Черешня Фатеж стала настоящим открытием для садоводов Центрального региона. Изначально черешня считается культурой южных регионов. Она любит высокие температуры и плохо переносит заморозки. Однако наука не стоит на месте. Селекционеры проводят мероприятия по районированию и скрещиванию сортов черешен с целью выведения новых, более устойчивых гибридов.
История селекции
Черешня Фатеж является достижением отечественной селекции. Над созданием сорта трудились ученые Евстратов А. И. и Еникеев Х. К. во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. В основе своей работы селекционеры применяли биостимуляторы и гамма-лучи.
В 1999 году после ряда успешных экспериментов с сортом Ленинградская желтая был выведен новый гибрид. Он получил свое название в честь города Фатеж Курской области. В течение 2 лет проводились испытания по районированию сорта. В результате черешня Фатеж была занесена в Госреестр в 2001 году и рекомендована для выращивания в Центральном и Северо-Западном регионе.
Описание сорта черешни Фатеж
Сегодня садоводы средней полосы, любящие черешню и собирающиеся полакомиться сладкими плодами с собственного участка, могут выбирать среди полутора десятков сортов, приспособленных к морозным зимам, к не слишком жаркому и длинному лету. Среди таких растений – черешня сорта Фатеж, названная в честь города в Курской области и полученная учеными Всероссийского СТИ садоводства и питомниководства. В качестве исходной формы селекционеры использовали сеянцы черешни Ленинградская желтая, которая уже доказала свою зимостойкость и отменные вкусовые качества. В 2001 году испытания были завершены, и описание сорта черешни Фатеж вошло в Государственный реестр в Центральном регионе страны.
Садоводы, имеющие опыт выращивания черешни знают, что большинство сортов образует высокие деревья, без регулярной обрезки кроны достигающие высоты 5–8 метров. Черешня Фатеж вырастает до 3–5 метров, что упрощает сбор плодов и уход за посадками.
Деревья выделяются шарообразной, средней густоты кроной, которая с возрастом становится все более раскидистой или даже поникающей. Крепкие скелетные ветви, покрытые гладкой коричневой корой, отходят от основного ствола под тупым углом. Молодые побеги имеют бурую окраску, а толстый недлинный штамб – серовато-коричневую.
Ветки покрыты крупными широко ланцетными, с заостренными кончиками и мелкопильчатыми краями листьями. Листовые пластины гладкие, но в отличие от привычных в средней полосе черешень, не жесткие. Верхняя сторона выделяется небольшим блеском и более ярким оттенком. Листья держатся на крепких черешках, переходящих в рельефные на тыльной стороне прожилки.
Как видно на фото и из описания черешни сорта Фатеж, цветение деревьев начинается уже на 4–5 год, проходит в ранние и средние сроки, что совпадает с раскрытием молодой листвы. Бутоны закладываются на букетных веточках и побегах-однолетках. Белые, средних размеров цветы длинными тычинками и широкими венчиками собраны вместе по несколько штук.
Высота взрослого дерева
Деревья сорта Фатеж вырастают не слишком высокими — до 3 м. Крона имеет форму шара. Она пониклая, раскидистая. Характеризуется средней загущенностью.
Знаете ли вы? Из-за того, что черешню очень любят птицы, её часто также называют птичьей вишней.
Ветви прямые, толстые, отходят от ствола под прямым или тупым углом. Листки крупные по величине, длинные, заострённые на концах, ланцетовидной формы, с мелкими зазубринами по краям. Листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет.
Плоды
Скороплодный сорт практически сразу после начала плодоношения дарит садоводу по несколько килограмм сочных плодов с желтой основной окраской и выраженным красным румянцем.
К 10 годам при правильно выбранном месте для посадки и уходе за черешней Фатеж урожайность сада увеличивается до 30 кг с дерева. Рекорд для этого сорта составляет 50 кг при отличном качестве и внешнем виде плодов.
Масса округлого, с блестящей яркой кожицей и плотной мякотью плода составляет от 4, 3 до 6 граммов. Среди большинства сортов, приспособленных к условиям средней полосы, Фатеж выделяется привлекательной желто-розовой окраской, которую светлым костянкам придает заметный румянец. Мякоть под кожицей имеет желтовато-розовый оттенок с обилием сока и плотной, упругой текстурой. Средняя по величине косточка легко отделяется от сочной ткани, что позволяет без усилий чистить черешню для варенья, компота или вкусного домашнего пирога.
При экспертной дегустации сладкие с приятной кислинкой плоды оцениваются на 4,7 балла из максимальных пяти. В 100 граммах мякоти содержится:
- 18 грамм сухих веществ;
- до 12 грамм сахаров;
- не более 2 грамм кислот, включая 29 мг витамина C.
Спелая черешня без повреждения отделяется от недлинных плодоножек и благодаря плотной мякоти долго не мнется, может перевозиться и храниться. Согласно описанию сорт черешни Фатеж имеет универсальное назначение. Свежие плоды станут и отменным десертом, и сырьем для консервации.
