В этой статье мы охарактеризуем картофель Рокко: дадим его описание, укажем основные параметры, расскажем как садить картофель данного сорта – начиная от подготовки посадочного материала и участка, заканчивая непосредственно посадкой. А также вы узнаете, как следует дальше ухаживать за сортом картофеля Рокко, как бороться с болезнями и вредителями и как следует его хранить после уборки.
История селекции
Создали сорт картофеля Рокко голландские селекционеры. Благодаря своим уникальным свойствам он быстро завоевал популярность. Сегодня овощ выращивают во многих странах мира более двух десятков лет.
Россияне впервые посадили картофель сорта Рокко в 2002 году. В настоящее время его выращивают не только на приусадебных участках. Занялись картофелем в производственных масштабах, как на этом фото. Причина – сорт обладает высокой урожайностью, быстрая раскупается на рынке: примерно 95% всего выращенного фермерами картофеля.
Регионы выращивания
Рокко относится к сортам со средним сроком созревания. С момента посадки до сбора урожая проходит 90-100. При неблагоприятных климатических условиях срок созревания более длительный – до 150 дней. Поэтому иногда его называют поздним.
Картофель этой сортовой принадлежности растет при любой погоде, в том числе при засухе и затяжных ливнях. Рокко подходит для выращивания в любом регионе РФ. Он неприхотлив, не требователен к почве и условиям произрастания.
Посадка рекомендована в мае, когда почва прогреется до +10 ⁰С. Рокко высаживают:
- в первых числах – в южных областях;
- в середине месяца – в центральных регионах;
- в конце мая – в северной части страны.
Описание сорта картофеля Рокко
Картофель Рокко – это среднеспелый столовый сорт. С момента прорастания посадочного материала до сбора урожая проходит примерно 3 месяца.
На заметку! Высаживать в открытый грунт семенной материал следует с начала апреля до середины мая – в зависимости от климатических условий региона. Собирают урожай с августа до сентября.
Кусты – прямостоячие, мощные, с большим количеством листвы, стебли в высоту могут достигать 0,5 м. Листовые пластины – средние по размеру, со слегка волнистыми краями. Листва – характерная для картофельной ботвы, насыщенного изумрудного окраса.
Цветки – небольшого размера, с фиолетовыми лепестками. Правда, овощеводы отмечают, что цвести сорт Рокко может не всегда, но это не влияет на плодоношения и урожайность кустов.
Собранные клубни имеют правильную овально-закругленную форму. Кожура – тонкая с небольшим количеством глазков, слегка вдавленных в мякоть. Окрас кожуры – красноватый. Мякоть – средней плотности, имеет желтоватый или розоватый окрас. Очищенный картофель после варки не меняет своей окраски.
В состоянии от почвы и условий выращивания количество крахмала и может составлять от 12,5 до 14%. Средняя масса клубней составляет 115 г. Товарность собранного урожая составляет 93-95%.
Вкусовые характеристики клубней картофеля Рокко – хорошие. Они характеризуются высокими кулинарными качествами, но слабо развариваются, поэтому для приготовления пюре не подходит. Но его можно использовать для жарки, приготовления чипсов, добавлять в салаты, добавляют в первые блюда, готовят гарниры.
Вешний вид куста
Куст обладает полупрямыми стеблями с чередующимися листьями. Стебли растут в течение всего вегетационного периода. Листья светло-зелёные, среднего размера с умеренным черешком. Форма листьев — яйцевидная, заострённая в конце и тупая со стороны черешка. Кромка листовой пластины слегка волнистая. Частота цветков низкая. Цветы фиолетового или розового цвета. Клубни овальные, красного цвета с небольшими глазками. Сорт устойчив к нематодам, парше и различным бактериозам. Поэтому его урожайность стабильна и почти не зависит от погодных условий.
Описание клубней
Кусты данной разновидности растут прямо и достигают в высоту около полуметра, выпуская маленькие зазубренные по краям листики. Во время цветения растение покрывается сиренево-бордовыми цветами. По окончанию периода вегетации Рокко образует красные и розоватые плоды в форме удлинённых овалов, отличающиеся почти незаметным пигментом. Под кожурой картофель окрашен в бежевые и кремовые цвета.
