Плод был недозрелый. В середине сентября появилась на груше желтизна и бочок порозовел. Плод оказался сочным и вкусным. Две груши сохранила в погребе до первого декабря.

Владимир, садовод, дачник, 47 лет

Велеса зацвела на четвертый год, но плодов почему-то не завязалось. Может, все-таки ей нужен опылитель? На следующую весну должны зацвести груши другого сорта. Посмотрю, как будут развиваться события.

Источники
  • https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/osennie-sorta-grush/5302-grusha-sorta-velesa.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/grusha/velesa
  • http://sazhaemvsadu.ru/grusha-velesa-sladkaya-skazka-na-priusadebnom/
  • https://PoFerme.com/sad/derevya/grushi/sort-gr/velesa.html
  • https://pocvetam.ru/sad/grusha-velesa.html
  • https://DachaMechty.ru/grusha/velesa.html
  • https://kursi-floristiki.ru/recepty/grusha-velesa-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
  • https://ChudoClumba.ru/grusa-velesa/
  • https://ogorodovedenie.ru/sort-grushi-velesa/
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-sorta-velesa-opisanie.html
  • https://maja-dacha.ru/grusha-velesa-vyirashhivaem-na-uchastke-zimostoykiy-i-urozhaynyiy-sort/
  • https://glav-dacha.ru/nesravnennaya-grusha-sorta-velesa/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-velesa.html

Оцените статью
Лучшие сорта