Картошка хороша во всех видах: жареная, варёная, тушёная, печёная, в качестве пюре, чипсов и картофеля фри. Но, в зависимости от сорта, она бывает особенно хороша. Например, картофель «Романо» в один голос хвалят и кулинары, и овощеводы, и транспортники, и продавцы, имея на это все основания.
История селекции
Сорт картофеля «Романо» выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр в 1994 году.
Районирован для Центрального, Центрально-Черноземного, Волго-Вятского, Южного и Дальневосточного районов.
Картофель мирится с засухой и чрезмерной жарой, но чувствителен к заморозкам. Рекомендован для промышленного выращивания, подходит для фермерских хозяйств, агротехника проста.
Очень удачный сорт для продажи, клубни отлично хранятся, плотная кожура надолго сохраняет высокие вкусовые качества, препятствует увяданию.
Регионы выращивания
Сорт Романо чувствителен к низким температурам воздуха и заморозкам. Поэтому выращивать его рекомендуется в средней полосе или южных регионах. Растение может переносить жаркое лето и засушливый климат при условии дополнительного полива. Картофель Романо успешно культивируется во всех странах Восточной Европы, средней полосе и южных регионах России.
Описание сорта картофеля Романо
Клубни «Романо» по внешним признакам отличаются от других сортов картофеля выравненностью и отличным товарным видом, идеально подходят для реализации. Овощи округлой формы и одинакового среднего размера (до 80 г), с гладкой, плотной, защищенной от повреждений кожурой розового цвета с несильно углубленными мелкими глазками. Мякоть плотная, светло-кремового оттенка, при разделке клубни не темнеют. Вкус картофеля насыщенный, сбалансированный, без водянистости, из-за чего сорт подходит для использования в приготовлении разных блюд. По шкале оценки вкуса «Романо» получил наивысший балл. Поскольку крахмал в клубнях содержится в достаточном количестве (10-17%), картофель хорошо разваривается, но не рассыпается.
Кусты культуры компактные, прямостоячие, средней высоты. Листья растут густо, слабоволнистые, несильно крупные, имеют темно зеленый окрас. Ветки не раскидистые, но ботва выглядит объемной. Зеленая масса образуется в обильном количестве и очень быстро, развитие корнеплодов при этом может задерживаться.
«Романо» подходит для культивирования практически в каждом регионе России, но лучшие результаты показывает в зонах с теплым климатом. Районирован для Дальневосточного, Южного, Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного краев. Рекомендован для фермерских хозяйств и полей, идеален для продажи.
Внешний вид
Кусты высокие, но за счет прямостоящих ветвей, растению требуется минимум площади. Темно-зеленая листва плотно покрывает куст. В период цветения появляются соцветия, которые раскрываются фиолетовыми цветами.
Корнеплоды у Романо среднего размера, от 80 до 100 г с плотной кожурой розовых оттенков. Мякоть у клубней светлая, с небольшим кремовым или желтоватым оттенком. Состав крахмала в корнеплодах от 14 до 17%.
Клубни
«Романовские» картофелины можно легко отличить по их гладкой кожуре розового цвета, редким и неглубоким глазкам и по овально-круглой форме. Среди клубней, средний вес которых составляет 95 г, практически нет мелких.
Под довольно грубой кожурой обнаруживается мякоть, цвет которой одни характеризуют как светло-кремовую, а другие — как сливочную. Но что касается вкусовых качеств, то тут разногласий нет: по десятибалльной вкусовой шкале клубнеплоды сорта «Романо» получают максимальные десять баллов.
Из клубней этой картошки, содержащих до 17 процентов крахмала и около 19 процентов сухого вещества, получается великолепное пюре. По свидетельству кулинаров, этот сорт практически идеален для жарки, тушения, запекания, для приготовления картофеля фри и изготовления чипсов.
В восторге от внешнего вида клубней «Романо» и представители торговли. Товарный вид картофелин оценивается в 96 процентов.
Вкусовые качества
Картофель Романо принадлежит к столовым сортам. Его мякоть имеет светло-молочный оттенок и содержит до 17% крахмала. Благодаря этому при варке клубни хорошо развариваются и идеально подходят для приготовления пюре. Картофель Романо также используется для жарки, производства чипсов, тушения и запекания.
Вкусовые качества данного сорта очень высокие. По 5-балльной шкале оценки вкуса сорт Романо получил оценку 5 баллов. Его мякоть плотная, не водянистая, слабо темнеет во время разделки.