Хозяйки обязательно оценят черешня Фатеж в компоте, которому она придает красивый розоватый оттенок и при термической обработке не растрескивается.
Таблица: химический состав ягод
Сухие вещества | Сумма сахаров | Кислоты | Аскорбиновая кислота |
18% | 12% | 2% | 29 мг/100 г |
Область применения
Ягоды черешни Фатеж имеют десертный вкус. Основная нота сладкая, с легким кислым послевкусием. Вкусовые качества оцениваются как очень высокие. К тому же плоды не деформируются при термообработке. В связи с этим ягоды сорта Фатеж пригодны и для употребления в свежем виде, и для консервирования, и для кондитерского производства.
Черешня Фатеж – фото
Спелые ягоды сорта Фатеж – округлой формы, немного сплюснутые, окраска – красная с желтоватым отливом. Масса плода – до 5 г. Кожица гладкая и достаточно плотная, но при поедании она практически не чувствуется. Мякоть очень вкусная и сочная, вкус черешни Фатеж – десертный.
На заметку! Оценка специалистами вкусовых качеств спелых плодов черешни Фатеж – 4,8 баллов, что является очень высоким показателем.
Ягоды при термической обработке не лопаются и не деформируются, поэтому их можно использовать не только для еды в свежем виде, но для консервации. Также используют ягоды черешни Фатеж и в кулинарии – для приготовления десертов, украшения кулинарных изделий.
Спелые ягоды не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Собранный урожай может достаточно долго храниться в холодильнике.
Характеристики черешни Фатеж
Сорт черешни Фатеж прекрасно подходит для выращивания в Подмосковье и в целом для Центрального региона. На Северо-Западе также вполне реально получить обильный урожай, так как сорт районирован для переменчивого климата и имеет повышенную морозостойкость. В остальных климатических зонах РФ выращивать черешню Фатеж не реально из-за суровых продолжительных зим.
Деревья черешни достаточно высокие, не менее 3 м, самые рослые экземпляры достигают 5 м в высоту. Крона густая и раскидистая, имеет округлую форму из-за того, что взрослые ветки отклоняются к земле. Кора имеет коричневую окраску и гладкую текстуру. Листья черешни располагаются на побегах достаточно плотно. Листовые пластины длинные и широкие, с зазубренной каймой, не жесткие, сверху глянцевые и яркие, а с обратной стороны более светлые и текстурные из-за прожилок.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Зимостойкость черешни Фатеж – выше среднего. Само дерево хорошо переносит морозы до -27 ˚C с понижением до -35 ˚C, а почки часто страдают от поздних заморозков. При полноценном уходе черешня Фатеж восстанавливается за несколько лет и продолжает плодоносить на прежнем уровне.
Черешня Фатеж спокойно переносит засушливое лето, так как любит легкие, хорошо дренированные почвы. А вот застоя влаги этот сорт не терпит.
Устойчивость к болезням и вредителям
Черешня Фатеж имеет высокий иммунитет против грибковых инфекций, поэтому ей не страшны самые распространенные заболевания, такие как монилиоз и коккомикоз. Среди насекомых большую опасность представляют только вишневая муха, тля и пяденицы. У черешни Фатеж есть склонность только к одному заболеванию – камедетечение, которого можно легко избежать при соблюдении правил выращивания.
Период цветения и созревания
Цветение наступает в ранние сроки. Цветки белые. Плоды формируются в среднеранние сроки на букетных веточках и однолетних побегах. Первый урожай можно убрать спустя 5-6 лет после посадки. Созревание ягод происходит в конце июня — в начале июля. Ягоды большие, массой по 4,3–4,4 г.
По форме они округлые. Кожица окрашена в основной жёлтый цвет и красный румянец. Мякоть светло-розовая, сочная, плотная, хрящеватая. Вкус у неё десертный, кисло-сладкий. Он оценён в 4,5–4,7 балла по пятибалльной дегустационной шкале. Косточка средних размеров, овальной формы. Она хорошо отделяется от мякоти.
Опылители
Первое цветение черешни Фатеж начинается через 4 года после посадки и происходит одновременно с распусканием листвы. Кипельно-белые цветы образуются на 5 нижних почках молодых побегов или на букетных ветках. Полное созревание черешни приходится на последнюю декаду июня – первую декаду июля.
Внимание! Черешня Фатеж не самоплодна, поэтому для образования плодов необходимо наличие соседей-опылителей. Хорошо подходят такие сорта, как Ревна, Ипуть, Брянская и другие.
Урожайность, плодоношение
Плодоношение черешни Фатеж начинается через 4 года, а пик формы достигается через 10 лет. К этому моменту с каждого дерева можно собрать в среднем 30 кг ягод. Максимальный показатель для сорта Фатеж – 50 кг с 1 дерева. Ягоды желто-красного цвета, круглые и слегка приплюснутые. Вес 1 плода колеблется от 4 до 6 г. Мякоть черешни сочная, кожура плотная и гладкая, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку и хранение.