Клубни картофеля Рокко противостоят многим недугам
К сведению! Как и некоторые сорта, в период цветения куст Рокко может не распустить никаких цветов вообще, однако это никак не сказывается на росте клубней.
Химический состав
Рокко характеризуется богатым химическим составом, благодаря которому употребление его в пищу полезно для здоровья.
Клубни содержат много:
- никотиновой кислоты;
- бета-каротина;
- ретинола;
- тиамина;
- рибофлавина;
- пантотеновой кислоты;
- пиридоксина;
- фолиевой кислоты;
- аскорбиновой кислоты;
- токоферола;
- биотина.
Клубни богаты полезными микроэлементами. В них содержатся кальций, магний, натрий, калий, фосфор, сера, железо, цинк, селен, марганец, йод, медь, фтор. В составе присутствует ряд органических и насыщенных жирных кислот, а также моно- и дисахариды.
Калорийность 100 г картофеля составляет 77 ккал.
Кроме воды в этом количестве продукта содержится:
- белков – 2 г;
- жиров – 0,4 г;
- углеводов – 16,3 г;
- пищевых волокон – 1,4 г.
Вкусовые качества
Не меняющая цвет при готовке нежная бежевая мякоть картошки Рокко, отзывы о которой говорят сами за себя, обладает приятным ароматом и используется не только во многих блюдах домашней кухни, из этого вкусного столового картофеля лепят шарики, а также делают чипсы и фри. За хороший вкус Рокко востребован в промышленных масштабах, уровень крахмала в нём варьируется от 12 до 17 %. Среднестатистическим показателем для его клубней является 14,5 %.
Картофель Рокко — радость для гурманов
Область применения
Согласно описанию сорта, столовый картофель Рокко отличается самыми высокими вкусовыми качествами. Помимо приготовления домашних блюд, его используют в промышленных целях. Например, для изготовления чипсов именно этот вид картофеля подходит из-за высокого содержания в нем крахмала (16%). При их производстве сохраняется целостность кусочков, так как клубни растения не распадаются при термической обработке. Блюда из жареного, запеченного и вареного продукта имеют красивый и аппетитный вид.
Фото
Смотрите ниже картофель Рокко фото:
Собранные корнеплоды прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, могут достаточно долго храниться в соответствующих условиях – около полугода, не теряя при этом внешнего вида и вкусовых качеств.
Характеристики картофеля Рокко
Картофель Рокко относится к столовым видам среднего периода созревания. Обычно, в благоприятных регионах, клубни созревают уже через 90 дней после посадки.
Характеристика клубня выглядит следующим образом:
- Крахмала в составе около 13-16%.
- Средняя масса корнеплода до 120 г.
- Показатели лежкости – 89%.
- Цвет оболочки – красный.
- Цвет мякоти – кремовый.
Рокко относится к урожайным сортам. В среднем, один куст образует до 12 крупных картофелин. Урожайность с 1 га составляет порядка 340-400 центнеров.
Рокко имеет хорошие вкусовые качества. Мякоть не склонна к потемнению после чистки или варки. Картошка подходит для приготовления жаренных блюд, пюре, салатов или супов. Также, отлично себя зарекомендовала при производстве чипсов и приготовлении картофеля-фри.
Говоря об иммунитете, то это не самый сильный сорт. Рокко часто поражается грибковыми заболеваниями. В плане ухода, напротив, неприхотлив, не требователен к типу почвы.
Характерная особенность Рокко – полное отсутствие цветения, или слабовыраженное.
Устойчивость к заболеваниям
При выведении сорта, биологами проведена тщательная работа, направленная на повышение иммунитета. Благодаря этому Рокко хорошо переносит целый ряд опасных вирусов и болезней:
- не боится картофельного рака;
- устойчиво переносит заражение нематодой;
- не восприимчив к мозаике разного типа.
Затяжные дожди могут спровоцировать образование на корнеплодах черной парши, фитофтороза. В целях профилактики этих болезней клубни обрабатывают раствором биостимулирующих и защитных средств («Фундазол»).