Содержание крахмала
Картофель Романо содержит его умеренное количество — до тринадцати процентов. За счет такого низкого содержания, при чистке, нарезке и даже варке, корнеплоды фактически не темнеют.
Где купить, сколько стоит
Материал для посадки картофеля сорта «Романо» допустимо заказать через интернет-магазин или приобрести в специальном овощном питомнике. 1 кг клубней для высадки будет стоить приблизительно 20 руб. Поскольку сорт «Романо» не капризен к природным условиям, его можно возделывать во многих районах. Исходя из описания и фото, при должном уходе картофель приносит обильный урожай в виде крупных корнеплодов, которые характеризуются хорошим вкусом и товарным видом.
Характеристики сорта картофеля Романо
Этот сорт культуры является семенным, дает высокий урожай, который отлично хранится до весны, хорошо транспортируется. Картофель «Романо» нетребователен к уходу, спокойно переносит кратковременную засуху, но чувствителен к заморозкам, имеет среднюю устойчивость к растрескиванию. Если климат в регионе выращивания умеренный, то посадки допускается не поливать, влаги, получаемой от осадков, достаточно для успешного роста и развития. В областях, где лето жаркое и засушливое, требуется редкий полив и своевременное удобрение.
Благодаря высоким вкусовым характеристикам картофель «Романо» широко применяется в кулинарии. Из отварных клубней получается нежное пюре. Сорт подходит для жарки, запекания и тушения. Используется в промышленности для приготовления ломтиков-фри и чипсов.
Устойчивость к заболеваниям
Обладая хорошим иммунитетом, эта картошка отличается завидной способностью противостоять большинству картофельных заболеваний и вредителей. Например, «Романо» практически не боится:
- фитофтороза, что касается клубней, и немного менее устойчив в отношении листьев;
- вирусных заболеваний;
- парши;
- колорадского жука;
- мозаичных заболеваний;
- ризоктониоза.
Единственным вредителем, против которого у этого сорта нет иммунитета, выступает золотистая картофельная нематода.
Скороспелость
Этот картофельный сорт числится в разряде среднеранних столовых сортов. Он созревает максимум за три месяца. Причём к этому моменту он практически не имеет мелких клубнеплодов.
Урожайность
«Романо» отличается высокой урожайностью и ранним сроком созревания, период которого длится всего 65-80 дней. С одного куста картофеля удается собрать около 10 крупных плодов, причем нетоварных мелких клубней практически не бывает.
Главными факторами, которые влияют на урожайность сорта, являются:
- плодородность грунта;
- своевременные подкормки;
- время сбора.
Максимальная урожайность достигается в начале сентября. В этот период с квадратного метра посадки можно собрать до 4 кг картофеля.
Достоинства и недостатки
Картофель Романо привлекает многих фермеров своими многочисленными достоинствами.
К списку плюсов сорта относятся:
- высокая урожайность;
- хорошая лёжкость клубней;
- отличный вкус;
- привлекательный товарный вид;
- устойчивость к механическим повреждениям;
- высокая транспортабельность;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- иммунитет к распространённым болезням.
К недостаткам сорта Романо относят:
- восприимчивость к золотистой нематоде;
- необходимость смены семенного материала через каждые 5 лет;
- чувствительность к заморозкам;
- толстая кожура, которая усложняет кулинарную обработку плодов и вызывает необходимость предварительного проращивания семенных клубней.
Способы размножения
Растение можно размножать путем деления корнеплодов и отводками. Разведение культуры ростками выполняется в том случае, если материала на пересадку не хватает.
Размножение культуры делением корнеплодов осуществляется согласно следующим пунктам:
- Овощ за 30 дней до пересадки поместить в светлое помещение с комфортной комнатной температурой.
- По истечении 21 дня удалить верхушечные глазки вместе с мякотью.
- Заготовки отправить в контейнер с влажными опилками или субстратом, утопив на глубину до 1 см.
- Осуществлять постоянное орошение почвосмеси при ее подсыхании.
- По истечении 1 недели верхушки с корнями изъять и переместить на постоянное место на участке.
- Проросшие корнеплоды разделить на части с глазками и отправить в ямы на глубину до 8 см, соблюдая дистанцию между лунками в 30 см и между рядами в 60 см.
В процессе разведения культуры отводками ростки корнеплодов удалять не требуется, поскольку они должны оставаться на клубнях до появления рассады.