Транспортабельность
Плотность кожицы и мякоти позволяет перевозить плоды на длительные расстояния без утраты ними товарного вида и вкусовых характеристик.
Достоинства и недостатки
Сорт Фатеж обладает многочисленными достоинствами, к которым можно отнести скороплодность (уже на 4-й год после посадки можно снять первые ягоды), а также высокую урожайность. К тому же дерево неплохо переносит морозы, обладая достаточной степенью зимостойкости.
Плоды Фатежа имеют отличный товарный вид и превосходный вкус. Также они хорошо сохраняются при перевозке и могут храниться в холодильнике дольше многих других сортов.
Плоды черешни Фатеж обладают товарным видом и. самое главное, их всегда много на дереве!
Одно из главных достоинств сорта — хороший иммунитет, который противостоит многим заболеваниям и вредителям. В частности, к таким сложным и распространённым недугам, как коккомикоз и монилиоз. Тем не менее у деревьев Фатежа может отмечаться камедетечение, являющееся отличительным признаком сорта.
Стоит отметить, что Фатеж самобесплоден, и если вы решили посадить его на своём участке, обязательно озаботьтесь приобретением других сортов-опылителей черешни типа Радицы, Крымской или Ипуть. Но наилучшим вариантом является сорт Чермашная.
Таблица: Плюсы и минусы сорта
Достоинства | Недостатки |
Высокая урожайность (около 50 кг с дерева) | Самобесплодность |
Зимостойкость | Предрасположенность к камедетечению |
Плотная структура ягод, благодаря чему они хорошо переносят транспортировку | |
Универсальное применение | |
Отличный вкус плодов | |
Устойчивость к монилиальному ожогу и коккомикозу |
Таблица: Сравнение с другими сортами
Характеристика | Фатёж | Ипуть | Ревна | Брянская розовая |
Высота дерева | 3–5 м | 4–5 м | 3,5–4 м | 3,5–4 м |
Вес плодов | 4–6 г | 5–5,5 г | 4,5–5 г | 4–5,5 г |
Цвет плодов | Красно-жёлтый | Тёмно-красный | Тёмно-красный | Розовый |
Вкус | Кисло-сладкий, десертный | Сладкий | Сладкий | Сладкий |
Мякоть | Плотная | Плотная | Плотная | Плотная |
Сорта- опылители | Чермашная,
Ипуть, Радица, Крымская |
Ревна,
Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка |
Ипуть,
Овстуженка, Радица, Тютчевка |
Ипуть,
Овстуженка, Ревна, Тютчевка |
Цветение | Среднее | Ранее | Среднее | Позднее |
Начало плодоношения | На 4–5 год | На 4–5 год | На 5 год | На 5 год |
Срок созревания | Середина июля | Середина июня | Середина июля | Начало августа |
Урожай с одного взрослого дерева | До 50 кг | До 30 кг | До 20 кг | До 25 кг |
Иммунитет к болезням |
|
Грибковые заболевания | Грибковые заболевания |
|
Благоприятные районы для выращивания | Центральные и южные районы Нечерноземья | Центральные и южные районы Нечерноземья | Центральные и южные районы Нечерноземья | Центральная часть Нечерноземья |
Размножение черешни
Данный сорт можно выращивать из косточек. Но в этом случае не стоит ожидать от дерева сортовых преимуществ. Значит плоды могут оказаться чуть более кислыми, мелкими, с более тонкой кожицей. Как правило, из косточек черешню выращивают только селекционеры, когда разрабатывают новые гибриды. Если огородник хочет самостоятельно разводить эту культуру, то обычно он отдает предпочтение методу прививки.
Процедуру нужно выполнять в середине апреля:
- Сначала с зеленого черенка нужно срезать щиток с почкой, длина которого составляет 30 см.
- После этого на дереве для привоя необходимо надрезать кору так, чтобы разрез соответствовал длине щитка.
- Далее часть коры удаляется. Оставить нужно не более 8-10 см.
- На следующем этапе щиток нужно вставить под кору таким образом, чтобы почка оставалась открытой.
- После этого привой и подвой плотно соединяют при помощи изоленты.
Размножение черенкованием можно проводить в начале лета.
Если выбран данный метод, то процедура выглядит следующим образом:
- С нижних веток необходимо срезать побеги длиной 15 см и оставить на них листья только на самой верхушке.
- После этого черенки горизонтально вставляют в емкости, наполненные стимулятором роста. В таком состоянии их нужно оставить на 10-12 часов.
- На следующем этапе требуется высадить подготовленные черенки в теплицу, заглубив их на 3-5 см. Пари этом нужно следить за тем, чтобы в парнике поддерживалась постоянная температура около +24 °C.
Полив таких молодых саженцев нужно выполнять очень часто, от 3 до 6 раз в день. Важно следить за тем, чтобы почва никогда не пересыхала. На участок молодые черешни можно высадить следующей весной.