На заметку. Рокко не застрахован от нашествия медведки, колорадского жука. Меры борьбы с вредителями заключаются в своевременном обнаружении и применении специальных средств «Медветокс», «Ремонталь».
Срок созревания
Время урожая одного из самых плодовитых универсальных сортов картофеля Рокко определяется климатическими условиями. При соответствующих умеренному поясу температуре и влажности клубни можно будет выкапывать в период от 100 до 150 дней после высадки. Если же в погодных условиях имеются отклонения от нормы, созревание урожая может задержаться ещё на неделю.
Сорт Рокко популярен среди любителей картофеля
К сведению! Максимальный вес одного клубня сорта Рокко составляет 125 г. Каждый куст даёт примерно по 12 клубней, с одного засаженного этим сортом гектара можно собрать от 350 до 600 ц урожая.
Урожайность
Рокко поспевает ближе к осени, урожай отличается хорошей лежкостью. В зимний период до 95% клубней сохраняет товарность, вкусовые характеристики, внешний вид. В период созревания на 1 кусте образуется 10-12 крупных клубней, общей массой около 1,5 кг. В урожайный год при соблюдении агротехники с 1 гектара плодородной почвы собирают до 50 тонн (500 кг на сотку) картофеля, в неурожайный год Рокко дает 25-40 тонн (250-400 кг на сотку).
Это интересно. На фермерских угодьях зафиксирована максимальная урожайность Рокко, достигающая отметки в 600 центнеров с 1 гектара.
Особенности хранения и лежкость
В зимнее время Рокко рекомендуется хранить при температуре 4-6 °С, при более низких картошка начнёт промерзать. Если же в помещении окажется теплее, овощ будет размягчаться и портиться из-за высушивания и выпускания ростков. Лёжкость сорта Рокко составляет 89 %. Для большей сохранности от заболеваний во время хранения он укрывается соломой, картоном или мешками.
Обратите внимание! В некоторых случаях Рокко собирают через 100 дней, как только первые ростки покажутся из земли. Куст аккуратно приподнимается лопатой и при достаточной величине молодой картошки её можно забирать на кухню.
Достоинства и недостатки
Сорт достаточно долго культивируют в РФ. И за это время дачники успели выделить все его основные достоинства. Сразу отметим, что особых недостатков нет. Среди них только относительно невысокий процент лежкости (89%), что немного ниже чем у конкурентных сортов.
Из достоинств выделяют следующие:
- Хорошие вкусовые качества.
- Сорт безболезненно переносит кратковременные засухи.
- Рокко это один из тех сортов, которые отличаются стабильностью урожая.
- Товарные качества собранного урожая находятся в районе 91-99%.
- Сорт устойчив перед золотистой картофельной нематодой.
Отличие от других сортов
Рокко отличен от других сортов внешним видом. Для него характерны средневысокие прямостоячие кусты с обилием побегов. Цветки фиолетовые, листья мелкие с волнистыми краями. Нередко цветение отсутствует.
Еще одно отличие картофеля Рокко от других сортов – высокое содержание крахмала (до 16%) и уникальный вкус, благодаря которому он полюбился хозяйкам во всем мире. Клубни варят, жарят, запекают, используют для приготовления чипсов и картошки фри.
Справка. В процессе приготовления картофелинам не свойственно развариваться, терять форму и менять цвет. Мякоть после термической обработки остается белой.
Таблица сравнения Рокко с другими сортами картошки.
Название | Крахмалистость, % | Вес картофелин, г | Показатель урожайности, ц/га |
Рокко | 13-16 | 125 | 400 |
Василек | 12-15 | 80-120 | 200-400 |
Синеглазка | 15 | 70-130 | 500 |
Бриз | 11-14 | 100-150 | 600 |
Кубанка | 10-14 | 90-130 | 220 |
Альвара | 12-14 | 90-100 | 300-440 |
Особенности агротехники
Выращивать сорт картошки Рокко необходимо в дерновой, суглинистой или песчаной почве. Грунт можно смешивать с черноземом. Реакция почвы должна быть нейтральной. Чтобы во время вегетационного периода происходило отличное цветение, чтобы кусты активно росли и развивались, растению необходимо обеспечить хороший систематический полив.