Для размножения растения отводками необходимо выполнить следующие этапы:
- В теплой и светлой комнате прорастить корнеплоды на протяжении 30 дней.
- Посадочный материал опустить в контейнер с влажным субстратом на глубину 6 см, выдержав между клубнями дистанцию в 3 см.
- По истечении 30 суток ростки должны достигнуть длины 8 см.
- Отделить ростки от старого корнеплода. Материнские клубни присыпать почвосмесью для получения свежих отводков.
Размножение отводками можно выполнять непосредственно на грядках, но посадочного материала при этом получится гораздо меньше.
Размножить культуру ростками можно, выполняя следующие пункты:
- Сильные ростки, которые достигли длины 6 см, отделить от корнеплодов.
- Саженцы поместить в контейнеры для рассады с подготовленным субстратом таким образом, чтобы 1/3 часть выступала над поверхностью почвы.
- Накрыть все пленкой или стеклом. Убрать в светлое и теплое помещение.
- По мере необходимости вносить подкормку, производить орошение и рыхление субстрата.
- По истечении 28 суток рассаду поместить на постоянное место прорастания.
Разведение картофеля ростками дает возможность получить от 1 клубня несколько партий материала за сезон, поскольку на месте удаленных ростков со временем появятся новые.
Особенности агротехники
Сажать клубни нужно в достаточно прогревшуюся почву, когда пройдет угроза весенних заморозков. Идеальная температура – от 15 до 20 градусов.
Всходы будут быстрыми и дружными, урожайность существенно повысится. Крупные клубни можно нарезать, это позволит сэкономить посадочный материал.
Используется острый нож, который периодически окунается в крепкий раствор марганцовки. Нарезку проводят непосредственно перед посадкой, отложенные на хранение клубни могут загнить.
Самые крепкие, перспективные кусты стоит пометить, наклеив на них яркую ленту. Именно эти растения дадут лучший посадочный материал для следующего года.
Кусты, зараженные вирусами, не стоит использовать в качестве источника семенного картофеля. За неделю до уборки урожая рекомендуется срезать ботву. Этот прием сделает клубни более плотными, укрепит кожуру и улучшит товарные качества. Картофель устойчив к механическим повреждениям, он не нуждается в особых приспособлениях для уборки.
Романовский сорт картофеля спокойно переносит жару и кратковременную засуху. За сезон кусты желательно полить не менее 2 раз, необходимо окучивание, а также однократная подкормка. Лучший вариант – внести комплексные удобрения перед посадкой, сразу после рыхления почвы.
После уборки урожая картофель просушивается в течение 3-5 дней. В погожие дни урожай сушат прямо на бороздах, в непогоду используются специальные навесы.
Перед уборкой на хранение рекомендуется отобрать семенной картофель для посадки в следующем году.
Для борьбы с сорняками используют мульчирование.
Посадка картофеля Романо
Основная особенность картофеля сорта Романо – посевной материал высаживают в хорошо прогретую землю. Выбирают время, когда нет угрозы поздних заморозков – вторая половина мая. Идеальная температура + 15-20˚С. Это условие обеспечивает дружное появление всходов и высокую урожайность корнеплодов.
Совет! Чтобы ускорить прорастание посадочного материала, его примерно месяц держат на свету, в теплом помещении. Иначе не проращённый картофель сорта Романо будет всходить две-три недели.
Клубни обрабатывают перед посадкой стимуляторами роста («Фумар», «Потейтин»). Опрыскивание картофеля сорта Романо специальными средствами повышает урожайность, обеспечивает ранее прорастание, защищает корнеплоды от колорадского жука, повышает устойчивость к вирусным заболеваниям. Самый доступный и простой вариант – буквально перед посадкой полить картофель древесной золой, разведенной в воде.
Поскольку клубни Романо достаточно большие, при посадке можно нарезать их на части. Для резки картофеля используют остро наточенный нож, который периодически обрабатывают раствором марганцовки. Деление клубней картофеля производят непосредственно перед посадкой. Если этим заниматься раньше, то разрезанные части картофеля способны загнить. В случае посадки мелких плодов необходимо в ямку класть 2-4 клубня.
Совет! Так как для разведения оставляют самые крупные и здоровые плоды, то перспективные кусты желательно наметить заранее. Можно стебли обвязать яркой лентой.