Посадка черешни Фатеж
Агротехника выращивания начинается с выбора качественного посадочного материала, подходящей площадки и способа посадки саженца. На этапе ухода за культурой основные акценты делают на формировании кроны, обработке прикорневого круга и профилактике болезней.
Оптимальные условия
Черешня растет только в легком, дренированном грунте с хорошей аэрацией. Подходящие почвы — супесь и суглинок с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Допустимая близость грунтовых вод — 1,5 м. Деревья не сажают в низинах — застой холодного воздуха снижает морозоустойчивость. На подтопляемых, болотистых участках культура гибнет.
Сроки посадки
В регионах с мягким климатом (главное — с длинной тёплой осенью) хорошим временем для посадки черешни считается начало октября. Саженец успевает хорошо укорениться до наступления зимних холодов, а после перезимовки сразу трогается в рост.
В холодных областях с ранней зимой сажать следует в апреле, до распускания почек. Нужно обязательно дождаться, чтобы почва полностью оттаяла.
Если саженец куплен в неподходящее время, сохраните его в прикопе
Саженцы, приобретённые в неподходящее время, можно сохранить в прикопанном состоянии до весны.
Выбор места
Черешня — культура весьма капризная, хорошо растёт и плодоносит только в благоприятных условиях.
Совсем непригодны для посадки черешни:
- торфяники;
- тяжёлые глины;
- участки с грунтовыми водами ближе 2 метров от поверхности;
- северные склоны;
- впадины и низины, где застаивается холодный воздух зимой и весной;
- продуваемые всеми ветрами неосвоенные участки «в чистом поле».
Наиболее подходящие условия:
- старые сады в черте города, где всегда чуть теплее, чем в поле;
- участки вдоль южной опушки взрослого леса (но не вплотную к нему);
- лёгкий уклон к югу (но не крутой склон).
Что касается посадки у южных стен, это «палка о двух концах». С одной стороны, стена обеспечивает надёжную защиту от холодного северного ветра. С другой стороны, на таких участках весной очень рано сходит снег, деревья преждевременно трогаются в рост и сильнее повреждаются при возврате холодов. Не сажайте дерево ближе 3–4 метров от стены, чтобы корни не повредили фундамент.
Черешня требовательна к свету и не любит излишней сырости. Для неё нужны рыхлые супесчаные или среднесуглинистые почвы с нейтральной кислотностью в пределах 6–7. Обязателен хороший дренаж.
Что можно и нельзя сажать рядом
Правильное соседство помогает растениям активнее развиваться и оберегает от болезней и вредителей. Так как черешня Фатеж не самоопыляется, то рядом рекомендуется сеять травы-медоносы. Они активно привлекают пчел и препятствуют разрастанию сорной травы. Рекомендуемые медоносы:
- клевер;
- горчица;
- фацелия.
Для активного роста черешне Фатеж подходят любые деревья и кустарники с косточковыми плодами:
- вишня;
- абрикос;
- слива;
- виноград.
Не подходят для совместного выращивания следующие культуры:
- Пасленовые (помидоры, картофель, перец) – распространяют болезни.
- Крыжовник, малина, смородина – забирают питательные вещества.
- Облепиха – блокирует развитие корневой системы.
Подготовка почвы
Почва на выбранном для посадки участке должна быть подготовлена заранее. Удалите все сорняки и вскопайте землю. При сильной задернённости почвы проведите двухъярусное перекапывание. Можно внести комплексное удобрение и 3–4 ведра перегноя. Если требуется раскисление почвы, воспользуйтесь доломитом или мелом (400–500 г/м2).
Посадочная яма должна быть достаточных размеров для размещения корневой системы. Плодородную почву нужно сложить отдельной кучкой
За 2–3 недели до посадки подготовьте яму глубиной 60–70 см и шириной 80–100 см. Если посадка запланирована на весну, яму можно подготовить с осени. Старайтесь, чтобы стенки ямы получились ровными. Дно взрыхлите вилами, а в центр вбейте опорный кол длиной 1,2–1,4 м и толщиной 4–5 см.
Вокруг кола насыпьте 2–3 ведра перепревшего навоза, смешанного с плодородной почвой, 1000 г золы, 0,35–0,4 кг суперфосфата, 0,1 кг сернокислого калия. Если почва на участке глинистая, добавьте в яму 2 ведра песка, в песчаную почву добавьте глину.
При посадке саженца нужно точно соблюдать правила, чтобыобеспечить хорошее укоренение дерева
Выбор саженца
От правильного выбора посадочного материала зависит очень многое. Покупать саженцы лучше всего у проверенных поставщиков и не слишком далеко от вашего приусадебного участка.
Выбирайте хорошо развитые деревца, чтобы уменьшить риск гибели дерева
Наиболее успешно укореняются одно- и двухлетние саженцы. Они должны соответствовать следующим требованиям: общая высота деревца должна быть не менее 1–1,2 м, корневая система должна быть не менее 25–35 см в длину, хорошо развитой, обязательно с мелкими корешками; ствол должен быть гладким, без трещин и сухих участков, диаметром 15–20 мм; место прививки должно быть сухим, без гнили и трещин; крона должна быть хорошо развитой и эластичной.