Поливать сорт картофеля Рокко необходимо 1-2 раза в неделю. В жаркую погоду поливы увеличивают до 3-4 раз. Подвид отлично отвечает на внесение подкормок. Селитра и органические удобрения отвечают за формирование клубней. Фосфорные и аммиачные подкормки увеличивают фотосинтез. Внесение калийных подкормок усиливает устойчивость плодов к травмированию при транспортировке.
В борьбе с сорняками поможет мульчирование междурядий. Опытные огородники рекомендуют применять окучивание.
Посадка картофеля Рокко
К посадке приступают лишь после того как грунт прогреется до +8-10 С на глубину до 10 см. В Южных регионах страны время для посадки наступает в начале мая (иногда немного раньше), в Центральной части – приблизительно в 20-х числах мая, ближе к Северу в конце мая. Наши бабушки ориентировались по березе. Если на ней начали появляться почки, то это явный признак того, что грунт готов к посадке картошки.
В целом, Рокко не относится к капризным сортам. Но чтобы получить хороший урожай, нужно как минимум соблюдать ряд простых агротехнических правил:
- Участок должен быть чистым. Нельзя высаживать клубни на участке, где доминируют сорняки. Они будут угнетать клубни, в результате чего те либо будут слабо развиваться, либо остановятся в развитии вообще. Также, желательно чтобы грунт был питательным, легким и разрыхленным.
- Место посадки должно быть хорошо освещенным и проветриваемым. Культуре жизненно необходим солнечный свет. Рокко не будет созревать на темных или слегка затененных участках. Что касается аэрации, то культуры, выращиваемые на слабо проветриваемых участках, чаще сталкиваются с различными грибковыми инфекциями.
- Схема посадки стандартная. Расстояние между рядками 60-70 см, между лунками около 35 см. Зачем такие большие междурядья? Во-первых, расстояние в 70 см обеспечивает идеальные условия для дальнейшего ухода, в частности окучивания. Также, это способствует отсутствию затененности и хорошей аэрации.
- Глубина посадки клубней не должна превышать 10 см. Чем глубже мы высаживаем посадочный материал, тем хуже и дольше он растет.
- К посадке допускаются только качественные клубни. Они не должны быть покрыты наростами или пятнами. Также, не допускаются к посадке картофелины с ходами насекомых.
- При посадке необходимо обращать внимание на качество почвы. Если она достаточно питательна, тогда вносить удобрения не нужно. Если грунт тяжелый или страдает от недостатка органических веществ, тогда можно в каждую лунку добавлять по горсти древесной золы. Если ее нет, как альтернативу, можно использовать перегной.
Сроки посадки
Высаживают картофель Рокко в зависимости от региона, в среднем это конец апреля-начало мая, необходимо чтобы почва прогрелась не менее чем до +10 градусов, и риск весенних заморозков сводится к минимуму.
Подготовка участка
Подготовка почвы — ключ к хорошему урожаю. Идеальное время для подготовки участка — с осени.
Так, у фермера есть время для того, чтобы:
- убрать сорняки;
- вырастить зелёные удобрения (рожь, рапс), которые разрыхлят плотную почву, извлекут из неё питательные вещества и сохранят их для весенней посадки картофеля;
- уничтожить часть вредителей, которые имеются в почве.
Рокко может расти на грунтах с любым уровнем кислотности. Поэтому раскисление почвы не проводят. Вносить удобрения на зиму также нецелесообразно, так как они успеют впитаться и уйти в более глубокие слои почвы, что сделает их недоступными для корневой системы картофеля. Поэтому сразу после сбора урожая проводят глубокое рыхление почвы и высаживают покровные культуры (зелёные удобрения).
Они успевают сформировать листовую часть до морозов и первого снега. Эти растения перед заморозками перекапывают, они попадают в почву, образуя кладовую с полезными веществами. Корневая система ржи или рапса взрыхлит грунт, сделав его более мягким и полезным для культуры. Кислотность почвы должна быть в пределах pH 5,8–7.
Если это не так, то внесение весной перепревшего навоза под посадку поможет улучшить показатели. После сбора урожая почву перекапывают дважды с целью улучшения аэрации. При этом удаляется часть сорняков, а корни других нарушаются, что ослабляет сорные травы.