Для картофельных грядок выделяют участки открытые и хорошо освещенные. Если на огороде высоко расположены грунтовые воды, то картофельные гряды делают высокими или формируют гребни.
Сроки и правила посадки
Посадку картофеля Романо производят в середине апреля в южных регионах, и в конце мая — в средней полосе. Грунт должен прогреться до +15-20°С.
Культура растет на любом типе почвы. Перед посадкой участок перекапывают и удобряют навозом. Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, грядки формируют на уровне 40 см.
Клубни для посадки отбирают осенью. Весной повторно сортируют и раскладывают для прорастания в светлом помещении на ровной поверхности в один слой. Оптимальная температура воздуха — +14°С.
Для дезинфекции клубни замачивают в растворе с составом:
- 40 г мочевины;
- 60 суперфосфата;
- 10 г борной кислоты;
- 5 г медного купороса;
- 1 г марганцовки;
- 10 л горячей воды (+80°С).
Компоненты смешивают в эмалированной емкости и замачивают клубни в жидкости на 15-20 минут. Затем просушивают.
Перед посадкой материал обрабатывают стимуляторами «Потейтин», «Эпин», «Фумар».
Справка. Непророщенные клубни всходят через три недели. Обработанный посадочный материал прорастает на 1-1,5 недели раньше.
На участке формируют ямки глубиной 20 см на расстоянии 30-35 см. Промежуток между рядами — 60-70 см. В лунки насыпают по 200 г древесной золы. Мелкие клубни заделывают в землю по 2-3 штуки, крупные разрезают пополам и посыпают срез золой.
Выбор места
Чтобы добиться хорошего урожая, нужно выбрать оптимальное место для его произрастания. Это место должно отвечать следующим критериям:
- для выращивания картофеля выбирают открытые и достаточно освещённые солнцем участки;
- противопоказаны этому растения низины, сырые и залитые водой участки;
- оптимальны для посадки места, расположенные на южных или юго-западных пологих склонах;
- хороших результатов можно добиться посадкой картофеля на обработанной целинной земле.
Хорошие и плохие предшественники
Особое внимание при посадке этого овоща следует обратить внимание на то, какие предшественники были на земле, предназначенной для картофельных посадок.
Отлично будет расти картофель на почве, которая перед этим была засажена:
- пшеницей;
- овсом;
- викой;
- свёклой;
- морковью;
- огурцами;
- капустой;
- зеленью;
- льном;
- зернобобовыми культурами;
- люпином.
Зато крайне нежелательно сажать картошку на почву, где ранее росли:
- помидоры;
- баклажаны;
- перец.
Не рекомендуется также выращивать эту культуру два и более лет подряд на одном и том же месте.
Подготовка почвы
Самые высокие показатели урожайности достигаются при выращивании данного сорта в плодородном и рыхлом грунте.
Другие виды почвы перед посадкой картофеля нуждаются в небольшой подготовке:
- в кислый грунт вносят известь или золу;
- плотную глинистую почву разбавляют перегноем или торфом (на 1 м² достаточно 1 ведра);
- песчаный грунт удобряют перегноем и разбавляют глинистой почвой;
- в торфяную почву добавляют компост или навоз, глину и крупнозернистый песок.
Осенью рекомендуется осуществить глубокую перекопку участка. Это поможет предотвратить появление заболеваний и улучшит воздухопроницаемость грунта. Перед посадкой весной почву ещё раз перекапывают на глубину до 20 см и рыхлят бороной.
Выбор посадочного материала
Чтобы картофель Романо дал хороший урожай, нужно начинать его выращивание с правильной посадки плодов. Правильная подготовка семенных клубней помогает получить первые зелёные всходы уже через 8–12 дней после посадки.
Рассмотрим основные правила выбора и подготовки картофеля для посадки:
- клубни должны быть без деформаций, повреждений и гнили;
- вес одного плода должен составлять около 80 г;
- за 20 дней до плановой посадки семенные клубни выкладывают в тёплом (+14…+16°С) и хорошо освещённом месте для проращивания;
- чтобы семенной картофель не подсыхал в тёплом помещении, его периодически опрыскивают тёплой водой;
- для лучшей всхожести семенные клубни обрабатывают раствором минеральных удобрений или стимулятором роста;
- чтобы повысить иммунитет растения к болезням и вредителям, перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами;
- если картофель слишком крупный, то перед посадкой плоды разрезают на части так, чтобы на каждой из них было по 2-3 глазка.