Посадочный процесс
Итак, посадочный материал приобретён, яма благополучно перезимовала, осталось только посадить черешню. Но сперва вновь обратите внимание на корни саженца (это касается только открытой корневой системы) — если они чуть подсохли, поместите их в воду на несколько часов (обычно не больше десяти). Также в воду можно добавить препарат Гетероауксин или Корневин, которые являются стимулятора корнеобразования и роста. Так вы значительно увеличите шансы на положительный исход всего мероприятия. Можно обмакнуть корни в глиняную болтушку и когда она немного подсохнет, приступить к посадке.
- В середину посадочной ямы устанавливают колышек для подвязки.
- Из вынутой почвы делают холмик на дне ямы, на который и будет ставиться саженец.
- Саженец ставится на холмик, и если его корни открыты, их расправляют вниз по склонам.
- Яму заполняют почвой, периодически уплотняя её. Корневая шейка саженца должна находиться как минимум на 3 см выше уровня земли.
- После наполнения ямы землёй вокруг саженца обустраивают валик из почвы диаметров в 40 – 50 см и в получившуюся лунку осуществляют полив. На один саженец расходуется около 40 литров воды.
- Приствольный круг саженца мульчируют опавшей листвой, торфом или перегноем.
Уход за сортом черешни Фатеж
Так как первоначально данная культура предполагалась только для выращивания в теплых регионах, при ее размножении в более холодном климате важно следовать правилам ухода. Только в этом случае можно получить хороший урожай.
Полив
Черешню Фатеж, согласно описанию сорта, необходимо поливать не меньше 3 раз в период вегетации. Тогда деревья будут выглядеть, как на фото и начнут приносить богатый урожай. Также обязательно вода вносится в почву перед началом цветения и после цветения. Нужно вылить несколько ведер под дерево за 20 дней до того, как планируется выполнить сбор урожая.
Полив нужно произвести осенью перед подготовкой к зиме. Перед проведением процедуры нужно обязательно проверять землю. Если она и без того влажная, то добавлять воду нет никакой необходимости. Переизбыток влаги в почве может спровоцировать гниение корней, а значит, есть риск потерять весь урожай.
Таблица: Особенности полива черешни
Период полива | Норма воды | |
Для молодого дерева | Для плодоносящей черешни | |
В мае | 30–40 л | 60 л |
В июне | ||
В октябре | 150–200 л |
Подкормка
Черешневое дерево требует для полноценного развития большое количество питательных веществ. Вносить их следует по периферии приствольного круга, где расположена основная масса всасывающих корней.
В первые 2 года после посадки подкармливать дерево не нужно — его питание обеспечивается удобрениями, внесёнными в посадочную яму. Вносить удобрения слишком часто не рекомендуется — это провоцирует бурный прирост, который зачастую не успевает вызреть к холодам.
Перепревший навоз является одним из лучших органических удобрений
Каждый год весной, перед распусканием почек, под каждое дерево вносят 20–25 л раствора минеральных удобрений (по 20–25 г карбамида и сернокислого калия на ведро воды). Осенью, после сбора урожая, вносят 0,2 кг суперфосфата и 0,1 кг сульфата калия (удобрения распределяют по поверхности почвы в сухом виде, затем проводят полив). Органические удобрения (3–5 вёдер компоста или перегноя) вносят под весеннюю или осеннюю перекопку почвы. Летом, после цветения, можно подкормить дерево комплексным минеральным удобрением «Агрикола» (2 столовые ложки на ведро воды). Этот же препарат можно добавлять и при весенних и осенних подкормках.
Таблица: Годовая схема подкормки черешни
Период | Удобрение, пропорции | Расход |
Прикорневая подкормка | ||
До распускания почек | На 10 л воды: по 1 ст. ложке карбамида, сульфата калия, минерального комплекса «Агрикола для цветущих растений». | 20–25 л на дерево |
После цветения | На 10 л воды: 2 ст. ложки «Агриколы для ягодных культур, 2 стакана органического удобрения для ягодных культур «Эффектон-Я». | 20–30 л на дерево |
После сбора ягод | 200 г суперфосфата, 100 г «Агриколы для ягодных культур», 100 г сульфата калия. | Рассыпают под каждое дерево, затем поливают. |
Внекорневая подкормка | ||
Появление цветочных бутонов | 10 г регулятора роста растений «Бутон» на 1 л воды. | 1–3 л на дерево (2 раза с интервалом в 5 дней). |
2–3 капсулы стимулятора роста растений «Энерген» на 10 л воды. | 10 л на 100 кв. м (2 раза с интервалом в 6 дней). |
Навозом землю под черешней не удобряют. Он провоцирует подмерзание куста зимой и сокращает количество плодоносящих почек.
Уход за приствольным кругом
Очень важно, чтобы приствольный круг у дерева был свободен от сорняков. Радиус его должен быть равен периметру кроны. Перекапывать почву под черешней нужно очень осторожно, не глубже 10–15 см, чтобы не повредить корни, а лучше просто рыхлить плоскорезом.