Подготовка посадочного материала
Готовят посадочный материал в феврале. Возможно проращивание цельного семенного картофеля или его нарезка на куски с несколькими глазками. Часть картофеля с 4–5 глазками даёт больший урожай, чем целый с 1–2 глазками. Если вы разрезаете клубни, то подготовленные куски должны просохнуть и слегка затвердеть в местах разрезов. Для обеззараживания их окунают в древесную золу, чтобы предотвратить попадание микробов внутрь через места разрезов. Для данного типа посадочного материала важно, чтобы грунт был хорошо прогрет, и отсутствовала избыточная влага.
Зимой картофель находится в состоянии покоя. Чтобы он «проснулся», его необходимо прорастить. Поместите картофелины в бумажный пакет. Так картофель будет прогреваться, что инициирует прорастание побегов. Проращивание позволяет ускорить вегетацию и сократить время созревания урожая. Для этого достаточно 2–3 недель. Используйте умеренное освещение и температуру воздуха не выше +14°С. Так на посадочном материале сформируются отличные коренастые прочные ростки.
Технология посадки
Технологический процесс посадки состоит из следующих действий:
- Лопатой выкапывают траншею глубиной 30–40 см. Форма траншеи — конусообразная.
- На дно укладывают слой рыхлого грунта (7 см).
- Поверх этого слоя укладывают картофелины с расстоянием между ними около 40 см.
- Сверху клубни накрывают таким же слоем органических удобрений (перепревший навоз или компост), смешанных с грунтом. Ориентировочно это 2–3 ведра компоста на 1 м² посадочной площади.
- Добавляют в этот слой мочевину или другие азотистые удобрения, согласно инструкции на упаковке.
- Накрывают небольшим слоем обычного грунта.
- Через 2 недели после посадки мотыгой проводят первое окучивание и накрывают посадки мульчей.
Уход за сортом картофеля Рокко
С момента появления ростков нужно поддерживать постоянную влажность почвы. Чтобы это было проще — кусты укрывают мульчирующим материалом. Это может быть солома, опилки, лапник, другие материалы. Слой мульчи должен быть не менее 5 см. Мульчирование почвы предохранит кусты от развития сорняков. Если покровный материал не применяется, тогда через день после полива проводят рыхление почвы с целью удаления сорняков. Рыхлить можно мотыгой или удалять сорняки вручную.
Полив проводят еженедельно. Но наличие мульчи предотвратит потерю влаги. Поэтому ориентироваться нужно на состояние почвы. Если она просохла на глубину 3–6 см, значит, пришло время полива. При посадке Рокко вносят калий и азот, обеспечивая растениям быстрый старт. Если вы вносили перепревший навоз, то он способен понижать уровень кислотности почвы с кислого до нейтрального, а также повышать её питательность. Навоз или компост можно смешивать с костной мукой, увеличивая долю азота.
При внесении неорганических удобрений, правильно вносить сбалансированные составы, в которых азот, калий и фосфор содержатся в равных долях. Понадобится около 7 кг удобрений на 100 м² площади. Добавлять удобрения в грунт можно каждые 2–3 недели. Если кусты выглядят отлично, то используют половинную дозу удобрения для регулярной подкормки.
Окучивание — процесс периодического увеличения земляной насыпи над кустом картофеля. Рекомендованное количество окучиваний от 2 до 4 с интервалом в 3 недели, начиная от момента прорастания стеблей на высоту 15 см и заканчивая концом цветения кустов.
Под воздействием влаги и ветра, проведённое окучивание будет оседать. Чтобы этого не происходило, некоторые фермеры применяют дополнительные конструкции из сетки или другого материала для того, чтобы предотвратить проседание. Но в любом случае нужно следить, чтобы картофелины не оказывались на поверхности грунта.
Полив
Несмотря на то что Рокко довольно устойчив перед кратковременными засухами, это все же очень влаголюбивый сорт. Поливать картофель нужно не менее трех раз за сезон:
- После того как появится ботва.
- Перед цветением или непосредственно после начала цветения.
- Перед исчезновением цветочков.