Опытные огородники рекомендуют менять посевной материал картофеля Романо не реже, чем каждые 5 лет. За этот период сорт начинает вырождаться, а это приводит к уменьшению урожая и размера плодов.
Важно! Посадка клубней осуществляется после появления на них ростков длиной до 5 см.
Высадка картофеля
Сроки высадки картофеля Романо в открытый грунт во многом зависят от климатических условий конкретного региона. Для южных областей возможна посадка уже в середине апреля, при условии, что не ожидается ночных заморозков. В остальных регионах картофель сажают в конце мая или начале июня. К моменту посадки температура воздуха должна составлять не менее +15°С, а почва на участке должна быть хорошо прогретой. В холодной земле клубни быстро начинают загнивать и не дают всходов. Нельзя сажать клубни в слишком влажную и очень сухую почву.
Знаете ли вы? Под действием прямых солнечных лучей в клубнях картофеля накапливается соланин — ядовитое для человеческого организма вещество.
Процесс посадки картофеля Романо описан ниже:
- В почве выкопать лунки глубиной 10–20 см, размещая их рядами на расстоянии 60–80 см друг от друга. Чем легче грунт на участке, тем больше глубина лунки. Между рядами нужно оставлять расстояние около 50 см.
- Если земля на участке слишком сухая, то лунки можно немного полить водой.
- В каждое углубление добавить перегной, горстку золы или минеральные удобрения.
- Поместить в лунку семенной картофель, располагая его ростками вверх. Если для посадки используются небольшие плоды весом около 20 г, то в одну лунку нужно поместить 2-3 клубня.
- Присыпать углубление землёй, немного разровнять поверхность.
Если посадка картофеля Романо осуществляется в песчаный грунт, а для региона выращивания характерен жаркий сухой климат, то рекомендуется размещать клубни в траншеях глубиной до 10 см.
Схема и глубина посадки
Как правило, картофель высаживается и выращивается рядами. Сорта раннего созревания, к которым принадлежит и «Романо», обычно сажают с полуметровым расстоянием между рядами и дистанцией в 25-35 сантиметров между лунками.
Если площадь земли, предназначенной для выращивания овоща, ровная, хорошо освещаемая солнцем и без застойных вод, то тогда посадка заключается в выкапывании лунок на полштыка лопаты в глубину и закапывания клубней после размещения их в лунках.
В условиях жаркого климата, на песчаных и супесчаных почвах, плохо удерживающих влагу, рекомендуется высаживать картофель в неглубокие от 5 до 10 сантиметров траншеи, которые осенью полезно удобрить перегноем, торфом и опилками.
В условиях жаркого климата, на песчаных и супесчаных почвах, плохо удерживающих влагу, рекомендуется высаживать картофель в неглубокие от 5 до 10 сантиметров траншеи, которые осенью полезно удобрить перегноем, торфом и опилками.
А вот на переувлажнённых тяжёлых почвах с высоким уровнем грунтовых вод всё наоборот. Здесь следует устраивать гребни высотой 15-30 сантиметров и расстоянием между ними не менее 70 сантиметров. Данный способ гарантированно предохраняет клубни от переувлажнения.
Уход за сортом картофеля Романо
Данный сорт картофеля не требует специфического ухода. Для достижения хороших показателей урожайности достаточно осуществлять стандартные действия, способствующие нормальному росту и развитию растения. К основным этапам ухода за кустами сорта Романо относятся:
- Своевременный полив — осуществляется при выращивании в жарком климате во время активного наращивания картофелем зелёной ботвы и в период цветения. Обычно кусты поливают около 3 раз за сезон.
- Корневая подкормка, способствующая хорошему росту растений. Её осуществляют после полива и проводят три раза за сезон: после появления первых всходов, во время цветения и через 10–14 дней после него, когда начинают образовываться клубни. В качестве удобрения можно использовать водный раствор коровяка, птичьего помёта, мочевины или минеральных удобрений.
- Внекорневая подкормка осуществляется в период активного роста зелёной ботвы до момента цветения кустов. Растения опрыскивают суперфосфатами, раствором с карбамидом или крапивным настоем.
- Прополка грядок с картофелем — осуществляется после полива или дождя для того, чтобы влага и питательные вещества из почвы не поглощались сорняками. Данную процедуру рекомендуется осуществлять не менее 2-3 раз за сезон.