Перекопка не понадобится, если приствольный круг постоянно будет находиться под толстым слоем органики: перепревших опилок, торфа, соломы, древесной стружки, измельчённой щепы и др. Мульча предохраняет от проникновения в почву зимующих вредителей, сохраняет влагу, перегнивая, даёт дополнительное питание дереву.
Можно комбинировать мульчу и почвопокровные растения, которые сажают в радиусе 50–60 см от ствола до периметра кроны. Полезно посадить низкорослые бархатцы, настурцию, календулу. Такое соседство убережёт черешневое дерево от нашествия вредоносных насекомых. Осенью цветочную ботву не убирают. Весной старую мульчу и остатки растений отгребают от ствола подальше, чтобы корни быстрее оттаяли и прогрелись. Землю рыхлят или перекапывают, чтобы поднять на поверхность вредоносных насекомых. Мульчу обновляют и сажают новые растения. Старую используют для приготовления компоста.
Формирование кроны
Сразу после посадки саженец укорачивают, оставляя примерно 70-сантиметровый побег. Обрезка стимулирует рост боковых веток, на которых будет формироваться урожай. Рано весной вырезают подмёрзшие ветки.
Важно! Черешня склонна к камедетечению, поэтому срезы обязательно замазывают варом.
Обрезку черешни проводят весной
- На второй год после посадки проводят осеннюю обрезку, оставляя 3–4 ветви и укорачивают их на 13.
- Центральный побег обрезают на высоте 1 м от нижнего яруса ветвей, закладывая второй ярус. В дальнейшем на нём оставляют 2–3 хороших побега.
- Остальные ветки вырезают, центральный побег вновь укорачивают на высоте 1 м от ветвей второго яруса.
- Через год формируют последний, третий ярус из 2–3 веток.
Правильная обрезка способствует формированию урожая
Важно! Отличительная черта сорта Фатеж — расположение поникающих веток к стволу под прямым или тупым углом. Их укорачивать нельзя — именно на них появятся ягоды. Под эти ветви необходимо подставлять подпорки.
Обрезку проводят каждый год. У черешни быстро разрастаются ветки, поэтому важно ограничивать рост побегов и формировать компактную форму. При этом отсекают все ветви с острыми развилками и растущие внутрь кроны.
Обрезка
Рост побегов черешни Фатёж довольно интенсивный, поэтому его приходится сдерживать. Ежегодная обрезка ветвей поможет поддерживать красивую форму кроны черешни. Эта процедура проводится весной до набухания почек.
Формирование кроны начинают с обрезки молодых побегов в период их роста (до начала плодоношения). Однолетние ветви делают короче на 5-ю часть. После пятилетнего возраста дерево ветвится мало, поэтому ежегодная обрезка уже не требуется. Нужно лишь следить, чтобы не было неудачно расположенных или растущих внутрь кроны ветвей, новых развилок.
Санитарная обрезка предполагает удаление заболевших, сломанных и сухих веток, осуществляют её осенью.
Все срезы обязательно обрабатывают садовым варом, нанося его тонким слоем.
Пересадка
Если необходимо перенести черешню на другое в другое место, то для этого выполнять мероприятия рекомендуется также весной. На новом месте нужно выкопать яму, выложить в нее слой дренажа высотой не менее 6 см. После этого требуется добавить питательный субстрат, 1 кг золы, 100 г сульфата натрия. Также рекомендуется внести 400 г суперфосфата. Сверху нужно уложить садовую землю.
После этого можно установить в центр лунки молодое дерево. Его корни требуется хорошо расправить и при необходимости добавить колышек. Пересаживать рекомендуется только совсем молодые растения, которым не более 2-3 лет. В противном случае есть большая вероятность того, что деревья не приживутся.
Защита от птиц
На этапе созревания плодов нужно позаботиться о защите урожая от птиц. В качестве отпугивателя можно использовать любые блестящие и шелестящие предметы, которые развешиваются по ветвям дерева. Например, жестяные банки, диски, новогодний дождик, полиэтиленовые пакеты. Также вокруг дерева можно натянуть специальную сетку от птиц или установить на участке пугало.
Укрытие на зиму
Черешня — теплолюбивая южная культура. Она сильно страдает от зимних морозов ниже -25..-30 oС, от зимних оттепелей и от резких перепадов температур.
Черешня Фатеж, хоть и является одним из самых зимостойких сортов, совсем без повреждений выдерживает в Подмосковье только мягкие зимы, и только на участках с особо благоприятным микроклиматом. Особенно чувствительны к морозу цветочные почки и молодые растения.
Если вы «закрываете сезон» в сентябре и не появляетесь на участке раньше майских праздников, то черешня — однозначно не ваш выбор.