Опытные садоводы не рекомендуют поливать картофель когда:
- Еще не появились ростки.
- Сразу после цветения. Поливать культуру после цветения нежелательно по той причине, что в этот период активизируется грибок фитофторы, для которого влага является идеальной средой для распространения.
Подкормки
Древесная зола используется не только как удобрение при посадке, её задействуют наравне с остальными подкормками. Органика и селитра содействуют росту клубней, удобрения на аммиачной и фосфорной основе повышают фотосинтез. Калийные удобрения делают клубни более прочными, снижая процент повреждений при транспортировке.
Обратите внимание! Хорошей подкормкой также являются сидеративные культуры. Помимо повышения уровня полезных веществ в грунте, они отпугивают вредителей. К примеру, горчица прогоняет проволочников, а люпин не позволит зимовать на площади под посадку личинкам колорадского жука.
Прополка
Грунт должен регулярно и тщательно пропалываться как между рядами, так и вокруг отдельных кустов, таким образом корневая система получит доступ к влаге и воздуху. Плотная почва существенно замедлит развитие куста и понизит число образующихся клубней. В целях борьбы с подбирающимися ближе сорняками кусты начинают еженедельно окучивать. Срок окучивания наступает по достижению ими величины 15 см.
Важно! Не рекомендуется злоупотреблять высотой насыпи при окучивании, однако уровень её верхушки пропорционален количеству образующихся завязей, что приводит к увеличению урожая.
Окучивание
Окучивание – одна из основных агротехнических процедур по уходу за картофелем. Благодаря окучиванию можно увеличить урожай на 20-30%. Достигается такой эффект благодаря образованию дополнительных столонов.
Также, благодаря окучиванию выполняется ряд других функций:
- Рыхлится грунт, насыщаясь при этом кислородом.
- Очищается участок от сорняков.
Окучивают картофель дважды:
- После того как ботва стала приблизительно 20 см.
- Перед началом цветения.
Трудности при выращивании
Выращивание картофеля сорта Рокко не вызывает больших трудностей. Плохой урожай получают, если не придерживаются основных правил агротехники. Типичные ошибки:
- Применение органики в необоснованные сроки. Эта ошибка влечет за собой вымывание элементов питания и, как следствие, скудный урожай.
- Использование не перепревшего навоза в весенний период. Приводит к накоплению сорняков и возбудителей различных заболеваний растения.
- Нарушение водного режима. Ведет к неполному усвоению минеральных удобрений из почвы культурой.
Сбор и хранение урожая
Если опоздать с осенним сбором урожая, клубни могут загнить и испортиться. Время для уборки наступает с конца августа до начала сентября, на готовность картофеля указывает высыхающая ботва. По увяданию её следует скосить для предотвращения возможного поражения плодов болезнью. Обычно после этого ждут неделю-две, за это время крепнет картофельная шкурка. Нежелательно сохранять на клубнях куски земли, но мыть картофель перед закладкой запаса нельзя. Подгнившие, больные и повреждённые экземпляры отбираются из общей массы, урожай обсушивается в сухом тёплом помещении или на солнце.
Хранят клубни нужно в прохладном сухом помещении, где температура составляет не ниже 10 °С.
Сбор картофеля осуществляется в сентябре
Как и когда собирать
Урожай собирают своевременно. В противном случае есть риск, что клубни начнут портиться, гнить. Сроки выкапывания картошки определяют по состоянию ботвы. Она должна пожелтеть и засохнуть. Рекомендована пробная копка, позволяющая определить степень зрелости картофелин.
Справка. После отмирания ботвы картошку надо успеть выкопать до дождей. Оптимальное время для сбора урожая – с конца августа до середины сентября.
Накануне выкапывания клубней ботву косят и убирают. Это позволит избежать их заражения. Изъятую из земли картошку просушивают прежде чем сложить в ящики для хранения.
Особенности хранения и лежкость
Картофель сорта Рокко отличается высоким процентом лежкости, который составляет 88-89%. Он хорошо переносит длительную транспортировку. Клубни хранят в деревянной таре или сетках из капрона в погребе. В ящиках предварительно проделывают щели. В помещении должны быть созданы благоприятные условия – темнота, отсутствие влаги и не слишком низкий температурный режим.