- Рыхление поверхности грунта — также проводится периодически после дождя и полива. Данная процедура помогает устранить плотную земляную корку на почве, улучшает воздухообмен с корнями и надолго сохраняет грунт влажным.
- Окучивание кустов — позволяет сформировать компактное гнездо из клубней и дольше сохраняет почву влажной и рыхлой. Первый раз процедуру окучивания проводят, когда высота кустов превысит 10 см, а повторно — после достижения растениями высоты 15–20 см.
- Мульчирование грядок — осуществляется с целью борьбы с сорняками, дольше сохраняет влагу в грунте.
- Профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами, предотвращающими появление вредителей и болезней.
Важно! При недостатке питательных веществ в почве урожайность картофеля Романо снижается, а чрезмерный полив может привести к возникновению заболеваний растения.
Полив
Сорт устойчив к жаре, легко переносит кратковременную засуху.
За сезон грядки поливают не менее 2-3 раз. Чрезмерно увлажнять почву не рекомендуют. После полива обязательно проводят рыхление и удаление сорняков, это обеспечивает доступ кислорода к корням растений и является одной из профилактических мер.
Чтобы создать благоприятные условия для завязывания клубней, проводят окучивание. Для сорта Романо процедуру проделывают 2-3 раза за сезон. Первый раз посыпают молодые кусты, когда они поднялись над землей на 10 см. После окучивания проводят обильный полив. Когда стебли выросли до 15-20 см, подсыпают землю повторно. Предварительно грядки рыхлят и пропалывают.
Окучивание и подкормка
В период роста рекомендуется два-три раза окучить грядки. Лучше совмещать этот процесс с прополкой. Первый раз окучивают ростки высотой 15-20 см. Через две-три недели повторно окучивают грядки (перед цветением культуры). Выделить время для этого лучше в прохладный день, после дождя или полива. Если установилась жаркая погода, то заняться окучиванием картофеля Романо лучше вечером.
Пренебрегать этой процедурой нельзя, так как при этом решается несколько задач: создается объем грунта для дополнительного образования корнеплодов, рыхлится грунт, сохраняется влажность земли.
Сорт картофеля Романо очень чувствителен к питательности почвы. На скудных землях не получится собрать объемный урожай, поэтому их обязательно удобряют.
Как правило, подкормка вносится в три этапа:
- При появлении всходов специально увлажненный грунт поливают органическими составами. Подходят растворы навоза или птичьего помета. Предварительно удобрение настаивают двое суток, а затем готовят раствор в пропорции 1:15 (навоз и вода соответственно). Для одного куста картофеля сорта Романо достаточно 0,5-0,7 л.
- В фазе бутонизации отличным удобрением будет смесь 4 ст. л золы и 1,5 ч. л калия сульфата (это количество рассыпают на квадратном метре земли).
- В период цветения достаточно разбросать 1,5 ст. л суперфосфата на площади в квадратный метр.
Картофель Романо сильно поглощает питательные вещества из грунта. Поэтому качественное и своевременное внесение подкормок является залогом обильного урожая.
Рыхление грядок
Рыхление почвы помогает победить сорняки и увеличить сроки увлажнения почвы. Поэтому, работы по рыхлению грядок обычно проводят вместе с поливом овощной культуры. Высокие кусты Романо необходимо окучивать несколько раз за сезон.
Первый раз картофель окучивают, когда молодые растения достигают 10см. С помощью такой процедуры картофель будет защищен от внезапных весенних заморозков. Следующее окучивание культуры происходит в период подготовки к цветению. Кустики у сорта высокие, поэтому стоит позаботиться, чтобы земля их хорошо поддерживала. Последний раз картофель окучивают после того, как период цветения заканчивается.
Важно! Окучивание картофельных грядок самая важная процедура для быстрого и правильного развития корнеплодов.
Обрезка
Обрезать ботву нужно 1 раз, перед началом сбора урожая. Также процедуру можно выполнить после того, как растение завершит цветение. Данное действие выполняют в том случае, если на протяжении нескольких последних лет урожай был мелким, часто подвергался различным заболеваниям или пойдет на семенной материал. В случае пожелтения листвы и стеблей у большей части кустов, следует приступить к скашиванию картофельной ботвы.
Если растение подверглось заражению фитофторой, культуру нужно убрать и сжечь. Процедуру следует выполнять при помощи секатора, косы, насадки на моноблок либо триммера. Высота стеблей после обрезки не должна быть меньше 15 см, поскольку срез ботвы под корень сильно деформирует культуру. По этой причине клубни перестанут в дальнейшем расти.