Укрытие черешни достаточно проблематично. Как и другие косточковые, она очень подвержена выпреванию коры у корневой шейки во время оттепелей. Категорически нельзя просто навалить к стволику земли (и тем более навоза). Укрытие опавшими листьями или снегом допустимо лишь для регионов с устойчивыми морозными зимами без единой оттепели. Для черешни зимняя сырость возле штамба не менее опасна, чем морозы.
Как правильно укрывать черешню на зиму:
- Укрывать можно только при устоявшейся температуре около нуля или чуть ниже. Для Подмосковья это примерно конец октября — середина ноября, год на год не приходится. При потеплении до +5 oС укрытие надо немедленно снять.
- Вокруг дерева надо соорудить каркас пирамидкой (из деревянных реек или железной арматуры). Крепко закрепить его к земле, чтобы не опрокинуло ветром.
- Плотно внахлёст обмотать каркас нетканым укрывным материалом типа агрила или спанбонда в 1–3 слоя в зависимости от его плотности. Сверху обвязать верёвкой, чтобы не сдуло. Снизу края материала плотно прижать к земле кирпичами.
- После особо суровых погодных катаклизмов (сильные ветра, обильные мокрые снегопады, неожиданные потепления с дождём) обязательно проведать, в порядке ли укрытие.
- Весной укрытие должно быть немедленно убрано сразу после схода снега.
Укрывая черешню на зиму, возле корневой шейки следует оставить воздушное пространство
Сбор и хранение урожая
Мероприятия можно начинать выполнять с конца июня. Те ягоды, которые выглядят созревшими, собирают, а остальные оставляют на дозревание. В зависимости от конкретного региона сбор урожая может проводиться в начале июля. Многое также зависит от климатических условий, погоды, количество ясных дней и прочих факторов. Если ягоды планируется употреблять в свежем виде, то их сбор нужно выполнять только при условии полного созревания.
Для консервации или при необходимости последующей термической обработки рекомендуется собирать ягоды, которым осталось приблизительно 3 дня для созревания. А если планируется продолжительная транспортировка, то нужно собирать несозревшие плоды, которым осталось еще примерно 1 неделя.
Собранную черешню можно хранить при температуре от 0 до + 1 °C на протяжении 10 дней. Увеличить срок хранения можно, если собирать ягоды с плодоножкой. Для этого можно срывать черешню руками или при помощи ножниц.
Заболевания и вредители
Для черешни Фатеж характерна практически абсолютная устойчивость к монилиозу и коккомикозу, а также к ряду вредителей. При этом отмечается склонность дерева к камедетечению.
Таблица: Болезни
Болезни | Признаки поражения | Методы лечения | Способы профилактики |
Камедетечение | На поверхности ствола и побегов появляются стекловидные образования янтарного окраса. | Повреждённые места, из которых выделяется камедь, обрабатывают 1% медным купоросом. |
|
Парша |
|
Опрыскивание черешни на стадии формирования бутонов, после окончания цветения и после сбора ягод бордоской жидкостью 1% концентрации или раствором хлорокиси меди (40 г на 10 л). |
|
Клястероспориоз |
|
Четырёхкратная обработка дерева 1% бордоской жидкостью: при распускании почек, после опадания цветков, через 15 дней и за 3 недели до сбора плодов. | Обрезка больных ветвей. |
Филлостиктоз |
|
||
Ржавчина |
|
Перед этапом цветения и после его завершения применение раствора хлорокиси меди, а после бора плодов опрыскивание черешни бордоской жидкостью. | Уборка и сжигание осенью листьев. |
Таблица: Вредители
Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактические меры |
Вишнёвая муха | Личинки поедают мякоть ягод, что приводит к их загниванию. | Обработка растения при появлении вредителей препаратом Актеллик (ампула на 2 л воды) или 0,3% раствором Карбофоса. | Перекапывание осенью почвы вокруг ствола, что помогает уничтожить вредителей. |
Слизистый пилильщик | Вредители объедают листья черешни, оставляя только прожилки. | Опрыскивание при появлении личинок Актелликом, Карбофосом или 0,2% Метафосом. | |
Долгоносик | Личинки выедают содержимое косточек, в результате чего плоды опадают до созревания. | Применение после цветения Метафоса, Актеллика или Карбофоса. | Уборка листьев в приствольном участке. |
Казарка плодовая | Вредители питаются мякотью ягод, что провоцирует их гниение. | Применение инсектицидов на стадии распускания почек. |
|
Зимняя пяденица | Пяденица питается листьями и скрепляет их паутиной. | Опрыскивание до начала цветения раствором Карбофоса. | Перекопка грунта в приствольной зоне. |
Обработка от болезней и вредителей
Если за деревом не ухаживать, оно в скором времени начнет болеть или будет поражено вредителями. Чтобы этого не случилось, необходимо проводить профилактику.
Во время цветения можно обработать черешню «Хорусом» и «Борной кислотой»
- Перед цветением дерево опрыскивают «Топазом» или «Фундазолом».
- Во время цветения можно обработать черешню «Хорусом» и «Борной кислотой».
- Во время распускания почек стоит опрыскать дерево «Конфидором» или «Искрой золотой».