Заболевания и вредители
Картофель может беспокоить множество вредителей. Некоторые из них повреждают корневую систему, другие — атакуют листья и стебли.
Наиболее распространённые:
- Колорадский жук. Вы можете обнаружить его в виде оранжевых яиц на нижней стороне листьев, красных с чёрными точками личинок или жуков с характерной полосатой окраской. Жук грызёт любые части растения. Ручной сбор жуков и уничтожение его яиц является наиболее эффективной мерой борьбы. Популярно также использование ловушек с очистками картофеля с последующим уничтожением пойманных вредителей. Из химических препаратов используют «Фитоферм», «Актару», в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Картофельная блошка. Небольшой жучок чёрного цвета. Питается соком, поражая листья и стебли. Личинки жука питаются корнями. Активируется при сухой жаркой погоде. Для борьбы с вредителем необходимо придерживаться правил севооборота и проводить осенью глубокую перекопку грунта. Опрыскивают картофель от этого вредителя табачной пылью, смешанной с золой. Из народных средств также практикуется сбор блошек на влажную ткань.
- Тля. Крошечные сосущие насекомые зелёного цвета, являются серьёзным вредителем огородных культур. Тли опасны не только тем, что повреждают листья, но и тем, что на оставшемся после них липком налёте, начинают размножаться сажевые грибки, что приводит к бактериальному заражению. Борьба с тлями заключается в обработке посевов мыльным раствором инсектицидного мыла. Также применяются инсектициды широкого спектра действия.
- Проволочник . Ветвящиеся личинки медного цвета — личинки жука-щелкуна. Они поражают клубни картофеля. Проволочники поражают посевы там, где картофель долго высаживают на одно и то же место. Для борьбы с вредителем высаживайте в междурядьях горчицу. Её эфирные масла отпугивают этих насекомых.
Болезни картофеля связаны с погодными условиями. Перепады влажности и температуры могут стать факторами, способствующими повышению заболеваемости. Бактерии проникают внутрь корнеплодов через повреждённые участки клубня.
Наиболее распространённые болезни:
- Парша. Гриб, вызывающий заболевание, может жить в почве в течение многих лет. Но он не активен, если её кислотность ниже 5,4 pH. Поэтому при обнаружении признаков парши — проверьте кислотность почвы. Признаки — бурые и затвердевшие пятна на клубнях, покрывающиеся трещинами. Сначала они маленькие, но по мере прогресса болезни, пятна становятся больше. Заболевает до 80% урожая. В качестве меры по борьбе с паршой за месяц до посадки клубни обрабатывают препаратом «Престиж».
- Фитофтороз . Грибковое заболевание, поражающее молодые клубни в дождливую и тёплую погоду. Проявляется в виде бурых пятен на корнеплодах и листьях, которые затем усыхают. Регулярное внесение калиевых и фосфорных удобрений препятствует развитию болезни.
- Кольцевая гниль. Развивается на клубнях при тех же условиях, что и фитофтороз. Передаётся с корнеплодами, заражёнными этим грибком. Кольцевая гниль имеет характерную кольцевую форму из коричневых пятен. Основная мера профилактики — подкормка калиевыми и фосфорными удобрениями.
Основные меры профилактики против болезней:
- соблюдение севооборота — нельзя высаживать картофель несколько лет подряд на одном участке;
- обработка посевного материала фунгицидами против гнили и других болезней;
- уничтожение ботвы и других мест зимовки вредителей;
- посадка в междурядьях растений, которые будут привлекать насекомых-хищников для борьбы с вредителями.
Профилактика и лечение фитофтороза
Как известно, фитофтороз может погубить до половины урожая, и борьба с ним — весьма сложный и кропотливый процесс. Для профилактики заболевания необходимо:
- Тщательно осматривать картофель после извлечения из почвы и удалять повреждённые клубни.
- Просушивать и сортировать урожай перед укладкой на хранение.
- Поддерживать правильную температуру и влажность в помещении хранения картофеля.
- При посадке пересматривать посевной материал и удалять повреждённые картофелины.