Возможные трудности
При выращивании картофеля рекомендовано соблюдать севооборот. Посадка клубней на одном и том же месте из года в год приводит к заражению вирусными и грибковыми инфекциями. Лучшие предшественники картофеля — бобовые культуры, белокочанная и цветная капуста, тыква.
Дачники практикуют еще одну технологию выращивания картофеля Романо — голландскую. Она предусматривает полный отказ от грядок и лунок в пользу длинных борозд, в которые высаживают подготовленные клубни.
Справка. Для проверки почвы на готовность к посадке картофеля берут горсть земли, слегка сжимают и бросают обратно. Если комок рассыпался, значить можно приступать к работе.
Преимущества метода:
- Клубни заделывают на глубину 10-15 см для беспрепятственного проникновения воздуха к корневой системе.
- В почве не скапливается влага и корневая система не гниет.
- Кусты получают достаточное количество солнечного света, что положительно влияет на урожайность.
- С каждого куста собирают 1,5-2 кг отборного картофеля.
Такого результата можно добиться лишь при соблюдении правил посадки:
- Клубни закладывают в лунки сразу после подготовки почвы. Задержка приводит к пересыханию земли.
- На 1 кв. м располагают 6-8 клубней, проростками вверх.
- Лунки заполняют удобрениями так, чтобы клубни располагались под ними. В качестве подкормок используют перегной, навоз, куриный помет, древесную золу или измельченную яичную скорлупу.
- Ширина междурядий — 70-80 см, расстояние между кустами — 25-35 см.
- Первые ростки окучивают землей, формируя гребни высотой 8-12 см. Через месяц процедуру повторяют, нагребая землю на высоту 25-30 см. В дальнейшем окучивание и прополку сорняков не проводят. Против сорных трав используют гербициды «Титус», «Центурион», «Лазурит».
- Участок поливают трижды: до начала цветения, через 10 дней после появления цветков и по окончании цветения. Облегчить уход за кустами поможет установка капельной системы полива.
Сбор и хранение урожая
Опытные фермеры советуют за 6-7 дней до уборки урожая скосить ботву. Копку проводить в сухую солнечную погоду. Клубни перебрать и просушить на солнце 2-3 дня. Особенность сорта Романо — замедленное развитие клубней. Поэтому при посадке во второй декаде мая копку проводят в середине августа.
Урожай хранится всю зиму до следующего сезона в прохладном месте. Клубни складывают в ящики или мешки. Сверху выкладывают слой свеклы, которая поглощает лишнюю влагу, предотвращая гниение клубней.
Если погреба нет, а запастись картофелем на зиму надо, для хранения подойдет балкон или лоджия. Клубни складывают в самодельные ящики из пенопласта или досок и ставят на возвышение, чтобы дно не касалось пола, а плоды не перемерзли. В качестве утеплителя используют старые одеяла, гофрированный картон, фольгированный материал.
В продаже есть балконные погребки, напоминающие большой рюкзак. Их объем рассчитан на хранение 1-3 мешков картофеля при температуре воздуха до -40°С. Погребки питаются от электросети, потребляя 120-240 Вт.
Картофель сорта Романо подходит для варки, тушения, запекания, жарки. Мякоть не разваривается, сохраняя форму. При обжаривании во фритюре образуется хрустящая золотистая корочка.
Болезни и вредители
Культура имеет стойкий иммунитет к раку, характеризуется средней устойчивостью к вирусу мозаики и скручивания листьев, фитофторозу, ризоктониозу. Картофель восприимчив к парше обыкновенной.
Споры парши развиваются при температуре воздуха +30-35°С, грунта — +25-27°С. Благоприятная среда обитания — щелочная почва с дефицитом влаги. Споры формируются на неубранных растительных остатках, переходят на клубни через поврежденную кожицу. Возбудитель отличается завидной жизнеспособностью и может годами «сидеть» в земле.
Справка. Споры парши обыкновенной поражают сорта картофеля с красной или розовой шкуркой.