Важно! Если дерево заболело, перед тем как обрабатывать его фунгицидами или инсектицидами, необходимо удалить все пораженные пагоны и листья.
- Во время завязывания плодов необходимо провести обработку «Актарой», «Скором». Средства можно смешать или использовать по отдельности, чтобы защитить дерево от болезней и вредителей.
- Во время созревания плодов химические средства лучше не использовать. Так что при появлении болезней или вредителей делается обработка «Фитовермом» или «Агравертином».
При такой профилактической защите дерева, можно не беспокоиться о болезнях (плодовая гниль, коккомикоз, монилиоз), и вредителях (плодожорки, листовертки, тли, клещей, вишневой мухи).
Черешня Фатеж – видео
Видео: советы по выбору саженцев
Чтобы корни не пересыхали, их после покупки смачивают водой, затем заматывают во влажную ткань и плёнку.
Важно! Если саженцы приобретены заранее, их следует прикопать. Растение помещают под наклоном в лунку глубиной 40–50 см и засыпают почвой.
Как правильно посадить черешню — видео
Следует помнить, что саженцы с открытой корневой системой хорошо приживаются только при весенней посадке, а приобретенные деревца с закрытыми корнями хорошо приживаются в весенний и осенний периоды.
Оптимальное время для высадки саженцев черешни Фатеж – с последних чисел апреля до первых чисел мая (до того, как у деревьев начинают набухать почки).
Обрезка черешни весной — видео
Видео: мастер-класс по приготовлению бордоской жидкости
Заключение
Черешня Фатеж – оптимальный выбор для Центрального и Северо-Западного региона. Уже более 15 лет этот сорт занимает лидирующие позиции благодаря сочетанию таких важных качеств, как морозоустойчивость и сопротивляемость болезням и вредителям, высокая урожайность и отличный вкус плодов. Правильный уход поможет избежать возможных проблем, и черешня будет активно плодоносить около 10 лет.
Отзывы садоводов о черешне сорта Фатеж
Мнения садоводов о черешне сорта Фатеж представлены ниже.
Таисия Сокол
У меня в саду растет уже взрослое дерево Фатеж. В выращивании сорт простой, больших проблем нет даже с жуками, если вовремя опрыскивать от них. Вкус у нее неплохой, но уступает многим другим видам черешни. Но чем мне нравится этот сорт, так это тем, что ягоды после переработки становятся еще более вкусными! Так что урожай пускаю полностью на консервирование, а именно компоты и варенья.
Елена Пушкавец
Выращиваю черешню Фатеж уже больше 6 лет. Это превосходный сорт! На моем участке она дает самые большие урожаи! Ягоды красивые, вкусные, среднего размера. Некоторую часть урожая продаю, остальное кушаю в свежем виде. Дерево болеет не часто, но бывает. В последнее время делаю профилактические обработки строго по календарю и постоянно меняю препараты. Много хлопот бывает и с птицами – они любят эти ягоды и буквально уничтожают урожай, так что лучше собирать его заранее.
Максим Гузко
При выборе черешни, мы с женой ориентировались на отзывы знакомых садоводов. Красная черешня на нашем участке уже растет, а вот белой нет, так что решили посадить Фатеж. Она быстро прижилась и на 4 год мы пробовали первые ягоды. Сегодня это королева нашего сада. Урожая дает столько, что и на продажу, и на консервирование хватает. Вкус хороший, но не идеальный, хотя в варенье ягодам этого сорта нет равных! Они не теряют форму, становятся очень сладкими – то, что нужно для сладкоежек!.
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/chereshnya-fatezh.html
- https://glav-dacha.ru/na-uchastke-chereshnya-fatezh/
- https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/chereshnya/sorta-chereshni/srednerannie-sorta-chereshni/7026-chereshnja-fatezh.html
- https://sazhaemvsadu.ru/chereshnya-fatyozh-sladkiy-vkus-leta/
- https://osemenah.ru/yagoda/chereshnya/327-chereshnja-fatezh-otzyvy-opisanie-sorta-vyraschivanie-uhod.html
- https://elektro-sadovnik.ru/plodovie-derevya/chereshnya-fatezh-bystrorastushhaya-i-superurozhajnaya
- https://grounde.ru/chereshnya-fatezh-opisanie-sorta.html
- https://agronomya.com/chereshnya-fatezh.html
- https://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/kostochkovye/chereshnya/fatezh.html
- https://legkovmeste.ru/sad/chereshnya-fatezh-opisanie-sorta.html
- https://cemicvet.mediasole.ru/chereshnya_fatezh_opisanie_i_harakteristika_sorta_dostoinstva_i_nedostatki_osobennosti_posadki_i_uhoda__foto_i_otzyvy
- https://sazhaemvsadu.ru/chereshnya-fatezh-opisanie-sorta/
- https://dacha.help/frukty-i-yagody/chereshnya-fatezh-opisanie-sorta
- https://fermerok.info/sort-chereshni-fatezh