- Поражённые болезнью клубни не оставлять на участке, а сжигать.
- Проводить обработку почвы болевшего картофеля перед посадкой нового 1–3% раствором медного купороса.
- Опрыскивать картофель на всходах и по достижению 20 см роста фунгицидными препаратами, например, Арцедилом, Ридомилом Голд МЦ или Оксихомом.
Если вы заметили на листьях картофеля признаки фитофтороза: потемнение листьев и их гниение, порчу стебля, то поражённые участки следует немедленно удалить, а затем обработать картофель одним из фунгицидных препаратов, перечисленных выше. Повторную обработку можно провести через 10–14 дней.
Поражённые фитофторозом участки нужно немедленно удалять
Видео: урожай Рокко
Картофель Рокко – видео
Как вырастить богатый урожай картофеля
В период роста картофеля вносить удобрения под кусты достаточно проблематично, потому что вокруг ботвы в результате окучивания вырастает достаточно высокий холмик (до 20-25 см в высоту). Поэтому обычно в течение сезона подкормки уже не проводят. Но при желании можно внести слой мульчи из органики (перегноя или компоста) непосредственно перед началом цветения.
Советы опытных огородников
Картофель Рокко с успехом выращивают на территории России на протяжении 17 лет. Опытные огородники для получения более качественного и богатого урожая рекомендуют:
- Перед посадкой посевного материала в каждую лунку засыпать горсть древесной золы. Эта мера способствует увеличению содержания в корнеплоде крахмала и повышает урожайность культуры.
- Сажать картофель Рокко на максимально чистом от сорняков участке, хорошо прогреваемом солнечными лучами.
- Отбирать на посадку качественные и здоровые клубни без механических повреждений. Проводить предпосадочную обработку картофеля «Эпином».
Заключение
Картофель Рокко пользуется заслуженной популярностью у огородников, так как сочетает высокую урожайность, неприхотливость к уходу и устойчивость к неблагоприятным факторам. А такими качествами обладают немногие сорта культуры. Однако не всегда этот сорт способен полноценно вызревать в северных регионах, что является существенным минусом.
Отзывы о сорте картофеля Рокко
Кристина Ивановна, г. Воронеж, 47 лет
Сорт действительно хороший. Первый раз покупали на пробу, брали около двух килограмм. В итоге выросло 15-18 кг. В среднем, с одного куста получается порядка 900-1000 г. Клубни крупные, долго хранятся. За все время что выращиваем (3 года) ни разу не сталкивались с какими-либо заболеваниями. Грызет только колорадский, но он грызет у нас все сорта без разбора.
Евгений Владимирович, г. Киев, 56 лет
Сорт взяли у соседа. Клубни крупные, в лунке созревает около 6-7 картофелин. Урожайность хорошая, стабильная, сорт не вырождается. Вкусовые тоже хорошие. Мы используем Рокко для приготовления любых блюд. В общем, сорт нравится.
Дмитрий Владимирович, г. Москва, 54 года
На рынке постоянно покупаем Рокко. Хороший сорт. Идеально подходит для приготовления пюре, супов и для жарки.
Людмила Ивановна, г. Ростов, 53 года
В Рокко нравится то, что сорт не вырождается. За всю свою жизнь столкнулась с разными сортами, которые в большинстве уже через 4-5 лет давали в разы меньший урожай. 6 лет уже выращиваю Рокко, таких проблем пока не наблюдала.
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-rokko-harakteristika-vyrashhivanie.html
- https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/rokko.html
- https://osemenah.ru/kartofel/427-kartofel-rokko.html
- https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2619-kartofel-sorta-rokko.html
- https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kartofel-rokko-kharakteristika-sorta-otzyvy-vkusovye-kachestva
- https://www.syl.ru/article/347075/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
- https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/pozdnespelye/rokko.html
- https://fermerss.ru/2018/12/05/opisanie-sorta-kartofelja-rokko/
- https://wiki-dacha.ru/kartofel-rokko-harakteristika-i-opisanie-sorta
- https://ogorodnash.ru/kartofel-rokko/
- https://geostart.ru/post/23714
- https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-rokko-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
- https://2rediski.ru/kartofel/rokko