Методы борьбы:
- посадка здоровых клубней без признаков заражения;
- дезинфекция посадочного материала в медном купоросе, марганцовке, «Фитоспорине»;
- своевременный полив грядок;
- подкормка почвы медью, марганцем и бором;
- соблюдение севооборота;
- закисление щелочных грунтов сульфатом аммония (2 ст. л. на 10 л);
- посев растений-сидератов после уборки урожая (пшеница, рожь, люпин, рапс, горох, горчица);
- обработка кустов «Цирконом» для подавления роста спор парши;
- опрыскивания посадок фунгицидами: «Максим», «Альбит», «Колфуго», «Акробат МЦ», «Манкоцеб», «Ордан».
Для уничтожения колорадского жука достаточно одной обработки фунгицидами: «Престиж», «Табу», «Актара», «Корадо», «Киллер», «Фитоверм», «Колорадского жука НЕТ!».
Народные методы:
- Кусты опудривают кукурузной мукой. После попадания в желудок насекомых мелкие частицы разбухают, вызывая их гибель. Процедуру проводят утром, осыпая влажные от росы листья для лучшего прилипания.
- 1 кг листьев или зеленых плодов грецкого ореха залить 10 л горячей воды, оставить на неделю, перед использованием процедить.
- 100 г сухих корней девясила покрошить и залить 5 л горячей воды, настоять 2–3 часа и обработать кусты.
Бороться с проволочником помогут химические препараты: «Децис», «Актеллик», «Баргузин».
Народные средства:
- обработка грядок молотой яичной скорлупой;
- 500 г свежей крапивы залить 10 л горячей воды, настоять и залить в лунки перед посадкой, затем обработать грядки три раза в течение недели;
- посыпать участок аммиачной селитрой (30 г на 1 кв. м).
Заключение
Картофель Романо пользуется популярностью у дачников и крупных фермеров. Потребители выбирают этот сорт благодаря приятному насыщенному вкусу, лежкости и возможности приготовить разнообразные блюда. Плотная розовая кожура выдерживает механические повреждения, позволяя перевозить продукцию на дальние расстояния.
Культура устойчива ко многим заболеваниям, но подвержена заражению спорами парши обыкновенной. Профилактическая обработка клубней перед посадкой, прополка сорняков, достаточный полив, соблюдение севооборота предупреждают развитие болезни. Колорадский жук редко поражает кусты из-за жесткости стеблей и листьев, а избавиться от проволочника поможет яичная скорлупа, аммиачная селитра и настой крапивы.
Отзывы садоводов о сорте картофеля Романо
Культура получила высокую оценку огородников и потребителей благодаря отличному вкусу плодов, сохранению формы при варке, стойкому иммунитету, высокой продуктивности.
Валентина, г. Павловск
Картофель Романо посадила в прошлом году на замену предыдущему сорту. Заметила, что стебли и листья растения более жесткие, и личинки колорадского жука их не могут прогрызть. Единичных особей собирала вручную, даже опрыскивать не пришлось. Картофель имеет розовую шкурку и слегка желтоватую мякоть, долго хранится в погребе.
Дарья, г. Москва
В позапрошлом году мы остались без картошечки на зиму. Выросла одна мелочь. По совету соседей купили семенной картофель Романо. Урожая было столько, что не знали, куда девать, часть удалось продать. Провели одну обработку от колорадов, дважды бороновали и подкармливали куриным пометом до цветения и минералами после. Клубни отлично сохраняются в подвале и не растут.
Олег, г. Старый Оскол
Выращиваю в деревне несколько сортов картошки, но Романо в числе фаворитов. Плоды имеют отменный вкус, мякоть сохраняет структуру при варке и обжаривании. С одного куста собираю до 1 кг картофеля. Мелких клубней не было ни разу за все четыре года. При посадке обрабатываю семена медным купоросом для профилактики парши. С колорадским жуком борюсь с помощью препарата «Киллер». Храню в погребе в ящиках до лета.
- https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/romano.html
- https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/2827-kartofel-romano.html
- https://2rediski.ru/kartofel/l-romano
- https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/romano
- https://bogatyjurozhaj.ru/ogorod/kartofel/kartofel-romano-opisanie-i-harakteristiki-sorta-otzyvy-sovety-po-posadke-i-uhodu.html
- https://cvetame.ru/sad/kartofel-romano-opisanie-sorta-foto
- https://agronomya.com/kartofel-romano.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-romano.html
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/romano.html
- https://FermoVed.ru/kartofel/romano.html
- https://sovhozik.ru/ovoshhi/kartofel/kartofel-romano-opisanie-sorta-foto-otzyvy-posadka-i-uhod